年产10万吨啤酒扩建项目环评报告书及检测报告

1 1 7 8 14 20 22 22 28 35 37 37 45 55 74 90 92第四章大气环境质量现状及影响评价 101 101 110 114 127第五章水环境质量现状及影响评价 129 129 139第六章声环境质量现状及影响评价 163 163 165 172 172 175 177 179第八章土壤环境质量现状及影响分析 180 180 186第九章施工期与生态环境影响评价 187 187 193 197 197 198 202 203 206 211 220第十一章污染物排放总量控制 221 221 221 221第十二章环境管理及监测计划 222 222 230第十三章污染防治措施技术及经济论证 232 232 235 236 237 239 240第十四章环境影响经济损益分析 241 241 243 243第十五章项目建设的可行性综述 244 244 256 264 265第十六章结论、措施与建议 266 266 272 275I主要为酿造车间1座（2#车间），建筑面积5590平方米，车间内建设德国品牌），山东龙创食品有限公司委托德州蓝盾管家环保科技有限公司承担该项目的环境影响报告书编制工作。接受委托后环评单位经研究项目相关资料，进行初步工程分析后，对项目所在地周围环境进行实地踏勘，然后进行环境影响识别和评价在此基础上，收集区域环境监测资料，同时进行工程分析。在取得环境现状监测结果后，进行各环境要素环境影响预测与评价，据此提出环境保护措施，进行经济技术论证，得出项目建设可行的结论。编制完成了《山东龙创食品有限公司年本项目为啤酒制造项目，根据中华人民共和国国家发展和改革委员会《产业），类、限制类以及淘汰类项目，属允许发展建设项另外，项目生产设备中不含有《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品此外，目前企业已在山东省投资项目在线审批监管平台进行申报，并通过德州市德城区行政审批服务局的确认，其备案号为：23本项目位于山东省德州市德城区二屯镇工业园工业路66号，总占地面积同时，项目不属于《限制用地项目目录（2012年本）》和《禁止用地项目目录（2012年本）》中项目，也不属于《山东省禁止限制供地项目目录及建设用地本项目选址未涉及生态红线区域范围，满足环境质量底线和资源利用上线要求，符合生态环境准入清单管控要求，符合《德州市“三线一单”生态环境分区本项目符合《大气污染防治行动计划》《水污染防治行动计划》《土壤污染防治行动计划》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《山东省深入打好（2021—2025年）》《山东省深入收集池（1）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司专用碳源药剂储存罐，作为碳源使用；其他生产废水经污水收集池（2）收集后，由专用管放浓度满足山东省《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2372重点控制区（10mg/m3）标准；排放速率满足《大气污染物综合排放标准》二氧化硫、氮氧化物的排放浓度能够符合《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/无组织废气：无组织排放废气主要为车间内未被收集的废气，主要包括颗粒-2019）标准要求及《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）标准要求，各污染项目噪声源主要来自粉碎机、制冷机、环保风机、水泵、蒸汽发生器等各种机械设备。通过采取基础减震、建筑封闭隔音等措施处理后，经过距离衰减于厂母罐内，外售作为饲料使用；软水制备过程产生的废活性炭、废石英砂、废反渗透膜由厂家更换时回收处置；CO2回收系统产生的废活性炭交由生产厂家回收处理；废矿物油及废矿物油桶收集后暂存在危废间，委托有资质的单位处理；生活五、关注的主要环境问题及环境影响布的评价基准年环境质量公告或环境质量报告。数据采用项目评价范围内最近的德城区二屯镇监测站点2022年连续一年的历史监测数据对项目所在区域进行评度，CO相应百分位数浓度可以满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标准要求；PM10、PM2.5年平均质量浓度和相应根据现状监测结果可以看出，许庄村TSP24小时平均值均能够满足《环境空本项目所在区域环境质量现状不达标，项目新增污染物排放量较少，同时有区域削减方案。新增污染物正常排放下污染物短期浓度贡献值的最大浓度占标率为4.39%<10%，项目厂界外不设大气环境防护距离，对周边的环境影响在可接受量标准》(GB3838-2002)V类标准要求，田龙庄断面COD、氨氮、总磷、高锰酸签订的《啤酒生产废水委托处理协议》，项目高浓度废水及其他生产废水均交由光大水务（德州）有限公司回收利用，对污水处理厂没有负面影响，最终排入地地下水现状监测结果显示，评价区德州港德新能源车业有限公司、张牌庄村和许庄村总硬度、溶解性总固体和氯化物均出现超标情况，最大超标倍数分别为文地质条件和地下水水化学演变有关。该区域内地下水水质不能满足《地下水质V过程中，经过土壤及砂层的吸附吸收，污染物泄漏后本项目在运行过程中采取了源头防控措施和分区装区、危废间、污水收集池及污水管线等区域采取重点除重点防渗区外其他区域，包括成品区、一般固废区等时建立了地下水环境监测管理体系，制定了地下水环境避免污染地下水，因此项目不会对区域地下水本项目厂区现状监测中昼、夜间噪声均不存在超标现象，噪声均满足《声环本项目厂址周边200米范围内无声环境保护目标，经预测，厂界噪声均可满足《工业企业厂界噪声环境排放标准》（GB12348-2008）3类区要求，项目噪声本项目针对固体废物的产生情况采取了合理的处置措施，固体废物的收集、贮运和转运环节严格按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）、《危险废物贮存污染控制标准》（GB并在落实好各项污染防治措施和固体废物安全处置措施的前提下，项目产生的固染风险管控标准》（GB36600-2018）表1筛选值标准要求，项目区域土壤环境质在落实本次环评提出的各项环保措施的情况下，正常工况下进入土壤的污染物较少，对土壤环境质量影响较小；事故状态下废水或固废进入土壤会对土壤环境质量造成不良影响，项目设置事故水池并做好环境管理工作，在确保事故状态无污染物外排的情况下，对区域土壤环境质量影响较小，对周边的土壤环境影响项目在采取相应的风险防范措施后，环境风险水平可以接受。其潜在的主要环境风险事故类型为泄漏、火灾、废气非正常排放等类型，事故风险都可能引发环境本工程实施后，建设单位要制定环境风险应急预案，并结合项目特点制定各类环境风险事故应急、救援措施；与此同时明确各级预案的职责、启动机制、联动方式，为控制本工程可能发生的各类、各级环境风险事故，降低并最终消除其环境影响，提供有效的组织保障、措施保障。最终将环境风险事故造成的环境影按照《中华人民共和国环境影响评价法》《环境影响评价公众参与办法》，公司开展了相关公众参与，根据《公众参与专题报告》，本次公众参与调查通过在全国建设项目环境信息公示平台网站和齐鲁晚报进行信息公开和公众意见的征七、环境影响评价的主要结论山东龙创食品有限公司年产10万吨啤酒扩建项目属于国家允许发展建设项目，其建设符合国家产业和环保政策，符合二屯镇总体规划。项目建设有利于促进当地经济和社会发展，在落实报告书提出的污染防治措施后，对周围环境影响较小；项目风险水平可以接受，风险预案和防止风险二次污染措施可行。公众支持项目建设。从环保角度分析，在严格落实报告提出的各项污染防治措施的前提德州蓝盾管家环保科技有限公司1第一章总论第一节编制依据）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；16、国办发[2007]64号《国务院办公厅关于加强和规范新开工项目管理的通19、《关于加强产业园区规划环境影响评价有关工作的通知》环发[2011]14）；德州蓝盾管家环保科技有限公司2）；）；29、《关于推进危险废物环境管理信息化有关工作的通知》（环办固体函）；30、《关于加强环境影响报告书（表）编制质量监管工作的通知》（环办环）；）；）；33、《关于统筹和加强应对气候变化与生态环境保护相关工作的指导意见》）；34、关于印发《“十四五”全国危险废物规划化环境管理评估工作方案》的）；德州蓝盾管家环保科技有限公司3）；37、国家发展改革委国家能源局关于完善能源绿色低碳转型体质机制和政）；）；）；）；）；）；12、鲁政发〔2021〕12号《山东省人民政府关于印发〈山东省“17、鲁环办[2015]23号《山东省环境保护厅贯彻落实<水污染防治行动计划>）；德州蓝盾管家环保科技有限公司4）；）；22、山东省生态环境厅关于印发环境影响区域现状评估实施细则（）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；德州蓝盾管家环保科技有限公司5）；）；三、德州市政策及相关规划）；）；）；）；）；）；）；）；）；德州蓝盾管家环保科技有限公司6）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；德州蓝盾管家环保科技有限公司7第二节评价目的和指导思想定，按照污染源源强核算技术指南、环境影响评价要素导则等技术文件，严格核德州蓝盾管家环保科技有限公司8第三节评价因子的筛选与评价等级的确定环境要素产生影响的主要环节主要影响因子环境空气装修材料及设备运输、存放、使用扬尘、尾气水环境施工生产废水和施工人员生活污水等SS、COD、BOD5声环境施工机械作业、车辆运输噪声生态环境土地平整、挖掘水土流失、植被破坏名称产生影响的主要环节主要影响因子环境空气投料粉碎废气、天然气燃烧废气、发酵废气PM10、TSP、SO2、NOx、H2S、臭气浓度声环境厂区内的各类设备、交通噪声Leq[dB(A)]水环境软化废水、蒸汽发生器排污水、设备清洗废水、洗瓶废水、车间地面冲洗废水、检验室废水、生活污水COD、BOD5、NH3-N、SS、总磷、总氮、全盐量、pH等固废环境生产环节、废气设施、纯水制备、维修维护废包装袋、酒糟、废酒花滤渣残液、废酵母残液；布袋集尘收集的粉尘；纯水制备产生的废活性炭、废反渗透膜、废石英砂；CO2回收系统产生的废活性炭、设备维修维护产生的废矿物油和废矿物油桶，以及生活垃圾项目专题主要污染源现状因子预测因子环境空气投料粉碎废气、天然气燃烧废气、发酵废气O3、TSP、H2S、臭气浓度PM10、TSP、SO22S地表水软化废水、蒸汽发生器排污水、设备清洗废水、洗瓶废水、车间地面冲洗废水、检验室废水、生活污水pH、COD、高锰酸钾指数、氨氮、总磷、溶解氧影响分析地下水污水收集设施HCO3-、pH、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、挥发酚类、氰化物、砷、汞、铬（六价）、总硬度、铅、氟化物、镉、铁、锰、溶解性总固体、耗氧量、硫酸盐、氯化物、总大肠菌群、菌落总数、阴离子表面活性剂CODMn设备噪声Leq(A)Leq[dB(A)]德州蓝盾管家环保科技有限公司9土壤厂区砷、镉、铬（六价）、铜、铅、汞、镍、四氯化碳、氯仿、三氯甲烷、1,1-二氯乙烷、1,2-二二氯乙烯、反-1,2-二氯乙烯、二氯甲烷、1,2-二氯丙烷、乙烷、四氯乙烯、1,1,1-三氯乙1,2,3-三氯丙烷、氯乙烯、苯、乙苯、苯乙烯、甲苯、间二甲苯+对二甲苯、邻二甲苯、硝基苯、苯胺、2-氯酚、苯并[a]蒽、苯并[a]芘、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、䓛、二苯并[a,h]蒽、茚并[1,2,3-cd]芘、萘类比分析生态建筑物占地现场调查区域生物量、动植物分布、水土流失等影响分析Ci—采用估算模式计算出的第i个污染物的最Coi—第i污染物的空气质量标准，mg/评价因子平均时段标准值(μg/m3）标准来源SO21小时平均500《环境空气质量标准》（GB3095-2012）标准中二级标准NO21小时平均200PM101小时平均450TSP1小时平均900德州蓝盾管家环保科技有限公司10H2S1小时平均《环境影响评价技术导则—大气环境》（HJ2.2-2018）附录D其他污染物空气质量浓度参考限值污染物点源排放速率(kg/h)烟囱几何高度(m)烟囱出(m)出口烟气排放流量(m3/h)出口烟气温度(℃)年排放小时数（h）排放工况投料粉碎废气排放口DA001PM100.0340.356000常温正常排放天然气燃烧废气排放口DA002PM100.0250.252693.83正常排放SO20.05NOX0.174天然气燃烧废气排放口DA003PM100.030.83232.59正常排放SO20.06NOX0.209面源污染物名称排放速率kg/h排放高度m面源长度m面源宽度m年排放小时数（h）排放工况生产车间颗粒物0.0759正常排放臭气浓度（H2S）0.0019参数取值城市/农村选项城市/农村城市人口数/最高环境温度/℃42.6最低环境温度/℃土地利用类型工业用地区域湿度条件中等湿度气候是否考虑地形考虑地形否地形数据分辨率/m90是否考虑岸线熏烟考虑岸线熏烟否岸线距离/km/岸线方向/°/德州蓝盾管家环保科技有限公司11评价工作等级评价工作分级判据一级Pmax≥10%二级1%≤Pmax＜10%三级Pmax＜1%排放口编号及污染物Ci(μg/m3）Pi（%）D10%离源距离（m）评价等级DA001PM102.06760.46/56三级DA002PM101.2635760.28/20三级SO22.5490.51/20三级NOX8.8001173.52/20二级DA003PM101.3481860.30/20三级SO22.75140.55/20三级NOX9.3871293.75/20二级无组织面源TSP17.469/二级硫化氢0.4392214.39/二级项目无组织面源生产车间排放硫化氢占标率最大，Pmax=4.39%，1%≤Pmax根据《环境影响评价技术导则——地表水》（HJ2.3-2018）中5.2：评价等级的确定要求，建设项目地表水环境影响评价等级按照影响类型、排放方式、排放量或影响情况、受纳水体环境质量现状、水环水污染影响型建设项目根据排放方式和废水排放量划分评价等级。直接排放建设项目评价等级分为一级、二级和三级A，根据废水排放量、水污染物当量数项目生产废水和生活污水经管网进入光大水务（德州）有限公司处理。废水排放方式为间接排放，通过水污染影响型建设项目评价等级判定，地表水评价等建设项目建设前后评价范围内声环境保护目标噪声级增量在3dB(A)以下且影响人口变化不大，根据《环境影响评价技术导则声环境》（德州蓝盾管家环保科技有限公司12根据《环境影响评价技术导则——地下水环境》（HJ610-2016），建设项目地下水工作等级划分依据建设项目行业分类和地下水环境敏感程度分级进行判定，根据导则（HJ610-2016）附录A可知，本项“105、酒精饮料及酒类制造有发酵工艺的”，地下水环境影响评价项目类别为III敏感程度地下水环境敏感特征敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其他保护区，如地热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。较敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源，在建和规划的饮用水水源）准保护区以外的补给径流区；未划定准保护区的集中水式饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；特殊地下水资源（如矿泉水、温泉等）保护区以外的分布区等其他未列入上述敏感分级的环境敏感区。不敏感上述地区之外的其他地区。注：a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界定的涉及地下水的环境敏感区。表1.3-10地下水环境影项目类别环境敏感程度Ⅰ类项目Ⅱ类项目Ⅲ类项目敏感一一二较敏感一二三不敏感二三三根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HIJT169－2018）附录B及《危险德州蓝盾管家环保科技有限公司13界内的最大存在总量计算。对于长输管线项目，按照两个截断阀室之间管段危险名称CAS号最大存储量（吨）临界量（吨）Q氢氧化钠1310-73-20.1//过氧化氢7722-84-10.1//天然气8006-14-20.030.003合计0.003项目危险物质数量与临界量比值Q＜1，环境风险潜势根据《环境影响评价技术导则土壤环境（试行）》（H工艺特点或规模大小将建设项目类别分为Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类，其中Ⅳ类建设根据该项目对环境影响的特点，将工程分析、大气环境影响评价、地下水环德州蓝盾管家环保科技有限公司14第四节评价标准山东龙创食品有限公司年产10万吨啤酒扩建项目环评影响评价执行以下标参考限值；臭气浓度参照执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级新改污染物取值时间单位浓度限值标准来源PM1024小时平均《环境空气质量标准》（GB3095-2012）标准中二级标准PM2.524小时平均75SO224小时平均1小时平均500NO224小时平均1小时平均200CO24小时平均41小时平均O3日最大8小时平均1小时平均200TSP24小时平均300H2S1小时平均《环境影响评价技术导则—大气环境》（HJ2.2-2018）附录D其他污染物空气质量浓度参考限值臭气浓度/20《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）项目单位标准限值标准来源pH无量纲6～9《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中表1Ⅴ类标准CODmg/L≤40德州蓝盾管家环保科技有限公司15氨氮mg/L≤2.0总磷mg/L≤0.4高锰酸钾指数mg/L≤15序号GB/T14848-2017Ⅲ类标准值1pH值（无量纲）6.5≤pH≤8.52总硬度（以CaCO3计）/（mg/L）≤4503溶解性总固体（mg/L）≤10004硫酸盐（mg/L）≤2505氯化物（mg/L）≤2506硝酸盐（以N计）/（mg/L）≤207挥发性酚类（以苯酚计）/（mg/L）≤0.0028耗氧量（CODMn法，以O2计）/（mg/L）≤3.09氨氮（以N计）/（mg/L）≤0.5氟化物（mg/L）≤1.0锰（mg/L）≤0.1铁（mg/L）≤0.3砷（mg/L）≤0.01镉（mg/L）≤0.005铅（mg/L）≤0.01汞（mg/L）≤0.001铬（六价）/（mg/L）≤0.05亚硝酸盐（以N计）/（mg/L）≤1.00氰化物（mg/L）≤0.0520菌落总数（CFU/mL）≤10021总大肠菌群（MPN/100mL）≤3.022阴离子表面活性剂（mg/L）≤0.3德州蓝盾管家环保科技有限公司16项目昼间夜间环境噪声65dB(A)55dB(A)序号项目第二类用地筛选值重金属和无机物1砷602镉653铬（六价）5.74铜180005铅8006汞387镍900挥发性有机物8四氯化碳2.89氯仿0.9氯甲烷371,1-二氯乙烷91,2-二氯乙烷51,1-二氯乙烯66顺-1,2-二氯乙烯596反-1,2-二氯乙烯54二氯甲烷6161,2-二氯丙烷56.820四氯乙烯5321840221,1,2-三氯乙烷2.823三氯乙烯2.8241,2,3-三氯丙烷0.525氯乙烯0.4326苯427氯苯270281,2-二氯苯560291,4-二氯苯20302831苯乙烯德州蓝盾管家环保科技有限公司173233间/对二甲苯57034邻二甲苯640半挥发性有机物35硝基苯7636苯胺260372-氯酚225638苯并［a］蒽39苯并［a］芘40苯并［b］荧蒽41苯并［k］荧蒽42䓛43二苯并［a,h］蒽44茚并［1,2,3-cd］芘45萘70投料粉碎产生的颗粒物排放浓度执行《区域性大气污染物综合排放标准》（2）厂界排放源污染物标准值标准来源有组织废气DA001颗粒物10mg/m3《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）DA002DA003颗粒物10mg/m3《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）SO250mg/m3NOX100mg/m3德州蓝盾管家环保科技有限公司18烟气黑度1无组织厂界颗粒物1.0mg/m3《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）H2S0.06mg/m3《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）臭气浓度20（无量纲）生产废水（包括高浓度废水及其他综合废水）执行与污水处理厂签订的《啤酒生产废水委托处理协议》中的限制要求；生活污水执行《污水综合排放标准》排放口编号污染物种类国家或地方污染物排放标准名称浓度限值/（mg/L）高浓度废水排放口pH《啤酒生产废水委托处理协议》≤9.0无量纲化学需氧量（COD）≤40000生化需氧量（BOD5）≤26000氨氮≤200总磷≤8总氮≤380/色度/综合废水排放口pH《啤酒生产废水委托处理协议》≤9.0无量纲化学需氧量（COD）≤2500生化需氧量（BOD5）≤1500氨氮≤170总磷≤8总氮≤250/色度/生活污水化学需氧量（COD）《污水综合排放标500生化需氧量（BOD5）300氨氮/400施工期执行《建筑施工厂界环境噪声排放标德州蓝盾管家环保科技有限公司19营运期执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348—2008）中3类厂界噪声类别昼间夜间3类区标准65dB(A)55dB(A)）；第五节评价范围和环境敏感保护目标单位、居民区等环境敏感目标分布情况，确定本次环境影响评价范围与环境敏感序号项目评价范围1环境空气以厂址为中心，边长5km的矩形范围2地表水影响分析3地下水以项目厂区为中心，上游1000m、下游2000m、两侧各1000m的面积为6km2的矩形范围。4声环境项目边界向外200m范围5环境风险大气风险以厂区为中心半径3km的圆形范围，水环境风险评价范围为水环境影响评价中地表水和地下水环境评价范围6土壤/根据环境影响因子识别结果、影响程度及拟建工程的各环境要素评价范围，确定环境敏感目标。项目周围环境主要敏感目标见表1.5-2，敏感目标分布见图序号名称方位人口（人）1许庄村NE8317602晟滕家苑4803二屯镇政府/4水韵华庭SSE3105二屯镇卫生院/6二屯镇中学SSW4207二屯镇派出所/8花好月圆小区SSE8309二屯镇中心小学SSW300二屯村E老渡口社区W950李庄村SWW470丰乐屯社区NW840张牌庄村2150530纪家店村SSW2420680永和社区NNE2570910贵和社区3000880注：上述距离为敏感点到厂界的距离。德州蓝盾管家环保科技有限公司20德州蓝盾管家环保科技有限公司21德州蓝盾管家环保科技有限公司22第二章区域环境概况德州市地处山东省西北部黄河北岸，北与河北省接壤，位于东经115°45′~西以卫运新河为界与河北省衡水市故城县等相邻，南隔黄河与济南市相望，东临德州市北依京津，南邻济南，西接山西能源基地，东连山东半岛城市群，位于首都经济圈、华北经济圈、华东经济圈、环渤海经济圈和中原经济区交汇处。涵盖北京、天津、山东、山西、河北、河南等部分地区，人口近3亿，消费市场分别与河北省故城县、景县、吴桥县等相邻，东与德州经济开发区相邻，南邻平山东龙创食品有限公司年产10万吨啤酒扩建项目位于山东省德州市德城区米，基地为奥陶纪灰岩，浅层沉积物均系长期以来黄河进入山东后冲积物质，地形变化受黄河近期迁移泛滥的直接作用，形成了垄岗地形、缓平坡地、洼地及河槽洼地等四种地貌形态。地形自西南向东北倾斜，地面自然坡降为1/5000~项目厂址所在地属山前冲洪积平原地貌单元，场地地形平坦，无不良地质作德州蓝盾管家环保科技有限公司23项目地理位置德城区属黄河下游冲积平原，地下水资源丰富程度一般，区域地下浅层淡水区、浅层咸水区、深层淡水区相间分布（分为浅层潜水—微承压含水层组、中深德州蓝盾管家环保科技有限公司24层承压含水层组、深层承压含水层组）。浅层水区主要靠大气降水和地表水渗透是城市工业和居民生活用水的主要开采对象。目前德城区市区对深层地下水开采德城区地下水在0～500m深度内共有5个含水层组：项目所在的地表水流域是漳卫河流域，所在的地表水流域是漳卫河流域。漳豫四省，在徐万仓汇合后至武城县四女寺，称卫运河。在四女寺枢纽工程以下分三支：一支从四女寺向北，经德州市、沧州至天津入渤海，称南运河，流经德城另外两支在四女寺水利枢纽向东分出岔河和减河，在下游20km处合并为漳卫新河。岔河是德城区与德州经济开发区的界河，于田龙庄进入河北省。德州境内全长22.2km，其中从四女寺闸到于官屯桥为断流状闸之间为锦绣川风景区，全长7km。七里庄闸以下为德州城区工业及生活废水的排入河道。德州市污水处理厂在岔河七里庄闸下排入口有两个，一个在七里庄调蓄闸，一个在安庄闸。现状出水走向是：在农灌期，七里庄调蓄闸关闭，污水处期），七里庄调蓄闸开启，废水直接在七里庄调蓄闸进入岔河。安庄闸在七里庄德州蓝盾管家环保科技有限公司25项目位置岔河目前纳污口有三个，一是德州市污水处理厂七里庄闸下排污口（岔河西岸）；二是南干渠安庄断面（岔河西岸），主要汇集了天衢工业园的工业生活污水和污改排工程的废水；三是后董庄排污口（岔河东岸），主要汇集山东德州经德州蓝盾管家环保科技有限公司26省与山东省交界处向东，减河在德州境内全长31.1在宁津县大王铺附近汇合后正式称漳卫新河，在庆云县崔口镇出境入滨州市，于无棣县海丰入渤海。减河自四女寺分出后，主要接纳了上游牛角峪（夏津、武城卫运河在四女寺水利枢纽向北一段称为南运河，流经德城区第三店进入河北纽向东分出岔河和减河，其中岔河流经德城区田龙庄进入河北省，德州境内全长22km；减河流经德城区袁桥乡进入河北省，沿河北省与山东省交界处向东，减河要接纳德城区西北部（东方红路以北、湖滨路以西、铁路以东区域）工业及生活污水，其中生活污水占总量的85%以上，在进入河北省前设闸而改向北通过南干德城区境内土层深厚，超过500米，沙粘相间，分为潮土和盐土两类，在黄德城区基本气候特点是季风影响显著，四季分明、冷热干湿界限明显，春季干旱多风回暖快，夏季炎热多雨，秋季凉爽多晴天，冬季寒冷少雪多干燥，具有德州蓝盾管家环保科技有限公司27德州蓝盾管家环保科技有限公司28第二节社会环境概况德城区位于山东省西北部，北依京津，南靠济南，是德州市中心城区、主城化遗产—京杭大运河南运河德州段和苏禄国东王墓等文化遗迹，“黑陶烧制技艺”列入国家级非物质文化遗产名录。先后被评为全国平安建设先进区、全国可持续发展实验区、全国科技进步考核先进区、全国民政工作先进区、全国和谐社区建设示范区、全国知识产权强县工程示范区、省级文明城区、全省服务业发展先进2022年，德城区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习贯彻落实党的二十大精神，全面落实疫情要防住、经济要稳住、发展要安全的就业形势总体稳定。全区稳经济各项举措落实落细，经济持续恢复，就业形年回落0.1个百分点。八大类商品价格全部上涨，其中，交通和通信类同比上涨万人，农村人口5.95万人。常住人口城镇化率达91.47%，比上年同期提高0.25德州蓝盾管家环保科技有限公司29农业生产总体稳定。全面推进实施乡村振兴战略，农业农村经济总体稳定。设”要求，加强养殖环节绿色健康管理。截至2022年底全区共有养殖户208家，业产业化龙头企业达到35家，其中省级龙头企业3家，市级12家。农业产业化龙头企业资产总额达52亿元，销售收入59亿元，年销售收入过亿元的9家，带国有控股企业增加值增长5.7%；股份制企业增加值增长12.6%；外商及港澳台商投资企业增加值下降0.8%；私营企业增加值增长29.9%。行业增长面持续扩大。全区26个行业大类中，有11个行业增加值实现同比增长，增长面超四成。增速施工总承包企业39家，比上年增加4家，完成总产值47.90亿元，增长12.6%；德州蓝盾管家环保科技有限公司30大批省、市、县重点项目、挂图作战重点项目、工业技改重点项目，有效投资不投资增长37.2%，拉动全部投资增长18.1个百分点；500万元及以上项目增长11.5个百分点；民生领域及现代服务业投资快速增长，教育、卫生、新型生活性服务等行业投资分别增长90.0%、64.9%和70.3%，合计拉动全部投资增长4.服务业发展持续向好。全区规上服务业实现营业收入40.7亿元，同比增长扩大汽车消费政策促进下，汽车消费需求明显释放，限上单位汽车类零售额增长财政收支保持平稳。克服疫情超预期扰动、房地产市场萎靡和留抵退税范围德州蓝盾管家环保科技有限公司31人；职业中学4处，当年招生1094人，在校科技创新不断增强。新增省级以上智能工厂2家、绿色工厂3家、制造业单完成技术合同成交额9.06亿元，技术合同交易额预计达8448.55万元。引进京津冀科技成果4项并实现产业化，引进其他地区科技成果转化项目7项，均创历史卫生事业稳步推进。年末拥有各类医疗卫生机构528家。其中，综合医院1文化事业精彩纷呈。加快明德书屋建成使用，延伸公共文化服务触角，2022年已建成开放8处。配置图书3万余册，各书屋均配置自助化借阅设备，办理电体育运动丰富多彩。举办社区群众文化体育活动暨第十二届全民健身运动会德州蓝盾管家环保科技有限公司32设和管理，开展三级社会体育指导员培训2期，指导群众100余人。拉网式巡检辖区内4260件室外健身设施，保障群众健身安全。举办全区“迎新春”老展示活动，并参加全省展示。组队参加德州市云端居家健身比赛、柔力球比赛，太极拳线上健身推广展示等活动，承办全市第一届老年人运动会等赛事，参与人居全市首位。打好全国文明城市创建攻坚战，常态化推进综合执法进小区，规范居民小区86个、背街小巷46条，改造农贸市场5处，“三无小区”实现物业全覆盖，城市秩序、市容环境得到全面提升。农村人居环境整治成效显著，完成改安全生产形势稳定。狠抓责任落实，加强安全监管，全年排查生产经营单位已有240家企业设置公告牌272个。全年全区共发生各类生产安全事故8起，死雨污分流管网改造60公里，新增绿化面积83万平方米，河道生态修复工程投入居民收入平稳增长。探索多渠道增加中低收入群众要素收入，多渠道增加居民财产性收入，多措并举促进农民增收。城乡居民人均可支配收入33778元，稳德州蓝盾管家环保科技有限公司33近能办”。实现新增城镇就业5636人，同比增长25.6%；失业人员再就业1695山东龙创食品有限公司年产10万吨啤酒扩建项目位于山东省德州市德城区表2.2-1项目周围环境敏感目序号名称方位人口（人）1许庄村NE8317602晟滕家苑4803二屯镇政府/4水韵华庭SSE3105二屯镇卫生院/6二屯镇中学SSW4207二屯镇派出所/8花好月圆小区SSE8309二屯镇中心小学SSW300二屯村E老渡口社区W950李庄村SWW470丰乐屯社区NW840张牌庄村2150530纪家店村SSW2420680永和社区NNE2570910贵和社区3000880注：上述距离为敏感点到厂界的距离。德州蓝盾管家环保科技有限公司第三节环境质量概况本次评价选择2022年作为评价基准年，未能收集到生态环境主管部门公开发布的评氧均满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)V类标准要求，总体来看，项目所在区总硬度、溶解性总固体和氯化物均出现超标情况，最大超标倍数分别为1.1和1.836倍，其余项目均不超标，分析其超标原因与当地地质、水文地质条件和地下水水项目厂区现状监测中昼、夜间噪声均不存在超标现象，噪声均满足《声环境质量标厂区内各监测点各监测指标均不超标，均满足《土壤环境质量建设用地土壤污染风德州蓝盾管家环保科技有限公司37第三章工程分析第一节现有项目工程分析山东龙创食品有限公司于2020年10月委托德州丽景环境技术咨询有限公司），表3.1-1现有工程各阶段项目审批情况一览表序号建设单位项目名称编制单位审批文号及时间排污登记编号备注1山东龙创食品有限公司山东龙创食品有限公司饮料生产项目德州丽景环境技术咨询有限公司2020年11月23日，德城审批报号91371402MA3CBQ282K001Z目前该项目未建设完成，还未组织验收根据现有项目环评报告并结合目前实际建设情况及排污许可证等，现有工程德州蓝盾管家环保科技有限公司项目组成环评建设内容目前建设情况备注主体工程生产车间1座，钢结构，建筑面积10000m2，购置调配罐、储料罐、水处理设备、制冷设备、碳酸化设备、二氧化碳罐、溫瓶机等设备1座，钢结构，建筑面积5590m2目前为闲置车间，拟用于为啤酒酿造车间使用储运工程仓库1座，建筑面积5000m2，位于车间南侧，主要用于存放原辅材料1座，建筑面积8190m2，已购置调配罐、储料罐、制冷设备、碳酸化设备等设备作为饮料生产项目的主体车间，部分设备还未购置辅助工程办公室砖混结构，建筑面积1200m2砖混结构，建筑面积1200m2已完成建设公用工程供电用电量1.5万kWh/a，由德城区二屯镇供电管网提供用电由德城区二屯镇供电管网提供，目前已完成电力线路敷设供水用水量161164.5m3/a，由德城区二屯镇供水管网提供用水由德城区二屯镇供水管网提供，目前已完成供水管路敷设排水纯水制备废水为清净下水，经管道排入市政雨水管网；锅炉废水全部用于地面清洗用水，设备清洗、地面清洗废水和生活污水经化粪池处理后经市政污水管网进入光大水务（德州）有限公司南运河污水处理厂集中处理目前已完成排水管路敷设供热/制冷生产过程使用天然气加热，年用气量为2万m3；制冷剂制冷采用氟利昂-R22；办公采暖热源及制冷均采用空调办公采暖热源及制冷均采用空调，天然气管路已完成敷设环保工程废气治理项目膜包工序产生的废气经“软帘+集气罩”收集后经两级活性炭吸附装置处理后由15m高排气筒（P1）排放；未收集废气经加强车间通风后无组织排放；锅炉采用低氮燃烧技术，燃烧产生的颗粒物、SO2、NOx通过1包膜及锅炉还未建设德州蓝盾管家环保科技有限公司根15m高的排气筒（P2）排放废水治理纯水制备废水为清净下水，经管道排入市政雨水管网；锅炉废水全部用于地面清洗用水，设备清洗、地面清洗废水和生活污水经化粪池处理后经市政污水管网进入光大水务（德州）有限公司南运河污水处理厂集中处理化粪池已建设完成，污水及雨水管网已敷设完成噪声治理采取选用低噪声设备、车间内合理布置、加强设备维护、建筑隔声、距离衰减等措施还未建设完成固废治理生产过程中产生的废渗透膜收集后由厂家回收；废包装袋统一收集后外售综合利用；包装桶由厂家回收循环使用；活性炭吸附装置工作运行产生的废活性炭均暂存危废暂存间委托有处理资质的单位处理一般固废间及危废间还未建设德州蓝盾管家环保科技有限公司40山东龙创食品有限公司饮料生产项目建设3条碳酸饮料生产线，年产15万序号产品名称单位年产量1碳酸饮料吨序号设备名称单位数量备注1调配罐台12储料罐台33纯水设备套2未购置4制冷设备台15碳酸化设备台16二氧化碳罐台1未购置7溫瓶机台18灌装设备台19上垛机台1激光喷码机台1包装设备套2锅炉套1未购置空压机台1储气罐台1紫外线灯台30未购置德州蓝盾管家环保科技有限公司41序号名称单位年用量备注1灌装瓶个500万外购2浓缩果汁原浆吨外购3吨外购4辅料吨外购5二氧化碳吨600外购6纸箱个500万外购7塑料膜吨300外购8氟利昂-R22吨0.5外购六、现有项目劳动定员及工作制度七、现有工程工艺流程及污染物排放情况水处理：项目使用的水必须是纯水，自来水通过反渗透水处理装置后变成纯水，引入储料罐。该过程会产生设备工作运行噪备注：反渗透水处理原理：反渗透水处理是一种借助于选择透过（半透过）性膜的工力能以压力为推动力的膜分离技术，当系统中所加的压力大于进水溶液渗透压时，水分子不断地透过膜，经过产水流道流入中心管，然后在一端流出水中的杂质，如离子、有机物、细菌、病毒等，被截留在膜的进水侧，然后在浓水德州蓝盾管家环保科技有限公司42分子部份通过反渗透膜成为稀溶液侧的净化产水;反渗透设备能阻挡所有溶解性盐及分子量大于100的有机物，但允许水分子透过，反渗透复合膜脱盐率一般大于程，在离子交换前使用反渗透设备可大幅度降底操作配料：将辅料按照一定比例倒入调配罐进行配料。该过程调配：将配好的辅料引入储料罐，进行调配。（调配罐、储料罐密闭，不产制冷：调配罐通过制冷机制冷处理后转入储料罐中，制冷剂采用氟利昂-R22作为冷媒，制冷的目的是缩小水的体积，为下一工序的碳酸化做准备。该过程会灌装：本项目使用的饮料罐均是外购的无菌罐，在此，装罐之前也会先将空罐内部通过紫外线灯照射进行杀菌处理，将碳酸化的饮料进行灌装处理，该过程风干：使用空气压缩机对罐体表面进行风干，该过程会包装：将温罐后的饮料进行包装。在包装之前需要对饮料罐体进行喷码（标上生产日期）。本项目包装有两种，一种是纸箱包装（纸箱是外购的成品纸箱，只需要人工撑开、折叠后，即可进行包装），另一种是膜包包装（膜包包装是用膜包包装机进行包装的，其运行工作时机器的加热缝合部分先将塑料膜缝合然后切断，这一过程会产生有机废气和噪声）。包装好的饮料即为成品，装入成品区德州蓝盾管家环保科技有限公司43表3.1-6现有项目主要污染物预计排放情况类类排放源污染物名称排放量排放去向备注大气污染物包膜工序P1VOCs有组织0.027t/a经集气罩+软帘收吸附装置处理后由15m高排气筒（P1）加强车间通风后无组织排放未建设完成，还未产生排放无组织0.03t/a锅炉燃烧尾气P2烟尘0.0057t/a锅炉采用低氮燃烧技术，燃烧尾气由1排放未建设完成，还未产生排放二氧化硫0.008t/a氮氧化物0.0131t/a水污染物软化废水（7453.5m3/a）全盐量5.96t/a管网排水管网已敷设完成设备冲洗、地面冲洗废水（232.8m3/a）COD0.07t/a进入市政污水管网进入光大水务（德污水处理厂集中处理氨氮0.007t/a0.08t/aBOD50.047t/a生活污水600m3/aCOD0.3t/a经化粪池处理后进入市政污水管网进入光大水务（德州）有限公司南运河污水处理厂集中处理氨氮0.03t/a固体废物生产过程废渗透膜0.2t/a收集后由厂家回收/废包装袋统一收集后外售综合利用/废包装桶由厂家回收循环利用/废活性炭1.44t/a托有资质的单位处置/生活垃圾7.5t/a收集后由环卫部门定期清运/噪声项目噪声主要来自水处理设备、制冷设备、灌装设备等设备运行产生的噪声，噪声强度在70～90dB(A)左右。/现有工程还未建设完成，其环评中要求项目废气、噪声、废水污染物均可达德州蓝盾管家环保科技有限公司44随着项目的建设及运行，现有项目在严格落实各项污染物防治措施、严格日德州蓝盾管家环保科技有限公司45第二节本项目概况项目总占地面积21713.33平方米，总建筑面积13780平方米间1座（2#车间），建筑面积5590平方米，车间内建设德国品牌GEA进口麦汁糖化生产线1条；马口铁（1L）罐装生产线2），筑面积8190平方米，车间内包括4万瓶/h南京轻工机械瓶装生产线1条；1项目位于山东省德州市德城区二屯镇工业园工业路66号，厂区总占地面积号、鲁（2023）德州市不动产权第0047703号）可知，占地性质为工业用地，符同时，项目不属于《限制用地项目目录（2012年本）》和《禁止用地项目目录（2012年本）》中项目，也不属于《山东省禁止限制供地项目目录及建设用地），），德州蓝盾管家环保科技有限公司46拟建项目建设内容主要由主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程组成。表3.2-1工程项目组成情况一名称具体内容主体工程酿造车间利用厂区现有生产车间1座（2#车间车间建筑面积5590平方米，包括生产区、灌装区、原辅料存放区、成品存放区等，车间内建设德国品牌GEA进口麦汁糖化生产线1条；马口铁（1L）罐装生产线2条。灌装车间利用厂区现有生产车间1座（1#车间），车间建筑面积8190平方米，建设4万瓶/h南京轻工机械瓶装生产线1条；1.8万瓶/hPET塑料瓶型南京轻工机械生产线1条；1200罐/min易拉罐生产线1条。辅助工程办公室依托现有，建筑面积1200平方米，位于厂区东侧，用于员工办公。调配间依托现有，建筑面积208平方米，位于厂区西南侧。辅助用房包括门卫、宿舍、配电室等辅助用房依托现有。公用工程供水总用水量185957.86m3/a，德城区自来水管网供给。供电全年耗电量约150万kWh，由德城区电力公司供给。供热工艺采用蒸汽发生器（燃烧天然气）供热，天然气总用量为67.5万m3/a，由德城区天然气管网提供。冬季办公采暖采用空调。环保工程废气麦芽、大米投料和粉碎产生的极少量粉尘收集后进入布袋除尘器处理后由1根15m排气筒（DA001）排放；酿造车间（2#车间）糖化、糊化、煮沸工序蒸汽发生器燃烧天然气产生的烟尘、二氧化硫、氮氧化物经低氮燃烧处理后，由1根15m排气筒（DA002）排放；灌装车间（1#车间）酒瓶清洗过程蒸汽发生器燃烧天然气产生的烟尘、二氧化硫、氮氧化物经低氮燃烧处理后，由1根15m排气筒（DA003）排放。废水本项目生产废水包括软化废水、蒸汽发生器排污水、设备清洗废水、洗瓶废水、车间地面冲洗废水及检验室废水，其中设备清洗废水中的高浓度废水经污水收集池（1）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司专用碳源药剂储存罐，作为碳源使用；其他生产废水经污水收集池（2）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司专用污水收集泵站；生活污水经化粪池预处理后通过市政管网排入光大水务（德州）有限公司。选用低噪型号机械，基础减振，建筑隔声，距离衰减等。废包装袋统一收集后外售综合利用；酒糟、滤渣、废酵母暂存于酒糟罐/废酵母罐内，外售作为饲料使用；软水制备过程产生的废活性炭、废石英砂、废反渗透膜由厂家更换时回收处置；CO2回收系统产生的废活性炭交由生产厂家回收处理；废矿物油及废矿物油桶收集后暂存在危废间，委托有资质的单位处理；生活垃圾定期由环卫部门清运。本项目为啤酒制造项目，根据中华人民共和国国家发展和改革委员会《产业德州蓝盾管家环保科技有限公司47结构调整调整指导目录（2019年本）》，项目不属于上述文件中鼓励类、限制类另外，项目生产设备中不含有《部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品此外，目前企业已在山东省投资项目在线审批监管平台进行申报，并通过德州市德城区行政审批服务局的确认，其备案号为：23七、项目资源及能源消耗序号名称年消耗量（t/a）备注1大麦芽5500外购、现用现运2小麦芽外购、现用现运3啤酒花全年均分两次购入4酵母600外购5大米外购、现用现运6片碱外购7CO22000其中1260t来源于发酵过程回收的CO2，740t外购，罐体储存8硅藻土外购9商标10000万套外购瓶盖10000万只外购玻璃瓶10000万只外购易拉罐10000万只外购包装纸箱外购水185957.86立方米/年德城区自来水公司电150万度/年德城区供电公司天然气67.5万立方米/年德城区燃气公司序号产品名称年产量（万吨）酒精度包装方式及规格旺季（每年5月-9月）1精酿啤酒（黄啤）24.4°易拉罐（500ml）马口铁罐（1000ml）2精酿啤酒（白啤）14.4°3精酿啤酒（IPA）15.6°4精酿啤酒（黄啤）0.54.4°PET瓶（1500ml）5精酿啤酒（白啤）0.54.4°6精酿啤酒（IPA）0.65.6°7精酿啤酒（黄啤）0.84.4°玻璃瓶（500ml）8精酿啤酒（白啤）0.84.4°9精酿啤酒（IPA）0.85.6°淡季（每年10月-次年4月）1精酿啤酒（黄啤）0.34.4°易拉罐（500ml）马口铁罐（1000ml）2精酿啤酒（白啤）0.34.4°3精酿啤酒（IPA）0.45.6°4精酿啤酒（黄啤）0.24.4°PET瓶（1500ml）5精酿啤酒（白啤）0.14.4°6精酿啤酒（IPA）0.15.6°7精酿啤酒（黄啤）0.24.4°玻璃瓶（500ml）8精酿啤酒（白啤）0.24.4°9精酿啤酒（IPA）0.25.6°合计//序号设备名称数量（台/套）型号备注德州蓝盾管家环保科技有限公司48德州蓝盾管家环保科技有限公司49酿造车间（2#车间）1斗式提升机2/新增2麦芽粉碎机1/新增3大米粉碎机1/新增4糊化锅140m3新增5糖化锅150m3新增6过滤槽170m3新增7煮沸锅165m3新增8中间槽155m3新增9沉淀槽160m3新增糖浆罐160m3新增蒸汽冷凝水罐130m3新增碱洗水罐（液碱含量2%）130m3新增热水罐250m3新增冰水罐250m3新增冷媒水罐250m3新增脱氧水罐1/新增常温水罐1/新增糖化CIP清洗系统11000L新增发酵罐8180m3新增20清酒罐3160m3新增21发酵CIP清洗系统11000L新增22硅藻土过滤机1/新增23氟利昂螺杆式冷冻机2CSH8563-125/SSDR1200D新增24马口铁罐装生产线2300罐/min新增25马口铁罐型灌酒封盖机2/新增26蒸汽发生器4新增27杀菌机1/新增28瞬时杀菌机1/新增29激光喷码机1/新增30塑包机1/新增31裹包机1/新增32套表机1/新增33贴标机1/新增34码垛机1/新增35纯净水制造设备1/新增36酒糟罐170m3新增37废酵母罐1新增38二氧化碳储罐1新增39空压机1新增40溶解氧检测仪1ORBISPHERE3650新增41清酒二氧化碳含量测定仪1HAFFMANSDGM-03新增42瓶装酒二氧化碳含量测定仪HAFFMANSINPACK2000新增43浮游菌采样仪MBVMAS-100ECO新增灌装车间（1#车间）44南京轻工机械瓶装生产线140000瓶/h新增45玻璃瓶灌酒压盖机1/新增46PET塑料瓶型南京轻工机械生产线118000瓶/h新增47PET瓶型灌酒旋盖机1/新增48易拉罐生产线11200罐/h新增49易拉罐灌酒封盖机4/新增50蒸汽发生器4新增项目利用现有厂房进行建设，厂区总占地面积约21713.33平方米，厂区主出业现有项目生产区（山东龙创食品有限公司饮料生产项目，主要为3条碳酸饮料），尽量从环境保护、方便生产等方面综合考虑，本项目总平面布置合理性分析产污设备配套的废气处理设施位于产污设备旁边，方便废气收集处理；产噪设备尽量远离厂界布置，生产设备均位于车间内，可减少噪声对周围环境的影响；固德州蓝盾管家环保科技有限公司德州蓝盾管家环保科技有限公司德州蓝盾管家环保科技有限公司德州蓝盾管家环保科技有限公司55第三节本项目工程分析德州蓝盾管家环保科技有限公司56（1）计量称重、投料、加湿粉碎：大米、麦芽在投料粉碎前，按照工艺要求的比例进行称重。称重完成后，将大米、麦芽通于湿润麦芽的麦皮表面，达到粉碎麦皮“破中，开始粉碎，粉碎过程中，随时取样检查麦芽粉适当调整辊距和进料量。大米直接粉碎后调浆。粉排放。粉碎设备产生噪声N1、N2，设备布置于厂房内隔声，并加设减振装置进（2）糊化：将大米粉碎后在粉碎机内部与水按照比例混合，泵入糊化锅。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水、常温搅拌装置为螺旋桨叶，以及大量的温度与液位传感控（3）糖化：将工艺要求数量的麦芽经过麦芽增湿粉碎机粉碎后加入52℃的热水进行调浆后泵入糖化锅中。经过52℃-63℃-67℃-72℃-78℃各阶段的温度控化锅中已经转化的淀粉糊精泵入糖化锅，一起进本项目生产啤酒所用酿造水为纯水，纯水制活性炭过滤+精密过滤器+反渗透”得到纯水。纯水制备每周进行反冲洗维护，过程产生清洗废水及纯水制备浓水W2、机械噪声N3及固体废物S1（废活性炭、子为颗粒物、二氧化硫、氮氧化物，采用低氮燃烧技术，由1根15m高排气筒厂房内隔声，并加设减振装置经进一步降噪德州蓝盾管家环保科技有限公司57排污水经污水收集池收集后，通过单独管网排入南（4）过滤：这个过程就是对麦芽汁进行过滤，快速将麦芽汁与麦皮壳进行使得麦芽糖汁变得流动性更加好有助于过滤速度，例即可基本固定下来。把糖化醪泵入过滤槽进行过（5）暂存：将过滤后的麦汁泵入暂存槽内保温暂存，待上一锅煮沸工序结（6）煮沸：将过滤后得到的麦汁通过管道泵至煮沸锅内进行煮沸，利用蒸汽间接的内加热器加热使麦汁沸腾80min，煮沸过程分2-3次添加啤酒花等添加剂，使热凝性蛋白转化为变性的蛋白固形物，并重麦汁形成独特的酒花芳香与苦味。第一次加入酒花二次加入酒花为提取酒花的香味物质，第三次加入（7）漩涡沉淀：酒花和麦汁中含有蛋白质，经过煮沸后会使蛋白质变性凝固而产生沉淀，热凝固物主要是蛋白质与多酚物花树脂和无机物，煮沸后的麦汁通过管道泵至回（8）冷却充氧：从回旋沉淀槽出来的麦汁温度依旧是很高的，还不能直接德州蓝盾管家环保科技有限公司58还要进行充氧环节，利用文丘里管充氧装置对麦汁充麦汁的温度降低至适于酵母生长、发酵所需要的有利于酵母的生长与繁殖。麦汁在管径增宽段形（9）发酵：冷却后的麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒产出啤酒。发酵经过酵母的适应期4个小时内开始发4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，然升压至1.0bar，酵母就开始絮凝，在容器底部形成白的沉淀物。随之温度逐渐降低，一般在15天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、生产发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约10天，淡色啤酒为6天左右。发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们层酵母回收起来以供下罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”在发酵罐冷储藏。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在20-40天。经过后发酵而成熟的啤酒在硅藻土介质的过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去德州蓝盾管家环保科技有限公司59集后，通过单独管网排入南光大水务（德州）有限锅、煮沸锅、生产设备相连，主要用于对糖化锅、②碱液或消毒液清洗：采用60℃热碱液或消毒剂对生产设备及管路进行循设备清洗废水中的预清洗废水（高浓度废水）经污水收集池（1）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司用；碱洗及清水清洗废水（中低浓度废水）经污水收集池（2）收集后，由专用白质等残留物。碱洗完成后用纯水进行冲洗。上述德州蓝盾管家环保科技有限公司60），市政自来水为原水，经过“多介质过滤+活性炭过滤+软化器+精密过滤器+反渗透利用活性炭滤料吸附净化，就是利用其多孔硬度，防止钙、镁离子与碳酸根、硫酸根离子结合反渗透装置是利半透膜在压力差的作下使含渗透的方向相反，故称为反渗透，亦称逆渗透。到进行分离、提取、纯化的目的。在水处理中，过RO膜进入淡水侧，而各种盐分则随高压水流冲击，使水一分为二，从而达到德州蓝盾管家环保科技有限公司61名称位置序号产污环节主要污染因子排放废气酿造车间G1投料颗粒物经集气罩收集后进入布袋除尘器处理并由1根25m排气筒（DA001）排放G2粉碎颗粒物G3天然气燃烧烟尘、二氧化硫、氮氧化物采用低氮燃烧技术，通过1根15米高排气筒DA002排放G4酒糟、滤渣恶臭气体在酒糟罐中密闭储存，减少恶臭气体产生，定期外售作饲料G5废酵母恶臭气体在废酵母罐中密闭储存，减少恶臭气体产生，定期外售作饲料灌装车间G6天然气燃烧烟尘、二氧化硫、氮氧化物采用低氮燃烧技术，通过1根15米高排气筒DA003排放废水酿造车间W1设备清洗水COD、SS、氨氮、色度、总氮、总磷、BOD5设备清洗废水中的高浓度废水经污水收集池（1）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司专用碳源药剂储存罐，作为碳源使用；综合废水（包括软化废水、蒸汽发生器排污水、设备清洗废水中的中低浓度废水、洗瓶废水、车间地面冲洗废水及检验室废水）经污水收集池（2）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公司专用污水收集泵站W2软化废水SS、全盐量W3蒸汽发生器排污水COD、SS——地面冲洗废水及检验室废水COD、SS灌装车间W4蒸汽发生器排污水、洗瓶废水COD、SS、pH——地面冲洗废水COD、SS办公室——生活污水COD、SS、NH3-N、BOD5生活污水经化粪池处理后经市政污水管网进入光大水务（德州）有限公司处理生产车间N1—N7封闭隔音、基础减振、距离衰减软水制备废活性炭、废石英砂、废反渗透膜废活性炭、废石英砂、废反渗透膜由厂家更换时回收处置德州蓝盾管家环保科技有限公司62过滤、沉淀酒糟、滤渣在酒糟罐暂存后，外售作饲料发酵废酵母残液在废酵母罐暂存后，外售作饲料——包装废包装物收集后外售——布袋除尘器除尘器集尘收集后外售作饲料——CO2回收系统废活性炭厂家回收——设备维护维修废矿物油及废矿物油桶危废间暂存后，委托有资质单位处理——生活办公生活垃圾环卫部门定期清运德州蓝盾管家环保科技有限公司63本项目排水采用雨污分流制，雨水经厂区内本项目生产过程所用纯水由自建的纯水制备项目用电主要为生产设备用电和照明用电等，由德城区电力公司供给，场区内电缆敷设至各用电单元，各用电单元设配电箱，可以满足项目用电需要，应急本项目生产过程中糖化、糊化、煮沸等均采用蒸汽发生器进行加热，燃料为天然气。天然气采用管道天然气，由德城区天然气管网提供。办公室冬季办公采德州蓝盾管家环保科技有限公司64经回旋沉淀槽分离后的麦汁采用与2℃水通过换热器进行一段式冷却，将麦汁冷本项目酿造车间在啤酒加工过程中使用二氧储于车间北侧1座容积为12m3二氧化碳储罐，利用气化装置气化后并通过管道本项目用水包括工艺用水、蒸汽发生器补充水、本项目所需纯净水由车间纯净水制备系统进化、糊化、过滤、煮沸、发酵等过程用水，全部为德州蓝盾管家环保科技有限公司65本项目糖化、糊化、煮沸过程需使用蒸汽进按6%取值。根据建设单位提供的相关资料，所需蒸汽量约为0.05t/t啤酒，则本项目所需蒸汽量为5000t/a，则补充纯净水量为800t/a（旺季为640t/a，淡季为根据项目建设单位提供的资料，CIP系统清洗消耗0.05m3纯水/t啤酒、25L碱液（消毒剂）/t啤酒。项目年产啤酒100000t/a，则清洗过程纯水使用量为本项目需要对玻璃瓶进行清洗，洗瓶过程通过罐装清洗一体机进行自动清则洗瓶过程所需自来水共计10375.71m3/a（旺季为8300.57m3/a，淡季为德州蓝盾管家环保科技有限公司66本项目检验室对项目产品啤酒进行理化性质项目劳动定员45人，生活用水按50L/人·d计，年生产300本项目废水包括软化废水、蒸汽发生器排污检验室废水、酒糟和废酒花滤渣残液及废酵母残液用量约为15m3/a。则本项目全厂纯净水用量为132315m3/a，所需新鲜水用量为德州蓝盾管家环保科技有限公司67本项目蒸汽发生器定期排放污水，定期排污率按6%取值。根据建设单位提废水产污系数按0.8计，则设备清洗废水中高浓度废水产生量为2800m3/a（污系数按0.8计，则洗瓶废水产生量为7272m3/a（旺季为5817.60m3/a，淡季为本项目生产过程会产生酒糟、废酒花滤渣及15t/a。则酒糟产生量为25000t/a（含水率85%），含水量21250t/a；），），德州蓝盾管家环保科技有限公司68本项目厂区内广场冲洗用水量为1800m3/a，全部使用软化废水，不使用新其中设备清洗废水中的高浓度废水产生量为2800m3/a，经污水收集池（1）收集后，由专用管道输送至光大水务（德州）有限公为碳源使用；综合废水（软化废水、蒸汽发生器排污输送至光大水务（德州）有限公司专用污水收集泵站德州蓝盾管家环保科技有限公司69德州蓝盾管家环保科技有限公司70德州蓝盾管家环保科技有限公司71德州蓝盾管家环保科技有限公司72投入产出序号名称投入量序号名称产出量备注1大麦芽55001精酿啤酒100000/2小麦芽2粉尘0.75/3大米3酒糟25000含水率85%4啤酒花4废酒花滤渣45含水率95%5酵母6005废酵母残液含水率95%6CO220006发酵废气/7纯净水1210007水分蒸发损失3169.25/合计合计蒸汽投入（t/a）产出（t/a）糖化锅500蒸汽冷凝水4500糊化锅500煮沸锅3500蒸汽损失500蒸汽损失500合计5000合计5000德州蓝盾管家环保科技有限公司73德州蓝盾管家环保科技有限公司74第四节污染物的产生、治理和排放本项目精酿啤酒生产过程中产生的废气主要本项目麦芽进入糖化工序前需进行粉碎（年工作1000h），粉碎区域采用全密闭措施，且麦芽采用湿碎，仅在投料过程中会产生入糊化工序前需进行粉碎（年工作1000h），粉碎区域采用全密闭措施，在投料本项目投料粉碎工序产污系数参考《排放源手册》中132饲料加工行业系数表：粉碎+混合+制粒等工序颗粒物产污系数为表2重点控制区（10mg/m3）标准；排放速率满足《大气污染物综合排放标准》②酿造车间蒸汽发生器天然气燃烧废气（G3）德州蓝盾管家环保科技有限公司75册》中4430工业锅炉（热力生产和共用行业）产污系数表：工业废气量的产污系数为：107753Nm3/万m3-原料；S表3.4-1酿造车间天然气燃烧污染物产生情况4台蒸汽发生器（天然气用量37.5万m3/a，运行时间1500h）污染物排放系数产生浓度(mg/m3)产生量废气107753m3/万m3-原料——404.07万m3/a二氧化硫0.02S千克/万m3-原料0.075t/a氮氧化物6.97千克/万m3-原料64.590.261t/a颗粒物1.0千克/万m3-原料9.400.038t/a注：产排污系数表中二氧化硫排污系数是以含硫量（S）的形式表示的，其中含硫量（S）③灌装车间蒸汽发生器天然气燃烧废气（G6）建成后灌装车间使用天然气量为30万Nm3。天然气在燃烧过程中产生的污册》中4430工业锅炉（热力生产和共用行业）产污系数表：工业废气量的产污系数为：107753Nm3/万m3-原料；S德州蓝盾管家环保科技