厂址选择与工厂总平面设计

第二章厂址选择与工厂总平面设计了解厂址选择的重要性和程序，掌握方案比较法和厂址选择报告的内容。了解总平面设计的内容、原那么和要求，掌握总平面设计的方法。学习目的与要求：厂址选择：在指定的某一个地域内，根据新建厂所必需具备的条件，结合生物工厂的特点，进展详细的调查、勘测，就能够建厂的技术经济条件，列出几个方案，进展综合分析比较，从中择优确定厂址。最后由建立单位会同设计单位，作出厂址选择报告，呈报上级部门同意。地点选择：对所建厂在某个地域的方位及所处的自然环境情况，进展勘测调查、对比分析。包括地点和场地选择两个概念:场地选择：对所建厂在某地点处的面积大小、场地外型及其潜在的技术经济性，进展缜密的调查、预测、对比分析，作为确定厂址的根据一、厂址选择原那么第一节厂址选择的原那么〔1〕符合国家的方针政策。符合区域经济开展规划、国土开发及管理的有关规定。〔2〕厂区自然条件符合要求。〔3〕遵照指向原理。根据原料、市场、能源、技术、劳动力等消费要素的相对区位综合分析。气候、水文、地质、地形地貌、水源等条件。详细厂址的选择，那么要从场地的自然条件、技术经济条件两方面思索。1、自然条件〔1〕地理位置〔2〕地形、面积、地势〔3〕地质条件〔4〕气候条件〔5〕水文条件〔6〕环境卫生条件2、技术经济条件〔1〕原辅料等供应条件〔2〕动力供应条件〔3〕交通运输条件〔4〕根底设备条件〔5〕土地费用〔6〕人力资源二、厂址方案比较选择1、2、3号方案，采用比较法，以经济性和技术性两系列，进展单项比较，得出单项结论，然后进展两系列综合比较，再联络实践的阅历得出厂址选择结论。厂址方案引荐对各厂址方案的优劣和取舍进展综合论证，并结合当地政府及有关部门对厂址选择的意见，提出选址任务组对厂址选择的引荐方案。三、厂址选择报告的审批大型工程工程：国家城乡建立环境部门审批。中、小型工程工程：应按工程的隶属关系，由国家主管部门或省、直辖市、自治区相关部门审批。地形图：用等高线表示地势变化幅度的图形。气候资料：主要风向风玫瑰图：风向频率图。风向频率：是在一定时间内，某风向出现的次数占总观测次数的百分率。风向玫瑰图表示风向和风向频率；以线条长度表示风向频率，最长者为主导风向；风向由外缘吹向中心；粗实线表示全年风频，虚线表示6-8月夏季风频。风向玫瑰图〔风频玫瑰图〕第二节总平面设计总平面设计是工厂设计的重要组成部分，它是将全厂的一切建筑物、构筑物和其他工程设备，按整个消费工艺流程，结合用地条件进展合理的规划。涉及厂区各区的划分与规划、车间与其他设备的组成与规划、运输系统的规划、厂区管线的规划、绿化规划、远期开展规划规划等。一、总平面设计的内容(一)工厂组成〔1〕消费车间〔2〕辅助车间〔3〕动力车间〔4〕行管部门和生活福利设备〔5〕绿化区域〔6〕道路等运输设备和各类地上地下工程管网〔7〕三废治理设备和场地等。〔1〕消费车间①麦芽车间②原料粉碎车间③糖化车间④发酵车间⑤滤酒车间⑥包装车间啤酒厂：胶原蛋白肽厂：①原料预处置车间②水解车间③过滤车间④浓缩车间⑤枯燥车间⑥包装车间〔2〕辅助车间啤酒厂：①麦芽储仓、大米仓库②酵母回收③麦糟处置④CO2间⑤化验室⑥机修室等⑦CIP车间胶原蛋白厂：①原料仓库、辅料仓库②化验室(3)动力车间①锅炉房②变电所和配电房③水泵房、水塔④空气紧缩站⑤冷冻站啤酒厂：胶原蛋白厂：①锅炉房②变电所和配电房③水泵房、水塔④冷冻站行政楼门卫室原料仓库动力房食堂水池厕所锅炉房堆煤场变电所污水处置站机修处车库职工宿舍俱乐部废品仓库蛋白车间包装车间脱脂车间预处置车间绿化带大豆分别蛋白工厂组成：〔4〕行管部门和生活福利设备①厂部办公楼、门卫传达室等。②食堂、浴室、俱乐部、托儿所、医务室、车库等。〔5〕绿化区域绿化、建筑小品等美化环境设备。〔6〕道路等运输设备和各类地上地下工程管网水道、通讯电缆、电线、蒸汽、空气、冷气、氮气等管道。〔7〕三废治理设备和场地等。工厂组成〔1〕消费车间〔2〕辅助车间〔3〕动力车间〔4〕行管部门和生活福利设备〔5〕绿化区域〔6〕道路等运输设备和各类地上地下工程管网〔7〕三废治理设备和场地等。〔二〕总平面设计的内容平面布置设计竖向设计运输设计管线设计绿化布置和环保设计总平面设计1.总平面设计要符合厂址所在地域的总体规划。2.必需符合消费流程的要求。主车间、仓库等应按照消费流程布置，并尽量缩短间隔，防止物料往返运输。3.消费主厂房布置在厂区的中心地带。〔1〕辅助车间及仓库应尽能够地接近所效力的主要车间。〔2〕动力设备应尽量接近负荷中心。二、总平面设计的原那么和要求请将啤酒厂的主要车间或仓库在厂址范围内进展简单规划：原料仓库、粉碎车间、发酵车间、糖化车间、滤酒车间、包装车间、瓶堆场4.布置建筑物时应思索日照方位及主导风向。〔1〕应保证室内天然采光、自然通风及防止日照辐射热的投入。〔2〕主导风向对建筑总平面布置的影响。5.人流、货流通道分开，防止交叉。6.必需根据工厂的开展预先思索未来扩建的能够。7.厂区的管线网，除必需转弯外，应尽能够取直，不应在铁路和道路路基下面敷设各种管线，集中埋放地下管线地带应位于建筑物和道路之间。①锅炉房；②生活区；③煤堆场；④卫生要求高的建筑物；⑤易燃、易爆和燃料仓库；⑥产尘和产生有害气体的车间；⑦产生或运用明火的车间；⑧干净厂房。三、总平面设计的方法〔一〕工厂的分区消费区厂后区厂前区厂房左侧区厂房右侧区消费区厂后区厂前区厂房左侧区厂房右侧区〔1〕厂前区：行政管理及后勤职能部门等有关设备〔2〕消费区：车间厂房及其联络严密的辅助车间厂房和少量动力车间厂房。〔3〕厂后区：主要是原料仓库、露天堆场、污水处置站等。〔4〕两侧区：机修车间、给排水系统、变电站及其有关仓库等。冷藏库原料原料仓库消费车间废品仓库废品动力设备机修车间、五金库废品包装资料库建筑物、构筑物在总平面布置中的关系表示图1、单位工程在总平面中的相互关系〔二〕总平面设计的常用布置方式2、建筑物的布置位置〔1〕主要消费车间建筑物的布置位置。〔2〕辅助车间建筑物等的布置位置。〔3〕动力车间建筑物的布置位置。〔4〕行政管理和后勤部门建筑设备的总体布置位置。主要车间：玉米淀粉、玉米油、玉米饼、赖氨酸、柠檬酸等。占地面积：133280平方，392×340主车间布置在南北纵向的中心地带为消费区，带起辅助车间及仓库和动力设备及供水设备分别布置在右侧、左侧及后侧；3、总平面布置的方式分类①区带式布置方式；②周边式布置。〔1〕程度向布置方式糖化间发酵间灌装间包装间瓶堆场包装间锅炉房制冷站机修间机修间办公楼食堂变电所废品库大门传达室主要车间沿厂周围布置，并依次带起锅炉房、制冷站、废品库等，以及办公楼、机修间、瓶堆场等。车间厂房沿街道布置，建筑物外形壮观，使市容整齐。四、厂内运输设计〔一〕厂内运输方式的选择铁路运输、道路运输、带式运输、管道运输等。〔二〕道路布置方式1.环状式道路布置：围绕各车间布置，平行于建筑物构成纵横贯穿的道路网。2.尽头式道路布置：道路不纵横贯穿，根据交通运输的需求而终止于某处。3.混合式道路布置：厂内即有环状式道路布置也有尽头式道路布置。循环式、尽头式、混合式。道路规格包括：宽度、路面质量等，根据城市建筑规定、工厂消费规模等而定。〔三〕道路规格五、管线综合布置〔一〕管线综合布置的意义管线：各种管道和输电线路的统称。任何一个发生缺点，都能够呵斥停电、停水、断气等等，直接或间接影响正常消费。厂内主要管线种类：〔1〕上下水管：消费和生活用下水，蒸汽冷凝水、污水、雨水用下水。〔2〕电缆、电线：动力、照明、通讯、广播通讯线路等。〔3〕热力管道：蒸汽、热水、冷冻盐水等管道。〔4〕煤气管道：消费、生活用煤气燃料保送管道。〔5〕物料管道：主辅料流通管道等。〔二〕管线敷设方式〔1〕直接埋入地下〔2〕设置在地下综合管沟内〔3〕管线架空〔三〕地上管线布置原那么1、管线布置需与工厂总平面布置、竖向设计和绿化布置一致进展。管线之间、与建、构筑物之间在平面上相互协调、紧凑合理，厂容美观。2、管线布置，必需满足消费、平安、检修的条件下节约用地。3、管线布置应与道路或建筑红线相平行。4、管线布置尽量减少与道路、铁路及其它干线交叉，假设相交应为正交，特殊时交叉角不宜小于45°。5、山区建厂，管线敷设应充分利用地形。防止山洪、泥石流及其它地质危害。6、管道内的介质具有毒性、可燃、易燃、易爆性质时，严禁穿越与其无关的建筑物、构筑物、消费安装、贮罐区等。7、管线布置按类分布在道路两侧。8、改扩建工程中的管线布置，不得妨碍现有管线的正常运用。〔四〕地下管线布置原那么〔1〕布置顺序。弱电电缆、给水管、雨水管、污水管。〔2〕将检修次数较少的雨水管、污水管埋设在道路下面。〔3〕小管让大管、压力管让重力管、软管让硬管、短时管让永久管。〔4〕电力电缆不应与直埋的热力管道平行，遇交叉时，电缆应在下方穿过或采取维护措施。