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文档简介

宾馆酒后入住管理制度一、概述宾馆作为服务于人们的休息和旅游消费场所，对客人的安全健康负有重要的责任。在当今社会，出行人数越来越多，酒后驾车的现象也越来越严重，为此，为确保宾馆客人的安全，宾馆应当制定酒后入住管理制度，杜绝酒后进入宾馆客房的现象。二、适用范围本制度适用于所有宾馆的相关人员，包括客房部、前台接待部门、保安、餐饮服务部门等。三、具体要求客人饮酒情况的识别宾馆接待员应当具备识别客人是否饮酒的能力，能听懂客人说话时语调、语言、语速变化等细微差别以判断客人是否饮酒，并根据需要进行询问；若接待员怀疑客人饮酒，应当询问客人并告知宾馆规定，如客人极力否认或拒不回答或明显已有醉意，则接待员应当征得领班或经理同意后，口头或书面告知客人暂不接待并引导其离开。酒后入住的禁止对于明显醉酒或有饮酒迹象的客人，应当坚决拒绝其入住宾馆，要及时妥善安排离开，不能借助宾馆作为“避风港”。安全提示对于无法进入宾馆的醉酒客人或违规携带酒水进入宾馆房间的客人，保安员应在等候区提醒客人注意安全，等客人清醒后再劝其离去或移送当地警方；在宾馆房间设置疏散平面图，并在规定位置标明紧急出口，如在火灾等突发事件发生时，保证客人安全有序撤离。其他要求宾馆首先应当完善相关酒后入住管理制度，并通过宣传、培训、考核等方式加强员工的意识；宾馆应当严格掌控酒水的流向，并对明显违规持有酒水的宾客进行劝阻或通报，同时对员工职责履行不到位的情况进行追责；对于客人在宾馆房间内吸烟、闹事等行为，宾馆应给予警告、制止、清理等措施，并对其宾馆留存记录差评或禁止入住等相应惩戒。四、制度宣传宾馆应当通过多种形式对酒后入住管理制度进行宣传，包括但不限于：在宾馆前台、房间设置标识，提醒客人、员工遵守制度；在餐厅、会议厅等场所进行制度宣讲，提高员工意识；在宾馆门口、大堂等区域放置宣传海报，提高客人意识。五、监督管理宾馆应定期对酒后入住管理制度执行情况进行检查和监督，加强员工意识和培训，以确保制度的有效执行。六、总结本制度的实施可以有效防止酒后入住留下的安全隐患，提高宾馆服务水平，也有助于营造“安全、舒适、健康、有序”的住宿环境。宾馆在加强酒后

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