湘教版五年级科学上册第一单元《我们的脑》教学设计

湘教版五年级科学上册第一单元《我们的脑》教学设计本单元再次以人体为研究对象，聚焦人脑,采用观察、实验游戏等活动方式，引领学生初步探究脑的功能。教材依据五年级学生的认知水平，本单元采用递进的认知结构。以“刺激与反应→脑的结构与功能→保护人脑”的顺序来组织教材，通过一系列活动，引领学生感受人体刺激与反应的发生，知道我们人体通过一些感觉器官能够感受刺激，并会产生反应；而人体的反应，由人的脑来指挥；进而初步认识脑的功能，了解保护脑的措施，从而形成健康的生活方式。单元目标本单元安排了“1.人体对刺激的反应”“2.人体指挥部——脑”“3.保护我们的脑”3课，12个活动。本单元实现以下思维目标：科学知识点1.人体有感知各种环境刺激的结构。2.人脑具有高级功能,能够指挥人的行动,产生思想、认知、情感和决策。3.脑需要被保护。4.生活习惯和生存环境会对人体产生一定影响。科学探究1.理解人脑的功能，客观、准确地描述反应、睡眠时间等。2.运用归纳思维方法，分析、综合的思维方法。3.培养联系地看问题的思维方式。科学态度1.对大脑的结构和功能产生探究兴趣，搜集证据，培养利用资料证据的意识和能力。2.养成良好的生活习惯，初步形成健康生活的意识，从而形成珍爱生命的观念。STSE1.引起学生情感上的共鸣，培养学生对残疾人的同理心，激发学生社会责任感。2.理解人脑控制的情感和思想引导与控制着科学、技术的发展和社会的进步。第一课人体对刺激的反应一、教学目标1.科学知识知道人体受到外界环境或身体内部的刺激时会产生反应，这样可以使我们积极应对环境变化，保护自己、避免伤害，是我们保护自身安全的重要保障。2.科学探究对身体施加光、湿度、气味等刺激，观察对应的反应，能建立刺激与反应之间的联结关系。3.科学态度、STSE懂得要保护自己的眼睛等感觉器官，意识到人体对刺激做出反应以趋利避害的重要性。在探究活动中能主动合作，乐于交流与分享。二、教学准备教师准备：镜子、一杯（瓶）冰水、眼罩、教学课件。学生准备：记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程（一）教学导入（1）课件出示酸枣图片。（2）交流：你吃过酸枣或类似的食物吗？吃时有哪些反应和感受？（二）新课学习1.刺激与反应（1）生活经验回顾：课件展示3种人体受刺激后做出反应的图片，例如“冬天受冷打寒颤”“闻到怪味忍不住呕吐”“受到阳光直射眯眼睛”。（2）交流：生活中有各种各样的刺激。人体受到刺激时都会产生反应吗？（3）做光刺激的实验。a.讨论：开展光刺激实验需要准备哪些器材？为了使实验效果好，需要营造怎样的环境？实验时，有哪些注意事项？b.小结：需要阳光或者手电筒作为光源，需要镜子观察眼睛的反应；实验时要有光亮和黑暗的环境对比，站在阳光下和在阴影中，通过镜子观察自己瞳孔的变化；实验时，要注意保护眼睛，不要长时间注视强光。c.学生实验，将实验情况记录在活动手册上。d.交流：瞳孔发生了怎样的变化？这样的变化有什么作用？（4）小结：人的眼睛对光照刺激会做出反应。在阳光下瞳孔变小，在阴暗处瞳孔变大。这样可以保护我们的眼睛不被强光伤害，或者让眼睛看清黑暗处的物体。（5）做低温刺激的实验。放一杯冰水在自己的手臂上，感受一下自己会产生什么反应，将实验情况记录在活动手册上。（6）讨论：说一说，我们是通过哪些感觉器官感受到这些刺激的？（7）小结：眼、耳、鼻、舌、皮肤是人体主要的感觉器官。感觉器官感受到刺激后，会促使人体对刺激做出反应。（8）体验活动：蒙眼走直线。用眼罩蒙上眼睛，要求沿着事先画好的直线行走，看一看是否能走直。（9）小结：当蒙上眼睛之后，即使沿着直线行走我们也难以走直，容易失去方向。这说明，如果缺少眼睛这一感觉器官，我们的生活会有诸多不便。（10）继续讨论：课件展示教材P3下方的三幅图，说一说：都是什么感觉器官产生了反应，这些反应有什么作用？（11）全课总结：当受到外界环境或身体内部的刺激时，我们会产生反应，这能使我们积极应对环境变化，保护自己、避免伤害，是我们保护自身安全的重要保障。因此，我们要保护自己的眼睛等感觉器官。（12）讨论交流：想一想，哪些行为会损害感觉器官？你有哪些好方法能够保护感觉器官？（三）总结。第二课人体指挥部——脑一、教学目标1.科学知识（1）在体验活动中认识到脑是认知、情感、意志和行为的生物基础。（2）知道人脑有三个主要结构：大脑、小脑、脑干。大脑可以指挥我们的身体，小脑可以帮我们保持身体的平衡，脑干能够控制呼吸和心跳。2.科学探究（1）通过抓尺子、视错觉、双眼视觉等实验，推断人所做出的反应与人脑的功能有关联。（2）通过有趣的视觉现象，推断脑要把双眼传来的信息进行分析和综合，才能形成立体的视觉。3.科学态度、STSE（1）懂得保护大脑的重要性。（2）培养学生认真观察、善于思考、乐于合作与分享的学习态度。二、教学准备教师准备：尺子、教学课件。学生准备：记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程（一）教学导入1.朗读诗歌：天气冷暖衣服换，喜怒哀乐情绪转；搜集信息作加工，智慧头脑来判断。人类活动千千万，协调指挥不慌乱。2.提问：人体会对刺激做出反应。是“谁”在指挥我们的身体呢？（二）新课学习1.眼疾手快（1）实验一：专心抓尺子。a.操作说明：两人一组，用手抓尺子。实验时，乙同学竖直拿尺子，甲同学的手与尺子零刻度线齐平，乙同学突然松手使尺子掉下来，甲同学尽可能快地抓住尺子，记录抓到尺子的位置。b.学生分组实验，并将实验情况记录在活动手册上。c.交流：从看到尺子下落，到用手抓尺子的过程中，想象我们的大脑是怎样工作的？d.资料介绍：尺子自由下落时，大约0.1秒时下落了5厘米；0.2秒时下落了20厘米。（2）小结：感觉器官（例如眼睛）接收到刺激报告给大脑（看到尺子下落），大脑处理信息指挥人体做出反应（用手去抓），从刺激到反应是需要时间的。多试几次，可以越来越熟练，反应更快，这就是熟能生巧。（3）实验二：一心二用抓尺子。a.操作说明：两人一组，一边背诵诗歌一边做抓尺子实验。实验时，乙同学竖直拿尺子，甲同学的手与尺子零刻度线齐平，一边背诵诗歌，乙同学突然松手使尺子掉下来，甲同学尽可能快地抓住尺子，记录抓到尺子的位置。b.学生分组实验，并将实验情况记录在活动手册上。（4）讨论：两次实验的结果一样吗？说一说其中的道理。（5）小结：一心二用，干扰了大脑的反应速度。这是两种刺激导致不同反应产生的干扰现象。2.有趣的视觉现象（1）视错觉现象a.课件展示教材P5:黄色的圆和紫色的圆大小一样吗？b.课件展示教材P5:两条黑线是平行的吗？（2）交流汇报。（3）小结：眼睛记录不同的刺激信息传给大脑，但是大脑认知判断可能出错。（4）双眼视觉现象a.动手操作：先分别用单眼观察一根手指位置，再用双眼观察这根手指的位置。b.交流：有什么发现？这是怎么回事？（5）小结：两个单眼和双眼观察时，手指的位置都不同。这是因为脑要把双眼传来的信息进行分析和综合，才能形成立体的视觉。（6）阅读指南车信箱资料，介绍脑的内部结构与作用。第一张人脑解剖图是比利时医生维萨里根据人体的真实结构绘制的。1543年，他发表著作《人体的构造》，对脑的结构进行了描述。人脑有三个主要结构：大脑、小脑、脑干。大脑可以指挥我们的身体，小脑可以帮我们保持身体的平衡，脑干能够控制呼吸和心跳。3.大脑损伤的启示（1）阅读教材中的两个案例。（2）说一说，通过这两个案例，你有什么启示？（3）思考：分析以上案例，想一想，大脑还有哪些功能？（三）总结。第三课保护我们的脑一、教学目标1.科学知识知道大脑在头部的位置，知道颅骨有保护作用。知道睡眠是保护大脑的重要手段，睡眠不足会影响身体健康。知道人体各个器官共同完成生命活动各项任务，是相互协调、和谐统一的整体。2.科学探究调查班级或稍大范围内学生的睡眠情况，整理信息并进行分析，据此得出调查结论，提出合理建议，制订科学的作息计划。3.科学态度、STSE懂得要形成良好的生活作息习惯，保护大脑及其他器官的健康。二、教学准备教师准备：教学课件。学生准备：记录笔、活动手册。三、教学时间1课时四、教学过程（一）教学导入（1）复习：脑的内部结构与作用（2）问题引入：脑是指挥人体活动、产生思想、学习记忆的重要器官。我们应该如何保护脑呢？（二）新课学习1.保护我们的大脑（1）看图了解大脑在头部的位置。课件教材P7大脑图片。（2）认识颅骨及其作用。触摸头部，说一说，颅骨有什么作用？（3）小结：颅骨是骨骼中非常重要的部分,由23块骨头组成,其中8块构成脑颅骨，15块构成面颅骨。颅骨像头盔一样保护着我们的大脑。（4）课件展示教材P7三幅活动图。（5）交流并发言：上面图中的做法对不对？说一说自己的理由。（6）小结：a.课间仍在学习，不利于大脑的放松，应当保证适当的运动休息。深夜还在上网，影响睡眠，从而影响大脑。剧烈运动时戴头盔是保护大脑的好方法。b.睡眠是保护大脑的重要手段，睡眠不足会影响身体健康。2.调查我们的睡眠情况（1）了解睡眠时间标准。小学生睡眠时间标准——2017年12月，我国发布了《义务教育学校管理标准》。规定“家校配合保证每天小学生10小时的睡眠时间”。（2）交待调查任务：我们每天的睡眠时间达到10小时了吗？如果要了解班级学生的睡眠情况，就让我们做个调查吧。（3）设计数据调查表及统计表。（4）开展调查。先小组内调查，再班级调查。（5）各组统计数据、分析数据。（6）班级数据交流与汇报。（7）得出调查结论。我们小组同学一周的平均睡眠时间是多少小时，我们班级同学一周的平均睡眠时间是多少