DB2312T092-2023地理标志产品 明水小米

地理标志产品明水小米2024-01-30实施绥化市市场监督管理局发布1本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件2地理标志产品明水小米仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物质限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5490粮食检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB7718预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3源于黑龙江省明水县明水镇、永兴镇、通达镇、兴仁镇、崇德镇、双兴乡、通泉乡、育林乡、光荣乡、繁荣乡、树人乡、永久乡12个现辖行政区域的特定小米产区，选用龙谷25、龙谷31、龙谷33等品种按照特定生产技术规程种植的谷子加工而制成的粳性小米。4地理标志农产品保护范围明水小米地理标志产品保护范围限于《地理标志产品保护规定》批准的范围，即黑龙江省绥化市明水县明水镇、永兴镇、通达镇、兴仁镇、崇德镇、双兴乡、通泉乡、育林乡、光荣乡、繁荣乡、树人乡、永久乡12个乡镇现辖行政区域(质检总局〔2016〕年第63号公告)。保护范围图见附录A。5.1原料要求明水小米原料(谷子)来源于本标准第3章规定的范围内，质量指标应符合GB/T8232、GB2715的5.2感官要求感官要求应符合表1规定。口感5.3加工质量指标加工质量指标应符合表2的规定。其中矿物质4维生素B₁/mg/100g7.3.1加工精度：按GB/T11766-2008中附录A规定执行。7.3.2不完善粒和杂质：按GB/T5494规定执行。7.3.4水分：按GB5509.3规定执行。57.4.1直链淀粉：按NY/T55水稻、玉米、谷子籽7.4.2胶稠度、碱消值：按NY/T83执行。7.4.3蛋白质：按GB5009.5规定执行。7.4.4脂肪：按GB5009.6规定执行。7.4.5维生素B1:按GB/T5009.84规定执行。7.5净含量检验按JJF1070规定执行。9标志、包装、运输和贮存9.1.1标签按GB7718、GB28050及有关规定执行。67地理标志产品明水小米保护范围图地理标志产品明水小米保护范围图见图A。拜泉道值县林母依安县要依乡依安县蔬家图0Q蔬家图0Q族族中境造力类障出口中境造力类障出口F通泉乡F通泉乡0列养苦0行室别人0行室别人颜家颜家学掘夏市B的制学掘夏市B的制g生”深。。容也，乐确填利站高酸语1分练00砼象闻0事室电g生”深。。容也，乐确填利站高酸语1分练00砼象闻0事室电刘偷越○3电3电00辩家屯界电普均子电我鳅互程管继资