茶园土壤管理茶园水分管理茶园土壤管理茶园水分管理

茶树栽培与茶叶加工技术咸宁职业技术学院饶漾萍茶园水分管理主讲人：饶漾萍咸宁职业技术学院饶漾萍（一）茶园灌溉技术（二）茶园排水技术我国大部分茶区处于降水不平衡的地区，特别是干旱会严重导致茶叶的品质和产量的下降。了解茶树的需水规律才能采取正确的水分管理措施茶树需水生理需水茶树生命活动中的各种生理活动直接所需的水分生态需水茶树生长发育创造良好的生态环境所需的水分阶段需水量茶园地下水位较低,土壤含水量保持在田间持水量以内,又无集中降水和和无间作作物的情况下,一定阶段内茶树的蒸腾量与行间土壤蒸发量之和。茶园水分管理：采取一切必要的措施进行合理的排、保、灌、控，保障茶叶高产优质对水分的要求（一）茶园灌溉技术一是看灌溉水的分布均匀程度，以及能否做到经济用水；二是能否做到有利于茶园小生态的改善；三是能否达到提高茶叶产量、品质与经济效益的目的。衡量茶园灌溉方法的优劣，主要有三个标准：近年来，在茶区正在推广的喷灌、滴灌等灌溉方法，在生产实践中已取得了显著的省水增产的经济效果。（1）喷灌生产实践证明，喷灌是一种较先进的茶园灌溉方法。茶园喷灌系统水源输水渠系水泵动力压力输水管道喷头并按组合方式分为移动式、固定式和半固定式三种类型。茶园喷灌与地面灌水方法相比，可使灌水量分布均匀，省水50%以上，水的利用率达80％左右。喷灌可改善茶园小气候，促进茶树生育，经济效益较高。喷灌机械化程度高，适应地形能力强，因此可成倍地提高工效。灌系统还可提高土地利用率达10％左右如果配合喷施根外追肥、化学农药与除草剂等可发挥其综合利用效益喷灌存在的缺点受风的影响较大，一般3级以上风力，部分水滴易被风吹移；当空气高温低湿时，水滴在空中蒸发损失可达10％左右；喷灌需要机械设备较多，尤其是固定式喷灌系统，一次性投资较大。（2）滴灌茶园滴灌，顾名思义即滴水灌溉。将灌溉水（或液肥）在低压力作用下通过管道系统送达滴头，由滴头形成水滴定时定量地向茶树根际供应水分和养分使根系土层经常保持适宜的土壤湿度能提高茶树对水分与肥料的利用率从而达到省水增产的目的有利于节省用水量，在旱热季节，滴灌水的有效利用率可达90％以上，比沟灌省水2倍左右。茶叶增产效果明显，有利于品质改善的内含物成分增加。另外滴灌消耗能量少，适用于复杂地形，又能提高土地利用率。滴灌的主要缺点是滴头和毛管容易堵塞与损坏；材料设备多，投资大，田间管理工作较繁琐。茶树生长，既喜温、喜湿，但又怕涝、怕渍。而在我国产茶区，常出现降水集中的雨季和多日不雨的旱季。（二）茶园排水技术在雨季如不能及时排水，不仅会冲垮茶园，流失肥土，在地势低洼处，还极易渍水，时间稍长，往往造成茶树湿害，给茶叶生产带来较大危害。茶园排水系统，在新茶园规划开辟时就应考虑落实。新茶园的水利系统主要包括保水、灌水、排水三方面内容。水利系统渠道主沟支沟隔离沟山塘水库管道机埠相互配套紧密联系山区茶园附近的山塘、水库与环山渠道：在雨季可蓄水防洪，早季又能引水灌溉做到蓄、排、灌兼顾，使沟、渠、塘、库及机埠等设施有机地连成一体形成茶园沟沟相通，配套成龙尽量减少与避免茶园水、土、肥的流失和低洼处渍水现象茶园排水是防除湿害的主要措施，但茶园湿害的类型与成因较复杂，茶树受害的程度也不尽一致。在防治与改造湿害茶园时，除了做好深入调查，找出成因；在采取各种排水工程设施的同时，还应针对实际情况；因地制宜地积极配合其他农业综合技术措施，如改土、改树及病虫防