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文档简介

点心教室管理制度一、概述点心教室成立于2018年，是一家为广大甜点爱好者提供专业培训和美食分享的机构。为规范点心教室的日常管理，制定本制度。本制度适用于点心教室一切行为和活动。二、机构设置点心教室设置四个部门：教学部：负责教授甜点制作相关课程，组织学员进行实践操作；运营部：负责策划活动，宣传推广，管理教室资源和物资；学生部：负责学员报名、培训及管理；后勤部：负责教室卫生保洁、维修及其他支持工作。三、教学管理教学计划教学部应每一个月制定教学计划，并应在每类课程所需教学设备、工具、食材的准备和清洗，及课堂环境整洁方面进行安排。课程收费教学部应依据所开设课程的时间、等级、教学设备、工具、食材的使用量等因素，制定相应的课程价格，由运营部审批后公布。教学评价学生应在每一篇教学课程结束后，完成在线评教表。教学部应根据学生对课程、教师、教学环境的评价和点评意见，进行教学反馈和改善。四、学员管理学员报名学生部应在各大社交平台、网站发布点心教室开课信息并负责学员报名。学员须做好自我防疫措施，到教室前检测体温，并佩戴口罩。未达到要求的学员不能入场。学员纪律学生应在教室内保持安静，不得在糟蹋教室物资，不得随意离开教室或到其他教室走动打扰其他学生的正常学习秩序。如有学生违反学员管理规定，经先行告诫无效后，学生部经审核可要求和处理该学员的行为。学员守则学生应遵守教室的各项守则，如:爱护教室和设备；遵守课堂纪律；不翘课；携带家私松开以免对他人造成伤害。五、运营管理教室开放教室开放时间应该提前至少三天通知客户，客户才可以根据教学部安排的时间预约并在规定时间当日进行甜点制作。场地租赁点心教室为业余爱好者和希望学习甜点制作的人士提供场地租赁服务，租赁费和租赁预约流程应按照运营部制定的标准收取。物资管理后勤部应确保教室设备和物资配置，保持教室设备和物资的完好无损，每日做好管控。运营部应保管其资料和物资的安全。六、后勤管理教室保洁后勤部应制定教室保洁计划，保证教室整洁清爽，消毒卫生合格。设备维护后勤部应制定教室设备维护计划，定期对教室设备进行检修和维护。物资采购后勤部应及时与有关供应商进行联系，及时采购必要的甜点制作所需物资。七、奖惩措施对于违反本制度的行为，点心教室将采取以下措施：拒绝该学员进入教室；取消学员的预约；暂停该学员的课程或停止提供场地租赁服务；督促学生尽快克服个人问题，保证三方面珍惜人才；八、补充条款本制度由点心教室的三大部门管理人员进行制定和完善。本制度的执行应经过运营部主管领导或其委托代表的同意。本制度的贯彻执行期限为三年。点心教室主管领导应每月对本制度的执行进行督促检查和评估。结束语制定本制度是为了规范和提高点心教室的管理水平，保证点心教室的健康稳定发展。所有部

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