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文档简介

厂里灌装管理制度1.制定目的为了保障产品质量和企业形象、经济效益，规范厂内灌装作业流程，落实产品质量安全责任，制定本《厂里灌装管理制度》。2.适用范围本制度适用于公司各生产车间的灌装作业，包括但不限于：饮料、化妆品、日用品等各类产品的灌装作业，不适用于特殊药品、化工原料等危险品灌装作业。3.灌装设备管理对灌装设备的选型、安装、调试、操作等全过程实行监控和管理。设备应符合国家标准、企业环保要求和特殊检验要求，并严格按要求进行定期保养和维修。灌装机的操作工应经过相关培训合格，并每月进行操作规范考试。对不合格人员进行再次培训和考试合格后方可进行操作。4.灌装作业流程出品部门或质检部门按照产品工艺和配方规定组织产品验收、品质检查。再由工艺员组织工艺纪录和作业指导书编写，由每班次岗前微会确定货源批次、产品型号、生产日期等内容。操作工根据编制的工艺纪录和作业指导书进行灌装操作，确保产品品质和出货重量。5.灌装作业检验在灌装作业中每隔2小时要进行一次抽检，其中包括：产品出货重量检验、产品外观检查、封口状态检查、水平检查等。对于不合格品要及时处理，及时通知生产部门和相关部门跟进处理。6.灌装作业记录对每班次的灌装作业应做好详细记录，包括：生产日期、货号、对应产品规格、质量检查数据、操作工、品质检查人员等。灌装记录资料应保存至少1年，方便日后追溯。7.附则本《厂里灌装管理制度》由生产车间生产部门和质量控制部门共同执行和监督实施。结语本制度对企业生产环节进行了规范，规避了生产过程中的品质问题，保障了企业品牌形象和

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