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文档简介

安食办工作管理制度一、概述为了规范安食办公室的工作流程，提高工作效率，保障工作质量，制定本工作管理制度。二、工作职责协助学生餐饮服务部门制定餐饮经营计划；监督学生餐饮服务部门的日常工作，如食品卫生、餐厅布置、服务流程等；组织并参与教职员工和学生餐厅的食品安全、餐具消毒等培训工作；统计和分析学生餐饮服务部门的经营数据，提出改进建议并报领导。三、工作流程接到学生餐饮服务部门的餐饮经营计划需求，安食办将组织相关人员进行评估，并提交给领导审批；安食办会定期进行现场的检查和评估，确保学生餐厅设施符合要求，食品安全达标；安食办会在每学期初对教职员工和学生餐厅进行食品安全、餐具消毒等方面的培训，并随时跟进提高效果；安食办会每月汇总学生餐饮服务部门的经营数据，并提出改进建议，与部门负责人沟通，并向领导汇报。四、工作要求安食办成员应熟悉食品安全和餐饮经营方面的相关法律法规，具有较强的时间管理能力、拟定计划和项目管理能力；安食办成员应当具有良好的工作态度和工作措施，团队合作能力以及独立工作能力；安食办应该保守学生和员工的隐私，不会以任何方式泄露不应该泄露的信息。五、工作效果评估安食办应该按照一定的周期对自身的工作效果进行评估，并对评估结果进行总结，不断提高自己的工作质量，为学生和员工提供优质的服务。六、附则安食办工作管理制度的修改和解释权属于校务委员会。若发现安食办成员不遵守本工

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