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文档简介

宾馆酒店消毒间管理制度1.前言为了加强宾馆酒店的消毒工作，保障住客的健康和生命安全，制定《宾馆酒店消毒间管理制度》。本着“预防为主，安全第一”的原则，确保宾馆酒店的消毒间管理规范化、科学化和合理化，保证消毒间的设施设备、消毒操作和清洁卫生达到国家和本地卫生标准。2.消毒间设施、设备2.1设施每个宾馆酒店必须设有专门的消毒间，消毒间必须是独立的，相互之间不能直接连通。消毒间的尺寸、高度、布局、采光、通风等应符合建设规范和设计要求，确保能够达到消毒的要求。消毒间内必须有足够的储物柜、工作台、洗手池等设施。2.2设备加压式喷雾机必须要配备安全开关。内部容积小于600L的消毒柜必须搭配微波233超高频消毒设备。消毒间应当配置一台工业用洗碗机，用于消毒物品。在采购消毒设备时，必须要选择符合国家安全标准的，并有专业技术人员对设备进行维护和保养。2.3消毒柜使用同样类型的消毒物品必须分开放置。不同地区或房间消毒物品必须分区放置。存放过期消毒物品必须送检或者丢弃清理。3.消毒操作3.1操作流程收集消毒物品：每天从每间客房、客厅、公共区域和餐厅，将需要消毒的物品（除人体、食材和彩电）收集到收纳袋或者篮子中，标明房间号、使用单位、消毒类别和日期等信息。洗涤（消毒）工作：将消毒物品放入洗碗机中进行清洗和消毒工作，工作完成后按照区域和类别进行分拣放置。消毒过程：将放置的消毒物品，按照要求放入消毒柜内，进行消毒工作。每批次的消毒时间不少于30分钟，并达到消毒标准。验证工作：对消毒后的物品进行验证，以确保消毒的有效性，若存在问题，应及时报告主管部门。3.2操作要求人员必须佩戴防护手套、口罩等防护装备。从洗涤（消毒）物品到消毒操作，工作人员必须勤洗手、勤消毒操作过程中禁止穿拖鞋，要保证操作场所的干净卫生。工作完成后，应将消毒柜、消毒间内部走道、工作台等地方进行清洁和消毒。4.保养管理4.1操作规程定期进行设备和设施的清洁、消毒工作。定期进行设备检查、维护、保养和修理。定期清点柜内存量，并对存量进行翻检，有问题的报告主管部门。4.2操作人员成立专门的管理和维护队伍。员工需要经过专业培训和考核合格，才能具备操作和维护设备的资格。定期对操作人员进行培训、考核，提高其技术密度和管理能力。5.结语宾馆酒店消毒间管理制度的出台和实施，对于保障宾客的健康和安全至关重要，对于提升宾馆酒店的品

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