生产与供应链管理5

第五篇供应链物流管理第十章供应链物流及管理概述第十一章采购〔供应〕物流管理第十二章消费配送物流管理第十三章储运物流管理第十四章企业供应链物流的运营方式及组织方式第十章供应链物流管理10.1供应链物流及管理概述10.2供应链物流系统框架10.3供应链物流规范化

10.1供应链物流及管理概述10.1.1供应链物流及管理供应链物流——供应链物流是指整个供应链全过程中物流活动。制造业中，供应链物流通常包括：供应〔采购〕物流、消费配送物流、产废品储运及备品、配件物流四大部分。供应链物流管理，对供应链全过程中物流活动进展方案、组织、协调与控制，使供应链物流活动到达效率化、精益化和效益化，有效支持供应链企业组织的消费、营销和竞争。10.1.2企业价值链与供应链物流企业价值链与供应链物流活动,如图20-1所示。企业消费运营活动〔价值链〕原资料外购消费制造产废品营销效力配套件采购采购物流消费配送产废品备品、配件物流储运物流及回收物流供应链物流利润图20-1企业价值链与供应链物流活动10.1.3供应链物流系统总体框架的

信息流程Internet定单处置流程运营规划客户信息物料清单采购流程库存信息供应商信息配送流程协作厂商信息储运流程客户信息规范化平台仓储信息Intranet图20-2供应链物流系统总体框架的信息流程10.1.4基于价值链的精益、集成供应链物流系统方式供应商配送中心制造商(消费制造)分销中心零售商客户直接发货的物流支持图20-3基于本价值链的精益、集成供应链物流系统运作方式10.2供应链物流系统框架价值链企业信息网/物流信息网准时化集中采购平台规范化平台准时化配送平台准时化储运平台客户需求订单订单订单产品产品产品10.3供应链物流规范化10.3.1供应链物流活动的规范化供应链物流活动的规范化，可以描画为：为顺应供应链物流活动〔包括采购、消费配送、产废品的储运、物品装卸、流通加工、组配等〕的科学性、合理性、规范性和有效性，对供应链物流活动的质量、业务流程、作业〔效力〕时间、物流器具等进展一致规定的技术规范。物流规范化任务是构建集团供应链物流系统中的一项最为根底性的任务，根底出了问题，整个系统就无法有效运转。10.3.2供应链物流规范化内容(1)供应链物流规范化体系供应链物流规范化体系规范化的物流设备设备及器具规范化的通讯、信息及编码规范化的业务流程、物流作业及作业时间第十一章采购(供应)物流系统有效的采购管理将加强公司的竞争优势和实现公司的最低本钱运作。除了以最优的本钱从可靠的渠道及时获得公司所需求的产品和效力等资源外，采购还将是公司的一个重要信息源，与市场的接触可以为公司各部门提供有用的信息，包括价钱、产品的可用性、新供应源、新产品、新技术等；此外，采购部门运作的有效性将反映到其他部门的运作上，采购质量将直接影响企业内部顾客的效益和效率，采购将在质量、支持和效力、及时性、本钱等几方面决议后续阶段的表现。11.1建立企业〔集团〕准时化集中采购系统企业集团集中采购系统是指集团内不同运营主体共同构建的一种采购组织和运作方式，借助于一定的信息技术和必要的根底设备，将不同运营主体的采购行为集中后由一个组织按照规范运作方式进展采购行为的系统。而准时化JIT集中采购系统就是将准时化思想JIT运用于集中采购系统的日常管理中，它是集团内部JIT系统向采购管理任务的延伸。(1)集团准时化集中采购系统的构建根底三个方面的主要问题:根底数据信息网络组织保证等(2)集团准时化集中采购系统的组织框架图集中采购平台的组织架构企业集团公司集中采购中心采购工程部采购方案部采购执行部非产品采购办公用品设备产品采购配套件电器---规范件原资料备件进口采购11.2企业〔集团〕准时化集中采购系统的运作及战略〔1〕供应商选择〔2〕供应商关系管理〔3〕采购业务流程管理〔4〕JIT采购方式下的库存控制方式〔5〕供应物流方式〔6〕采购战略质量全面质量管理情况质量体系认证情况不良品率样品鉴定情况质量的可靠性对质量问题的处置综合评价开发当前的制造设备和才干研讨和开发的才干和速度提供产品设计的才干对新技术的应变才干潜在的才干成本供应商提供价钱的竞争力(财务情况\营业额\利润率)对价钱变化的应变才干降低本钱才干交货地理及物流的有利性保证交货期的才干扩展交货的才干对变化的应变力JIT交货的运用情况服务稳定性效力规范〔包括运输、包装〕效力改善才干交流、反响才干消费管理方案管理才干采购才干作业管理运营层才干运营方针运营才干图供应商评价体系(1)供应商选择(2)供应商关系管理供应商关系管理是用来改善与供应链上游供应商的关系的，它努力于实现与供应商建立和维持长久、严密同伴关系，实施于围绕企业采购业务相关的领域，目的是经过与供应商建立长期、严密的业务关系，并经过对双方资源和竞争优势的整合来共同开辟市场，扩展市场需求和份额，降低产品前期的高额本钱，实现双赢的企业管理方式。供应商关系管理的重点协作支持控制共同开展(3)采购业务流程管理图采购业务流程根本框架销售部门销售订单各相关公司、部门的物资采购恳求采购方案生成与审批采购订单生成与审批从合格供应商中采购进货验收合格否？入库或上线消费记录文件是信息中心否供应商信息付款结帐供方发票(4)JIT采购方式下的库存控制方式VMI〔VendorManagedInventory〕方式管理JMI(JointlyManagedInventory)方式管理〔5〕供应物流方式物流公司巡回取货消费配送入库供应商供应商供应商消费线存储加工中心直送工位图物流公司参与时的供应物流方式〔6〕采购战略采购物品的分类：原资料规范件专供件进口件竞争件非竞争件第十二章企业集团准时化消费配送系统12.1准时化消费配送系统及其功能配送是以现代送货方式实现资源最终配置的经济活动，按照用户订货要求，在配送中心或其他物流节点进展货物配备并以最合理的方式送交用户。12.2企业〔集团〕准时化配送系统的运作框架,如下图供应商信息平台配送中心企业〔集团〕供应商供应商供应商供应商物流节点物流节点供应商供应商12.3企业集团准时化配送系统运作方式与战略〔1〕备货作业〔2〕分析供应配送物流流向、流程、流量，合理设立物流节点〔3〕根据供应商不同选择效力方式〔4〕供应配送物流和产废品运输物流的整合配送中心布置设计的表示图第十三章企业集团准时化储运系统

13.1储存和运输及其在现代物流中的位置(1)储存定义及其功能从物流角度看，仓储功能可以按照经济利益和效力利益加以分类。仓储的根本经济利益有4个：堆存、拼装、分类和交叉、加工/延期；经过仓库实现的5个根本效力利益分别是：现场贮藏、配送分类、组合、消费支持以及市场笼统。(2)运输定义及其功能运输提供两大功能：产品转移和产品储存。指点运输管理和营运的两条根本原理分别是规模经济〔economyofscale〕和间隔经济〔economyofdistance〕。规模经济的特点是随装运规模的增长，使每单位分量的运输本钱下降。间隔经济的特点是指每单位间隔的运输本钱随间隔的添加而减少。准时化储运系统是为了有效衔接消费和消费，基于对顾客快速反响〔QuickResponse〕理念，建立顾客快速反响系统，实施快速反响战略，如：利用信息来减少不确定性，并替代资产〔如库存〕；利用信息的电子传输来减少订单周转时间；利用计算机技术来提高客户订单履行的速度等，紧缩客户发出订单与收到货物之间的时间为公司发明竞争优势，而建立的产废品的分拨系统。从本钱角度来看，储存和运输是物流活动中支出最大的部分〔见图〕。从图中可以看出，储存和运输两项活动本钱占到物流总支出的70％左右。假设可以有效率的运作这两项物流活动，企业那么能有效地降低企业本钱。13.2准时化储运方式(1)储存方式：周转库储存＋中转库储存周转库：提供产废品暂时存放或构成产废品组配运输的仓库。中转库：接近经销商所在地为其准时提供产品及配品备件的仓库。(2)运输方式企业产废品目前采用的运输主要有:铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输四种方式。根据产废品销售量以及经销商〔用户〕的区域分布情况，可将产废品的运输分为：多式联运铁路运输公路运输公路运输可以分为：回程运输、空返运输、厂商自提三种方式。第十四章企业供应链物流的运营方式及组织方式14.1企业物流运营方式14.2企业供应链物流的组织方式14.1企业物流运营方式14.1.1制造企业的物流运营流程制造企业物流是指单个制造企业的物流活动，它包括了采购〔原资料供应〕物流、消费物流、产品销售物流以及废弃物物流等四个方面。图14.1是一个典型的制造企业物流运营流程图。供应商原资料、配套件配送中心产废品储存消费加工过程顾客信息系统制造企业回收、废弃物物流消费物流销售物流供应物流信息流物流图14.1制造企业物流流程图〔1〕供应物流，也称原资料采购物流。即制造企业消费资料的采购、运输、仓储、库存管理、用料管理和供料管理。在此过程中，物流管理的主要内容是运输管理、仓储管理、进厂物流管理等。图14－2供应物流内容。包括四个方面的物流过程：供应物流、消费物流、销售物流和回收、废弃物物流。图14.2供应物流内容供应物流内容采购需求预测采购决策采购评价厂外物流仓储与库存装卸与搬运进厂物流组织物流才干物流过程管理仓储与库存管理装卸与搬运管理进厂程序与厂内流动管理〔2〕消费物流。消费物流是从原资料、配套件购进开场到产废品储存为止的全过程的物流活动，它包括从原资料和配套件的采购供应开场，经过消费过程中半废品的存放、装卸、保送和废品包装，到流通部门的产废品储存，以及贯穿于物流全过程的信息传送。图14.3制造企业消费物流方式及内容。原资料、零部件输入原资料/半废品库加工半废品库存零件装配整机安装包装堆放废品出货废品库存消费配送物流进货系统搬运系统出货系统图14.3制造企业消费物流方式及内容〔3〕销售物流。销售物流是制造企业将产品销售给消费者的一系列物流活动。它以产品进入流通领域为起点，以送达用户并经过售后效力为终点。销售物流直接影响企业的赢利能否实现以及实现程度。在销售物流的过程当中，订单的处置流程非常重要。图14.4制造企业销售物流流程图。干线运输运输集货配送发货单回执发货单回执产废品仓库接货储存分拣配货分销商店铺客户集货运输接货储存分拣配货区域分拨发货单回执图14.4制造企业销售物流流程图〔4〕回收、废弃物物流。废弃物物流是指将经济活动中失去原有运用价值的商品，根据实践需求进展搜集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门场所时所构成的物