食品检验人员上岗考核实验室安全管理题库

食品检验人员上岗考核实验室安全管理题库1、有毒气体中毒时，首先应（A）。立即离开现场进行人工呼吸注射葡萄糖溶液口服兴奋剂2、酸灼烧伤时，下列处理方法正确的是（D）先用大量清水冲洗，再用2％碳酸氢钠溶液冲洗先用大量清水冲洗，再用2％氨溶液冲洗先用大量清水冲洗，再用肥皂水溶液冲洗先用大量清水冲洗，再用2％硼酸溶液冲洗3、实验工作中不小心烫伤或烧伤，轻度的皮肤红肿时，下面处理不正确的是（D）。A、用95%乙醇涂抹B、用95%的乙醇浸显纱布盖于伤处C、可用冷水止痛D、用3%的碳酸氢钠溶液浸泡4、实验室内乙炔气着火，只可选用下列的（B）灭火。A、水B、干粉灭火器C、泡沫灭火器D、酸碱式灭火器5、实验室的废液缸中倒入做完铅后的含氰化钾的废液，下面不能再倒入的是（D）。A、废碱B、去污粉液C、肥皂粉液D、废酸6、实验室危险药品应分类贮藏，下面试剂储藏正确的是（A）。A、高氯酸、氯酸钾放置于砂箱中B、乙醇、乙醚、苯等贮放于密闭柜中C、高氯酸、双氧水、乙醚、乙醇混放D、氯酸钾与磷和苯混放7、、做过黄曲霉毒素试验的器具，下面处理正确的是（A）。A、用10%次氯酸钠溶液浸泡后冲洗B、用大量水冲洗入下水道C、用75%的乙醇溶液洗D、用KMnO4溶液洗8、、实验室安全管理规定，下面不正确的是（D）。A、化验员必须熟悉仪器、设备的性能B、化验员必须熟悉有关试剂的理化性能C、化验室必须备有各种防火器材D、实验室内均使用二相插头、插座9、、较大量的化学药品应放在药品储藏室，房间应是（B）的通风的房间，严禁明火。A、朝南B、朝北C、朝东D、朝西10、按危险品分类，下列物质属于爆炸品的为（B）。A、高氯酸B、苦味酸C、高锰酸盐D、金属钠11、下列做法，哪个是错误的（C）。在水浴上加热乙醚。把浓硫酸倒入水中。用湿润的手开启电源开关。用沙土扑灭乙醚着火。12、为防止721分光光度计光电管或光电池的疲劳，应（B）。A、在测定过程中，不用时应将电源关掉B、不测定时应关闭单色光源的光路闸门C、尽快做完测量工作13、下面对实验用过的氰化物试剂处理正确的是（B）。A、用大量水冲入下水道B、放入废物缸中，处理成碱性C、放入废物缸中处理成酸性D、用试剂瓶装好弃于垃圾箱中实验室安全管理判断题取用白磷必须用镊子夹取，切割必须在水中进行。（√）闻瓶中气体的的气味时，鼻子不能直接对着瓶口。（√）救危险化学品火灾，最有效的方式是用水灭火。（×）实验室洒落水银后，应将大汞珠用吸滤瓶收集，然后撒上硫磺粉。（√）存有危险品的库房中，应准备消防器材，爆炸品储存的温度不超过30度。（Y）凡使用110V以上的电源装置，仪器的金属部分都必须安装地线。（Y）灭火器有很多类型，其中二氧化碳灭火器不适用于电器灭火，干粉灭火器适用于电器灭火。（N）8、容量瓶用水冲洗后，如还不干净，可倒入洗涤液摇动或浸泡后用瓶刷刷洗后，再用水冲洗。（N）9、皮肤沾上少量浓硫酸，用布拭去，再用水淋洗，然后涂上稀NaHCO3。（√）10、汞流失在地面上可用硫粉覆盖。（√）11、苯酚沾在手上，立即用氢氧化钠溶液洗涤。（×）12、导线或电器着火时，不能用水及二