大悦城商场保洁管理制度_第1页
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文档简介

大悦城商场保洁管理制度一、概述为确保大悦城商场的卫生安全和顾客满意度,保证商场环境的干净整洁,特制定《大悦城商场保洁管理制度》。二、保洁范围1.公共区域指商场内的公共通道、楼梯、卫生间、走廊、会所、停车场、深圳里等公共区域。2.商户区域指商场内各商户所属区域,包括门店、内部通道等。三、保洁频次1.公共区域地面:每天至少清扫一次,特殊区域(如垃圾桶周围、公共卫生间入口处)要随时清理。墙面、天花板:每天至少清洁一次,特殊区域(如卫生间)要随时清理。卫生间:每小时检查并清理一次,确保卫生间通道和洗手槽、马桶、浴室间等设施的清洁,每2小时更替一次纸巾和卫生袋。电梯:每小时轮流清洁一个电梯(包括地面和墙面)。2.商户区域商户区域由商户自行负责清洁,每周检查一次,出现问题及时整改。四、保洁工具1.清洁用品清洁用品包括:扫把、拖把、除尘器、湿巾、洗涤剂、玻璃清洁剂、消毒剂、垃圾袋等。2.清洁机械清洁机械包括:吸尘器、洗地机、玻璃清洗器、高压水枪等。五、保洁要求1.服装要求保洁工作人员应着工作服,统一着装,细节要求如下:衣着干净整洁:工作服每天使用前要进行消毒,保证衣着干净整洁。鞋子要干净:清洁工作人员应着穿专用的洁净鞋,鞋底要保持干净,以避免其他地方的污染。2.保洁流程保洁流程分为日常保洁和定期保洁。日常保洁流程如下:1.集合、换鞋、配发工具2.检查清洁用品是否齐全3.商场公共区域清洁4.商户区域检查5.交接保洁工作定期保洁流程如下:1.商场负责人制定清洁计划2.保洁工具、清洁剂检查3.商场公共区域深度清洁(如地面打蜡、高空清洁、卫生间消毒等)4.定期清洁商户区域的玻璃门、窗户等3.保洁注意事项保洁工作要注意安全,不要影响顾客行动,要注意以下事项:区域封闭:清洁时,要采取措施,避免作业区域污染到其他区域,可采取封闭区域的措施,避免对顾客造成影响。器材归位:清洁工作结束后,保洁人员要对清洁工具进行清理和消毒,并保证器材放置在指定的地方,以避免影响环境和影响他人。六、保洁质量控制商场负责人每日巡查并对检查结果进行记录,如出现不合格情况,及时整改并追责。负责人组织商场安全部门进行监管和督查,对保洁工作进行抽查,确保保洁质量和有效性。同时,商场负责人还要对保洁工作进行定期评估和总结,提高保洁质量和水平。七、附则《大悦城商场保洁管理制度》由商场管理负责人制定和调整,经商场负责人签批后生效,如有变更,需重新制定并公告。划定的范围包括商

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