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文档简介

第页共页宾馆服务员管理规章制度模版第一章总则第一条为规范宾馆服务员的工作行为,加强管理,提高服务质量,特制定本制度。第二条宾馆服务员是宾馆的重要组成部分,是宾客与宾馆之间的联系纽带,他们的行为将直接关系到宾客对宾馆的整体印象和评价,因此他们应当时时以身作则,端正言行。第三条本制度的执行对象是全体宾馆服务员,包括保洁人员。第四条宾馆服务员应当严格遵守国家法律法规和行业规定,确保宾客安全,并提供热情周到的服务。第五条宾馆服务员应遵循“安全至上、服务第一、团结协作、互助友爱”的原则。第六条宾馆服务员应当善于学习新知识和技能,不断提高自身综合素质和专业水平,不断提高服务质量和水平。第七条宾馆服务员应保持良好的敬业精神,忠于职守,不迟到、早退、旷工,不玩忽职守,不利用职务之便进行损害宾馆利益的行为。第八条宾馆服务员应保持良好的形象仪表,不乱发脾气,不与同事发生争执,不擅自离开工作岗位。第九条宾馆服务员应保护好宾客的隐私,不泄露宾客的个人信息和随身物品。第十条宾馆服务员应严禁收受或索要宾客的财物、礼品和好处,不参与和宾客之间的非法交易。第十一条宾馆服务员应保持干净整洁的工作环境,不扰乱工作秩序,不利用工作之便进行私人活动。第十二条违反本制度的行为将会受到相应的纪律处分,并承担相应的法律责任。第二章工作岗位的职责第十三条客房服务员职责:1、协助客人办理入住,为客人提供清洁舒适的客房环境。2、了解客人的需求并及时提供相应的服务,包括更换床上用品、清理客房、补充洗漱用品等。3、做好客人退房的工作,核对客房消耗品的使用情况,及时补充和整理。4、及时向主管报告客房设施的损坏和缺陷,协助维修工作。5、维护客房的公共秩序,确保客人的安全和隐私。第十四条前台服务员职责:1、负责接待客人,并提供热情周到的服务,解答客人的疑问。2、办理客人入住和退房手续,登记客人信息。3、协调客房、餐厅、会议室等各部门的工作,确保宾客的需求得到满足。4、处理客人的投诉和意见,及时向上级报告,并妥善处理。5、保管好客人的财物和随身物品,严禁私自开启客房。第十五条餐厅服务员职责:1、负责为客人提供餐饮服务,保持餐厅环境的整洁和卫生。2、了解客人的需求,并提供相应的服务,包括点菜、上菜、结账等。3、协调各类餐饮活动的准备和进行,确保顺利完成。4、维护餐厅的公共秩序,保持良好的餐饮氛围。5、及时向上级报告客人的意见和建议,为改善服务质量提供参考。第三章纪律和考核第十六条宾馆服务员应当严格遵守纪律规定,包括不迟到早退、不擅自离开工作岗位、不玩忽职守、不与同事发生争执等。第十七条宾馆服务员将定期进行综合素质和业务知识考核,成绩考核将作为绩效评价的重要依据。第十八条违反纪律规定的宾馆服务员将会受到相应的处分,包括扣发工资、停止晋升、辞退等。第四章奖惩制度第十九条宾馆服务员在工作中表现出色、服务质量好的将给予奖励,包括加薪、晋升、表彰等。第二十条宾馆服务员在工作中违反纪律规定,造成损失或纠纷的,将受到相应的处分,包括扣发工资、停止晋升、调离岗位、辞退等。第二十一条宾馆服务员在工作中犯有犯罪行为的,将依法追究刑事责任。第五章附则第二十二条本制度经宾馆管理层审核通过后生效,并向全体宾馆服务员公告。第二十三条对本制度的解释权归宾馆管理层所有,并保留对本制度的修改和补充权。第二十四条本制度发

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