植物学：植物组织

第三节植物组织一、组织与器官的概念二、植物组织的类型（一）分生组织（二）成熟组织（三）复合组织（四）组织系统一、组织与器官1、组织（tissue）：在植物体中，来源相同、形态结构相似或不同、行使相同生理功能的细胞群。是植物体中的功能单位。2、器官指由不同组织按一定规律组成的结构。种子植物可以分为六大器官：根，茎，叶，花，果实和种子二、植物组织的类型分生组织（meristem）成熟组织（materetissre）薄壁组织机械组织保护组织输导组织分泌组织（一）分生组织（meristem）：是一群具有分裂能力的细胞的集合，能不断进行细胞分裂，增加细胞的数目，使植物不断生长。特点：细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，无明显的液泡1、按在植物体上的位置分：（1）顶端分生组织（apicalmeristem）（2）侧生分生组织（lateralmeristem）（3）居间分生组织（intercalarymeristem）2、分生组织按照性质和来源分类（1）原分生组织（promeristem）：位置：位于根、茎最前端，由没有分化的、最幼嫩的、终生保持分裂能力的胚性细胞所组成(即由胚胎遗留下来的最早的分生组织)细胞特征：体积小，核相对较大，细胞质浓厚，多为等径的多面体功能：使根、茎和枝不断伸长（2）初生分生组织（primarymeristem）：位置：位于根、茎的顶端，由原分生组织刚刚衍生的细胞所组成，在原分生组织的下方特点：细胞在形态上出现了最初的分化，细胞仍然具有很强的分裂能力，但没有原分生组织那样旺盛，因此是一种边分裂，边分化的组织，是由分生组织向成熟组织过渡的组织功能：产生根和茎的初生构造分为：原表皮、基本分生组织和原形成层（3）次生分生组织（secondarymeristem：特点：是由已经成熟的组织细胞，经过脱分化恢复分裂能力形成的分生组织位置：存在于根、茎的形成层和木栓形成层中；特别是木栓形成层是典型的次生分生组织分为：木栓形成层和维管形成层（二）成熟组织（maturetissue）：指由分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的其它各种组织。按功能分：1、保护组织（protectivetissue）2、薄壁组织（parenchyma）3、机械组织（mechianicaltissue）4、输导组织（conductingtissue）5、分泌组织（secretorytissue）1、保护组织：概念：覆盖于植物体表起保护作用的组织功能：减少体内水分蒸腾，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等类型：根据来源及形态结构的不同可分为：表皮和周皮（1）表皮（epidermis）：来源：由初生分生组织细胞分化而成位置：覆盖在幼嫩器官的表面结构特征：一般只有一层细胞，彼此紧密嵌合，无胞间隙，外壁加厚并覆盖一层角质膜；有些在角质膜外还覆盖有蜡质(蜡被,呈白霜状）包括各种类型细胞，结构和功能各不同：A、气孔器：气体进出植物体的门户。双子叶植物气孔由两个肾形保卫细胞构成；单子叶植物气孔器由两个副卫细胞和两个亚铃形保卫细胞构成。B、表皮毛：是指许多植物的部分表皮细胞向外突出延长，形成的各种毛状附属结构功能：加强表皮保护作用—减少水分蒸腾，免遭动物采食。还有分泌、散布种子等作用表皮存在时间：1、只有初生生长（无加粗生长）的草本植物表皮终生起作用2、没有次生生长的器官——叶、花和果实的表皮到器官死亡为止3、具加粗生长的根茎表皮会因器官的增粗而破坏，其保护功能由次生保护组织周皮所取代（2）周皮（periderm）：来源：由侧生分生组织——木栓形成层形成位置：位于有加粗生长的根茎表面组成：木栓层、木栓形成层和栓内层。（2）周皮（periderm）：（2）周皮（periderm）：木栓层：具多层细胞，细胞扁长方形，按半径线整齐排列，无胞间隙，壁厚且强烈栓质化，成熟后原生质体解体，细胞腔内充满空气；不透水、不透气、不导热、质地轻、具弹性，抗腐蚀木栓形成层：次生分生组织栓内层：1～2层生活的薄壁细胞，壁没有栓质化，细胞按半径线整齐排列（依此与皮层细胞相区别）皮孔：为突出周皮的裂缝(通气结构)2、薄壁组织（parenchyma）：是构成各器官最基本的组织，也是进行各种代谢活动的重要组织，在植物体内占有最大体积，故也称基本组织。2、薄壁组织（parenchyma）：结构特点：（1）壁薄，仅有初生壁（2）胞间隙发达（3）常为等径的多面体细胞，具生活的原生质体，液泡较大（4）分化程度较低，在创伤愈合、形成不定根、不定芽及嫁接愈合时，薄壁组织可脱分化转变为分生组织（5）参与形成层和木栓形成层的发生（1）同化组织（assimilatingtissue）：特点：细胞中含有大量叶绿体，能进行光合作用合成有机物质部位：植物体的一切绿色部分—叶肉、嫩茎等（2）贮藏组织（storagetissue）：特点：细胞内充满贮藏的营养物质部位：存在于各类贮藏器官中，如块根、块茎、球茎、鳞茎、果实、种子等；根茎皮层和髓及其它薄壁组织也有贮藏功能（2）贮藏组织（storagetissue）：细胞中贮有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质（2）贮藏组织（storagetissue）：（3）贮水组织（aqueoustissue）：特点：细胞较大，具较大的中央大液泡，可贮存大量水分备用部位：多存在于旱生植物的肉质植物体内（4）通气组织（aerenchyma）：具有大量细胞间隙的薄壁组织。水生植物的根茎薄壁组织有较大的胞间隙，形成气腔或气道，在体内形成相互贯通的通气系统，使生于水下的器官得到氧气。细胞间隙发达，形成宽阔的气腔或曲折连贯的通气道，提供了气体储藏、扩散的空间和途径通气组织（5）吸收组织：根尖表皮细胞壁和角质膜均薄，部分细胞向外突出形成根毛，行吸收功能，故称为吸收组织。（6）传递细胞（tansfercell）：特点：细胞壁具内突生长(增加质膜面积)，细胞质浓厚，富含线粒体，有发达的胞间连丝(有利于代谢物质的运输与传递)。部位：多出现于溶质大量集中的，与短途运输有关的部位，如小叶脉输导组织的附近(叶肉和输导分子之间的桥梁)，茎节部的维管束中，分泌结构中，种子的子叶、胚乳、胚柄等部位。3、机械组织（mechanicaltissue）细胞特点：细胞多成束存在，且排列紧密；细胞壁局部或全部加厚厚角组织厚壁组织（1）厚角组织（collenchymatissue）：组成：细胞壁为纤维素、半纤维素和果胶质特点：初生壁不均匀增厚，多在角隅处增厚，也有在切向壁和细胞间隙处增厚的；为活细胞，含有叶绿体；有潜在的分裂能力，不木质化；既有机械支持作用有适合器官生长。分布：双子叶植物地上部分幼嫩器官的支持组织，在表皮下成环或成束存在，如伞形科植物的棱角处厚角组织（2）厚壁组织组成：细胞壁为纤维素、木质素特点：为死细胞，次生壁全面增厚，具层纹和纹孔，成熟后细胞腔变小分类：纤维和石细胞纤维（fiber）：两头尖细梭形的细长细胞，壁强烈次生增厚，但有的不木质化，有的强烈木质化；纹孔较石细胞稀少，呈缝隙状；成熟时原生质体解体，细胞腔狭窄，但旱生植物纤维具生活的原生质体广泛存在于植物体各部分，排列紧密，无细胞间隙，并聚集成束，成为植物体内的坚强支柱石细胞（stonecell）：细胞较短，形状多样，壁极度增厚强烈木质化，成熟时成为仅具坚硬厚壁的死细胞(具强大支持作用)。壁上有许多单纹孔，因壁厚而呈明显的管状纹孔道(有时还有分枝)

单个散生或聚集成簇，也可连续成片分布于茎、叶、果实和种子中，有增加器官硬度和支持的作用厚角组织厚壁组织增厚方式角隅加厚不均匀加厚均匀加厚增厚的壁次生壁，常木质化细胞活细胞，具潜在分裂能力死细胞存在部位尚在伸长经常摆动的部位成束、成环、成群或单个分布与其它组织间分类石细胞，纤维厚壁组织和厚角组织的比较4、输导组织（conductingtissue）:运输水分和无机盐的木质部(xylem)

导管（vessel)

管胞(tracheid)运输有机物的韧皮部(phloem)

筛管(sievetube)

伴胞(companioncell)

筛胞(sievecell)（1）管胞细胞狭长，两端尖细，壁较厚，不具穿孔的管状死细胞；上下二细胞的端部紧密重叠，水分通过管壁上的纹孔依次向上运送裸子植物和蕨类植物只有管胞，无导管；被子植物中也有管胞，但含量少，不起主要作用次生壁增厚，常形成环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹等类型（2）导管分子（vesselelement）：导管分子的端壁上形成一个或几个大的孔称为穿孔，具穿孔的端壁特称穿孔板，具有一个穿孔的叫单穿孔，具有几个穿孔的复穿孔，导管分子以端壁纵向连接而成导管导管管径较管胞粗大，又以穿孔直接沟通，因此，导管比管胞具较高运水效率被子植物所特有，存在于木质部中根据导管分子发育先后和次生壁木化增厚的方式不同：导管分子的形成（PCD）要掌握的导管部分的内容（3）筛管分子：为多数薄壁长棱柱状活细胞纵向连接而成（称筛管分子），细胞成熟后，胞核消失。其上下两端横壁由于不均匀孔状纤维质增厚而成筛板，其上具筛孔，彼此相连上下两细胞的细胞质成丝状联络索，通过筛孔上下相连，彼此贯通，形成同化产物运输的通道，周围有胼胝质鞘包围椴木次生韧皮部纵切面筛管分子的侧壁上有许多特化的初生纹孔场，称为筛域，与相邻细胞进行物质交换（4）伴胞：每个筛管分子旁有一或几个细长、两端尖锐，并高度特化的薄壁细胞，称为伴胞，其原生质浓厚，有明显的核和丰富的细胞器，呼吸旺盛与筛管由同一个母细胞分裂而来（大子细胞形成筛管分子，小的发育为伴胞）筛管寿命仅1或2～3年，筛管死后，伴胞也随之死亡，即所谓“同生共死”伴胞功能：为筛管提供能量筛管与伴胞的发育（5）筛胞：蕨类植物和裸子植物运输有机物的细胞。其细胞壁只有筛域，没有筛板。维管组织：木质部：由导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维构成韧皮部：由筛管、伴胞、筛胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维构成维管束：由原形成层分化而来，由初生木质部和初生韧皮部共同构成的束状结构。5、分泌组织（secretorytissue）:能产生分泌物质的细胞或细胞组合称为分泌结构外分泌结构：如腺毛、腺鳞和蜜腺等；内分泌结构：分泌细胞、分泌腔、分泌道和乳汁管内分泌结构植物组织的发生、分化以及组织之间的关系同化组织贮藏组织贮水组织通气组织吸收组织