学校食堂监督小组职责范本

第页共页学校食堂监督小组职责范本第一章总则第一条为了加强学校食堂的管理，保障师生的饮食安全，提高食堂的服务质量，特设立学校食堂监督小组，制定本职责范本。第二条学校食堂监督小组是学校食堂管理体制中的一种监督机构，依据规章制度，协助学校食堂管理部门加强食堂的工作监管和质量控制，保障师生的饮食安全和合理膳食。第三条学校食堂监督小组由学校领导、食堂管理部门、教师代表、学生代表等相关人员组成，具体成员由学校根据需要确定。第二章职责第四条学校食堂监督小组的主要职责如下：1.监督食堂的卫生安全管理，检查食品质量和存储环境，确保食品的新鲜、安全，杜绝过期食品的使用；2.监督食堂的厨房操作，包括食品的加工过程、制作工艺、厨具消毒等，确保食品的安全卫生；3.监督食堂的菜单制定和菜品搭配，保障师生的膳食营养合理搭配；4.监督食堂的用餐环境，包括就餐区域的清洁卫生、餐具的消毒、用餐桌椅的维护等；5.监督食堂的服务质量，包括服务态度、用餐速度、就餐环境等，保障师生的就餐体验；6.监督食堂的价格收费，确保食堂提供的食品价格合理、透明；7.监督食堂的投诉处理，及时处理师生的投诉，解决问题；8.开展食堂大型策划活动，如食品节、美食比赛等，提高师生对食堂的认同度和满意度；9.定期向学校领导、食堂管理部门汇报工作情况，提出改进意见和建议。第三章工作机制第五条学校食堂监督小组形成相应的工作机制，具体包括以下内容：1.每学年开始时，选举产生学校食堂监督小组的成员，确定负责人；2.学校食堂监督小组定期召开会议，讨论食堂管理的重要事项，制定食堂工作的改进措施；3.学校食堂监督小组可随时对食堂进行监察，检查食品质量、食堂环境等；4.学校食堂监督小组成员应定期参加培训，提高自身的监督与管理能力；5.学校食堂监督小组与学校食堂管理部门保持密切联系，及时反馈问题和建议。第四章工作要求第六条学校食堂监督小组的成员应具备以下条件：1.遵守学校的纪律和制度，保密食堂相关信息；2.具备一定的管理能力和监督能力，能够独立开展工作；3.具备相关的专业知识，了解食品安全和卫生管理的基本要求；4.具备团队合作精神，能够与食堂管理部门、师生代表等合作。第七条学校食堂监督小组的工作要求如下：1.审查食堂施工规划和设备选购方案，确保食堂建设符合食品安全和卫生要求；2.定期对食堂进行卫生安全检查，发现问题及时纠正；3.每学期定期检查食堂的员工健康证情况，及时更新；4.每学期对食品质量进行抽查，并公开抽查结果；5.监督食堂的菜单制定，确保菜品的种类和搭配合理，在推出新菜品时征求师生的意见；6.及时处理师生的投诉，保证投诉问题得到解决；7.注重宣传和教育，提高师生的食品安全和卫生意识；8.积极反馈食堂的建设和改进意见，为食堂的发展提供有益的建议。第八条学校食堂监督小组的工作成果必须得到学校领导和食堂管理部门的重视和认可，得到师生的满意和认可。对于食堂管理存在的问题，必须及时整改，并向师生公开说明。第五章附则第九条本职责范本由学校食堂监督小组制定，可根据实际情况进行合理调整和完善，经学校相关部门批准后生效。第十条学校食堂监督小组在学校食堂管理中具有不可替代的