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AUTHORS研究和撰本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点,力求独立、客观和公正,结论不受任何农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成任何广告。本报告的信息来源于已公开的资料,农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期,农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,唯恒农业对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,农小蜂、农小蜂员工或者关联机构不承诺投资者一定获利,不与投资者分享投资收益,也本报告版权仅为农小蜂所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的,需在允许的范围内使用,并注明出处为“农农小蜂出品,转载请标明出处;禁止商用转载,违规转载法律必究。2.在国内⻢铃薯产量常年保持较⾼⽔平且我国⻢铃薯加⼯业起步较晚的背景下,1 5 5 7 8 8 2俄罗斯被称为荷兰薯、在法国被称为地苹果、在德国被称为地根据科学家对资料的考证,⻢铃薯最早传⼊我国34薯出⼝可以获得极⼤的经济效益;在西北地区和西南⼭区物的加⼯、⽣产果葡糖浆、柠檬酸、可⽣物降解的塑料、UNNANWEIHENGIlyETECHNOLOGYCO.LTD.56UNNANWEIHENGIlyETECHNOLOGYCO.LTD.化战略明确指出推进把⻢铃薯加⼯成馒头、⾯条、⽶粉等7加⼯专⽤⻢铃薯品种的稀缺以及⻢铃薯加⼯⼯8⼯业原料,仅少部分⽤于加⼯淀粉、粉丝(带动了⻢铃薯加⼯业的快速发展。与之相适应的贮藏技术化和组织化程度也不同程度提⾼。但与⻢铃薯产业发达的薯加⼯业发展尚处于起步阶段,加⼯⼯艺相对落后,主要UNNANWEIHENGIlyETECHNOLOGYCO.LTD.9技术还远远不

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