【蔬菜营销渠道及优化设计开题报告文献综述2400字】

开题报告表论文(设计)题目蔬菜营销渠道及优化设计论文(设计)类型□创业计划□调查报告□理论应用选题背景及意义：蔬菜在全社会对农产品的需求中占有重要地位，蔬菜生产不仅连着菜农的“钱袋子”，而且连着消费者的“菜篮子”，蔬菜生产和经营在我国农业和农村经济发展中具有独特的地位和优势，是农业产业的重要组成部分。我国是世界上最大的蔬菜生产国，蔬菜在种植业中栽培面积和经济地位仅次于粮食，改革开放以来，我国蔬菜生产发展迅速，供应情况发生了根本性好转。济南的蔬菜种植业迅猛发展，蔬菜毫无疑问成为了当地的重要经济作物。蔬菜产量大幅度增加，蔬菜种植规模越来越大，成为当地农民增收的重要途径。但是，必须看到，济南蔬菜生产在蓬勃发展的同时，在营销过程中还存在一些问题。所以非常渴望能够有一个更加合适的营销渠道解决蔬菜销售问题。目前关于蔬菜营销渠道的专门理论研究还不是很多，论文选取这一课题进行研究，就是希望通过对多种蔬菜营销渠道模式和管理经验的总结和分析，梳理总结国内先进地区蔬菜产业营销的成功经验和做法，为济南市蔬菜产业设计出更加系统化的营销渠道体系。本文的研究将会进一步丰富和完善国内有关县域蔬菜产业营销渠道的有关研究，可为后续研究提供理论借鉴。通过对济南市蔬菜营销现状进行深入分析，对蔬菜营销中所面临的各种问题进行认真分析，理顺济南市蔬菜营销渠道，真正设计出有利于济南蔬菜产业发展的营销渠道和方式，增加蔬菜产业的经济效益和市场份额，将会进一步推进济南市农业的全面健康发展。与本选题有关的国内外研究述评及拟创新之处：1.国外研究现状国外很多文献对蔬菜产业的营销渠道进行了研究，为我们进一步的分析提供了借鉴。Geven(2012)通过对有机蔬菜农场的经济观察研究了荷兰园艺经济的宏观和微观水平，Calvin，Linda.(2011)分析了美国蔬菜水果的市场营销状况，揭示了市场交易行为，趋势及其存在的主要问题。lansink，AO(2012)分析了荷兰蔬菜产业发展的长期和短期的范围经济，Anette(2012)对布基纳法索地区的蔬菜消费和市场运动的重要性和季节性进行了研究。2.国内研究现状洪涛(2016)在《我国蔬菜产销体制研究》的课题研究中较全面地分析了当前全国产销体系、蔬菜市场体系的现状、面临的主要问题对策，提出应该加强理论研究，规范市场建设，完善政府指导的功能加大宏观调控。焦必方(2014)则分析了中日两国在流通体制转化、政府宏观调控、生产与经营、中介组织、消费交易、流通设施间的区别，并分析了上海的蔬菜生产和流通。孙剑、李崇光(2014)对我国农产品营销渠道中的组成进行了探讨，他们认为农产品营销渠道是由一系列的环节构成，而且各个环节的相关主体发挥不同作用。王芳，过建春(2013)通过对比农产品新型经营模式的超市经营和传统的经营模式，认为超市化经营比成为主流模式，并对海南农产品的超市化经营的现状及问题进行了探讨，并提出了相关的建议。鄢华(2015)认为应该从我国农产品营销渠道存在的问题着手，通过探讨农产品营销渠道创新的可行性，提出农产品营销渠道创新应在政府的支持和推动下，做到营销主体多元化、管理规范化、服务功能综合化、交易方式现代化、渠道扁平化，切实推动农产品的快速分销，提高农产品流通的率和效益。近年来，有关营销渠道研究已成为营销学理论界与实践界研究的热点，学者们从不同视角对营销渠道合作相关问题进行了有益的探索，但总体来说，国外研究成果丰富，国内缺乏本土研究，而且国外的研究结论即使在国外得到了一定的证实，但在我国并没有被完全证实，因此，将国外营销渠道研究的结论在中国进行本土化研究，也将是营销渠道研究的一个重要方向。论文将在已有研究基础上，基于市场营销角度，从济南市自身条件和蔬菜产品特性方面，提出应该要在围绕客户需求基础上，对于济南市蔬菜营销渠道体系中存在的问题进行完善、改进和整合优化。创新之处：模式设计上将整合的思想引入对济南市蔬菜营销渠道的设计中，而不仅仅是单一的渠道进行设计提升，从而实现了渠道内部各个主体环节的整合，将各主体规模化、集约化，使得新设计的营销渠道环节减少、效率提升。论文（设计）的主要内容及可行性本文首先对市场营销相关概念进行概述，其次是分析济南市蔬菜营销现状，并从批发市场、农贸市场、超市、直营店等四个蔬菜营销渠道进行进一步的概括，进一步分析济南市蔬菜营销渠道存在缺乏品牌意识、组织化程度低、渠道技术含量和效率相对较低、物流技术落后等问题在，最后提出济南市蔬菜营销渠道的整合及优化设计。并提出了实现济南市蔬菜营销渠道优化的建议：提高生产者的素质、提升龙头企业带动能力、全力推进品牌蔬菜发展、完善和升级农产品物的流配套系统、扶持蔬菜运销组织，疏通蔬菜销售渠道、加强信息网络的建设等。通过对分析和总结，得到了济南市推进蔬菜营销渠道体系优化建设的良好借鉴，并在此基础上，提出了相应营销渠道优化整合框架、思路、原则、目标，并对整合后的蔬菜营销渠道优势进行分析，使本研究更具有针对性。主要参考文献[1]WeberK.Internetfoodmarketingstrategiesaimedatchildrenandadolescents：acontentanalysisoffoodandbeveragebrandwebsites[J].JournalOfTheAmericanDieteticAssociation,2012,106,106(9)：1463.[2]IlberyB,MorrisC,BullerH.etc.Product,ProcessAndPlace：AnExaminationOfFoodMarketingAndLabellingSchemesInEuropeAndNorthAmerica[J].EuropeanUrban&RegionalStudies,2011,(12)：116-132.[3]IlberyB,MayeD.MarketingSustainableFoodProductionInEurope：CaseStudyEvidenceFromTwoDutchLabellingSchemes[J].TijdschriftvoorEconomischeenSocialeGeografie(JournalofEconomic&SocialGeography),2012,(98)：507-518.[4]CowburnG,BoxerA.MagazinesforchildrenandyoungpeopleandthelinkstoInternetfoodmarketing：areviewoftheextentandtypeoffoodadvertising[J].PublicHealthNutrition,2012,(10)：1024-1031.[5]洪涛.我国蔬菜产销体制研究[J].全国商情,2016,(24):7-8.[6]焦必方.基于逆向营销渠道的农产品流通模式构建及其效率比较研究--以天津市绿色蔬菜为例[J].科技风,2014,(12):39-40.[7]孙剑、李崇光.黑龙江省基地蔬菜营销渠道竞争力评价与模式创新--以东北农业大学“北菜南运”露地蔬菜生产基地为例[J].安徽农业科学,2014,(02):611-615.[8]王芳，过建春.我国蔬菜营销渠道优化研究[J].江西农业学报,2013,(08):144-146.[9]鄢华.蔬菜营销渠道合作博弈研究--基于批发商和零售商视角[J].农业技术经济,2015,(07):77-86.[10]阎建明,周顺薇.价格高位运行背景下蔬菜行业营销渠道整合研究[J].农业经济,2015,(07):114-115.[1