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秋天的营养宝库推荐秋季养生的食材和食谱秋天的营养宝库推荐秋季养生的食材和食谱秋天是万物收获的季节，也是一年中养生的好时光。在这个季节里，大自然慷慨地赐予了我们丰富的食材，为我们的身体提供了充足的营养。在本文中，我们将为大家推荐几种适合秋季养生的食材，并提供一些与之搭配的营养美食食谱。1.核桃核桃是秋天的营养佳品，含有丰富的脂肪酸、维生素E、蛋白质和矿物质等。它不仅可以改善记忆力，还有助于心血管健康。我们可以将核桃作为零食直接食用，也可以将其研磨成粉末，加入烘焙食品或早餐中。2.红枣红枣是一种非常常见的食材，富含铁、钾、维生素C和纤维素等。它具有滋补养血、补中益气的功效，是秋季调养脾胃、增加体力的理想选择。我们可以将红枣用来煮粥，也可以与其他食材一起炖汤。3.木耳木耳是一种常见的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维、铁和维生素等。它有助于降低胆固醇、保护视力和滋润肌肤。我们可以将木耳用来凉拌，或者与蔬菜一起炒制，营养丰富且美味可口。4.山药山药是一种滋阴养肺的蔬菜，具有补肺益气、健脾止泻的功效。它含有丰富的黏液蛋白、蛋白质、维生素和矿物质。我们可以将山药切片后炖汤，也可以将其磨成粉末加入面食中。5.奇异果秋季是奇异果的盛产季节，它是一种富含维生素C、维生素E和膳食纤维的水果。奇异果具有提高免疫力、美容养颜的功效。我们可以将奇异果制作成果汁、沙拉或者直接食用，增加身体的营养摄入。下面为大家分享一些秋季养生食谱，希望能为大家的饮食提供一些参考：1.核桃红枣糯米糍食材：糯米、核桃、红枣、糖做法：将糯米煮熟备用。将核桃和红枣磨成粉末，加入适量的糯米中，并加入适量的糖搅拌均匀。将混合物搓成小球状，即可食用。2.木耳蔬菜炒虾仁食材：虾仁、木耳、蔬菜（如胡萝卜、豆芽等），盐、生抽、料酒做法：将虾仁用盐和料酒腌制片刻。将木耳、蔬菜洗净切片备用。锅中加入少量油，烧热后将虾仁煎炒至变色，随后加入木耳、蔬菜翻炒均匀。最后加入盐和生抽，稍微翻炒片刻即可出锅。3.山药炖猪蹄食材：猪蹄、山药、姜片、料酒、盐做法：将猪蹄切块，山药洗净切片备用。将猪蹄放入锅中焯水至血水浮出，随后捞出备用。炒锅中加入适量油，放入姜片炒香，再加入猪蹄和山药炖煮片刻。最后加入料酒和盐，继续炖煮至猪蹄熟烂即可享用。4.奇异果莓果沙拉食材：奇异果、蓝莓、草莓、黄瓜，柠檬汁、蜂蜜做法：将奇异果、蓝莓、草莓洗净切片备用。黄瓜去皮切片备用。所有食材混合在一起，加入柠檬汁和蜂蜜拌匀，即可食用。这些食材和食谱都是秋季养生的好选择，它们不仅滋补身体

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