【高等职业学校旅游英语的教与学探究5000字（论文）】

高等职业学校旅游英语的教与学研究TOC\o"1-3"\h\u8342一、旅游英语的特点与理论依据 123318（一）旅游英语的特点 1111.应用性和实践性强 268472.旅游英语知识覆盖面广 2228153.口语表达能力突出 212537（二）旅游英语的理论依据 229998二、高等职业学校旅游英语实践教学现状和存在的问题 230516（一）高等职业学校旅游英语实践教学现状 212131（二）高等职业学校旅游英语实践教学存在的问题 334561.教材内容与现实结合不够 3232562.学生的英语水平参差不齐 322283.师资力量薄弱 35795三、完善高等职业学校旅游英语实践的具体措施 423232（一）不断推进专业英语（旅游英语）教学的改革 426462（二）对语言本身及其文化差异进行深入细致的研究 43731（三）坚持以学生本，不断加强教学互动，构建新的教学模式 427124（四）在英语教学中要采用形成性评价 431811结语 520910参考文献 6摘要：随着经济的发展与人们生活水平的提高以及国际交流的增多，旅游逐渐成为一个产业，旅游英语人才的需求也在大增。当前，各院校旅游英语专业普遍存在一些问题，并且学生在英语学习中还存在一列的误区，本文根据高等职业学院旅游英语存在的问题以及英语学习的一系列的误区，提出了一些具体措施。首先，提高认识，统筹规划，统一协调，不断推进专业英语（旅游英语）教学的改革。其次，要对语言本身及其文化差异进行深入细致的研究。第三，坚持以学生本，不断加强教学互动，构建新的教学模式。第四，在英语教学中要采用形成性评价。因此，不断创新旅游英语教学实践方法，提高旅游英语教学水平成为当务之急，而高校在教学与实践中扮演着重要的角色，所以，加强研究高职院校旅游英语实践教学方法的研究具有十分重要的意义。关键词：高校；旅游英语；教学实践引言随着我国对外开放的进一步深化，旅游事业获得了蓬勃发展，特别是成功举办2008年奥运会之后，越来越多的外国游客将目光投向了中国，来中国观光旅游的外国人大增，旅游业逐渐发展成为我国经济发展的朝阳产业。据推测，到2017年我国旅游总收入占GDP的比例将从2010年的5.44%达到8%。因此，作为六大新兴消费热点行业之一的旅游行业，预计在今后几年内将存在巨大的发展潜力。因此，具有较强的外语表达能力又熟悉旅游知识及导游业务的管理人员以及导游人员等高层次、实践能力强的复合型人才，市场需求潜力十分巨大。近年来，随着国家的投入力度不断加大，高等教育有了长足的发展，但是面临基础差，底子薄的形势依然很严峻，仍然有一些影响职业教育健康发展的深层次问题未能得到解决，其中最根本的问题之一是人才培养系统性的偏差，集中体现在人才培养的效果与市场需求之间的偏离较大，所学理论与实际联系不紧密，跟不上实际的发展。高等教育旨在将专业的实践性与市场需求紧密结合，培养从事专业技术、生产、服务工作的高等应用型人才。依据此理论，高职教育应该实施产学结合，使学生将理论知识应用于现实生产场景的实践中，跨越学用界线，加强职业的体验与理解，获得基本的实践技能，从而全面落实高职教育的培养目标[1]。一、旅游英语的特点与理论依据（一）旅游英语的特点1.应用性和实践性强基于旅游英语的本质，因而在教学的过程中具备了应用性强等特点。而在旅游英语专业教学的过程中，不同于专业英语教学的是，旅游英语教学属于应用提高的专业英语教学阶段，且在教学的过程中，应用性整个教学活动的本质要求。在旅游英语教学中，学生除了需要掌握相应的词汇、语法外，对学生的综合能力、应用能力以及实践能力也提出了极为严格的要求。由此旅游市场的国际化，英语作为国际交流中的第一通用语，在我国旅游行业中有着极其重要的作用。由此就需要在旅游英语教学中，学生生能够熟练掌握相应的专业知识，为自己今后的就业奠定基础。2.旅游英语知识覆盖面广不同时期、不同地点以及不同信仰，都会产生不同的旅游文化。而旅游英语作为导游与外国游客间的交流语，其覆盖范围极广，不仅涉及到当地旅游文化中的人文风情，同时还涉及到历史典故、民俗习惯。而在这些都需要旅游英语的学习者熟练的掌握。针对旅游的性质，旅游英语的覆盖面会随着旅游行业的发展而发展。而旅游英语的学习者要想顺利的与外国游客沟通，就需要扩大自己的英语知识范围，以便在讲解的过程中正确的使用。3.口语表达能力突出基于旅游英语的特性，在旅游英语教学中，教师更注重学生的口语表达能力，而这些是和旅游行业的实际发展状况分不开的。英语导游在为外国游客讲解的过程中，需要针对不同的旅游景点进行相关词汇知识掌握，使学生通过相应的口语方式，将我国名胜古迹表述出来，已达到与外国游客相互交流的目的。而这些就要求学生拥有极强的口语表达能力，同时将我国的文化与景点充分的结合起来，只有这样，才能达到交流的目的。（二）旅游英语的理论依据旅游英语是外语大系中的一个专业分支，它不仅具有普通英语的基本特点还要具有足够的旅游专业基础知识，而且是目前推动向多学科多方向研究的典范。具体地说，旅游专业英语是在学好基础英语之后，培养旅游专业学生具有较强的旅游专业文献阅读能力、翻译能力、写作能力和听说能力，并在今后的专业岗位上顺利获取和交流专业信息能力的一门课程，是培养旅游专业学生英语实际应用能力一个极其重要的环节，使学生在毕业以后能够胜任涉外导游这个职业。旅游英语教学不仅要重视教学内容的讲述，更要重视学生专业技能的养成[2]。二、高等职业学校旅游英语实践教学现状和存在的问题（一）高等职业学校旅游英语实践教学现状当前，各院校旅游英语专业普遍存在的问题主要是以下几个方面：第一，旅游英语课程在教学安排和设计上与基础英语课程相似度太高，没有突出旅游专业特色。第二，高校队旅游英语课程重视程度不够，资金投入不足，而且存在盲目扩大招生规模的问题。第三，学校师资力量不足，教师经验不足，实践能力弱，创新能力不强。第四，对学生能力的评估方法单一，应试教育传统由来已久，素质教育没有得到充分贯彻，没有相对科学的能力衡量标准，使外语的实际能力教育还是处在发展阶段。第五，现在各高职院校对“工学并举”模式的认识不够统一，开展“工学并举“的思路不够开阔。此外，实习机会少，实习单位难以落实、学生缺少一定的职业道德、实习时间安排不当等，都是很现实很棘手的问题。因此，我们要合理地改变课程的教学安排，组织优秀的教师有针对性地编写实用的适合涉外导游使用的教材及其参考资料，不断创新相应的教育方法，使学生愿意学习，喜欢开口，从而不断提高他们的综合素质。同时，加强完善”工学并举“的相关制度，充分考虑学校、企业和学生三方的利益，坚持互惠互利、优势互补、共同发展的原则，寻求一种使学校、企业和学生三方均感到受益的“工学并举”的教育方式，保证学校和企业之间长期稳定的联系，为企业和社会多培养有用之前，以适应时代发展的需要[3]。（二）高等职业学校旅游英语实践教学存在的问题1.教材内容与现实结合不够受我国课堂教学模式的影响，多数高校在旅游英语教学的过程中，只注重学生的考试成绩，忽略学生的实践能力，因而在衡量学生实际能力的检测中，存在一定的缺陷。由此直接导致学生在学习的过程中，无法灵活运用所学到的知识，同时在学习的过程中，容易形成“死读书、读死书”的学习模式。除此之外，在旅游英语教学的过程中，教材内容没有与现实充分的结合起来，因而在一定程度上，学生在完成专业课后，还需要相应的时间来适应工作环境。不仅耽误了学生的就业时间，同时还影响了用人单位的人才选拔工作。2.学生的英语水平参差不齐学生的英语基础水平对旅游英语教学效果的好坏有很大的影响。在实际的教学过程当中，有一些学生的英语基础较好，可以说已经达到了四级甚至六级的水平，对于这样的同学来说，他们希望在授课时采用全英语教学，进度上要快，接受知识面要求广、宽，在内容上要求增加深度。另外还有一部分学生的英语基础较差，阅读、听力水平很弱，这样的学生在上旅游英语课时，则希望老师用中文教学，放慢速度，和中学的英语教学方法颇为相似。但是因为班级人数及师资力量的限制，根据学生的英语水平进行分班上课可以说是行不通的。在这种情况下，教师在学期初先和学生进行沟通，综合大多数学生的意见，然后决定教学进度的快慢，授课时可以考虑采用双语教学，但以英语为主，以达到最终提高整体学生英语应用能力的目的。3.师资力量薄弱很多现任旅游英语课程的教师，是由英语专业转轨的教师。这些教师虽然不存在语言障碍，但对专业知识却不能讲深讲透，影响了学生的学习效果。部分教师没有实践教学经验，不能很好地指导学生的实践学习。当前旅游英语教学的模式仍是以教师、课堂、教材为中心的教学模式，教学以讲解、翻译为主，课堂成了教师教学的阵地，学生成了配合教师完成教学任务的陪衬，其结果必然导致教师活动范围狭窄，学生的主体地位则被剥夺。作为实践性较强的旅游英语教学，改革教学方式已成为当务之急。三、完善高等职业学校旅游英语实践的具体措施（一）不断推进专业英语（旅游英语）教学的改革专业英语教学改革不仅是广大专业英语教师的事，也需要学校教务管理、现代教育技术中心等部门统一协调以及学生的密切配合。学校要保证对专业英语教学改革的投入与支持力度，不断提升专业英语教学的硬件资源和软件资源的现代化水平，实现教学设备、教学手段的现代化。在教学评估和考核、职称评聘等方面，建全教学资料档案、业务进修档案和科研档案制度，建立相应的激励机制，促进教师积极投身专业英语教学改革的大潮中来。（二）对语言本身及其文化差异进行深入细致的研究对旅游英语专业汉英两种语言进行研究，充分了解东西方文化得差异，要着重研究干扰交流交际的文化因素，这些因素包括语言、非语言手段、社交准则、社会组织、价值观念等。用新的理论培养懂英语的复合型管理人才，培养出更多具有良好素质的英文导游来向外国友人介绍中国悠久的历史、深厚的文化底蕴、多姿多彩的各地风情以及雄伟壮丽的风景名胜。高素质的英语导游在跨文化交际和管理活动中，在传播和保护传统文化、消除中外文化差异、避免文化冲突，促进东西方文化交流与世界的和谐等方面，起着非常重要的桥梁作用[4]。（三）坚持以学生本，不断加强教学互动，构建新的教学模式以学生为本的课堂教学模式，要特别重视并体现师生间的相互沟通、相互启发与相互补充，以达到相互提高，相互进步之目的，从而充分体现教学相长这一教学原则。因此，课堂教学活动应以学生为主，让他们担任重要角色。教师应把“交际情景”设计的尽可能贴近实际，把“讲”的时间留给学生，让他们积极动口和动脑，逐渐培养学生形成用英语来思考、交流的习惯。教师的作用只是组织引导及参与教学活动，对学生的语言错误不必“逢错必究”，但也要用一种学生易于接受的形式告诉他们，让学生在不知不觉中提高专业英语的水平。而各种不同教学方法各有其优点和特点，我们要博采众长，充分吸收各种教学方法的长处，灵活运用，注重实际效果，在教学的不同阶段合理使用各种不同的教学法。（四）在英语教学中要采用形成性评价形成性评价是美国专家斯克里芬提出来的，是指在教育活动中，即学生知识、技能与态度“形成”的过程中，对学生的学习进展进行监控与评价，为教师和学生提供反馈，并将评价中收集到的信息用于调整教学以满足学生需求及提高教学质量，是对学生学习过程各个阶段学习情况的记载和评价。形成性评价的目的指向改进教学的质量，有利于调动学生的学习积极性；形成性评价的结果提供的对象是学生，有利于学生及时改进学习的方法；形成性评价是在过程中进行的评价，能及时促进学生的个性发展的需要。总之，在高校旅游英语教学中引入形成性评价可以使学生、教师和学校直接受益：利用形成性评价与过程紧密相关的特点，使评价直接指向正在进行中的教学，从而可以有效地提高旅游英语教学质量。结语伴随着英语语言的国际化，与来中国旅游的国际友人数量的不断增多，旅游英语专业的人才一定会有大展宏图的机会，因此，旅游英语的实践教学也会迎来一个快速发展的春天。所以广大专业英语（旅游英语）教师应该不断解放思想，开拓创新，积极探索适合中国国情的英语教学模式，走具有中国特色的英语实践教学之路，不断提高我国旅游英语的教育水平，为我国培养大批