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第7章物流辅助作业管理第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理二、包装的功能〔一〕防护功能〔1〕防止物资的破损变形。〔2〕防止物资发生化学变化。〔3〕防止有害生物对物资的影响。〔4〕防止异物混入、污物污染、丧失、散失。〔二〕方便功能〔1〕方便生产。〔2〕方便储运。〔3〕方便装卸搬运。〔4〕方便使用。〔5〕方便处理。〔三〕促销功能〔1〕促进商品销售〔2〕提高商品价值第一节物流包装作业管理三、包装分类现代包装种类繁多,形式和功能也不尽相同。为了选择适宜的包装,必须对包装进行科学的分类。在此,介绍局部常见的包装分类。〔一〕按包装在流通中的作用分类1.销售包装销售包装又称为商业包装或内包装。销售包装是物品运送的最小单位,是直接接触商品并跟随商品进入零售终端和消费者见面的包装。这类包装通常经过精心设计,造型美观大方,并附着商品的各类相关信息,其主要目的是促进销售。第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理三、包装分类〔二〕按包装适用的广泛性分类1.专用包装专用包装是根据被包装物特点进行专门设计、专门制造,只适用于某种专门产品的包装。2.通用包装通用包装不进行专门设计制造,而根据标准系列尺寸制造的包装,用以包装各种标准尺寸的产品。第一节物流包装作业管理四、包装标识如前所述,包装可以分为销售包装和运输包装,因此包装标识也相应分为销售包装标识和运输包装标识。1.销售包装标识销售包装标识主要通过包装上印刷的图案、文字、条形码等来传递产品信息,方便消费者识别、选购。因此,销售包装标识中的图案应美观大方,可带给顾客美好的视觉感受,突出商品的特点,从而吸引消费者进行购置。销售包装标识中的文字应标明商品的品名、产地、数量、规格、主要成分、用途和使用方法等信息,以方便消费者选购和使用。第一节物流包装作业管理四、包装标识2.运输包装标识运输包装标识是在运输包装上印刷的特定图形、文字和符号,其作用在于传递包装内物品信息,指示物品在物流过程中应采取的防护措施。运输包装标识又可进一步细分为包装识别标识、危险品标识和指示性标识。包装识别标识又称为收发货标识,是各种商品分类图示标识和其它文字说明排列格式的总称。通过包装识别标识,作业人员即可在运输、仓储、装卸搬运等物流环节中有效识别货物,防止错发错运。包装识别标识主要包括四项内容:收货方名称或代码;发货方名称或代码;目的地〔港〕名称;件号、批号,还可包括货物产地、合同号〔订单号〕、许可证号、体积、重量等内容。第一节物流包装作业管理四、包装标识2.运输包装标识危险品标识是一种警示性标识,用以指示该货物具有易燃、易爆、或有毒等危险特性。危险品标识一般采用特殊、醒目的色彩或黑色菱形及文字来引起相关人员的注意。常见的危险品标识包括爆炸品标识、易燃气体标识、有毒气体标识、有毒品标识等〔详见国家标准GB190-2021?危险货物包装标识?〕。指示性标识是在物流过程中提示相关作业人员按标识要求进行操作,如小心轻放、由此夹起、禁用叉车等,以适应产品怕湿、易碎、惧高温等特性。第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理三、包装管理好的包装能够给商品增加附加价值,然而不恰当的包装、不合理的包装那么会起到相反的作用。物流活动中的包装管理,其最终的目标就是包装合理化。〔一〕包装的不合理表现〔1〕包装缺乏物流包装强度缺乏。物流包装强度与包装堆码、装卸搬运有密切关系,强度缺乏,使其在物流中的性能缺乏,造成包装物在物流环节中破损。物流包装材料不能承担防护作用。物流包装容器的层次及容积缺乏。物流包装本钱过低,不能有效包装。第一节物流包装作业管理第一节物流包装作业管理〔二〕包装合理化的主要措施为能够很好地实现包装在物流中的各项功能,满足物流主要环节对包装的要求,同时又能使包装本钱最低,必须使包装合理化。使包装合理化一般可以采用以下措施:根据物流实况设计包装。包装设计标准化。材料减量化、轻薄化。注重作业的方便性。包装费用与内装物价值相适应。包装方式集装化。强化环保意识,减少包装污染。第一节物流包装作业管理第二节装卸搬运作业管理二、装卸搬运的特点装卸搬运是附属性、伴生性的活动。装卸搬运是支持、保障性的活动。装卸搬运是衔接性活动。装卸搬运不消耗作业对象,不排放废弃物,不占用大量流动资金,不产生有形的产品,而是提供劳动效劳,是生产领域和流通领域其他环节的配套“保障〞和“效劳〞性作业。装卸搬运既不改变作业对象的物理、化学、生物等方面的性质,也不改变作业对象的相互关系,因此,装卸搬运没有提高作业对象的价值和使用价值。作业对象繁多,包括原材料、零部件、半成品、成品等。作业平安性要求高。第二节装卸搬运作业管理二、装卸搬运的方式单件装卸集装作业散装作业概念单件装卸指是的非集装按件计的货物逐个进行装卸操作的作业方法。集装作业是对集货装载装进行卸搬运作业的方法。散装作业指对大批量粉状、粒状货物进行无包装散装、散卸的装卸方法。特点对机械、装备、装卸条件要求不高,因而机动性较强。一次作业装卸量大,装卸速度快,对象范围较广。装卸可持续进行,一般情况下都需要使用器械,特殊情况下,也可采用人力。第二节装卸搬运作业管理三、常见装卸搬运作业方法1.重力作业法:利用货物的重力势能来完成装卸作用的方法,主要适用于铁路运输业,汽车也可用这种方法装载。2.倾翻作业法:将运载工具的载货局部倾翻,使货物卸出的方法,主要用于铁路敞车和自卸汽车的卸货。在铁路敞车,敞车被送入翻车机,夹紧固定后,敞车和翻车机一起翻转,货物倒入翻车机下面的受料槽。3.气力输送作业法:利用风机在管道内形成气流,依靠气体的动能或压差来输送货物的方法。这种方法的装置结构紧凑、设备简单、劳动条件好、货物损耗少。但消耗功率较大、噪声较高。气力输送法主要用于装卸粮谷和水泥等。第二节装卸搬运作业管理三、常见装卸搬运作业方法4.机械作业法:采用各种机械,使其工作机械直接作用于货物,通过舀、抓、铲等作业方式,从而到达装卸目的的方法。常用的机械有:胶带输送机、堆取料机、装船机、链斗装车机、单斗和多斗装载机、挖掘机、斗式、带式和螺旋卸船机和卸车机、各种抓斗等。港口装船推荐采用移动式装船机,卸船以抓斗为主,堆场作业采用旋臂堆料机、斗轮机及门式斗轮堆取料机等。5.人力作业法:完全依靠人力,使用无动力机械的作业方法。6.间歇作业法:在两次装卸搬运作业之间存在一个重程和一个空程,两个阶段的作业方法,如桥架式起重机的作业过程。7.连续作业法:在装卸过程中,设备连续作业,如传送带。第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备

装卸搬运机械是指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物品的机械。常见的装卸搬运设备有叉车、托盘搬运车、起重机械、传送带和输送机械等,以及托盘、集装箱、集装袋等搬运单元化、标准化容器。第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备〔一〕叉车叉车是用来装卸、搬运和堆码单元货物的车辆,具有适用性强,机动灵活,效率高的优点。叉车按动力可以分内燃式、蓄电池式两种汽油内燃〔载重量1~3t〕、柴油内燃〔载重量3t以上〕蓄电池式载重量一般在2t以下叉车按结构特点可以分为平衡重式、前移式、插腿式、侧面叉车等。第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备第二节装卸搬运作业管理1〕平衡重式叉车(CounterbalanceForkliftTruck)使用最广,适用露天或室内作业。货叉在前轮中心线以外,尾部装有平衡重防翻。充气轮胎,运行速度快,且有较好的爬坡能力。多级门架提升高度高,可前后倾,便于叉货和稳定。第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备第二节装卸搬运作业管理2〕前移式叉车(ReachTruck)门架(或剪式货叉)可以前后移动的叉车。不需要平衡重,自重轻,尺寸小,降低直角通道宽和直角堆垛宽,适用于车间、仓库内工作。按操作可分:站立式、坐椅式。采用蓄电池为动力,不会污染周围的空气,且起一定的平衡作用。用实芯轮胎,车轮直径小,适合室内作业或其它地面条件较好的场合第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备第二节装卸搬运作业管理3〕插腿式叉车(ReachTruck)堆垛叉车,结构紧凑,货叉在两个支腿之间,取卸货和走行时都很稳定。尺寸小,转弯半径小,在库内作业比较方便。货架或货箱的底部必须留有一定高度的空间,以使叉车的二个支腿插入。分手摇机械式、手动液压式和电动液压式三种,适用于工厂车间、仓库内效率要求不高,但需要有一定堆垛、装卸高度的场合。第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备第二节装卸搬运作业管理4〕侧面叉车(ReachTruck)主要用于长料货物的搬运。有放置货物的平台,门架与货叉在车体的中央,横向伸出取货,缩回车体内将货物放在平台上即可行走。四、装卸搬运设备第二节装卸搬运作业管理5〕自动化立体仓库的典型设备-巷道堆垛机作业高度高,适合于自动化立体仓库和高架库对通道宽度要求低,有利于节约存储空间只能进行直线往复行走第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备轻小型搬运设备,它有两个货叉似的插腿,可插入托盘自由叉孔之内。广泛应用于收发站台的装卸或车间内各工序间不需堆垛的搬运作业手动〔PalletJack〕电动:步行式踏板驾驶式侧座式第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备〔三〕起重机械以间歇作业方式对物料进行起升、下降和水平移动的搬运设备作业循环:取物、起重、平移、下降、卸载至少具有完成物品上、下升降功能的起升机构。分为:简单起重机械、通用起重机械和特种起重机械。第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理四、装卸搬运设备〔四〕传送带和输送机械输送机械是在一定的线路上连续不断地沿同一方向输送物料的物料搬运机械,装卸过程无需停车。传送带即为皮带类型的输送机械。传送带和输送机械主要完成水平物品的搬运,兼有一定垂直或倾斜搬运能力,搬运对象为主要为小型件及散状物品。第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理三、装卸搬运管理〔一〕装卸搬运作业的作业原那么装卸搬运作业仅是衔接运输、保管、包装、配送、流通加工等各物流环节的活动,本身不创造价值,所以应尽量节约时间和费用,装卸搬运一般应遵循以下原那么。原那么有效作业原那么提高集装化水平原那么活性化原那么单元化原那么平安作业原那么系统化原那么第二节装卸搬运作业管理〔二〕装卸搬运合理化在装卸搬运活动中,除了合理选用装卸搬运方法和设备外,还应采取相应合理化的措施,科学地、合理地组织装卸搬运过程,尽量减少用于装卸搬运的劳动消耗。装卸搬运合理化应该把握以下要点:〔1〕防止和消除无效作业为了有效地防止和消除无效作业可以从以下几个方面入手:尽量减少装卸次数提高被装卸物的纯度包装适宜缩短搬运作业距离〔2〕充分利用重力充分考利重力因素,利用货物本身的重量,将重力转变为促使物料移动的动力。第二节装卸搬运作业管理〔3〕提高装卸搬运灵活性物料放置被移动的难易程度称为活载程度,亦称为活载性或活性,分为0、1、2、3、4共5个等级,该数值称为活载性指数或活性指数。各个等级物料放置状态及活性等级见下表。活性等级物料状态0级散放:物品杂乱堆放在地面上1级装箱:物品装箱或经捆扎后2级支垫:箱子或被捆扎后的物料,下面放油枕木、垫板或托盘后,便于叉车或其他机械作业3级装车:物品被放于台车上或用起重机吊钩钩住,即可以移动的状态4级移动:待装卸、搬运的物品已经被起动,可直接作业的状态第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理第二节装卸搬运作业管理二、解读流通加工流通加工是一种特殊的物流功能要素,属于物流的辅助功能,是在物品从声场领域向消费者领域流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率,对物品进行的加工;是物品发生物理变化、化学变化或形态发生变化,以满足消费者多样化需求和提高效劳水平的附加值需要。第三节流通加工作业管理三、流通加工与生产加工的联系与区别加工方式流通加工生产加工加工对象商品原材料、零配件及半成品加工程度简单加工复杂加工加工目的完善物资的使用价值创造物资的价值和使用价值加工主体商业或物流企业生产企业共同点加工方法、加工组织、生产管理第三节流通加工作业管理〔一〕流通加工在物流中的地位有效的完善流通。流通加工是物流业的重要利润来源。流通加工为配送创造条件,是物流配送的先导环节。流通加工是国民经济中的重要加工形式。〔二〕流通加工的作用进行初级加工,方便用户。弥补生产领域的加工缺乏。提高原料利用率。创造产品附加值,提高效劳水平。充分发挥各种运输手段的最高效率。改变功能,提高收益。四、流通加工的地位和作用第三节流通加工作业管理〔一〕为便于保管、储存产品而进行的流通加工这类流通加工主要发生在产品进入仓储环节之前,其目的在于通过流通加工使得产品更适合进行仓储保管。常用的加工手段有改装、冷冻、保温保鲜、防锈加工、防霉处理等。如为了保证农产品在仓储过程中品质不发生变化,不出现腐烂、变质现象,以利于销售,通常事先都要对农产品进行保温保鲜或冷冻加工。〔二〕以满足需求多样化为目的而进行的流通加工这类流通加工多根据顾客需求,对未经加工的初级产品进行多种类型的加工。如在钢材消费领域,经常要进行剪板加工,按照顾客要求,使用加工机械改变钢板的外形、尺寸。五、流通加工的类型第三节流通加工作业管理〔三〕以促进销售为目的而进行的流通加工这类流通加工的目的在于促进销售。

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