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文档简介

65.020.20CCS

B

2037 DB

37/T

4462—2021水果硒含量指标体系 山东省市场监督管理局 发

布DB

37/T

4462—2021 本文件按照GB/T

—《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员种植业标准化分技术委员会归口。mg/kgmg/kg0.0150.1000.0150.1000.0250.1000.1001.000DB

37/T

4462—20211 范围本文件规定了水果中硒含量的技术指标、检验方法、检验规则、包装与标识等内容。本文件适用于天然富集或种植过程添加外源性硒并经生物转化形成富含硒的主要品种水果。2规范性引用文件文件。GB

5009.93食品安全国家标准 食品中硒的测定GB

7718食品安全国家标准

预包装食品标签通则GB

13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签GB

28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T

32950 鲜活农产品标签标识NY/T

农药残留分析样本的采样方法3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 技术要求4.1水果中总硒含量的指标体系水果中总硒含量指标见表1。表1 水果总硒含量指标表1 水果总硒含量指标应符合相应强制性食品安全国家标准的规定。4.3 栽培要求水果生长膨大期后不应添加外源性硒肥。DB

37/T

4462—20215 检验方法总硒按GB

规定的第1法测定。6 检验规则按照NY/T

的规定取样。7 包装与标识7.1 销售包装、标签、标识应符合

7718、GB

13432、GB

28050

、GB/T

329

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