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文档简介

贾惠玲沸腾生活中，你们亲自烧过开水吗？在烧开水的过程中，会出现什么现象？水烧开时的温度是多少度呢？水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？问题探究问题我的猜想水的温度的变化趋势先快后慢均匀上升先慢后快水的沸点100ºC高于100ºC低于100ºC烧开之后继续加热，水温度的变化继续升高下降保持不变假设探究给水加热过程中我猜测的现象（用√表示）

水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？提出问题？实验装置图:此实验主要观察水沸腾前后发生的变化：一听：当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象温馨提示？1.把灯帽打开,放在旁边.2.用火柴自下而上点火.3.用酒精灯加热时,把试管倾斜地放在外焰(说明:火焰由外焰、内焰、焰心三部分组成,外焰温度最高)4.不用酒精灯时,不能直接用嘴把火吹灭,要把灯帽盖上.温馨提示酒精灯的用法

水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音逐渐升高大由小到大保持不变由大变小小沸腾前沸腾时时间/分钟0123456…温度/℃实验数据处理51051009590温度/℃时间/min0152.各种液体在沸腾时

，这个温度叫做

．实验结论:1.沸腾是在

才能发生的在液体

同时进行的

的

现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点一定温度下3、液体沸腾的条件：

注意：a、达到沸点。b、继续吸热二者同时具备，缺一不可｛液态铁2750液态铅1740水银357亚麻仁油287甲苯111水100酒精78液态氨-33.4液态氧-183液态氮-196液态氢-253液态氦-268.9几种液体的沸点/℃(在标准大气压下)小数据水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下，水的沸点为100℃蒸发的特点（1）是缓慢的汽化现象（2）只发生在液体表面（3）在任何温度下都能发生（4）蒸发过程要从周围物体吸热（使周围的物体温度降低）2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,

蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。

影响蒸发快慢的因素

汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度均是汽化液体表面

液体表面和内部在任何温度在一定温度（沸点）缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（）TtTt

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