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文档简介
随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增加,新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此,有机蔬菜生产者需结合区域气候特点、土壤特点及相关的种植技术标准,合理选择种植品种、种植区域及栽培方案,因地制宜进行土壤改良。发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。nongminzhifuzhiyou
品种选择选择适宜的品种是有机蔬菜种植获得成功的关键。应选择种植成本低、环境适应能力强、符合市场需求、产量高的蔬菜品种,种子应不含转基因成分、未经过化学或物理技术处理,播种前精选种子,以保证发芽率达95%以上。nongminzhifuzhiyou地块选择有机蔬菜生产基地应是完整的地块,其间不能夹有常规生产的地块,但允许存在有机转换地块。有机蔬菜生产基地与常规生产地块交界处必须有明显标记,如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产转向有机生产通常需经过2年的转换时间,其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品,转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转换期间必须完全按有机生产要求来操作。nongminzhifuzhiyou建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中某些地块有可能受到邻近常规生产地块污染的影响,则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机地块不受污染。nongminzhifuzhiyou精耕细作耕作是指对土壤进行耕地、耙地等农事操作,通过耕作可以改善土壤耕层和地面状况,为作物播种、出苗和健壮生长创造良好的土壤环境。同时,耕层的疏松还有利于根系发育、保墒、保温、通气以及有机质和养料的转化。平整土地、精耕细作、蓄水保墒、通气调温是获取有机蔬菜持续产量的必要条件。土地平整是高产的重要条件,可以防止水土流失,提高土壤蓄水保墒能力,充分发挥水肥作用。地面平整还能保证排灌质量,协调土壤水气矛盾,保证有机蔬菜正常生长。nonminzhifuzhiyou土壤管理和施肥1肥料种类肥料种类的选择要求有机化、多元化、无害化和低成本化。肥料的种类包括农家肥、矿物肥料、绿肥和生物菌肥。农家肥是有机蔬菜生产的基础,适合小规模生产和分散经营模式。它是综合利用能源的有效手段,是有机蔬菜低成本投入的有效形式,可促进有机蔬菜种植与农业养殖的有效结合,实现低成本的良性物质循环。如以种植业为主的有机基地,将种植与养殖结合,既可为作物和牧草提供优质的有机肥,又可让秸秆等废弃物得到综合利用。2合理轮作合理轮作,用养结合,并适当提高复种指数。复种指数并不是越高越好,关键要合理。合理安排作物布局,能充分有效地维持和提高土壤肥力。用养结合是实现高产稳产的手段,也是提高土壤肥力的有效措施,如与豆科作物轮作,可利用豆科的生物固氮作用增加土壤中的氮素积累,为下茬作物或当茬作物提供更多的氮素营养。nongminzhifuzhiyou病虫草害防治1杂草防治有机蔬菜种植过程中杂草较多,可通过人工拔除和生物措施进行防治。人工除草虽然不可降低杂草的生长率,但除草过程对蔬菜生长不产生负面影响。生物防治则是借助有机蔬菜的栽培技术进行科学除草,有研究表明轮耕或休耕可明显降低杂草的生长率。此外,采用滴灌技术、高畦栽培、夏季雨后及时排除田间积水并补充井水降温、合理控制蔬菜种植密度、提高田间通风透光性等均可减少杂草发生。2推广应用防虫网一般采用20-30目的防虫网,孔径<1mm,完全能够阻止斑潜蝇、豆荚螟、蚜虫、夜蛾等害虫飞入。采用具有避蚜作用的银灰色防虫网栽培有机蔬菜,防效可达100%。防虫网的使用效果关键在于覆盖前田园要清除害虫、杂草和土壤消毒。在有机蔬菜生长过程中,注意网内的温湿度,以防止病害发生。3生物防治及物理防治措施有机蔬菜栽培中可以利用害虫天敌来捕食和防治害虫,效果较好。如利用蓟马的天敌大陆螯蜂防治蓟马,利用蚜虫的天敌食蚜瘿和七星瓢虫防治蚜虫,利用红蜘蛛的天敌草蜻蛉防治红蜘蛛等。特别是在连栋大棚里栽培有机蔬菜,利用天敌防治害虫,效果更佳。物理防治主要利用害虫固有的趋光性、趋味性来捕杀害虫。矿物质防治措施必须十分谨慎,浓度要掌握好,否则会造成药害和可能影响有益虫菌的活动。植物性药物防治措施具有一定的抑制病菌生长的成分和有毒物质,取出这些植物的汁液,防治病虫害有一定的效果。综上所述,种植有机蔬菜,生产者需结合区域气
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