黄瓜简介及夏秋露地栽培技术课件

黄瓜cucumber

一、生物学特性二、栽培茬次一、生物学特性〔一〕植物学特征〔二〕生长发育周期〔三〕对环境条件的要求3〔一〕植物学特征1.根①浅生性-宜选择肥沃、透气性良好的壤土，不宜选择粘重土壤。②再生能力差-根系木栓化早。育苗应采取护根措施。

③吸收特点-根系弱喜湿但不耐涝，喜肥但不耐肥。42.茎①形态：茎蔓生，中空，含水量高，易折断〔裂〕。幼苗可直立生长；自6～7片叶后，茎节伸长生长，需要搭架或吊绳引蔓。②生长特点：无限生长类型且具顶端优势。③分枝习性：茎上叶腋处可发生侧枝，需整枝打杈。5

⑴叶型：分子叶和真叶2种。3.叶①子叶-对生，幼苗生长初期主要的营养来源。②真叶-互生，叶片大而薄，故蒸腾量大。真叶子叶63.叶⑵叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从展开到定型约需10天，从展开到到达最大值后15天光合作用最旺盛，叶龄至50天，叶片成为老龄叶。7⑶黄瓜植株上叶龄的分布：〔黄瓜植株自上而下〕A.1～10节为幼龄叶区；B.10～30节为壮龄叶区；C.30节以下为老龄叶区.3.叶1、子叶2、真叶124.花黄瓜的花根本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。12雄花雌花13▲开花特性：黄瓜开花，通常在上午6～10时，温度15℃开始，最适为18℃～21℃。▲授粉和结实：黄瓜雌雄同株异花，虫媒花,异花授粉。但雌花具有单性结实特性。

141.乙烯利处理：在黄瓜幼苗1-2片真叶期，用100ml／L的乙烯利喷洒黄瓜植株，1星期后再喷1次，每次用量以叶片湿润即可。2.短日照处理：黄瓜是短日照作物，缩短光照能使雌花增多。具体做法是：在黄瓜苗期，利用黑纸、草帘等物搭在棚架上遮阳，把每天的日照控制在9小时之内。3.低温处理：子叶展开后10－30天内，进行低温处理，并保持大温差，夜温14－15℃，昼温25－28℃，且通过覆盖草苫把日照时数控制在8小时左右，在育苗营养土中增加磷肥，可促进雌花的分化。如何增加黄瓜雌花数量？155.果⑴果实形状-由子房、花托共同发育而形成的假果。⑵果实发育特点-雌花开放以前，以细胞分裂为主。开花后那么以细胞的增大为主。⑶果实生长速度-与生长条件有关。生长快的时候，开花后8～10天即可采收，生长慢的时候在开花后15～20天采收。16

6.种子①种子扁平椭圆形，黄白色。②由授粉到种瓜采收需35～40天，每果可结籽100～300粒。③种子千粒重20～40g，亩用种量150g左右。发芽年限4～5年，1～2年的种子生活力高。〔二〕生长发育周期发芽期幼苗期伸蔓期结果期181.发芽期发芽期：从播种至第一片真叶出现(破心)，适宜条件下约需5～7d。生长特点：主根下扎，下胚轴伸长和子叶展平。管理要点：出苗前保持较高温度和湿度、促进尽快出苗；出土后那么应是当降温以防徒长。19

幼苗期：从真叶出现到4～5片真叶展开，约需20～30d。生长特点：幼苗的形态建成和花芽分化。管理要点：是促控结合，培育适龄壮苗。2.幼苗期20生长特点：主要是根茎叶形成，其次是继续花芽分化。生长中心逐渐由以营养生长为主转为营养生长和生殖生长并进阶段。管理要点：协调地上部生长和地下部生长的关系；协调营养生长和生殖生长的关系。伸蔓期：从定植到第1雌花坐瓜，约需20d左右。〔注：一般伸蔓期结束时株高1.2m左右,已有12～13片叶，第1雌花瓜长12mm左右〕3.伸蔓期21结瓜期：由第一雌花坐瓜到拉秧为止。生长特点：是根系与主侧蔓继续生长，且不断的开花结果。结果期的长短是产量上下的关键所在。管理要点：平衡秧果关系，延长结果期，以实现丰产为目的。注：此期长短因栽培方式差异很大。露地栽培30～100d，日光温室冬春茬栽培那么长达120～150d4.结瓜期〔三〕对环境条件的要求温典型的喜温植物。光水喜湿怕涝，适宜土壤湿度为土壤最大持水量的80%，适宜空气相对湿度为60%~90%。肥喜有机质含量高、疏松透气的土壤；喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。生育适温范围为10~32℃，最适温度24℃；最适地温20~25℃；最适气温25~30℃(日)/13~15℃(夜)。喜光，但耐弱光；华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格。

幼苗期水分不宜过多，初花期要控制水分，结果期需水分较多。需肥规律：

黄瓜生长快、结果多、喜肥，根系耐肥力弱，对土壤营养条件要求比较严格。

二、设施茬口安排根据设施类型安排茬口：比露地提前1个月定植，露地提早15～20天

小棚大棚温室早春茬秋延后冬春茬春夏茬秋冬茬长季节栽培7、8月份定植～10月20日拉秧9、10月定植，次年8月到10月拉秧9、10月定植，次年的4、5月拉秧2、3月定植，8月拉秧，延后到12月份7月定植，12月拉秧，或11月底结束。品种选择播种整地田间管理收获品种选择选择抗病、耐热、耐涝、主侧蔓能同时结瓜的品种。如：津春4、5号，津杂3、4号，中农2、8号，鲁秋1号，鲁黄瓜2、7号，夏青3、4号。品种选择—常用品种

津优系列、津春系列

播种一、种子处理浸种：温汤浸种—25℃下浸泡6h；热水烫种—55℃下浸泡30分钟；催芽：用湿纱布包裹种子放置于25-28℃环境下处理24h即可到达播种要求；

播种二、播种

时间：5月下旬至6月中旬为宜；

直播：采用穴播；穴距30cm，每穴播种3—4粒；覆盖一些碎草，保持穴土湿润。播种后及时灌水；

整地撒施基肥→开沟施肥→造底墒→起垄〔深沟〕〔高畦窄厢〕一般畦宽1.3米(带沟)，沟宽0.4—0.5米，沟深米〔施腐熟圈肥4000－5000公斤〕田间管理①补苗：幼苗长出真叶时开始间苗、补苗；②中耕除草：出苗后中耕，促幼苗发根，防止徒长。③追肥浇水：苗期可施少许化肥促苗生长；结瓜后，一般每10－15天追肥一次，每次亩施三元复合肥10－15公斤。结瓜盛期肥水要充足。“处暑〞后天气转凉，可追施稀粪水或叶面喷施0．2％磷酸二氢钾和0．1％硼酸溶液，以防化瓜；④植株调整：定苗浇水后随即插架，并结合绑蔓进行整枝，夏秋栽培的品种多有侧蔓，基部侧蔓不留，中上部侧蔓可酌情多留几叶摘心。田间管理植株调整植株调整从缓苗之后开始进行，包括：支架人字架排架吊架绑蔓：一绑离地、二绑调整、三绑齐头封顶、打杈、打老叶田间管理吊蔓打杈摘心主蔓结瓜品种主侧蔓结瓜品种10节25节植株调整化瓜黄瓜常见生理障害根本原因小瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。植株营养生长过旺；黄瓜生长期地温过低，根系发育不良；连续阴天，低温寡照，光合产物少；下面瓜不及时采收，竞争养分；花期喷药不当或有毒气体危害。防止措施创造适宜的栽培环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果。

化瓜花打顶畸形瓜苦味瓜黄瓜常见生理障害原因夜温偏低，昼夜温差过大，雌花形成过多，对营养生长产生抑制；地温偏低、土壤过干或过湿、施肥过多造成黄瓜根系发育差，吸收能力弱。防止措施花芽分化阶段夜温不低于13℃；加强水肥管理，及时中耕松土，促进根系发育；对已出现花打顶的植株，要及时采收商品瓜，并疏除一局部雌花。一般健壮植株每株留1~2个瓜，弱株上的瓜全部摘掉。化瓜花打顶畸形瓜苦味瓜尖头瓜弯瓜黄瓜常见生理障害原因授粉受精不良，导致果实发育不均衡；营养物质供给缺乏，干物质积累少，养分分配不均。防止措施花期辅助授粉；结