食用菌害虫绿色防控技术规程

1食用菌害虫绿色防控技术规程本标准规定了食用菌害虫绿色防控的主要防治对象、防控要求、农业防控技术、物理防控技术、生物防控技术和化学防控技术。本标准适用于菇房、菇棚食用菌害虫的绿色防控。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T2375无公害食品食用菌生产技术规范NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规程第5部分食用菌NY/T5010无公害食品种植业产地环境条件3主要防治对象主要害虫有多菌蚊（Mycetophilidaedocosia）、闽菇迟眼蕈蚊（Bradysiaminpleuroti）、真菌瘿蚊（Mycophilafungicola）、粪蚊（Scatopsidacsp.）、短脉异蚤蝇（Megaseliacurtineura）、杂腹菇果蝇（Mycodrosophilapoecilogastra）、家蝇（Muscadomestica）、跳虫（Poduridae）、腐食酪螨（Tyrophagusputrescentiae）等。4防控要求坚持“预防为主，综合防治”的指导方针，根据害虫发生预报或实际发生情况，制定防治策略，确定防治适期，优先应用农业防控、理化诱杀、生物防控等技术措施，必要时再使用化学防控，将害虫控制在危害阈值之下。5农业防控技术5.1场地清洁菇房（棚）周围50m范围内无水塘、无积水、无腐烂堆积物等危害食用菌的害虫滋生地；菇房、床架在使用前和结束后用1%漂白粉溶液喷雾或涂擦，溶液要现配现用；接种工具、接种台、菌种外包装等用0.1%~0.2%高锰酸钾溶液涂擦；菇房周围定期消毒，10d左右消毒1次；做好菇房（棚）日常清洁卫生工作，及时清除废弃物和污染物，虫源多的废料要及时运至离菇场500m外处理，及时清理菇房（棚）四周杂草及各种有机残体，撒一薄层生石灰粉保持菇房周围干燥。环境清理符合NY/T5010的规定。25.2菌种选择菌种选用抗虫、高产、优质良种，同时选择纯度高、萌发力强、菌丝洁白、健壮、无污染的适龄菌种。双孢蘑菇：AS2796、W2000、W192、苏棕蘑5号等；草菇：V23、V28、V971、V901、屏优1号、VP53等；鸡腿菇：J01、J02等；香菇：808、215、丰产1号、212、931等。5.3操作规范严格按照无菌接种程序进行操作，发菌室具备恒温条件，防止温差过大而引起菌袋出现水汽、杂菌入侵而污染。同时遮光培养，减少蚊、蝇成虫飞入产卵为害。操作符合NY/T528规范。5.4温湿度控制发菌场所的气温控制在低于所培养食用菌的菌丝生长最适温度2℃~6℃,袋内料温最高不应超过所培养食用菌的菌丝生长最适温度3℃。料温过高时，应采取遮阳网、通风、洒水等降温措施。发菌菇房（棚）每天通风2次~3次，每次30min。空气相对湿度应≤75%，难以控制时应加强通风。出菇阶段，应根据栽培种类和品种的不同，适当调控菇房温度，使其低于该品种的出菇最适温度。空气相对湿度应控制在80%~95%。调节湿度选用清洁用水。注意通风换气。出菇期间，土层湿度以达到土粒捏的扁、搓得圆、不粘手、落地不散、水又不能漏进料内为标准。温湿度控制符合NY/T2375规范。5.5品种轮作食用菌种植3年~5年后实行轮作。将蘑菇与香菇、鲍鱼菇、猴头菇等不同品种菇类进行轮作，减少菇蚊虫源；大田内与水稻、蔬菜等其他作物轮作。6物理防控技术6.1防虫网阻隔在菌种培养室和菇房（棚）的门窗和通气窗口处安装60目防虫网、纱窗等，防止菇蝇、菇蚊等小型害虫飞入。6.2灯光诱杀在成虫羽化期，菇房（棚）上空悬挂诱虫灯，悬挂高度为距顶层床架30cm，每100m2~120m2一盏，在晚间开灯，早上熄灭，及时清理接虫袋。6.3色板诱杀在菇房（棚）内悬挂黄色粘虫板或粘蝇纸，在菇床上方30cm处、每10m2悬挂粘虫板1块，当粘虫板上快粘满成虫时更换新色板。6.4糖醋液诱杀按糖﹕醋﹕酒﹕水=4﹕4﹕2﹕10的比例配制糖醋液，并添加少量的吡虫啉，混匀后装入盆中，分散放置于菇房（棚）内诱杀成虫。注意及时清理虫体，每周更换一次糖醋液。36.5食物诱杀在害虫为害的料面四周及中间铺上纱布，纱布大小为40cm×15cm，把刚炒香的菜籽饼撒在纱布上，待纱布上聚集较多虫时，将纱布连同诱集的虫一起放入沸水中浸烫。7生物防控技术7.1生物农药选用选用苏云金杆菌（以色列亚种简称Bti）等微生物源杀虫剂防治多菌蚊、闽菇迟眼蕈蚊、真菌瘿蚊、短脉异蚤蝇、杂腹菇果蝇等菇蚊、菇蝇幼虫。7.2使用方法7.2.1需要覆土的菇类如双孢蘑菇、香菇、草菇、鸡腿菇等，于发菌后和覆土前在料面和整个菇床喷施600ITU/mgBti悬浮剂1000倍液，每m2用药液量1.0kg~1.5kg；覆土后结合喷施调菇水时再用Bti500倍~1000倍液喷施，过10d后再喷一次；出菇期间当料面有少量菇蚊成虫活动时，用Bti500倍液喷雾，整个菇床或料面要均匀喷透，采收前7d停止用药。7.2.2不需要覆土的菇类如秀珍菇、平菇等，开袋后补水时用600ITU/mgBti悬浮剂1000倍液第1次喷施，料面喷湿，采完2潮菇后再喷施处理，以后即采一次菇后喷施一次即可。药液喷到袋子内部。茶树菇开袋后结合补水，用600ITU/mgBti悬浮剂1000倍液浸袋10h后倒掉多余水，采完2潮菇后再用药浸袋处理一次。8化学防控技术选用高效低毒的4.3%高氟氯氰•甲阿维乳油防治多菌蚊、闽菇迟眼蕈蚊、真菌瘿蚊、短脉异蚤蝇、杂腹菇果蝇、跳虫、腐食酪螨等害虫，使用时按NY/T2375和NY/T2798.5标准执行。对蘑菇、平菇等易感菇蚊的品种，播种前可以在料面喷施4.3%高氟氯氰•甲阿维乳油1000倍液，杀灭料内幼虫。出菇期出现害虫时，采净菇床或菇袋上的菇体，并停止浇水1d，用4.3%高氟氯氰•甲阿维乳油1