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文档简介

学校人群膳食调查1、您的性别【单选题】○女○男2、有无特殊膳食需求【单选题】○少数民族○纯素食○无特殊要求3、有无慢病发生【多选题】□糖尿病或高血压□脂肪肝或高血脂□肥胖或心脏病□无慢性病4、就餐时，有没有关注膳食结果的合理性【单选题】○非常关注○经常关注○偶尔关注○从不关注5、本人主要从事什么体力活动（学生一般为中体活动，老师一般为轻体活动）【单选题】○轻体力活动○中体力活动○重体力活动6、您认为一日三餐所提供的能量早中晚的比例分别为【单选题】○3：4：3○4:4:3○2:4:4○3:3:47、您认为哪款早餐营养更均匀【单选题】○全麦面包牛奶、鸡蛋○馒头、白粥、鸡蛋、咸菜○炒米粉和河粉○葱油饼、豆浆、面包8、一日三餐主要下哪里就餐【单选题】○学校饭堂一楼○学校饭堂二楼○在宿舍叫外卖○出去外面就餐9、您认为理想的晚餐进餐状态【单选题】○辛苦一天，吃饱就好○晚餐距离休息时间比较近，七、八分饱就好○晚餐后无任何工作，点到为止○晚餐后需要晚自习或上课离睡觉时间还有一段时间，晚餐比例可以加大10、您有宵夜的习惯吗？如果有会怎么选择【多选题】□麻辣烫□炒米粉或河粉加饮料□水果□烧烤□饺子□没有11、您食用主食情况【单选题】○三餐都有○早中餐有，晚餐没有○中晚餐有，早餐没有○三餐中只有一餐有12、您有吃粗杂粮的习惯吗？【单选题】○三餐都有○两餐有○只有一餐○很少吃13、您每天食用绿叶蔬菜吗？【单选题】○三餐都有○两餐有○只有一餐○每周三次以下14、每天的食用蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）【单选题】○每天都有○每周4-5次以上○每周2-3次○基本不吃15、每天食用菌、藻类（蘑菇、木耳、金针菇、紫菜）【单选题】○每天食用○每周3次以上○每周2次以下○基本不吃16、食用动物内脏（牛杂、猪杂等）【单选题】○每周2次以上○每周1次○偶尔食用○基本不吃17、食用海产品（鱼、虾等）情况【单选题】○经常食用○每周2次○每周1次○偶尔食用18、食用奶及奶制品情况【单选题】○每天食用○每周3-4次○每周1-2次○基本不吃19、饮食口味倾向于【单选题】○口味清淡○口味偏甜○口味偏咸○口味偏油腻20、您有每天吃早餐的习惯吗？【单选题】○每天都有○每周5-6天○每周3-4天

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