宾馆卫生操作管理制度_第1页
宾馆卫生操作管理制度_第2页
宾馆卫生操作管理制度_第3页
宾馆卫生操作管理制度_第4页
宾馆卫生操作管理制度_第5页
全文预览已结束

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

宾馆卫生操作管理制度为了保证宾馆卫生作业的正常运行，提高服务质量和管理水平，确保企业正常有序地进行，特制定本管理制度。一、卫生管理制度的目的维护客房的整洁和消毒；防止交叉感染；保持工作环境的清洁、整洁、无异味和无噪音，创造文明文化的氛围；严格按照保健、环保、能源等的要求规范出具，使员工的工作责任心和执行力度得到增强，能够直接为酒店的经济效益贡献一份力量。二、职责划分1.卫生部门职责制定宾馆卫生管理制度，并指导实施。安排卫生值班制度，全面负责卫生工作的连接和协调。组织开展对员工进行卫生知识培训，策划健康计划和健康馆，推广健康文化。检查、审核、验收客房及公共区域清洗、保洁工作质量和效果，定期检查卫生消杀设备，确保易感部位无污染。管理宾馆物业卫生，对物业卫生和垃圾的处理负责。检查、验收及办理消毒器、喷雾器等设备的使用交接班手续。制定开发卫生保健型房间的计划和实施。向居民宣传环保知识，加强环保宣传标志在物业、楼栋及小区。2.客房部门职责为客人提供干净卫生和温馨用品，并做好记录。客人入住时为其提供浴巾、毛巾、牙刷、罐装水、互润剂等生活用品。保持客房整洁，布草清洁、无异味。定期按清洁标准清洗客房，同时执行消毒、驱虫、打扫等工作，使客房没有任何卫生隐患。及时配合客人更换床单等客房物品，使客人的财产得到保护。定期检查卫生消杀设备，确保易感部位无污染。其他与卫生管理有关的工作。3.后勤部门职责负责清洗客房及公共区域。保持垃圾分类整洁，并做好对垃圾的销毁和经营。定期检查物业卫生和设施安全，保持物业设施维护和日常清洁。向贵宾和居民宣传环保知识，加强环保宣传标志在物业、楼栋及小区。三、工作标准1.客房服务布草——1周更换一次，保证干净；洗涤——采用50℃以上的高温清洗，消毒有效；客房清洁——保证每天清洁、按照清洁标准的按时清洁、消毒、打扫；客人财产保护——签入过程中财物寄存和正确合理的使用客人财产；覆盖——每次保洁后需要覆盖床上四个角，床单整洁、无皱褶。2.公共设施垃圾分类——垃圾要分类，保持环境卫生；硬件设施——长期无皮屑、清洁，确保统一卫生；清洁——每日清洁及时，绿化无萎蔫，水体无异味；消毒——及时消杀从公共区域流出的污染物。3.制度制作所有宾馆人员应按规定上岗，不得擅自更换岗位；严格按照宾馆制定的工作制度和工作流程；消毒等工作必须遵照操作规程，注意安全，并按要求进行日常维护。为了达到更加安全、有序和好的工作效益，严格限制宾馆接待员到客房内打扫卫生和消杀。四、检查评估定期开展各类卫生检查活动，如卫生环保督察、消防检查等；定期对卫生管理与操作制度进行评估；对督查中发现的问题及时处理意见。向客人征求反馈意见。五、附则本卫生管理制度于2019年8月1日

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论