大班科学教案：好吃的坚果_第1页
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文档简介

第页共页大班科学教案：好吃的坚果教学目标：1.了解常见的坚果种类及其特点；2.掌握坚果的有效储存方法；3.了解坚果的营养价值及其对人体的益处；4.培养学生对坚果的兴趣，拓宽他们的饮食选择。教学内容：1.坚果的种类及特点；2.坚果的储存方法；3.坚果的营养价值及益处；4.坚果的饮食应用。教学准备：1.坚果的标本或图片；2.坚果的食谱；3.电脑、投影仪等教学设备。教学过程：一、引入（10分钟）教师将一些常见的坚果放在桌上，让学生观察并说出他们认识的坚果名称和特点。然后询问学生，为什么坚果对我们的身体有益处，引导学生进入主题。二、阅读与学习（15分钟）教师给学生发放一份坚果的资料阅读，然后让学生两两合作，讨论并回答以下问题：1.坚果有哪些种类？它们的特点各有什么？2.如何储存坚果才能保持其新鲜度？3.坚果对我们的身体有什么好处？三、讲解与讨论（20分钟）教师讲解坚果的种类及特点，包括栗子、核桃、花生、杏仁等。同时，引导学生讨论如何储存坚果才能保持其新鲜度。教师也讲解坚果对我们的营养价值以及益处，让学生了解到坚果富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等对身体健康有益的营养元素。四、实践活动（20分钟）教师组织学生分组进行实践活动，要求学生根据所提供的坚果食谱制作各种坚果小食品，例如：核桃蛋糕、花生酱、杏仁糖等。学生可以根据自己的口味进行创新，调整食谱；同时要求学生记录下制作的过程和心得。五、展示与分享（15分钟）学生将制作好的坚果小食品展示给全班，并分享自己的制作心得和感受。同学们可以品尝彼此制作的食物，并交流对坚果的理解与认识。六、总结与评价（10分钟）教师引导学生对这堂课进行总结，让学生回答以下问题：1.你觉得这堂课你学到了什么？2.你对坚果有什么新的认识？3.你觉得坚果在你的日常饮食中有什么用处？七、作业布置：让学生回家整理一份关于坚果的报告，包括坚果的种类、特点、营养价值及制作小食品的方法等。教学反思：通过这堂课的教学，学生对坚果有了更深入的认识，并通过实践活动加强了对坚果的理解。同时，学生也培养了对坚果的兴趣，拓宽了他们的饮食选

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