高铁乘务组工作流程演练-动车组终到乘务作业流程及工作内容

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动车组终到乘务作业流程及工作内容终到站作业作业流程作业标准

1.盘点结算

1.盘点本趟列车盒饭食品、商品及专项服务用品的剩余数量、使用情况，核对售卖系统录入数据与餐营收入是否一致。六、终到站作业作业流程作业标准

1.货品下车2.清理检查

1.车辆到站后，库房搬倒人员上车接货，餐吧人员配合库房搬倒将盒饭、食品、商品、备品等搬运下车。2.货物全部下车后，由餐吧长负责对餐吧内外进行检查，防止将货物遗忘在列车上，清理餐饮使用设备，确保餐车电器设备开关归零、断电。六、终到站作业作业流程作业标准

1.列队出站1.由餐吧长安排一名餐服人员跟随车长到进款室退掉剩余发票。2.餐吧长带领另一名餐服员跟随库房搬到人员列队到库房六、终到站作业作业流程作业标准

1.交款2.总结1.到仓库报到，汇报工作完成情况，上交有关值乘用品，做好缴款、报单核对等工作。2.总结本趟工作任务完成及食品、商品销售情况。六、终到站作业——交款作业流程作业标准1.统一到列队回公2.集中入住公寓1.整装列队，走规定路线，

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