文物鉴赏与科技考古 第三部分课件

文物鉴赏与科技考古

Primarilyauthenticationandcollectionofculturalrelics主讲人：黎晓华H1-403

单位：深圳大学材料学院

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课程内容第一章：绪论第二章：文物鉴赏与考古学基本知识第三章：青铜器收藏与鉴定基础第四章：陶瓷器鉴赏第五章：古钱币收藏与鉴定基础第六章：铜镜收藏与鉴定基础第七章：玉器收藏与鉴定基础推荐的书目杨静荣著，古陶瓷鉴识，广西师范大学出版社，2000。张懋鎔著，青铜器鉴赏，漓江出版社，1993。上海钱币学会主编，古钱的鉴定和保养，上海远东出版社，1985。丁孟著，铜镜鉴定，广西师范大学出版社，2000。王琦、林健编著，文物鉴定基础，兰州大学出版社，2006。马承源著，文物鉴赏指南，上海书店出版社，1996。第四章：陶瓷器鉴赏一、陶器的制作与品种【陶器】大约在新石器时代早期，在我国黄河流域和长江流域一带居住的先民们已学会烧造陶器。据推测，最早的陶器可能是在树枝等编的篮子或箩筐外涂上粘土，经火烧后，粘土烧结，成为陶质容器。后来，人们逐渐从泥条盘筑的手制过渡到轮制，陶器制作愈益精巧，成为人类普遍使用的器皿。早期陶器有红陶、灰陶、黑陶、夹砂陶、彩陶等，以后又发展到建筑陶、艺术陶等。陶器原料取用方便，一般粘土即可制成，烧造火候较低，烧造也较容易，器物有的不上釉，有的上釉或绘彩。历史上最有名的陶器除了原始社会的陶器外，还有汉代的铅绿釉陶、唐三彩陶器和明清宜兴、石湾等地区的陶器。【红陶】红陶是一种在较低温度下的氧化气氛中烧造的陶器，烧成后胎质呈红色，故名红陶。主要有夹砂红陶和泥质红陶两种，我国新石器时代早期的手制陶器，以夹砂红陶为主。如裴李岗文化、仰韶文化，马家浜文化、甘肃仰韶文化的马家窑类型及大溪文化等。晚期如山东龙山文化、中原龙山文化、良渚文化、石峡文化等，均有红陶烧造。红陶烧造范围十分广泛，因而造型、纹饰均十分丰富，烧造时代延续了整个新石器时代，夏、商以后逐渐衰落。

【灰陶】灰陶是指一种胎体呈青灰色的早期陶器，由于在温度较高的弱还原焰气氛中烧成，因而胎骨较坚硬。灰陶的制作在新石器时代属于较进步的工艺技术，商周时期，灰陶成为陶器中的主流产品。常见灰陶有泥质和夹砂两大类，泥质灰陶多用作饮器、食器、盛储器等，夹砂灰陶多用作炊器和部分饮器。商周时，城市的兴起导致制陶业的进一步繁荣，灰陶也开始进入建筑用陶行列，产品有陶水管、筒瓦、板瓦等，以后又烧成大量瓦当。灰陶的使用时期很长，历代皆有烧造。【夹砂陶】陶土中加入大量砂粒制成的一种陶器。砂粒有粗有细。因烧成气氛不同而有夹砂红陶和夹砂灰陶之分。自新石器时代至现代陶器均有。多索面，加划纹、篮纹、绳纹的较少。器物一般为坎器，如鼎、鬲、鬶、舨、甑等，以及现代的砂锅等.

【彩陶】原始陶器是使用粘土作原料，用手盘筑捏制或用捏制或用轮制而成陶坯，然后用火烧成的器皿。彩陶则是在打磨光滑的橙红色陶坯上，以天然矿物质原料彩绘，然后入窑烧制，烧制成型的彩陶呈现出赭红、黑、白诸种颜色图案，这样的陶器就叫彩陶。彩陶最早于1912年在河南渑池仰韶村新石器时代文化遗址中发现，其后在甘肃、青海、陕西、宁夏、河南、河北、山西、山东、江苏、四川、湖北等地陆续发现。彩陶因时间的不同，分别属于不同的文化类型。

【黑陶】黑陶文化，距今约4350—3950年。因发现于山东章丘龙山镇而得名，又称龙山文化，是铜石并用时代文化。主要分布于黄河中下游的山东、河南、山西、陕西等省。是中国制陶史上的鼎峰时期。

【蛋壳陶】蛋壳陶是一种制作精致、造型小巧外表漆黑黝亮、陶胎薄如鸡蛋壳的高柄杯，为龙山文化的一种代表性器物，是一种专为礼仪用的器皿，多见于较大型的墓葬中。蛋壳陶的质料全部是细泥质的黑陶，不含任何杂质。薄陶胎是制作工艺上的一个重要特征，最薄部位在盘口部分，薄者0.3毫米，个别有薄至0.2毫米的，一般在0.5毫米左右。柄部和底座因要承托上部重量，陶胎略有增厚，但常见也不超过1-2毫米。器身高度不超过25厘米，重量多数为50-70克。有“薄如纸，硬如瓷，明如镜，黑如漆”之美誉，这种一触即倒，易于破碎的珍贵器物绝非一般生活用具，可以断言“蛋壳陶”应该是专为礼仪用的器皿。

【几何印纹陶】印纹陶是指表面压印几何纹作装饰的陶器，也称几何印纹陶器。几何印纹陶可分印纹软陶和印纹硬陶两种，一般胎质为紫褐色、红褐色、灰白色、灰褐色及黄褐色。陶瓷烧成温度比正常邮票较高因此敲击胎体有铿锵之声，有的陶器表面还有透明体。印纹陶文化是以几何印纹陶器为主要特征的南方文化系统，在一般，江苏，江西，浙江，福建，广东，台湾等地区，分布其中沿海一带最为盛行。夏代是几何印纹陶发展的过渡时期，作品很少到目前为止主要分布在江西、湖南和福建一带。商代几何印纹陶得到进一步发展，在黄河中下游、长江中下游地区都有所发现。偃师二里头文化在河南的网站，从出土商代早期，陶器和邮票表面装饰是一种拍印的叶脉纹，十分精美。

【白陶】白陶，就是指表里和胎质都呈白色的一种素胎陶器。它是用瓷土和高岭土为制陶原料，

烧成温度在1000度左右。白陶基本上都是手制，以后也逐步采用泥条盘制和轮制。器型种类不多，有鬹、盉、爵、豆、钵、罍、壶、卣、觯等。白陶器在河南豫西一带的龙山文化晚期和二里头文化早期遗址中皆有发现。

【铅釉陶】铅釉陶是汉代陶艺的一种创新，有黄、褐、绿等色，绿釉较为流行，以铅为釉的基础，加上少许的氧化就可得到青绿色，熔点低只烧摄氏七百到八百度，，必且可以薄薄的匀挂在胎上。

【陶俑】古代用来陪葬的陶制塑像。早在新石器时代，人们就开始将泥捏的人体、动物等一起放入炉中与陶器一起烧制。战国时期殉人制度衰落，陶俑替代了殉人陪葬，秦始皇陵出土的兵马俑、山东陶乐舞杂技俑、四川陶说唱俑、河南技乐俑等形象真实，栩栩如生。商周时期的陶俑朴拙疏略，春秋战国时期的简洁生动，秦代已达到准确写实的娴熟程度。汉代陶俑的种类、数量、材质、水平等都达到了新的高度，陶俑造型优美，动作滑稽可爱。隋唐时期陶俑的艺术达到了一个新的高峰，文官、武士、仕女、牵驼、牵马、戏弄、骑俑、胡俑成为这一时代的常见种类，尤以色彩斑斓、奇伟多姿的三彩俑堪称中国陶俑的压卷之作。五代陶俑风格大变，镇墓的神怪俑受到重视。宋代以后，焚烧纸在丧葬中盛行，陶俑的使用骤减，至清初遂告绝迹。

【唐三彩】唐代是中国封建社会的鼎盛时期，经济上繁荣兴盛，文化艺术上群芳争艳，三彩釉陶始于南北朝而盛于唐朝，它以造型生动逼真、色泽艳丽和富有生活气息而著称，因为常用三种基本色，又在唐代形成特点，所以被后人称为“唐三彩”。古人多用于殉葬。唐三彩是一种低温铅釉陶器，在色釉中加入不同的金属氧化物，经过焙烧，便形成浅黄、赭黄、浅绿、深绿、天蓝、褐红、茄紫等多种色彩，但多以黄、赭、绿三色为主。它主要是陶坯上涂上的彩釉，在烘制过程中发生化学变化，色釉浓淡变化、互相浸润、斑驳淋漓、色彩自然协调，花纹流畅，是一种具有中国独特风格的传统工艺品。【法华器】初名“粉花”、“珐华”、“法华”。明代山西南部流行的一处低温釉陶器。其釉的配制和成份和琉璃釉大致相同。只是釉中助熔剂不同，琉璃釉以铅为助溶济，法华釉以牙硝为助溶剂。法华器装饰方法沿用彩画中的立粉技法，在陶胎上以特制的管袋将立粉勾勒成凸出的纹样轮廓，然后再填入黄、绿、紫等釉料，入窑烧成。明代法华器多陶胎，清代则用瓷胎。制品有花瓶、香炉、塑像、罐、钵。纹样有花鸟人物等。

【紫砂器】原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。其起源可上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有2400多年的历史。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。

【石湾窑】佛山石湾窑在今广东佛山市，始于宋代（亦有一说始于唐），极盛于明清两代。石湾窑以善仿钧窑而着称。仿钧釉色以蓝色、玫瑰紫、翠毛釉等为佳，但仿中有创。钧窑的窑变釉是一层釉色，而石湾窑变釉却有底釉与面釉之分。寂圆叟在其《陶雅》中盛赞石湾窑变釉色：“广窑谓之泥均，其蓝色甚似灰色┅┅于灰釉中旋涡周遭，故露异彩，较之雨过天晴尤极浓艳，目为云斑霞片不足以方厥体态。┅┅又有时于灰釉中露出深蓝色之星点，亦足玩也。”二、瓷器的品种与鉴别【瓷器】瓷器是由我国古代首先发明，并长期烧造，尔后传遍世界各地。瓷器一般具有以下几个特点：一、用细腻而白晰的特殊泥土作原料。最优质的瓷土是景德镇附近高岭村所产的白土（俗称高岭土）。经过选择和加工，使之成为含铝量高而含铁量低的优质胎土。二、瓷器一般均上能耐高温的釉（也有不上釉的素烧瓷，如瓷塑类）。三、烧造火候高，

普通陶器烧成温度一般在７００℃—８００℃，而瓷器通常在１０００℃以上，有的高达１３００℃—１４００℃。由于温度高，叩之发出清脆的金属声。高温瓷器釉色永不脱落消退，易于洗涤，对提高人类健康水平具有重要意义。千百年来，中国瓷器的烧造从低级到高级，技法不断提高，成为人们日常生活中不可缺少的实用品，也成为具有欣赏价值的艺术品。

【原始青瓷】处于陶器向瓷器过渡阶段的青釉器我们称之为原始青瓷。商周时期正是从陶器过渡到瓷器的渐进阶段，也就是原始青瓷发生发展的阶段。商周到西汉这一时期的原始青瓷所涂的釉子是用石灰石加粘土配制而所的，含铁元素，在氧化气氛中烧成，所以呈青绿，黄圈纹、曲折纹、席纹、叶脉纹、蓖纹、水波纹、云雷纹、“S”形纹等纹饰。主要器型有：尊、豆、瓿、盂、罐、盖罐、提梁壶、鼎、瓮、簋、盉、杯、钵、錞于等

【早期青瓷】东汉、三国和两晋、南北朝时期烧造的青瓷，一般称为早期青瓷。在浙江上虞、宁波、慈溪、永嘉等地发现了一些东汉青瓷窑，最典型的是上虞小仙坛窑，所烧青瓷光泽感强，吸水率低。烧成温度达到１２６０℃—１３１０℃的高温，釉色青绿，从各方面看已大大超过原始青瓷制作。

【早期白瓷】早期白瓷的制作以北方地区为重点。尽管南方地区曾出土过少量制品，但大量白瓷出于北方，如河南安阳北齐范粹出土的白瓷即是一批典型产品，胎土较细白，釉层较薄，色泽乳白或白中泛青。

【早期黑瓷】几乎在东汉青瓷出现的同黑釉瓷器也在浙江上虞、宁波等地烧造成功。这种与青瓷一样，同为铁元素呈色剂的产品，釉色漆黑闪亮，但胎骨略比青瓷粗糙，器形品种也较少，其烧成温度约１２００℃。

【上虞窑】上虞窑是已发现的我国最早烧造青瓷的窑场。小仙坛青瓷在1260℃—1310℃高温烧成。帐子山、龙泉堂的青瓷产品分别达到1280℃和1300℃左右。上虞窑的发现对研究中国瓷器的起源提供了十分重要的实物资料。

【德清窑】德清窑是烧造早期黑瓷的重要窑场，同时兼烧部分青釉瓷。窑址在今浙江省德清县，烧造时期约在东晋至南朝的一百多年间。是以

黑瓷与青瓷兼烧，以青瓷为主而以黑瓷闻名的古窑场。是浙江地区最早发现黑瓷产地之一。烧造历史较长，上溯商周，历经汉、六朝直至唐宋才停烧，影响很大。【邢窑】邢窑，是唐代著名的瓷窑，五代（公元907-960年）时仍烧造。窑址位于邢台市所辖的内丘县和临城县祁村一带，是中国白瓷生产的发源地，在中国的陶瓷史中占有重要地位。邢窑遗址已被国务院列为全国重点文物保护单位，唐代邢窑白瓷的制作工艺，经专家研究试验已摸索探究出来，并在其主要产地临城县被仿制成功，千年名瓷重新放出迷人的光彩。【越窑】越窑是中国古代南方青瓷窑，大本营在越州（今绍兴）。窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚等地。生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺最精湛时期，居全国之冠。唐、五代时最著名的青瓷窑场和青瓷系统。也称“秘色窑”。在越州境内(今浙江慈溪上林湖滨湖地区)，故名。所烧青瓷代表了当时青瓷的最高水平。发现窑址已达二三十处，以鳖唇山东晋时期遗址最早，唐、五代到宋初时期的窑址尤多。唐代越窑青瓷已很精美，博得当时诗人的赞美，如，颜况“越泥

似玉之甄”，许浑“越甄秋水澄”，皮日休“邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起”，陆龟蒙“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”等。五代吴越时越窑瓷器已“臣庶不得用”，作为吴越王钱氏御用及贡品。进贡瓷器动辄万件；入宋以后，贡瓷数量有增无已，一次进贡有多达十四万件者。【长沙窑】长沙窑也称“铜官窑”、“瓦渣坪窑”，为唐代重要瓷窑之一，地处今湖南省长沙北郊铜官镇及书堂乡石渚瓦渣坪一带。始烧于中唐，盛于晚唐，至五代以后渐衰，现仅存遗址。考古发掘中出土的大量釉下彩瓷器，证明了这里是釉下彩装饰工艺的发源地，在中国陶瓷史上具有重要的地位。1988年，遗址被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位之一。

长沙窑制品有瓷胎与陶胎之分。陶胎土质不纯且带砂，烧成后呈褐色或铁灰色，断面粗糙、吸水性大，习称缸瓦胎。瓷胎大多呈灰白色、香灰色、青灰色，含铁1.5—2.5%，含二氧化硅72%—76.34%，含氧化铝16.67%—20.73%，含二氧化钛在1%左右，二氧化硅/氧化在4.09±0.5，化学组成相似于浙江青瓷和景德镇瓷器，是具有南方鲜明特征的一种属富氧化硅质的瓷胎。产品烧成温度约在1150—1200℃，大多偏生烧，瓷胎断面较粗，无半透明性，吸水率2%—7%，气孔率大于10%，釉α>坯α，多数遗物釉层出现龟裂，用现代分类法应归属于炻器（STONEWARE）类产品，或称半陶半瓷。【岳州窑】岳州窑瓷胎在唐五代时较为轻薄，胎质不如越窑青瓷紧密，胎色早期呈红或米黄色，晚期为灰白色。釉色以青绿色居多，也有青黄色的。釉薄而质细，釉泡较小，玻璃质感很强。釉面有不规则的细小冰裂纹，有流釉现象。不少器具的胎骨和釉面结合牢固，容易产生剥落的现象。唐代烧制时使用垫饼支烧；五代用支钉支烧，在盘碗底部留有支钉痕迹。岳州窑器物丰富多彩，有碗、盘、瓶、高足盘、四系罐、八棱短流壶等。碗的足以圆饼形和玉璧形为主，高足盘、八棱短流壶具有自己的鲜明特色。它注重装饰艺术，纹饰以印花为主，并配以划花。器物肩腹部往往装饰着由团花和卷叶纹组成的带状纹饰。此外还有浮雕莲瓣纹装饰的，具有独特的风格。1973年湖南省湘阴县出土了一尊罕见的青釉龙首，年代为隋朝。胎骨呈灰白色，施青色釉，开片自然，烧结火候较高。口流作龙首状，手为龙尾形态，器型呈鼓圆，下配有三个高蹄足，十分稳当，生动活泼。此器物应该属于仿先秦时期的金属器，造型典雅别致，是岳州窑中的精品，现藏湖南省博物馆。岳州窑在中国陶瓷史上地位比较重要，上承江浙越窑青瓷，下启长沙铜官窑，这里是华中地区先民用瓷的主要产地，大量出土的器物足以证明这一点。

【寿州窑】

寿州窑，创烧于南朝陈，停烧于唐末，前后烧造约400余年。器型主要有壶罐、碗、枕、注子、盂、玩具及建筑材料等。兴盛于隋唐，以首创黄釉瓷而著称于世，名列唐朝各大窑口第五，存世350年，失传1200年。寿州窑是唐代七大瓷窑之一，陆羽《茶经》记载“（寿州）瓷黄色紫”，将寿州窑列为第五位。寿州窑以中原文化为主，兼含南北方文化，并具有地方特色。

【洪州窑】洪州窑，唐代六大名窑之一。它从东汉晚期始，经三国、两晋、南朝、隋、唐、五代，约有800年历史。在唐代早期得到较大发展，胎多为黄白色，少量灰白色，粗糙但较坚硬。洪州窑遗址坐落在南昌（洪州）南郊30公里的丰城市境内。洪州窑以烧青瓷为主，釉色一般较淡，青中泛黄；色调较深沉的发褐色。也有黄褐釉瓷，胎体加工不细，与陆羽《茶经》：“洪州瓷褐”相符。另还有一种青绿釉瓷，色调较深，灰青明亮。洪州窑讲究装饰，多刻印朵花、图案形花叶，沿器物周壁对称排列。

【巩县窑】巩县窑，唐代重要瓷窑，在今河南巩县。1957年发现。隋已生产青瓷平底碗及高足盘等，器外壁施釉不到底，唐代生产白瓷、黑瓷、绞胎、唐三彩及黄、绿、蓝等单色釉陶器。白瓷中有一部分作为贡品，供民间所用之茶器为其大宗产晶。巩县窑是已发现的烧造唐三彩的最主要窑址。【婺州窑】婺州窑，位于今浙江金华地区，在金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢州、江山等地均发现遗址。唐代属婺州，故名婺州窑。婺州窑瓷器以青瓷为主，还烧黑、褐、花釉、乳浊釉和采绘瓷。婺州窑始烧于汉经三国、两晋、南北朝、隋、唐、宋到元，盛于唐、宋，终于元代。

【鲁山窑】在今河南省鲁山县，故名鲁山窑。始烧于唐代，经五代、两宋而终于元。主要烧制花釉瓷、白瓷和三彩器等。产品有拍豉、瓶、壶、碟、炉、钵、枕、碗、盘等。该窑产品特征是：胎质较粗，胎色浅灰褐；釉色有黑釉、白釉和三彩釉等。唐代花瓷釉色黑褐，上饰以月白或灰白彩斑，有的象一朵白云，有的象一片树叶，有的象一簇浪花，自然生动、写意成趣，即有名的鲁山花瓷。

【汝窑】汝窑，中国宋代五大名窑之一。窑址位于今河南省宝丰县清凉寺，宋代属汝州，故名汝窑。汝窑是宋代为满足宫廷特殊需要而设立的窑场，又称汝官窑。汝窑制品胎质细腻，俗称“香灰胎”。素面多，极少以花纹作装饰。造型端庄，釉色晶莹似玉。传世的汝窑瓷常见器型有碗、盘、洗、瓶、尊等日用品。

【官窑】官窑起自唐，有两种涵义，一是指贡器，一是指官厂。官窑之谓，在中国古代陶瓷史上有不同的内涵。就广义而言，是有别民窑而专为官办的瓷窑，其产品为宫廷所垄断。在宋代瓷器中，官窑即是一种专称，指北宋和南宋时在京城汴京（汴梁，今开封）和临安（今杭州）由宫廷设窑烧造的青瓷，故又有“旧官”和“新官”之分，前者为北宋官窑，后者为南宋官窑。【哥窑】哥窑是文献中记载的宋代五大名窑之一，历来受到收藏家、鉴赏家、考古学家等专家学者的重视和关注，对哥窑的课题研究从未间断且方兴未艾。然而迄今未找到确切窑址。哥窑瓷器非常珍贵，据统计，全世界大约有一百余件，远少于元青花的存世数量。其一，哥窑釉属无光釉，犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白诸色。其二、“金丝铁线”的纹样，哥窑釉面有网状开片，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片（“俗成百圾碎”或“龟子纹”），以“金丝铁线”为典型，即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。明代《格古要论》中有这样的描述："哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。细碎纹，纹之下也。“其三、“攒珠聚球”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现，犹如“聚沫攒珠”般的美韵，这是辨别真假哥窑器的一个传统的方法。陶瓷界先辈孙瀛洲在其《元明清瓷器的鉴定》一文中说，官、哥釉气泡密集似"攒珠"，是指哥窑釉内气泡细密像颗颗小水珠一样，满布在器表上。这类特征不易模仿。其四、“紫口铁足”的风致，哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。

【定窑】定窑是宋代五大名窑之一，在宋代属定州境内（今河北曲阳涧磁燕山村），故名“定窑”。。定窑创烧于唐代，经过五代，于北宋时达到鼎盛时期，在元代时虽生产，仍终止于元。以出产白瓷着称，胎薄而轻，质地坚硬，色泽洁白，不太透明，《归潜志》上说“定州花瓷瓯，颜色天下白”。此外定窑也烧制黑釉、酱釉和绿釉等，分别称“黑定”、“紫定”、“绿定”。定窑虽然是民间瓷窑，但北宋中期之后由于品质精良、纹饰秀美为宫廷选中，也为宫廷烧造了大量瓷器，到了明清时代，评论宋代陶瓷，品评汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑为宋代五大名窑，可见得定窑瓷器之盛名。

定窑是我国宋、金时代的五大名窑之一。它是继唐代邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在河北曲阳涧磁村一带。考古资料显示，山西平定、阳城、介休等地也烧制定窑风格白瓷，产品质量不逊于河北曲阳。定窑盛行于北宋中后期，由于瓷质精良、色泽淡雅，纹饰秀美，被宋朝政府选为宫廷用瓷，使其身价大增.定窑白釉瓷器的装饰技法主要有划花、刻花、印花三种。划花是宋代定窑瓷器的主要装饰方法之一，通常以篦状工具划出简单花纹，线条钢劲流畅、富于动感。莲瓣纹是定窑器上最常见的划花纹饰。有一花独放、双花并开、莲花荷叶交错而出、有的还配有鸭纹，纹饰简洁富于变化。立件器物的纹饰大都采用划花装饰，刻花的比较少见。早期定窑器物中，有的划花纹饰在莲瓣纹外又加上缠枝菊纹，总体布局显得不很谐调，这应看成是当时尚处于初级阶段的一种新装饰手法，也给定窑器断代提供了一个依据。宋代定窑瓷器的主要特征：一是胎体轻薄，胎质洁白。二是釉面多为乳白色，白中闪浅米黄色。积釉处常有泪痕状流釉，呈黄绿色。器物外壁釉薄处可见胎上旋坯痕。三是北宋早期定窑产品口沿有釉，到了晚期口沿则多不施釉，俗称“芒口”，芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷，此为定窑一大特色。四是官府所用瓷器底部有“官”、“尚食局”等。五是定窑器物釉面通常有气泡。用放大镜观察，一般可见大小不等的气泡，一些较大气泡疏散排布于密集小气泡区域的周围，这种现象类似宋影青瓷器特征。【钧窑】中国宋元时期北方瓷窑。在钧州境内（今河南禹县），故名。为宋代五大名窑之一。亦称“均窑”、“钧州窑”。创烧于唐代，兴盛于北宋，经历宋金至元代。以后历代都有仿造。境内有窑地近一百处，以小白峪历史最早，唐代已烧黑釉带斑点器物，时称“花瓷”，对宋代紫红斑点装饰有直接影响。宋代首创釉中加入适当铜金属，烧成玫瑰紫、海棠红等紫红色釉，美如晚霞。北宋后期，专为宫廷烧制供养植奇花异草用的各式花盆与盆托；钧台窑是宋代众多钧窑中最具代表性之一，窑址发掘出土数以千计供宫廷陈设用的这类瓷器，器物底部各刻一个从一到十的数目字，数字越小，器物尺寸越大。绝大多数窑均烧窑器物，天蓝、月白釉较多。一部分窑址还发现烧磁州窑白地黑花、三彩、红绿彩等品种，其中以扒村窑质量最好。钧窑，传世不多，评价甚高。

【龙泉窑】龙泉窑是中国历史上的一个名窑，因其主要产区在龙泉市而得名。它开创于三国两晋，结束于清代，生产瓷器的历史长达1600多年，是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系，它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区，影响十分深远。龙泉窑釉色苍翠，北宋时多粉青色，南宋时呈葱青色，没有开片在器皿转折处

，往往露胎呈现胎色，瓷釉厚润，装饰上很少刻花、划花，而流行用贴花、浮雕，例如在盘中常堆贴出双鱼图案，在瓶身上贴出缠枝牡丹图案。龙泉窑辨伪近年来，随着文物收藏热的兴起，为获取高额利润，各种文物作假应运而生。龙泉窑青瓷的作伪，主要从以下几个方面辨识:1.器型仿烧往往选每个时代龙泉窑的典型产品，如北宋的执壶、五管瓶，南宋的莲瓣碗、凤耳瓶、鬲式炉、元代的牡丹纹大瓶、刻花大盘、各式香炉等器物。仿品很少是对照真品的实物进行仿烧，因此造型上线条呆板，缺乏神韵，颈肩部的转折十分生硬，足端部过于整齐，器型比例失调，器物形制的规格和尺寸也不够规范。2.胎釉龙泉窑的釉和胎每个时代都有它特定的成分及相应的烧造工艺。龙泉窑不同时代胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都不尽相同。对粉青、梅子青釉的仿烧，一般釉料不用化学配方，而沿用传统配方，即在瓷土中有选择地加入植物草木灰，尽管釉的质感非常像，但缺乏内敛的厚实感，往往浮光隐现。明代龙泉窑豆青和深绿釉色的瓷器，胎壁厚重，器底粗糙，是现代仿制较容易掌握的，这类产品需仔细辨别。作伪器物一个重要工序，就是对器物釉表面进行去光处理，主要采用强酸溶液腐蚀、土埋及一些工业技术上的打磨。近年来，专家学者对经过作旧处理的器表损伤，在高倍显微镜下表现出的不同显像，作了归纳和总结，提高了对古陶瓷辨伪的科学水平。3.纹饰龙泉窑产品的伪品的刻划纹样，不如真品线条的婉转流畅。贴花工艺的纹饰，不像真品的生动自然。露胎是元代龙泉窑最具特色的装饰工艺，元代龙泉窑特有的葱绿釉色和露胎赭红色的相衬，伪品对这类产品的仿烧，提供了识别点。4.装烧方法装烧技术在龙泉窑的每个发展时期都是不相同的。在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁足”、“朱砂足”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈足露胎部，显露出“火石红”。龙泉窑早期的产品，十分完整的少见，多少留有些残疵，主要在圈足部分。因此作伪者往往采用“更于底部或边缘略碎米许”或沾粘窑渣的手法来蒙人。【耀州窑】耀州窑在今陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，故名耀州窑。该窑唐代开始烧陶瓷，经五代、宋、金、元几朝。早期唐时主要烧制黑釉、白釉、青釉、茶叶末釉和白釉绿彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。中期（宋、金）以烧青瓷为主。北宋是耀州的鼎盛时期，据记载且为朝廷烧造“贡瓷”。后期（金、元）开始衰落，而终于元初。

【临汝窑】临汝窑的耀州窑系瓷窑烧造年代始于北宋中叶，盛于北宋后期，延续到金代。主要烧造碗、盘等器皿，造型式样不多。胎稍厚，修坯较草率。釉色多青中闪绿釉釉层稍厚，气泡较多。装饰技法一为光素无纹，一为印花。印花纹饰多数凸起，轮廓线凸起较高，叶筋多以点线纹表现；题材多见缠枝、折枝的菊花和牡丹花，团菊纹亦常见。海水纹更具临汝窑自己的特殊风格；海水布局为圆圈式，多为八到十圈，形成多层波浪式水份；中心常为一朵花，也有饰田螺纹的。临汝均窑系窑址，属宋元时代，所烧青瓷既有汝窑特征，又有均窑特色。器型有洗、盘、碗之类。装饰有天兰地中带几块玫瑰紫色斑点的，施青绿色釉，月白色釉和天兰色釉数种。釉质纯粹，色泽滋润。特别是一种于淡月白釉中带红色斑点的板沿洗，鲜艳的红色用淡月白釉衬托，互相辉映，情趣盎然，是其它均窑系窑址所不见的。

【宝丰窑】宋、金时期瓷窑，在宝丰清凉寺，属汝窑系统。烧瓷品种有青釉、白釉、黑釉、绿釉、酱釉、三彩、钧釉等。青瓷质量较好，造型、纹饰与耀州窑近似，青釉印花碗较多、纹饰主要有缠校菊纹、菊瓣纹、海水鱼纹、海水螺纹、莲纹、分格折枝花纹等，还有其他窑所未见的海水船纹。刻花装饰见于盘、瓶、器盖、碗上，有刻线纹、刻菊瓣纹。划花装饰有花卉、划花间篦划纹。青釉光素器物中的厚唇小足小碗，与耀州、临汝窑青釉小碗很相似。还有的碗内饰5至6条线纹装饰，这类碗在耀州、临汝等窑也很常见。此外光素器物还有器盖、双耳罐等。白釉器物有黑口碗、双耳罐、瓜棱罐、珍珠地划花瓶、篦划水波纹瓶、柳斗杯。黑釉器物有线纹罐，酱色花纹器物有瓶、双系瓶、罐、六角纹盘（有的里心有褐色点彩）等。

【扒村窑】古代瓷窑。在河南禹州市浅井。扒村窑创烧于唐代，终止于元代，是我国北方有特色的一座民窑，属磁州窑系。其白地釉下黑彩与磁州窑属同一类型，黑彩浓而醇厚，笔调粗放简练。主要品种有白地黑花、白釉、黄釉、黑釉和青釉，器型有碗、盘、枕、瓶、罐等等。扒村瓷的风格有点像磁州窑系的产品，但是它的纹饰笔调比磁州窑更加粗放凝练，黑彩也更加浓厚，它的装饰技法主要采用绘画和划花，分为釉下和釉上两种彩绘。扒村瓷胎质坚硬，但略微显得粗糙，胎有深灰和米黄两种，釉面没有光泽，白釉通常泛乳黄色。现为国家重点文物保护单位。【登封窑】烧瓷品种较多，以白釉为主，有白釉绿彩、白釉刻花、白釉剔花、白釉珍珠地

划花及白地画黑花等，还烧瓷塑玩具、黑釉及三彩陶器。珍珠地划花品种，受密县窑影响，产量在同类瓷器中居首位，遗物有瓶、枕、罐、洗、碗等，以瓶、枕较多，瓶高达40厘米左右。遗址附近的残庙内有清嘉庆碑记一座，碑文载:"尝就里人偶拾遗物，质诸文，献通考，而知当有宋时窑均环设，商贾云集，号邑巨镇"，描绘了宋时的繁盛情况。

【磁州窑】磁州窑古瓷窑址在河北省磁县漳河两岸的观台镇东艾村冶子村附近，创建于宋代，属磁州；以磁石制胚烧制瓷器而得名。器形以盘、碗、罐、瓶为主，还有瓷枕和玩具；胎质有两种：一种质较坚细呈灰白色，一种质粗松呈红褐色；釉色白中微带黄，上有黑、褐花纹，里面多数不挂釉；绘制花纹的方法有绘花、绘划花、剔花和珍珠地划花等，花纹复杂，以卷叶、缠枝牡丹、水波纹、花卉禽鱼等图案为多，线条流畅，构图洒脱，是中国北方民间瓷器的代表作。

【介休窑】在今山西省介休县

,在宋代，除烧造白瓷外，尚有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等。装饰技法有印花、划花、剔花，釉下彩绘和镂雕。白釉印花大都受定窑影响，纹饰布局完整，线条清晰，但不讲求均衡对称。常见有缠枝卉，婴戏牡丹等图案，题材新颖，生活气息浓厚。黑褐釉盏、碗、盘、洗等器物也大量运用印花装饰，其婴戏荡船纹为介休窑独出。

【建窑】宋代名窑之一。亦称“建安窑”、“乌泥窑”。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称“兔毫盏”。也有烧成“鹧鸪斑”和“银星斑”的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，釉水下垂，成品口缘釉色浅。由于器壁斜度不同，流速快，成纤细毫纹，流速稍慢则粗，就成兔毫之状。有的器底，刻有“供御”和“进”琖等字样，为贡瓷.

【吉州窑】吉州窑，是江西省吉安县永和镇的古窑，创于唐代，盛于宋代。共有舒、陈、郭、周、谢五窑，以舒瓮烧制的瓷器最著名，舒瓮的女儿舒娇工艺更好，所烧制的瓷器和哥窑比美。吉州窑瓷以白色和紫色为主，和定窑瓷相似。吉州窑即吉安永和镇窑，1974年江西省文管会在永和窑遗址进行了试掘，出土了南宋的覆烧器物，再更下层也出土了北宋时期的青白瓷，这里的烧瓷活动持续到明代后期，约有600年的历史。吉州窑的烧瓷技术也受到磁州窑以及定窑的影响。

【辽窑】所谓辽窑系指北方契丹民族烧造陶瓷的窑场及其产品。创烧时间相当于北宋早期。现已发现的窑场有七处：一、林东辽上窑，以烧白瓷为主，兼烧少量绿釉陶器，白瓷产品与定窑器相似；二、赤峰缸瓦窑，以烧白瓷为主，并有白地黑花、绿釉、三彩及单色釉陶器；三、辽阳江官屯窑，烧粗质白瓷，也有白地黑花、黑釉瓷三彩陶器；四、林东南山窑，主烧三彩釉陶；五、林东白音戈勒窑，烧造茶褐色釉和黑釉粗瓷；六、北京龙泉务窑，烧白瓷及少量黑、酱、褐釉制品，亦受定窑影响；七、大同青瓷窑，发现有黑釉鸡腿坛等形制物品。

【宋三彩】北宋三彩瓷是继承唐三彩瓷工艺而成之名贵瓷品。在宋代，由于磁石矿土使到部分窑址产品之中，增强了其耐用性，而三彩瓷在缺乏磁土之情况下，削弱了竞争性。但其可塑性却大大超过了其他瓷品，因此而发展出独特之泥塑艺术，使其由唐末以来之实用性更结合了艺术性。

【霍窑】唐代景德镇霍仲初主持的瓷窑。最早见于《景德镇陶录》卷五：“霍窑，窑瓷色亦素，土墡腻，质薄，佳者莹缜如玉，为东山里人霍仲初所作，当时呼为霍器。在今山西霍县陈村一带的古瓷窑，亦称彭窑、霍县窑。见“彭窑”。创烧于金而盛于元，结束于清代，以烧白瓷为主。

【景德镇窑】景德镇窑在今江西省景德镇，故称景德镇窑，实际上由数个窑口组成，故又称景德镇窑系。据记载,始烧于唐武德(618一626)间。建国后发现遗址多处，以杨梅亭、石虎湾、黄泥头最早，均为五代时期，烧青瓷和白瓷，青瓷釉色偏灰，白瓷釉色纯正，达70度。陶瓷窑炉的一种。亦称“蛋形窑”。可能是从龙窑和参考北方馒头窑，又根据烧松柴的特点发展起来的。窑身如半个瓮俯覆，又似半个蛋形覆置，也象一个前高后低的隧道。在控制烧成气氛和瓷器质量以及燃料消耗等方面，均较龙窑、阶级窑和馒头窑等为优。明清以来景德镇制瓷所取得的成就，是和这种窑的采用分不开的

【青白瓷】青白瓷指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。青白瓷也叫影青瓷或隐青瓷，指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。青白瓷系窑场多分布在南方几省，主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑，广东潮安窑，福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等.【枢府窑】元代官府在

景德镇烧制的青白瓷及盘碗，也有“枢府型”之称。带枢府字铭的瓷器是元代官府机构定烧器物。枢府窑宋代已开始烧制，当时景德镇人称为“御土窑”，色青，深浅不一，淡者号月下白，有花纹者地白花青。元代枢府窑器，亦称“

枢府器”、“卵白釉器”。为景德镇民烧供御瓷器。胎体厚重，釉呈失透状，色白微青，似鹅蛋色，故称卵白，纯正的卵白釉，实为明永乐甜白釉的前身。常见器皿有盘、碗、高足碗等，式多小足。枢府窑瓷器绝大多数均为印花，纹饰有云龙、飞凤、云雁、缠枝莲等。景德镇湖田窑元代瓷窑遗址发掘时，出土有大量枢府窑瓷器。

【元青花】元青花，一般指景德镇的元代青花瓷。景德镇元代青花瓷又可分为用进口苏麻离青料绘制纹饰的“至正型”精品瓷和用国产青料绘制纹饰的普通瓷。元青花在元代除景德镇烧造外，云南省玉溪等地也用当地瓷土和青料烧造。景德镇生产的元青花已有超过650年的历史，有足底宽厚、纹饰繁多、胎体厚重等特点，其具有很高的历史与艺术价值。

【釉里红】又名釉下红，起源于宋代均窑的紫红斑釉。它可单独装饰，也可把青、红色料结合使用（此装饰叫青花釉里红），釉里红呈色稳定敦厚，在我国传统习惯上，常以这种色彩象征吉祥康乐和繁荣昌盛，是别有特色的传统艺术釉里红瓷和青花瓷一样，是景德镇元代陶工的杰出创造。它俩不但降生的时代相同，而且在工艺制作、装饰题材与画风等方面都极为相似，可谓一对惹人喜爱的孪生姐妹。然而，由于釉里红有严格的煅烧条件，烧成范围狭窄，比起青花来要娇嫡的多，所以其品种、产量及所产生的影响就不如青花瓷了。但它具有青花不备的那种红宝石般的富丽感，加上难于烧成而导致的"物以稀为贵"的原因，历来又显得十分名贵。

中国传统习惯上，常常以红色代表吉祥与富贵，而且釉里红的呈色稳重，敦厚，既壮丽，又朴实，这都是深受人们喜悦乐用的因素。烧成后的特点是沉着，热情。

【浮梁磁局】元官署名。司属路金玉匠总管府。元统一全国的前一年，元政府就在景德镇设立了浮梁磁局，专管皇室烧瓷并漆造马尾棕藤笠帽等。有大使、副使。

【玉溪窑】玉溪窑，是明代景德镇窑以外生产青花瓷的重要窑场。在今云南省玉溪地区，现今已发现众多古窑址。过去认为玉溪窑为元、明间瓷窑，现根据田野考古发现判明其发源于宋末元初，至清代仍有烧制瓷器，约有600年历史。共发现三处窑址，均烧青釉和青花瓷器。青釉有印花。花及无纹饰三种，印花多阳纹花卉，划花为云纹与水波纹；青花瓷器釉色与青瓷相同，纹饰有鱼藻、折枝花卉及四佛杵等纹；器型有大碗、大盘等，还有玉壶春瓶、罐等。

【洪武瓷】明洪武朝（公元1368—1398年，明太祖朱元璋年号），历时30年。明代建国后不久，明太祖在景德镇珠山设立御窑厂，成为明代景德镇最早的官窑，但到目前为止，还未发现真正带洪武官窑纪年款的瓷器实物。南京博物院曾于明故宫玉带河遗址发现了青花云纹残盘和其他一些青花残片，虽然是残瓷，但从其制作的精细上判断，应为洪武官窑器，南京和江西等地区则出土了大量民窑实物标本。总体来说，洪武朝的青花瓷各方面都继承了元代风格。器型粗大，胎体厚重，青花色泽偏灰，图案装饰线条粗疏豪放，改变元代层次多，花纹满的风格，趋向多留白。

【永乐宣德青花】永宣青花，古陶瓷学界专有名词，特指明代永乐、宣德两朝烧造的青花瓷。明代永宣两朝的30余年里烧造的青花瓷，在青花瓷烧造历史上堪称稀世珍品。其异域风格的造型、浓重明艳的呈色、超凡脱俗的纹饰，被后人赞誉为“发旷古之未有，开一代之奇葩”。永宣青花瓷代表了中国青花瓷制作的最高水平，它既不同于元青花瓷的热烈奔放，又有别于中晚明青花的典雅稚拙，更不同于清前期青花的明艳华美，它所体现的审美层次崇高而神圣，具有深邃无边的艺术底蕴。

【永乐甜白】甜白瓷：也叫填白釉，是明代永乐年间，由景德镇瓷窑创烧的白釉瓷，系宫廷祭器，宣德以后多有仿制。其特点：胎体较薄，釉面柔和，釉色似棉白糖，故称“甜白”。器物常可见透光刻纹或印纹。永乐甜白价高一等。清三代亦有仿制，区别是工艺精湛，轻盈秀丽，胎壁极薄。

【红釉】红釉的出现可以追溯到北宋初年，但真正纯正、稳定的红釉是明初创烧的鲜红；到嘉靖时，又创烧了以铁为呈色剂的矾红。鲜红为高温色釉，矾红为低温色釉。红釉的种类很多，除鲜红外，由已浓淡而严变为各种不同的品种。深者有宝石红，朱红、鸡血红、积红、抹红等。抹红带黄色的又叫杏子衫，微黄的又叫珊瑚釉，此外还有桔红和枣红。淡的一般称粉红，带灰色的叫豇豆红，灰而又暗的叫乳鼠皮；胭脂红也是粉红的一种。粉红中最艳丽的叫作美人醉。

【成化斗彩】斗彩是成化时期的杰作，以青花作纹饰的轮廓线，或作局部图案再填彩色，经低温二次烧成。成化斗彩，设色很多，却无黑彩。其彩色透明鲜亮，尤其红彩，鲜艳耀目，后仿者难及。黄彩变化多端，绿彩有深浅之分，紫色多如熟葡萄的黑紫或茄皮的浅紫，特殊的是姹紫，色如赤铁，表面干涩无光，可作为识别成化斗彩的特殊依据。

成化斗彩名气大，影响深，著名的有鸡缸杯、三秋杯、婴戏杯、葡萄杯和花鸟杯，均为一代精品，后世争相模仿

明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，后世

争相摹作。器形较矮，敞口，卧足。杯上画有雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹。画面鲜明秀丽，柔和自然。万历《神宗实录》：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”清代各朝多有仿制，尤以康熙、雍正时所仿最佳。

【弘治娇黄】明代瓷器著名颜色釉。因用浇釉法施釉，故名。明宣德时创烧，盛于弘治、正德时期。烧成温度850—900℃之间，稳定性比其它低温釉要高。透明度出较高，使刻在胎上的图案花纹能透过釉层显现出来。嘉靖后，衍为“鱼子黄釉”，以后愈淡，清康熙时衍为淡黄，又名“蛋黄釉”。

【正德素三彩】素三彩首创于明代成化年间，经正德后，在嘉靖、万历时有较大发展。它一般由黄、绿、紫、白、兰等色构成，只要没有艳丽的红色，就称为素三彩。明代素三彩制做方法有两种:一种是直接将釉彩施在坯胎之上一次烧成;另一种是将釉彩施于挂釉的素瓷之上，经炉火第二次烧成。它是在唐三彩、宋三彩的基础上发展起来的低温铅釉陶器器，烧造量不多，在当时已为名贵品种，能流传下来的则更少。明代的素三彩传世极为罕见！

【孔雀绿】瓷器釉色名亦称“法翠釉”、“翡翠釉”、“吉翠釉”。一种以铜为着色剂的低温色釉，起源于宋、元民窑，最早见于宋磁州窑。明成化时，景德镇窑烧制成熟。，烧制方法有二：（一）以素胎直接挂釉烧制，釉面易开片剥落；（二）在白釉器上罩釉烧成，釉面剥落者少。色有深浅两种：深者色葱绿，釉色鲜明艳丽；浅者主要在彩釉中配合使用，如茄皮紫等釉器，常加上孔雀绿。若将孔雀绿敷盖于青花上，则青花色调变黑。

明代官瓷的作伪和鉴别

气泡在瓷器鉴赏与鉴定中的地位和作用

气泡是瓷器釉层中的一种客观实在，在不同的瓷器品种、不同的历史时期、不同的釉层厚度、不同的火候氛围、不同的窑口工艺、不同的保存状态等条件下，其形体、形式、形态和状态千差万别也千姿百态。

1、气泡的有无

（1）釉质、火候、胎体、工艺决定瓷器从来就没有过气泡

（2）岁月沧桑自然老化、使用传承人为磨损、环境氛围各种侵蚀等因素使得原有气泡全部消亡而致使瓷器没有气泡，即古有今无。

（3）使用特殊技术手段使瓷器没有气泡。

2、气泡的大小

3、气泡的疏密

4、气泡的多少

5、气泡的生死

鉴定明瓷应注意胎质、胎体制作、釉色、造型、纹饰、款识及底足处理等多方面。明瓷的胎质比一般清瓷略粗，但胎骨坚致。胎体制作也大都较清瓷粗糙,旋坯多注重器外，使之保持平整，器内不平整，衔接痕明显者较多。釉以青白色居多，釉层较厚，有的釉面有缩釉现象.一般的官窑瓷盘、碗、碟等圆器底部多有釉，但大型盘、碗底部露胎者较多，特别是大盘，基本上都无釉，如永宣大盘，多为细砂底，足较尖，倒