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文档简介
分散系及其分类一、分散系的概念:
1、分散系:
2、分散质:
3、分散剂:被分散的物质。
分散质分散到其中的物质。
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
1二、分散系的分类:
1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式:分散质分散剂气液固气液固2空气云、雾烟、灰尘牛奶、酒精泡沫有色玻璃、合金珍珠泡沫塑料糖水3
2、当分散剂是水(或者其他液体)时,按分散质粒子的大小不同,分为以下三种:分散系溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1~100nm)悬浊液乳浊液4胶体:分散质微粒的直径大小在1-100nm米之间的分散系分散系的本质区别:分散质粒子大小不同5胶体的分类:6气溶胶雾烟云7固溶胶烟水晶有色玻璃8牛奶豆浆果冻液溶胶9分散质分散剂云、雾固体(固溶胶)气体(气溶胶)液体(液溶胶)牛奶、豆浆、蛋清、血液有气泡的啤酒、肥皂水烟、灰尘油漆、墨水、墨汁有机玻璃、有色玻璃、玛瑙、合金果冻、蛋白、鱼冻、水晶、珍珠塑料泡沫、面包常见胶体总结:10
三、Fe(OH)3胶体的制备1、实验步骤:
在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。2、实验现象:(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路(3)Fe(OH)3胶体过滤后滤纸上无固体残留物11
FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△★注意:①加热至溶液呈红褐色后停止加热★注意:③不用“↓”,写胶体★注意:②不能用自来水,也不能搅拌12
四、胶体的性质:
当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的,叫丁达尔现象。1、丁达尔现象:结论:
胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能,丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。13形成一条光亮的通路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小,散射极其微弱胶体的直径较大,能使光波发生散射.科学探究2无光亮通路产生溶液中粒子的直径很大,使光全反射硫酸铜溶液氢氧化铁胶体粒子小,全透射粒子较大,散射粒子很大,全反射141nm<<100nm<1nm>100nm15树林中的丁达尔现象1617电影院中的丁达尔现象182、布朗运动:
悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地,无秩序地运动,这种现象叫做布朗运动.
胶体粒子在分散系中做布朗运动,由于胶体粒子不停地、无序地运动,使它们不容易碰撞在一起,不会聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。
注意:布朗运动不是胶粒专属性质,溶液中的离子、分子等也有此现象。193、电泳:
胶体粒子带有电荷,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动,这种现象叫做电泳。20电泳21Fe(OH)3Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Cl-OH-Cl-OH-Cl-Cl-OH-Cl-Cl-OH-OH-Cl-OH-Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-整个体系不带电性警示:是胶体粒子带电,胶体不带电。22胶粒所带电荷:(1)原因:胶体粒子带有电荷,这是因为胶体粒子具有很大的比表面积,能够吸附阴离子或阳离子造成的。23(2)常见胶粒的带电情况:
a、带正电的有:金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如Al(OH)3、Fe(OH)3胶粒
b、带负电的有:非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如H2SiO3、As2S3胶粒
c、不带电的有:有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子,故不带电。
d、可能带正电,也可能带负电的有AgI胶粒。如果I-过量,胶粒因吸附I-而带负电;如果Ag+过量,胶粒因吸附Ag+而带正电。242、为什么胶体具有介稳定性?(阅读P28科学视野)主要原因:胶体粒子可以通过吸附而带有电荷。同种胶体粒子的电性相同,而同种电荷会相互排斥,阻碍胶粒变大。次要原因:布朗运动。1、电泳现象可以区分胶体和溶液吗?有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电,如淀粉)不是所有的胶体都有电泳现象。【思考】2526怎样对付带电的烟尘胶体粒子?应用:静电除尘274、胶体的聚沉:
用一定的方法使胶体粒子聚集长大,形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出,这个过程叫做聚沉。思考:如何破坏胶体的稳定状态?(提示:从胶体介稳定的原因方面考虑)2829胶体聚沉的条件原理:要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用;使胶粒在运动中碰撞机率变大,结合成更大的颗粒。胶体聚沉条件加热加电解质溶液加带相反电荷胶粒的胶体30美丽的长江三角洲31例:把稀H2SO4溶液逐滴加入到氢氧化铁胶体中的现象是
。原因是。先沉淀后溶解氢氧化铁胶体遇稀硫酸电解质先聚沉,后氢氧化铁沉淀又溶于稀硫酸32Fe(OH)3胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。原理——胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。2、胶体的净化方法——渗析:33泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液(淀粉胶体、氯化钠溶液)渗析半透膜胶体(淀粉胶体)溶液(氯化钠)溶液34(3)胶体应用豆浆里加盐卤或石膏制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲不同品牌蓝黑墨水不能混用工厂用静电除尘明矾净水35均一、透明均一、透明不均一、不透明泥水、油水CuSO4溶液淀粉溶液<1nm1~100nm>100nm离子、分子多分子集合体或有机高分子巨大数目分子集合体能能否能否否稳定介稳定不稳定36
1.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()
A.是否为大量分子或离子的集合体
B.分散质微粒直径的大小
C.能否透过滤纸
D.是否均一、稳定、透明B练习巩固372.
下列分散系属于胶体的是()①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉溶液
A.只有②B.①②③
C.①②⑥D.①②③④⑥C练习巩固383、已知土壤胶粒带负电荷,又有很大的表面积,因而具有选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料,肥效较差的是()A、(NH4)2SO4 B、NH4HCO3
C、NH4NO3 D、NH4Clc39随堂自测:1、FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体具有的共同性质是(
)A、分散质颗粒直径都在1nm~100nm之间B、都具有丁达尔效应C、都能透过滤纸D、都呈红褐色C402、胶体最本质的性质是()A、胶体具有丁达尔效应B、胶粒能作布朗运动C、胶粒能电泳D、胶体粒子直径是1
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