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文档简介

我当小厨师三年级下册综合实践活动第一页第二页，共11页。一、“市场小调查”小组交流汇报第二页第三页，共11页。说一说：你准备买哪一家的什么商品？为什么？小调查价格商品市场一价格市场二价格市场三价格鸡肉广富12元/斤拱北13元/斤万家11元/斤青瓜广富3元/斤拱北4元/斤万家2.5元/斤大白菜广富1元/斤拱北2.5元/斤万家1.5元/斤芹菜广富2.5元/斤拱北2元/斤万家3元/斤生菜广富1.5元/斤拱北2元/斤万家1.8元/斤第三页第四页，共11页。二、小组合作制作美食制作美食时应该先了解什么呢？准备材料、做法（步骤）、注意事项寿司寿司是传统日本食品，相传是源自古时中国渔民的创作。全世界很多地区都有不同类型的寿司店。第四页第五页，共11页。食材：主料：米饭（适量）紫菜（大块的一包）配料：青瓜丝、胡萝卜丝（适量）火腿丝（适量）生菜、水果（各一个）保鲜膜、保鲜袋（适量）不锈钢盘子（一个）第五页第六页，共11页。准备：拌饭：放食材：第六页第七页，共11页。完成：第七页第八页，共11页。第八页第九页，共11页。注意事项：1、最小音量交流，做个文明的小厨师。2、注意卫生，不浪费食材。3、做完摆好造型，一起再品尝。米饭要铺均匀边卷边压把配料放在要开始卷的一边。切的时候沾水在刀上

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