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文档简介

宾馆楼层管理制度一、制度目的为了提高宾馆楼层管理的效率和服务质量，规范楼层员工的行为，保障宾客的权益，制定本管理制度。二、适用范围本管理制度适用于所有宾馆楼层相关工作人员。三、职责分工宾馆楼层主管负责总体管理，包括人员安排、日常巡查、检查宾客入住信息等；宾馆楼层服务员负责维护楼层卫生，清理垃圾，更换床单等；宾馆楼层保洁员负责保洁工作，包括清扫地面、收拾垃圾、清洁卫生间等。四、服务标准宾馆楼层主管应每日清点房间情况和宾客入住情况，并及时报告酒店经理；宾馆楼层服务员应每日清理房间卫生，并确保换洗床单被套、清理垃圾等项目；宾馆楼层保洁员应每日定期清理楼道、电梯和公共区域，以保证卫生；服务员和保洁员应注意保护宾客隐私，严禁擅自进入宾客房间。五、值班制度宾馆楼层主管应制定值班计划，确定服务员和保洁员的值班时间和轮班规则。在轮班期内，服务员和保洁员应全力保证每个房间和公共区域的卫生状况。六、考核制度宾馆楼层主管应每月对服务员和保洁员进行考核，按照效率、工作态度、服务质量等项目评分，并根据评分结果制定相应的奖惩措施。七、制度宣传宾馆楼层主管应对本管理制度进行全员宣传，并定期组织员工进行培训，以提高服务的技能和水平。八、违纪处罚对于违反本管理制度的行为，宾馆楼层主管应依据实际情况给予相应的处理。若情节较轻，应进行口头警告；若情节较重，应给予严重处理直至辞退。九、制度的效力本管理制度自发布之日起执行，且具有普遍适用性。同时，本管理制度适用于宾馆楼层管理的所有相关部门和人员，并应严格依照规定执行。如

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