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•其他・ 诺尼的保健功效一国际最新研究进展论文集JournalofMedicinalPlantsResearch.2008,2(7):154-158.海巴戟天(诺尼)提高运动员耐力的作用机制研究海巴戟天(诺尼)提高运动员耐力的作用机制研究'AfaK.Palua*,R.D.SeifullabandBrettJ.Westa(a塔西提岛诺尼国际研究中心,美国福克,美国;b莫斯科运动医学研究中心,莫斯科,俄罗斯)摘要本文通过临床试验评价诺尼汁在提高运动员耐受力方面的作用。本研究以40个训练有素的运动员为对象进行临床实验。结果显示每天饮用大溪地诺尼汁2次,每次lOOmL,运动员耐受力(致身体疲劳的时间)可提高21%,同时其可致血液中化学发光物质降低25%,由此表明诺尼可改善体内抗氧化物质的状态。经过多个实验室的化学分析及对志愿者进行尿检后,发现大溪地诺尼汁中不含有任何世界反兴奋剂机构禁止的药物或有毒物质。所有结果均表明大溪地诺尼汁是通过其有效的抗氧化作用来提高人体耐受力。本研究通过临床试验确定了参加剧烈运动项目(足球、橄榄球、冰球、篮球)的运动员使用大溪地诺尼汁提高耐受力的使用剂量及可行性。关键词:诺尼,海巴戟,抗氧化剂,自由基,耐受力1前言海巴戟天俗称诺尼,茜草科植物。早在2000年以前,玻利尼西人们就开始将其用于生产食品、药品和印染衣服。据报道,诺尼具有改善糖尿病、痛风、高血压、癌症、疔疮和其它皮肤及内部疾病的功能(Wangetal.,2001;Palu,2004;Paluetal.,2008)。过去,诺尼汁常被人在长时间旅行后用来加强和恢复体力。(Thaman,1990,1992)。有趣的是,现在将TNJ列入营养食谱的运动员数量不断增长,且关于TNJ提高耐力和缩短身体恢复时间的报道也在增多。但是有关其作用机制,目前尚未阐明。2材料和方法2.1诺尼样品本实验使用的样品为市售的大溪地诺尼汁(塔希提诺尼国际有限公司生产)。2.2耐受力临床试验实验挑选40个训练有素的中长跑运动员(32个男性,8个女性)。每个运动员在实验前都接受体检,包括心电图(ECG)、心率、血压和一些其它指标。运动员分成两组,每组16个男性、4个女性。一组服用TNJ,年龄在18-27;另一组服用安慰剂,年龄在19-26。TNJ组的运动员每天2次,每次餐前30min服用lOOmLTNJ,持续21d。按同样方法,安慰剂组服用黑莓果汁。运动员耐受力是通过其在跑步机上运动直到疲劳所用时间来衡量。在实验前及21天时测定致疲劳时间,同时测定其总蛋白、脲素、葡萄糖、血红蛋白、乳酸盐等其它血液指标。本实验通过LKB化学发光测定仪器(LKBInstruments,Sweden)测定(Rozhkovaetal.,2003)测定不饱和脂肪酸的超微弱化合光(每分钟计数相关基准数据)。原理是脂肪酸被激发后发生电子转移,该化学发光仪器可测量释放光子量。试验得到的数据使用多元统计方法进行分析。有毒物质检测试验试验中挑选6个近期均未滥用药物的健康成年人(5个男性,1个女性)为对象,要求每天饮用125mLTNJ,饮用24h内收集尿样。通过RapidCheck®10PanelDrugTest对样品进行免疫分析,方法见说明书(CraigMedicalDistribution,Vista,CA),测定其中是否存在四氢大麻酚(THC),甲基安非他命(benzoylecgonine),苯环己哌啶(phencyclidine),鸦片制剂(opiates),甲基苯丙胺(methamphetamines),美沙酮(methadone),安非他明(amphetamines),巴比妥类(barbiturates),苯二氮卓类药物(benzodiazepines)和三环类抗抑郁药(tricyclicantidepressants)。TNJ反兴奋剂检测3个机构参加了TNJ的反兴奋剂检测,分别是美国消费者实验室(ConsumerLintheUS),中国兴奋剂检测中心(ChinaDopingControlCenter),莫斯科反兴奋剂中心(Anti-dopingCenterMoscow)。实验中检测了170多种世界反兴奋剂机构禁止的化学物。3结论3.1TNJ在提高耐受力、抗氧化、提升运动效能中的作用耐受力试验结果见表1,血液中化学发光物质含量见表2,国际反兴奋剂机构禁止的物质见表3。结果表明服用诺尼汁21d的TNJ组运动员,其耐受力比服用前增加了21%,血液中乳酸盐的含量并无增加,这表明了TNJ不是通过提高能量的消耗来提供耐受力的。相反,TNJ组中检测到饮用TNJ后血液中化学发光物质含量大约下降了25%,这表明运动员耐受力的提高是由明显的抗氧化作用引起的。同时TNJ组中未发现有异常反应和有任何的副作用。安慰剂组中,所有测定指标中除血液中乳酸盐的含量增加外,其它均无明显变化,血液中乳酸盐
含量的增加表明能量消耗增加,但耐受力未提高。表1跑步机上运动致疲劳时间的比较(平均值±标准偏差)GroupPre-studyDay21Placebo11.4±0.611.5±0.7TNJ12.1±0.914.6±0.9'表2化学发光物质含量的对比GroupPre-studyDay21PlaceboTNJ97.3±6.3101.2±7.2108.1±7.775.4±6.2*乍<0.05表3TNJ中未检测到的被禁成分StimulantsandRelatedCompoundsNarcoticsandRelatedSubstancesAnabolicAgentsandRelatedSubstancesAmineptine"^AlphaprodineAndrostenedliolAmfepramoneBuprenorphineAndrostenedioneAmphetamineCodeineBambuterolBambuterolDiamorphine(heroin)BoldenoneBenzphetamineDihydrocodeineClenbuterolCaffeineHydroccxloneClostebolCathine/NorpseudoephedrineHydromorphoneDanazolCocaineLevorphanolDehydrochiormethyltestosteroneDiethylpropion1MependingMethadone1Dehydrospiandrosterone(DHIEA)DimethylamphetamineDihydrotestosteroneEphedrineMorphineDrostanoIoneEtilamphetamineWlbuphineFenoteroIFencamfaminiOxyccKJone(oxycotin)FluoxymesteroneFenfluramineOxymorphoneFormeboloneFenproporexPentazocineFormoterolp-hydroxyamphetaminePropoxyphene"^GestrinoneMorazoneTetrahydrocannabinol(THC)MesteroloneMefenorexMetandienoneMethamphetarrineMetenolonep-methoxyamphetamineMethandriolMethylenedioxyamphetamineMethyltestosteroneMethylephedrineMiboleroneMethylphenidateNandroloneNikethamide119-norandrostensdiolNorfenfluramine19-norandrostenedionePernolineNorethandrolonePhenmetrazineOxandrolonePhendimetrazineOxymesteronePhentermineOxymetholonePhenylephrineReproterolPhenylpropanolamineSaibutamiolPholedrineSalmeterolPseudoephedrineStanozololSeiegilineTerbutalineStrychnineTestosteroneTerbutalineTrenboloneDiureticsandrelatedsubstancesMaskingAgentsandRelatedSubstancesBetaBlockersandRelatedSubstancesAmiilorideDiureticsAcebutolo^AcetazolamideIEpitestosteroneAlprenolo^BendlroflumethiazideProbenecidAtenolo^BenzthiazideBunitololBumetanideLabetalolCanrenoneMetoprolol1ChlorothiazideNadololChlorthalidoneOxprenolol^CyclothiazidePindololIDichlorphenamidePropranolollEthacrynicacidSotalolFurosemideHydrochlorothiazideWletolazoneMethyctothiazidePolythiazideQuinethazoneSpironolactoneTriamtereneTnchlormethazidle/TrichloromethiazideTimolol美国消费者实验室2005年列出的禁止物质_表示相关的代谢产物TNJ药品检测试验任何药物或其代谢物在所有TNJ组研究对象(每天服用124mL)的尿样中均未被检测到。TNJ反兴奋剂检测试验2005年,ConsumerLab.com报道TNJ已通过反兴奋剂审查,未检出被禁物质(0受体阻滞剂,利尿剂,麻醉剂,合成代谢类固醇,兴奋剂或掩蔽剂)。同样,莫斯科反兴奋剂中心和中国兴奋剂检测中心也证实TNJ不含有任何国际反兴奋剂机构禁止的物质。4讨论一系列研究显示,剧烈运动可增加体内氧自由基的含量和其它活性氧(ROS)的种类(uarteetal.,1993;Heunksetal.,1999;Ji,1999;Obaetal.,2002;McAnultyetal.,2004),从而导致体内ROS失衡和抗氧化防护能力下降(Ji,1999)。此外,强烈运动促使体内血液中谷胱甘肽氧化(Sastreetal.,1992;GomeCaberaraetal.,2003)。Wang和Su(2001)已通过体外实验首次发现和报道了TNJ的抗氧化作用。这为研究诺尼的保健功能提供了新视角,由其开展对于诺尼在增加运动员机能、提高耐受力和缩短恢复时间等功能方面的研究。利用小鼠实验评价TNJ的机能增进功能,结果表明,与对照组相比,服用TNJ可提高小鼠游泳致疲劳时间(36%-45%),小鼠旋转持续时间也提高了59%-128%。同时发现TNJ组中年纪较长的小鼠和对照组中年纪较小的小鼠相比,其游泳致疲劳时间和耐受力表现比较接近(Maetal.,2007)。目前研究人员已开始关注中草药、膳食补充剂中的组成成分,以及这些成分对药品、反兴奋剂检测上可能产生的影响(Wineketal.,1993;Markowitzetal.,2004)。随着对诺尼的使用逐渐增加,对其开展这方面的研究必要且意义重大。一项临床研究显示,TNJ可增强绝经妇女的运动能力(Langfordetal.,2004)。同时对TNJ中有可能出现的违禁成分进行检测。由于诺尼属于茜草科,所以研究者更加关注其中的黄嘌吟类生物碱,但通过高效液相色谱(检测限为lmg/L)法并为检出。另外一项针对咖啡因的检测试验中,检测限为50mg/L,在诺尼汁也未检出咖啡因(BlauchandTarka,1983)。对TNJ尿检的免疫分析中,未出现假阳性。对运动员血液分析的研究也表明,TNJ提高耐受力与增加能量消耗无关,而是其他作用机制。诺尼在增加机能方面的功能可能由于该植物的营养特性,也不是其中含有某些已知的增强性能化合物。这些结论与之前Ma等(2007)的小鼠实验结论一致。化学发光是生物基质中受激发的脂质氧化物质发出光(光子)的现象(Boverisetal.,1980)。过去几年中,这个现象作为氧化应激的指示剂(Costaetal.,1997)被广泛用于临床研究中(Lyaminaetal.,2003)。同时这种现象也作为与剧烈运动相关的脂质过氧化作用的指示剂
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