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县食品质量安全监管方案一、前言食品质量安全是人民群众最关心、最直接、最现实的问题之一，是关系到国计民生、人民健康和社会稳定的大事。我县长期以来高度重视食品安全问题，制定了一系列政策和措施，建立了健全的食品质量安全监管机制，达到了较好的效果。但是，随着社会经济的发展，人民对食品安全的要求也不断提高。为了更好地保障人民健康，进一步加强食品安全监管工作，提高监管能力和效率，制定和实施本方案。二、目标任务1、完善食品安全关键合法标准，制定和完善法规和标准，建立健全食品质量安全管理体系。2、建立全面、规范的监管体系，确保食品从原产地到消费者手中的每一个环节都有监管。3、提高消费者自我保护意识，加强公众关注和参与程度，扩大相关知识的普及率。4、加强人才培养和队伍建设，提高监管人员素质和工作效率。5、不断加强与相关部门的沟通协调，加强对外合作，宣传媒体积极参与监管工作。三、实施步骤1、建立健全监管体系。(1)建立“政府主导，专业机构负责，社会参与”的食品安全监管机制，建立健全各级负责的食品安全监管机构和区域食品安全监测网络。(2)完善基础设施建设计划，完善食品安全监测体系，建立全方位监管机制，确保所有环节、所有物质的食品质量安全。(3)加大对于违法制售、假冒伪劣、过期变质等问题的整治力度，压实监管责任。2、加大执法监督力度。(1)基层执法力量建设，加强综合治理手段，组织开展定期的执法监督活动。(2)强化食品安全整治行动，联合公安等其他部门，重点打击食品违法犯罪和食品安全事故。(3)新闻媒体、广播、电视等宣传平台对食品安全问题进行高频次曝光，发动消费者团体和社会各界对问题群体施加舆论压力。3、增强风险监测能力。增强风险、危险品质量控制能力、提高食品安全信息收集能力，建立完善食品安全追溯体系，开展危险品质量监管溯源。4、加强宣传教育，提高群众食品安全水平。推进全民健康公益广告宣传，设立广告牌、媒体。开展以群众口碑、场馆、省市和区县卫生部门和企业、学校等单位工作推进为主的“食品安全生产月活动”。四、组织保障1、人员配备：将食品安全监管工作的权责明确，重点人员加强培训，提高综合素质和工作能力。2、资金保障：加大财力投入，改善食品安全监管工作的基础设施。通过建设、采买用“食品荧光色谱仪”等实验设备，提高食品检测效能。五、实施效果考核1、建立健全考核机制。(1)设立工作考核机制，对监管人员工作效果进行考核。(2)完成计划任务，定期开展工作效果评估，对实施工作效果进行评估。2、需加大食品安全科学研究力度，对数据和信息进行不断处理和优化，制定合理的指标并进行科学筛选。六、结束语我县将不断完善和加强食品质量安全监管体系，落实食品安全管理的各项举措，全面加强对食品安全的监督和管理。大力推进食品安全法规、标准、检验检测等所有制度的健全，并充分发挥社会力量的作用。通过不断强化监管、

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