蔷薇科豆科课件

蔷薇科豆科杏ArmeniacavulgarisLam

【植物形态】【植物形态】山杏西伯利亚杏【性状鉴别】苦杏仁:

种子呈扁心形；表面黄棕色至红棕色，珠孔位于尖端，近尖端边缘有短线形种脐，钝圆一端较肥厚，有椭圆形合点，种脐与合点间有线形种脊，自合点散出数条深棕色脉纹；种皮与胚乳薄，子叶2枚，肥厚，富油性。与水共研可产生苯甲醛香气。【显微鉴别】苦杏仁横切面：种皮表皮细胞1列，镶嵌有近圆形橙黄色石细胞，常单个或3~5个成群，突出表皮外，埋于表皮的部位有大的纹孔。表皮下为多列薄壁细胞，有小型维管束。外胚乳为1列颓废细胞；内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油，子叶薄壁细胞也含糊粉粒及脂肪油。表皮薄壁细胞外胚乳内胚乳子叶细胞苦杏仁粉末种皮石细胞单个散在或数个成群，淡黄色或黄棕色，侧面观大多呈贝壳形、类圆形，底部较宽，层纹无或少见，孔沟甚密，上部层纹明显，孔沟少；表面观呈类圆形、类多角形，纹孔大而密。【化学成分】含苦杏仁苷、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、樱叶酶、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等。

【理化鉴别】H2O苦杏仁苷酶樱叶酶（野樱苷）（苦杏仁苷）（杏仁腈）H2O（苯甲醛）+2NaCN异紫酸钠（砖红色）苦味酸纳试纸镇咳抗肿瘤抗炎镇痛毒性：HCN可引起全身性中毒。【药理作用】【功效与主治】性微温，味苦。有小毒。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽，喘满，痰多，喉痹，肠燥便秘。豆科Fabaceae叶互生，多为羽状或掌状复叶，多具托叶和叶枕；雄蕊多10枚，常成二体雄蕊；心皮1，子房上位，1室，边缘胎座；荚果。豆科约650属18000种，我国有170属1500种。主要的生药有甘草、黄芪、葛根、苦参、番泻叶、补骨脂、决明子、山豆根、槐米、葫芦巴等。豆科植物具有多种类型的毛茸，腺毛广泛存在。叶、根等部位常用晶鞘纤维。豆科植物化学成分有：1.黄酮类，如芦丁、补骨子素、甘草素、大豆苷元等；2.生物碱类，包括喹喏里西定和吡咯里西定生物碱；3.三萜皂苷类，如甘草酸、黄芪皂苷等。甘草GlycyrrhizaeRadixetRhizoma【来源】豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、胀果甘草G.inflataBat.或光果甘草G.glabraL.的干燥根及根茎。【植物形态】光果甘草胀果甘草甘草宁夏盐池县新疆（胀果甘草）【性状鉴别】1.甘草：根呈长圆柱形。表面红棕色或暗棕色，有明显的皱纹、沟纹及横长皮孔，断面纤维性，黄白色，有粉性，横切面有明显的形成层环纹和放射状纹理。味甚甜而特殊(栓皮带苦味)。2.光果甘草：外皮不粗糙，皮孔细而不明显。

胀果甘草：断面纤维性强，粉性小，韧皮部及木质部的射线细胞多皱缩而形成裂隙。胀果甘草光果甘草甘草木栓层为多列扁平木栓细胞。皮层有纤维束，有的细胞含红棕色树脂状物质。韧皮部由韧皮纤维束与韧皮薄壁细胞及筛管群相间隔排列；纤维壁厚，纤维束周围细胞常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维；射线稍弯曲，有裂隙。形成层环不甚明显。木质部导管形大，常单个散在或2~3个成束，木纤维束周围的细胞也含方晶。根茎髓部由薄壁细胞组成，含淀粉粒。【显微鉴别】甘草根茎横切面木栓层为数列整齐的木栓细胞韧皮部射线常弯曲，束间形成层不明显；韧皮纤维与筛管群相间排列木质部导管直径大，常单个散在或2~3个成束甘草粉末纤维细长，壁极厚，微木化。纤维束周围细胞含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。草酸钙方晶多见，类双锥形、长方形或类方形。具缘纹孔导管形大，直径约至160

m，具缘纹孔较密。木栓细胞红棕色，壁薄，微木化。此外可见淀粉粒、棕色块和射线细胞。1234【化学成分】1.三萜类，是甘草镇咳、解毒、抗炎等作用的有效成分。其中的甘草甜素,主要系甘草酸的钾、钙盐,为甘草的甜味成分。2.黄酮类，是甘草解痉作用是主要有效成分。此外，尚有香豆素类、生物碱类、多糖类等。

2个糖苷键均为β构型甘草苷甘草酸异甘草素甘草苷甘草酸异甘草素【含量测定】抗溃疡作用肾上腺皮质激素样作用抗炎及抗过敏反应止咳平喘作用解毒作用【药理作用】甘草酸单铵盐、甘氨酸和L-盐酸半胱氨酸第4代抗肝炎的甘草酸制剂【功效与主治】味甘，性平。有补脾益气，止咳祛痰，清热解毒，缓急止痛，调和药性的功能。用于脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛、缓和药物烈性、解药毒。清热应生用，补中宜炙用。黄芪AstragaliRadix豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao和膜荚黄芪A.membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。【来源】【植物形态】甘肃陇西县山西浑源县山西大同市【性状鉴别】根呈圆柱形，长20～50cm，直径1.5～3cm。表面淡黄棕色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔，质硬略韧，折断面纤维状；横切面皮部约占半径的1/3，乳白色至淡黄白色，有多数放射状弯曲的裂隙，木部淡黄色，亦有裂隙。气微而特异，味微甜。蒙古黄芪膜荚黄芪黄芪药材黄芪饮片金井玉栏，菊花心1342567859木栓层2.栓内层3.裂隙4.韧皮射线5.纤维束6.韧皮部7.形成层8.木质部（导管）9.木射线1234韧皮部与木质部1.韧皮部（筛管群）2.形成层3.木质部（导管）4.纤维束【显微鉴别】123112231、纤维成束或散离，直径8～30

m，壁厚，表面有纵裂纹，初生壁常与次生壁分离，两端常断裂成扫帚状。2、具缘纹孔导管无色或橙黄色，具缘纹孔排列紧密。3、石细胞少见，圆形、长圆形或形状不规则，壁较厚。【化学成分】1.三萜皂苷类，如黄芪皂苷I～VIII等，以及大豆皂苷I等；2.黄酮类，如刺芒柄花素、毛蕊异黄酮等；3.多糖类。

黄芪皂苷IglcHAcAc黄芪皂苷IIglcHAcH黄芪皂苷IIIHHglcH黄芪皂苷IVglcHHHR1R2R3R4刺芒柄花素R=H毛蕊异黄酮R＝OH【含量测定】毛蕊异黄酮黄芪皂苷IV黄芪皂苷I黄芪皂苷II碱处理黄芪皂苷IVHPLC-DAD法同时测定异黄酮及黄芪甲苷免疫调节作用抗衰老作用心肌保护作用【药理作用】【功效与主治】味甘，性微温。有补气固表，利尿，托毒排脓，敛疮生肌等功能。用于气短心悸，乏力，虚脱，自汗，盗汗，体虚浮肿，慢性肾炎，久泻，脱肛，子宫脱垂，痈疽难溃，疮口久不愈合。补气宜炙用，止汗、利尿、托毒排脓生肌宜生用。黄芪属资源植物黄芪药材【黄芪资源概况】1、黄芪属中国有8亚属，278种，2亚种，35变种及2变型，南北各省区均产。2、黄芪属药用植物，除中药黄芪(膜荚黄芪、蒙古黄芪)外，其他均为黄芪代用品(如多花黄芪、单体蕊黄芪、金翼黄芪、东俄洛黄芪等)或一