梨减药生产技术规程

梨减药生产技术规程本文件规定了梨减药生产技术所用的术语与定义、主要病虫害种类、减药防控措施、记录与保存方法等技术要求。本文件适用于湖南省内梨减药生产技术。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T393绿色食品农药使用准则DB21/T1318.3-2021果树主要病虫害绿色防控技术规程第3部分：梨3术语与定义下列技术术语和定义适用于本文件。减药生产技术Theproductionreducedpesticides按照“科学定量、绿色代替、精准施用、协同增效”的方针，通过改进农药施药技术、使用农药新剂型或助剂，以提高农药利用率，增大农业防治、物理防治、生物防治等综合防治力度，以提高作物病虫害防治效果，应用免疫诱导剂，提高作物病虫抵抗力，实现减少农药使用量、提升梨果质量安全、保护生态环境的成效。4主要病虫害（见附录A）4.1主要病害梨黑斑病、梨锈病、梨轮纹病、梨炭疽病、梨褐斑病、梨腐烂病等。4.2主要害虫橘小实蝇、梨小食心虫、梨瘿蚊、梨茎蜂、梨网蝽、梨二叉蚜、麻皮蝽等。5减药防控措施5.1农业防控5.1.1冬季清园采果后，及时对梨树进行科学修剪，改善通风透光条件，剪除病虫枝，枝条剪口和锯口直径超过1cm的应涂甲基硫菌灵糊剂保护，彻底清除果园和树上的枯枝、落叶、杂草、病僵果等，带出果园外集中烧毁。春季萌芽前，对全园树体及地面喷施1次3～5波美度的石硫合剂（虽为化学防控，但属于冬季清园范围，故列在此处）。5.1.2树干涂白用成品涂白剂或自配涂白剂（水10份，生石灰3份，石硫合剂原液0.5份，食盐0.5份，油脂少许添加茶皂素或茶皂粉少许，喷刷在主干及主枝上。通常，涂白时间一般在落叶后进行，但若树干进行杀虫带诱杀，则此举提前在9月中下旬至10月中旬进行。5.1.3翻整土壤和施用有机肥或生物菌肥秋季9月至10月，利用开沟机在树盘外侧行间开条形沟（树行两侧各开1条，深40～50cm，宽30~40cm），每株施入有机肥10～20kg或生物菌肥2～4kg，覆土填平，浇水。5.1.4树盘覆盖、行间生草树盘下覆盖园艺防草地布，行间生草栽培，生草区应距树盘外缘40cm，可选择矮生或匍匐性的耐阴豆科植物，如白三叶、光叶紫花苕子、小冠花、百脉根、紫花苜蓿，以秋播和春播为宜。生草在培育第一年应及时清除恶性杂草，且草高不宜超过30cm，过高要及时刈割，留茬10～15cm。割除的草可覆盖在树盘下。5.2物理防控（参照DB21/T1318.3中关于“物理防控”的部分内容）5.2.1果实套袋疏果后立即套袋，套袋前应喷施杀菌剂，如3%的氨基寡糖素1500倍+10%的小檗碱可湿性粉剂800倍液+0.5%的苦参碱1000倍液+75%的灭蝇胺3000～4000倍液+农用植物油300～600倍液。喷施药剂后须在10d内完成套袋，期间有降水过程的需及时补喷。喷药3～5d后，还可每株树释放1500头胡瓜钝绥螨。梨果皮为黄、绿、褐色的，一般采摘后才取下果袋，红皮梨则需在采摘前取袋，进行果实照光上色。5.2.2杀虫灯诱杀每20～30亩梨园悬挂频振式太阳能杀虫灯1盏，悬挂高度为2～2.5m，一般在3～11月开启杀虫灯，开灯时间为18:00至次日凌晨5:00。5.2.3杀虫带诱杀在害虫越冬前的10月上旬至11月上旬，主干离地面10～15cm位置绑缚一圈瓦楞纸诱虫带，来年2月回收，并对藏匿在瓦楞纸中的害虫进行灭活处理。5.3生物防控5.3.1释放捕食螨小型害虫梨谢花后，在叶螨和梨瘿蚊幼虫发生始盛期，每株释放胡瓜钝绥螨1袋/盒（每株捕食螨数量应大于1500头）。将捕食螨缓释袋或盒固定在主干树叉处。5.3.2保护和利用田间自然天敌开展生草栽培或套种间作豆科植物，改善梨园生态环境、天敌繁殖和栖息场所，提高天敌种群数量，保护有益天敌。梨园自然天敌种类较多，中华草蛉、六斑月瓢虫、十二斑褐菌瓢虫、柯氏素菌瓢虫、寄生蜂、蜘蛛等对梨园病虫害有较好的控害作用。5.3.3性诱剂迷向3月中旬，在梨树外围枝干上，间隔挂梨小食心虫迷向丝，每亩40根，10月份取下。5.3.4糖醋液诱杀3月下旬，在梨园内悬挂糖醋液诱瓶，每15～25d更换一次糖醋液。在诱瓶中上方剪3cm直径的进虫口，内加1/3左右的糖醋液，每亩20个，悬挂于距离地面1.5～2.0m的树叉上。糖醋液按重量比（红糖︰醋︰水︰酒=3︰1︰10︰1）配制，加入少许敌百虫或甲维盐。5.3.5信息素实蝇粘虫板诱杀橘小实蝇5月底开始，悬挂实蝇粘虫板监测橘小实蝇的发生。每个监测点悬挂5片，当平均每板的橘小实蝇成虫数量达到0.5头，即开始利用实蝇粘虫板防治橘小实蝇。最初每亩10片，后每周加挂5～10片，持续至果实采收完全。实蝇粘虫板的悬挂方法为在梨树冠中部胶面斜朝下，周边悬挂密度应大于果园中心。在果实成熟前15～20d，对梨树下部叶、树干和地面喷施糖醋液1～2次。5.4化学防控做好梨园病虫害发生情况监测和调查，及时确定梨关键生育期的主要病虫防控对象，精准施药。田间施药要细致、均匀、周到，施药后6h内遇雨要重新补喷。农药选择要遵循NY/T393的规定，优先选择植物源农药、微生物源农药、矿物源农药，以及免疫诱导剂（见附录B.1）。不同时期防控对象、方法和药剂（见附录B.2）。6田间档案管理建立梨树病虫害防控档案，详细记录每次防控所采取的措施，防控档案记载见附录C，档案应保存3年以上。（资料性附录）梨园常见病害症状和害虫形态特征及发生危害特点A.1梨黑斑病属半知菌亚门链格孢属，菊池链格胞。主要危害果实、叶片和新梢。叶部受害，幼叶先发病、褐至黑褐色圆形斑点，后逐渐扩大，形成近圆形或不规则形病斑，中心灰白至灰褐色，边缘黑褐色，有时有轮纹；病叶即焦枯、畸形，早期脱落；天气潮湿时，病斑表面产生黑色霉层。果实受害，果面出现一至数个黑色斑点，渐扩大，颜色变浅，形成浅褐至灰褐色圆形病斑，略凹陷。发病后期病果畸形、龟裂，裂缝可深达果心，果面和裂缝内产生黑霉，并常常引起落果。果实近成熟期染病，前期表现与幼果相似，但病斑较大黑褐色，后期果肉软腐而脱落。新梢发病，病斑圆形或椭圆形、纺锤形、淡褐色或黑褐色、略凹陷、易折断。以分生孢子和菌丝体在被害枝梢、病叶、病果和落于地面的病残体上越冬。第2年春季产生分生孢子后借风雨传播，从气孔、皮孔和直接侵入寄主组织引起初侵染。初侵染发病后病菌可在田间引起再侵染。一般4月下旬开始发病，嫩叶极易受害。6～7月如遇多雨，更易流行。地势低洼、偏施化肥或肥料不足，修剪不合理，树势衰弱以及梨网蝽、蚜虫猖獗危害等不利因素均可加重该病的流行危害。A.2梨锈病属担子菌亚门、冬孢菌纲、锈菌目、胶柄锈属。梨锈病主要危害叶片和新梢，严重时也危害幼果。叶片受害，在叶正面发生橙黄色、有光泽的小斑点，数目不等，后逐渐扩大为近圆形的病斑，病斑中部橙黄色，边缘淡黄色，最外面有一层黄绿色的晕，直径为4～5mm，大的可达7～8mm，表面密生橙黄色针头大的小粒点；天气潮湿时，其上溢出淡黄色黏液；黏液干燥后，小粒点变为黑色；病斑组织逐渐变肥厚，叶背面隆起物，正面微凹陷，在隆起部位长出灰黄色的毛状物；锈子器成熟后，先端破裂，散出黄褐色粉末。病斑以后逐渐变黑，病叶易脱落。为害枝干时，病部稍肿起，后病部发黑发生龟裂；新梢受害后病部以上常枯死，并易在刮风时折断。为害果实的症状初期与叶片相似，后期在同一病斑的表面，产生灰黄色毛状的锈子器；病果生长停滞，往往畸形早落。梨锈病菌属转主寄生菌，需要在两类不同的寄主上完成其生活史。以多年生菌丝体在桧柏受侵染部分的组织里越冬，每年都可继续产生冬孢子角；当气温合适时，萌发并产生担孢子，借风雨传播，直接由表皮侵入，经6～10d的潜育期，在叶正面产生性孢子器；这时叶面呈橙黄色病斑，性孢子器内产生性孢子和密汁，性孢子由孔口随密汁溢出，经昆虫传至异性的性孢子器受精丝上受精，形成双核菌丝；双核菌丝向叶背发展，由叶背生出锈孢子器，并在5月份大量形成和成熟，并产生锈孢子。锈孢子萌发后，菌丝会再次侵入桧柏的新梢，成为初次侵染来源。梨锈病菌无夏孢子阶段，不发生再次侵染，故该病1年中只发生1次。病害的轻重与春季风向及梨园与桧柏的距离有密切的关系。梨园周围有桧柏，梨树遭受侵染的威胁就较大。春季多雨温暖，有利于冬孢子的萌发。17～20℃下冬孢子萌发迅速，当梨树幼叶初展时，如正逢春雨，梨锈病将严重发生。A.3梨轮纹病属子囊菌球壳孢目束孢壳菌。主要为害枝干、叶片和果实。枝干发病，起初以皮孔为中心形成暗褐色水渍状斑，渐扩大，呈圆形或扁圆形，直径0.3～3cm，中心隆起，呈疣状，质地坚硬。后期病斑周缘凹陷，颜色变青灰至黑褐色，翌年会出现黑色点粒。随树皮愈伤组织的形成，病斑四周隆起，病健交界处发生裂缝，病斑边缘翘起如马鞍状，数个病斑连在一起，形成不规则大斑。发病严重导致长势衰弱，枝条枯死。叶片发病，会形成近圆形或不规则褐色病斑，直径0.5～1.5cm，后出现轮纹，病部变灰白色，并产生黑色点粒。叶片上发生多个病斑时，病叶往往干枯脱落。果实发病多在近成熟期和贮藏期，初以皮孔为中心形成褐色水渍状斑，渐扩大，呈暗红褐色至浅褐色，具清晰的同心轮纹；病果很快腐烂，发出酸臭味，并渗出茶色粘液。病果最终会失水成为黑色僵果，表面布满黑色粒点。枝干病斑中越冬的病菌是主要侵染源。借雨水传播，从枝干的皮孔、气孔及伤口处侵入。梨园空气中3～10月均有分生孢子飞散，3月中下旬不断增加，4月间随风雨大量散出，梅雨季节达最高峰。老病斑处的菌丝可存活4～5年，新病斑当年很少形成分生孢子器。病菌侵入树皮后，4月初新病斑开始扩展，5～6月扩展活动旺盛，7月以后扩展减慢，病健交界处出现裂纹，11月下旬至翌年2月下旬为停顿期。轮纹病的发生和流行与气候条件有密切关系，温暖、多雨时发病重。A.4梨褐斑病属子囊菌亚门梨球腔菌属，无性阶段为梨生壳针孢。仅为害叶片，最初在叶片上发生圆形或近圆形的褐色病斑，以后逐渐扩大。发病严重的叶片，往往有病斑数十个之多，以后相互愈合呈不规则形的褐色大斑块。病斑初期为褐色，后期中间褪为灰白色。病斑上密生黑色小点，中层褐色，外层则为黑色。病菌在落叶的病斑中越冬，翌年遇春雨时，即产生孢子，经风雨传播，侵害梨叶，形成病斑，并在病斑处产生孢子进行再次侵染。在整个生长季中，病害可多次侵染，陆续引起叶片发病。田间于4月下旬即可见到发病，5～6月梅雨发病最严重。在多雨水年份、梨园土壤肥力不足或梨园内阴湿，易发生梨褐斑病。A.5梨炭疽病属子囊菌亚门围小丛壳菌，无性阶段为半知菌亚门。主要危害近成熟期和贮藏期果实，病斑圆形，褐色，软腐，明显下陷，中央长出大量轮纹状排列隆起的黑色小粒点。潮湿时从中溢出绯红色粘液，后期全果腐烂，有的失水下缩成僵果，成为翌年的初浸染源。以菌丝体在病组织内越冬，翌年产生分生孢子借雨水、昆虫传播，一年内条件适宜时可不断产生分生孢子进行再浸染，一直延续到晚秋。病菌具有潜伏浸染特性。高温、高湿，特别是雨后高温利于病害的流行，所以降雨多而早的地区和年份发病重，树势弱、枝叶茂密、偏施氮肥、排水不良、结果过多、炭疽病发生严重。一般7～8月为盛发期。贮藏期若遇高温、高湿，易发病而造成果实腐烂。A.6梨腐烂病属子囊菌亚门苹果黑腐皮壳梨变种。主要为害梨树枝干。树皮上的初期病斑椭圆形或不规则形，稍隆起，皮层组织变松，呈水渍状湿腐，红褐色至暗褐色，以手压之，病部稍下陷并溢出红褐色汁液，并有酒糟味；发病后期，病皮表面出现小疣状突起，逐渐突破表皮，露出黑色小点粒，病部表面色泽转暗，逐渐变为黑褐色至炭黑色，干缩下陷并于病健交界处发生龟裂，病情严重时，树体局部或全部死亡。以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在枝干病组织内越冬。在生长季节均有病菌孢子飞散传播，从各种伤口及死亡组织侵入，也能从皮孔、叶柄痕和果柄痕侵入。腐烂病菌有潜伏侵染的特性。树势健壮抗病力强，病菌在树皮内呈潜伏状态不能扩展致病，当树势衰弱，抗病力下降时，潜伏病菌便大量繁殖，迅速扩展引起树皮腐烂。土质瘠薄、肥水不足、结果超量、修剪过重，伤口过多、冻害，均会导致发病较重；病斑刮治不及时，对病枝、病死树处理不及时不彻底，可加重病害发生。A.7橘小实蝇属双翅目实蝇科。一般成虫体长7～8mm，翅透明，翅脉黄褐色，有三角形翅痣。全体深黑色和黄色相间，胸部背面大部分黑色，但黄色的"U"字形斑纹十分明显。腹部黄色，第1、2节背面各有一条黑色横带，从第3节开始中央有一条黑色的纵带直抵腹端，构成一个明显的"T"字形斑纹。雌虫产卵管发达，由3节组成。幼虫蛆形，类型无头无足型，老熟时体长约10mm，黄白色。蛹为围蛹，长约5mm，全身黄褐色。卵梭形，长约1mm，宽约0.1mm，乳白色。橘小实蝇可为害近250余种水果，以成虫产卵于快成熟的果实，幼虫在果实中取食果肉并发育成长，导致被害果变黄早落，严重影响了果实的产量、质量和品质。由于橘小实蝇具有寄主范围广、繁殖力高、适应能力强，已成为我国水果生产中最重要的害虫。橘小实蝇在18～30℃范围内卵、幼虫、蛹的发育历期随温度的降低而延长，最适发育温度为25～30℃,若温度低于14℃以下，橘小实蝇停止活动。在湖南一般6月初开始诱集到成虫，受温度和寄主的影响，7月中旬开始在桃园、梨园种群数量快速上升。A.8梨小食心虫属鳞翅目卷蛾科小食心虫属。成虫体长4.6～6.0mm，翅展10.6～15.0mm，体色灰褐色，无光泽。前翅密被灰白色鳞片，前缘有10组白色斜纹，腹部灰褐色，翅外缘有一明显白色斑点，翅基部黑褐色。初孵幼虫体白色，后变成淡黄白色或粉红色。头部、前胸背板均为黄褐色，臀足单序缺环，20余根。蛹的体色为黄褐色，长约6～7mm。茧白色，长约10mm，丝质，椭圆形，底面扁平。梨小食心虫以幼虫蛀食梨、桃等果实和新梢，梨果被害时，在早期蛀果孔较大并有虫粪排出，蛀果孔周边变黑腐烂，并逐渐扩大，俗称“黑膏药”；后期为害梨果时，蛀果孔很小，幼虫入果后直向果心蛀食，高龄幼虫蛀入果核内危害，能多次转果危害。果内幼虫老熟后，脱果前先咬一脱果孔，排出少量粪便后便脱果，寻找适宜场所静止，继而吐丝作一椭圆形茧化蛹于其中，也有一部分幼虫直接在落果内作茧化蛹。梨小食心虫一般以老熟幼虫越冬，于翌年3月上旬开始化蛹，3月下旬～4月上旬开始羽化，第1代幼虫最早于4月中旬开始为害新梢。成虫寿命一般3～6d，第1代卵期一般7～10d，幼虫期一般15～20d，蛹期7～12d，夏季卵期一般3～5d，幼虫期13～15d，蛹期7～10d。成虫有趋光性和趋糖醋液习性，对人工合成的性外激素趋性也很强。梨小食心虫在梨、桃混栽果园发生严重。A.9梨瘿蚊属双翅目瘿蚊科。雌成虫体长1.8～2.2mm，翅展3.2～4.3mm。体暗红色，触角丝状，长约0.7mm，足细长，腹末有管状产卵器。雄虫略小，触角念珠状。老熟幼虫体长1.8～2.4mm，长纺锤形，无足，1~2龄幼虫无色透明，3龄幼虫半透明，4龄幼虫乳白色，渐变为橘红色。前胸腹面具"Y"字形黄色剑骨片。卵长椭圆形，初产时淡橘黄色，孵化前变为橘红色。裸蛹，橘红色，长1.6～1.8mm，外有白色的胶质茧。在湖南一年发生3～4代，以老熟幼虫在树冠下2～3cm的表土层中或树干翘皮裂缝中越冬。翌年4月化蛹出土，成虫产卵于尚未展开的叶缝隙或芽叶上。卵孵化后，幼虫吸取梨叶汁液，将梨叶从叶外缘纵卷成紧筒，叶片变脆，每片叶片上一般有数头至十余头，第一代和第二代发生期处在梨新梢抽发盛期。梨瘿蚊的危害与降雨、土壤湿度关系密切，老熟幼虫脱叶要有降水才能脱叶入土或爬到树皮裂缝中，所以雨水能影响梨瘿蚊为害的程度。无雨水，既不脱叶，也不在叶内化蛹。入土后化蛹，也要求有15~30%的土壤含水量，过低不能化蛹，超过35%化蛹率低，即使化蛹，成虫羽化率也很低。A.10梨茎蜂属膜翅目茎蜂科，俗称折梢虫，是梨树春梢的重要害虫。雌成虫体长7～9mm，黑色、细长，前胸后缘两侧、中胸侧板、翅基、后胸后部和足均为黄色，腹部全黑，无红褐色环带部分，雌虫腹部内有锯状产卵器，较弯。雄成虫体长6.3～7.5mm，雄虫腹部腹面黑色，仅背板折过的两侧及腹端黄色。老熟幼虫体长约10～11mm，初孵化时白色渐变淡黄色，头淡褐色，胸腹部黄白色、尾部上翘，形似"～"形，胸足极小，无腹足。裸蛹，长约7～10mm，初为乳白色、羽化前黑色、茧棕黑色。卵长约1mm，椭圆形，乳白色、半透明。每年发生1代，老熟幼虫在被害枝下的2年生小枝内越冬，翌年3月中下旬化蛹，梨树花期时成虫羽化，当新梢长至5～8cm，即4月上中旬开始产卵,产卵前先用锯状产卵器在新梢下部留3～4cm处，将上部嫩梢锯断，但一边皮层不断，断梢暂时不落，萎蔫干枯，成虫在锯断处下部1.5～2mm处产卵，产卵处有一针状小黑点，卵期10d左右，5月初幼虫孵化，向下蛀食，受害嫩枝渐变黑干枯，内充满虫粪，5月下旬以后蛀入二年生小枝继续取食，幼虫者熟调转身体，头部向上作膜状薄茧进入休眠，10月份以后越冬。成虫在晴朗天气10～13时之间活跃，飞翔、交尾和产卵。低温阴雨天和早晚在叶背静伏不动。A.11梨网蝽属半翅目网蝽科，又名梨军配虫，管理粗放的果园受害较重。成虫体长3～3.5mm，扁平，暗褐色，头小、复眼暗黑，触角丝状，翅上布满网状纹;前胸背板向后延伸成三角形，盖住中胸，两侧向外突出呈翼片状，褐色细网纹，前翅略呈长方形，具黑褐色斑纹，静止时两翅叠起，黑褐色斑纹呈"X"状，虫体胸腹面黑褐色，有白粉。腹部金黄色，有黑色斑纹，足为黄褐色。若虫共5龄，初孵时乳白色，近透明，数小时后变为淡绿色，最后变为深褐色，体缘具黄褐色的刺状突起。卵长椭圆形，长0.6mm，稍弯，初淡绿后淡黄色。每年发生4～5代，以成虫在杂草、落叶、土石缝、枝干翘皮裂缝等处越冬。由于成虫出蛰期不整齐，因此发生期不整齐，第2代以后世代重叠严重，防治的关键时期是第1代若虫期，或者第2代以后的防治应连续用药。一般到11月初以后，成虫寻找适当处所越冬。成虫产卵于叶背主脉两侧的叶肉组织内，并有黄褐色黏液覆盖，卵孵若虫活动力弱，有群集性，2龄后逐渐分散，扩大为害范围，越冬代成虫善于飞翔，其他各代成虫以爬行为主，被害处叶面呈现黄白色斑点，随着为害的加重而全叶苍白，早期脱叶。一般前期为害轻，到9月为害重，干旱条件发生重，管理粗放的果园发生重。A.12梨二叉蚜属同翅目蚜虫科。无翅孤雌胎生蚜体长约1.9～2.1mm，体绿、暗绿、黄褐色，被有白色蜡粉，体背骨化，无斑纹，有棱形网纹，背毛尖锐、长短不齐，头部额瘤不明显，口器黑色，基半部色略淡，端部伸达中足基节，复眼红褐色，触角丝状6节，端部黑色，第5节末端具感觉孔1个，各足腿节、胫节的端部和跗节黑色，腹管长大黑色，圆柱状，末端收缩，尾片圆锥形，侧毛3对。有翅孤雌胎生蚜体长约1.4～1.6mm，头、胸部黑色，腹部淡色，额瘤略突出，口器黑色，端部伸达后足基节，触角丝状6节，淡黑色，第3～5节依次有感觉孔18～27个、7～11个、2～6个。复眼暗红色，前翅中脉分2叉，足、腹管和尾片同无翅孤赃胎生蚜。若虫类似无翅孤雌胎生蚜，体小，绿色，翅若蚜胸部发达，有翅芽，腹部正常。每年发生20代左右，生活周期为乔迁式，以卵在芽附近和果台、枝杈的缝隙内越冬，于梨芽萌动时开始孵化，若蚜群集于露绿的芽上为害，待梨芽开绽时钻入芽内，展叶期又集中到嫩梢叶面为害，致使叶片向上纵卷成筒状。落花后大量出现卷叶，半月左右开始出现有翅蚜，5～6月份大量迁飞到越夏寄主狗尾草和茅草上，6月中下旬梨树上基本绝迹，秋季9～10月间，在越夏寄主上产生大量有翅蚜迁回梨树上繁殖为害，并产生性蚜，雌蚜交尾后产卵，以卵越冬。A.13麻皮蝽属于半翅目，蝽科，又名臭大姐。成虫体长20.0～25.0mm，宽10.0～11.5mm，体黑褐密布黑色刻点及细碎不规则黄斑，头部狭长，侧叶与中叶末端约等长，侧叶末端狭尖，触角5节，黑色，第1节短而粗大，第5节基部1/3为浅黄色，喙浅黄4节，末节黑色，达第3腹节后缘，头部前端至小盾片有1条黄色细中纵线，前胸背板前缘及前测缘具黄色窄边，胸部腹板黄白色，密布黑色