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文档简介

物质的溶解过程学习目标:

1.了解溶液、溶质和溶剂概念;2.能根据溶液的基本特征正确区分溶液和乳浊液;3.常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用;4.了解溶解时的吸热和放热现象。蔗糖植物油土壤水谁溶解谁不溶解你身边的溶解想一想蔗糖加入水中很快消失,有甜甜的味道,而且各处味道一样。植物油与水分层,在水之上,土壤不溶,于水之下。

蔗糖溶解为何糖水处处都这甜?构成蔗糖的微粒在水分子的作用下均匀地分散到水中,因而整个混合物任意部分组成和性质一样。溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。溶解:这个过程叫溶解。溶质:被溶解的物质。溶剂:能溶解其他物质的物质。新知识判断下列物质互相混合后能否形成溶液1、食盐和水混合2、树叶和水混合3、木炭粉和水混合4、酒精和水混合

1.溶液的组成{溶质:溶剂:被溶解的物质溶解其他物质的物质总结2.溶液的特点:均一性、稳定性、透明性,其中透明性不代表无色。练习:1下列关于溶液的叙述中,错误的是()A溶液是均一、透明的无色的液体B溶液是均一、稳定的混合物C溶液里各部分的性质是相同的D如果条件不变,食盐水放久了,食盐是不会分离出来的A

分析下列溶液中,什么物质是溶质,什么物质是溶剂。1、食盐的水溶液2、氢氧化钠的水溶液3、氯化氢气体溶解在水中形成的溶液称为盐酸讨论题:(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?(2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的 区别是什么?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水溶液乳浊液分散的微粒分子或离子分子集合体分散物状态固、气、液液态宏观特征均一、稳定不均一、不稳定实例食盐水牛奶判断下列溶液的溶质和溶剂(1)稀硫酸(2)澄清石灰水(3)碘酒学完本课你应该知道1、溶液就是指一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一

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