大学美育导引 课件 第12-14章 身体文化的审美观念、科学探索的审美赋能、从自然美到生态美

第十二章身体文化的审美观念引语美育是完善人格的教育，说到底是人的主体性建构。美育应包含对人身体的审美观念的孕育。我们不但要把身体作为审美对象，也要将其作为审美反思的主体，最终走向人身心和谐全面的发展。大学阶段正值青年人走向成熟的关键时期，大学生不但对社会和人生形成了自己稳定的看法，而且也形成了关于人的身体的种种观念。在青年人的成长过程中，适时地引入身体审美观的教育，具有帮助大学生实现身份认同的积极作用。健康正确的身体审美观的树立，乃是一个人成长过程中不可或缺的重要环节。美育对身体的帮助不在于传授化妆或健美身材的技法，而是探究人体美的审美观如何生成，进而导向催生青年人的身体审美智慧，并让这种智慧伴随其一生。第一节自然的和文化的身体马克思：“人一方面赋有自然力、生命力，是能动的自然存在物，”另一方面，人是“一个个体和现实的、单个的社会存在物，……也是总体、观念的总体、可以被思考和感知的社会之主体的、自为的存在”。（马克思：《1844年经济学—哲学手稿》）人既是一个自然存在物，又是一个社会存在物。人的身体同时是自然的产物和社会的产物。自然的身体是不可选择的，人种及父母基因决定了我们自然的身体，但在不同历史阶段及其文化中，人们总是通过种种身体观念重塑自己的身体，因而自然的身体难免与社会的身体处于紧张的关系中。一、身体的自然与文化自然的身体总是呈现出某种生物特征，比如东亚人和欧洲人在长相方面会差异悬殊，黄皮肤、黑眼睛是东亚人的典型特征，而白皮肤、蓝绿眼珠则是欧洲人的标志。生态的多样性当然包含了人的多元形态，敬畏生命就是敬重人千差万别的自然身体。用人类学的概念来表述，人具有超越其他物种的“未特定性”。“未特定性”指人发展的无限可能性，这不但体现在人对社会文化的创造和变革，同样也体现在人对自然的身体的塑形上。学生DIY活动图片呈现了多样化的长相和体型，请根据材料，课后写一篇小论文谈谈你的看法。一、身体的自然与文化马克思：“动物只是按照它所属的那个物种的尺度和需要来进行塑造，而人则懂得按照任何物种的尺度来进行生产，……所以，人也按照美的规律来塑造物体。”（马克思：《1844年经济学—哲学手稿》）人不但能从美的尺度塑造家园和器物，也会以此塑造自己的身体。所以人的自然的身体也是社会的或文化的身体，自然的身体总是存在于特定的社会和文化之中，必然受到特定社会和文化身体观念的影响。人的身体是被自然、社会与文化构建出来的，身体的历史也是身体的文化史。从唐代女性以丰腴为美，到当下“骨感美”大行其道，清楚地说明了时代文化对身体及其功能的塑造。二、美的观念与身体美文化的身体会对自然的身体施加看得见和看不见的种种影响，进而诱导、激发或逼促人们去追求某些身体的时尚。这就涉及一个美育必须面对的难题：美的观念和身体美的关系。人在身心不断发育的过程中走向成熟，这种成熟体现在两个方面。一方面，人对自己身体的发育变化越来越有反思意识，另一方面，特定社会和文化中关于身体的观念和时尚，也会成为制约人们反思身体的规范。二、美的观念与身体美理想的人体美形象是一个历史性的概念，每个时代都有其理想美的标准，为了达到理想的人体美形态。在不同的文化中，男性和女性都会通过美容的方式使自己更符合理想的身体形象。人体美的观念和模式可以从两方面来解析。一方面，爱美之心看起来是为自己，实际是对他人的眼光和回头率的在意。这表明，处在社会复杂人际关系中的个体，是通过获取他人赞美钦羡的眼光来实现对自己身体认同的，因为“他人是自我的一面镜子。”另一方面，从社会和文化角度看，任何社会和文化都会创造出具有时代风尚的人体美的观念和典范。因此，通过美育向处于青春期的年轻人传递正确健康和积极的身体审美观，是一件不可小觑的事。亚洲人

非洲人欧洲人1350BC埃及

500BC希腊

1794AD第二节作为审美对象的身体身体是每个人自我显现的最直观形式，作为观看行为的主体和客体，人的身体呈现出一种复杂性：身体既构成“自我”，也可变成“他者”；可以是主观的审美主体，也可以是客观的审美对象。顾恺之的《女史箴图》（局部）一、造型艺术中美的身体造型艺术不同于文学的文字描述，它采用色彩和线条等直观的语言来呈现人的身体。中西古典艺术中有大量审美身体的个案，蕴含诸多描绘身体的技法、规则和原理，如顾恺之的《女史箴图》。第二节作为审美对象的身体一、造型艺术中美的身体中西艺术在表现人体美的方式上有许多差异，却也存在着一些共同特点。其一，每个时代的审美风尚对人体美的认知和表现均有所不同，从原始艺术到古典艺术再到现代艺术，都有不同的人体美的艺术表现规范。其二，人体美的艺术表现还有一个理想与真实的区别。人体美在艺术中更多的是对一种美的身体理想形态的表现，而非特定个体的身体再现，这是绘画雕塑有别于摄影的一个突出特点。《维林多夫的维纳斯》米隆《掷铁饼者》《米洛的维纳斯》米开朗基罗《大卫》安格尔《泉》杜甫《丽人行》三月三日天气新，长安水边多丽人。态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。头上何所有？翠微盍叶垂鬓唇。背后何所见？珠压腰衱稳称身。就中云幕椒房亲，赐名大国虢与秦。紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶。黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。箫鼓哀吟感鬼神，宾从杂遝实要津。后来鞍马何逡巡，当轩下马入锦茵。杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。炙手可热势绝伦，慎莫近前丞相嗔！（唐）张萱《虢国夫人游春图》，辽宁省博物馆藏研讨：欣赏唐代画家张萱的《虢国夫人游春图》和唐代诗人杜甫的《丽人行》，请从身体审美的角度展开分析。1、结合绘画，理解自然的身体与社会的身体的关系。2、找出诗中关于身体描述的语句。3、诗和画作为不同的艺术门类，在身体审美表达上有何区别？二、日常生活中的美的身体日常生活中身体的审美着眼于我们身体的外在表征和审美体验性。从外在形体表征来看，我们身体的容貌、体形等，都有着时代的审美标准；身体的外在美化有美容、化妆、服饰、时尚、节食等方式。古希腊人的爱美天性，“在城市里，年轻人在体育操场内裸体角力；人们穿着宽松的衣裳上街，并且任意地在公共场所暴露自己的身体。”（桑内特：《肉体与石头：西方文明中的身体与城市》）“青年人大半时间都在练身场上角斗，跳跃，拳击，赛跑，掷铁饼，把赤露的肌肉练得又强壮又柔软；目的是要练就一个最结实，最轻灵，最健美的身体，而没有一种教育在这方面做得比希腊教育更成功的了。”（丹纳：《艺术哲学》）二、日常生活中的美的身体现代日常生活中具代表性的男性身体，是具有男性气质，呈现阳刚之气的身体，他们拥有结实的肌肉、魁梧的身躯、宽广的肩膀等，如功夫巨星李小龙。日常生活中的女性身体形象可能更关注苗条、纤柔，以及漂亮容貌等。随着消费时代的到来，铺天盖地的护肤、美妆和整容广告，向消费者传递着诱惑性的信息：使用这些商品，你就可以拥有广告中的美的身体。一些人热衷于追逐美的虚幻形象，看不到现象背后身体异化的真相，在美化身体的游戏中无法自拔。这就带来了一系列潜在的危机。面对消费社会及大众媒体所炮制的种种人体美的“神话”，如何保持一种健康的身体审美观，保持一种清醒的自我认知，是当代青少年面临的难题。李小龙维密天使丹枫白露派笔下戴安娜的鼻子布歇笔下欧罗马的嘴唇达芬奇笔下蒙娜丽莎的额头波提切利笔下阿芙洛狄特的下巴热罗姆作品的眼睛研讨内容：法国女艺术家奥兰的行为艺术《圣奥兰的转世》，按照西方传统的理想美标准，对身体做了九次整容手术。请结合相关理论知识回答下述问题。1、阐释奥兰身体审美的矛盾性，并结合奥兰的行为艺术剖析当下身体的审美误区。2、在整容业空前蓬勃的当下，不少人通过技术的方式对身体进行改造，让自己的身体更符合心中的理想形象。你如何看待这一现象。3、在当下，我们应当如何面对消费主义所带来的诱惑，建立一种积极、健康的身体理念，进而建构良性的身体审美之道？第三节身体审美观的建构爱美之心人皆有之，但如何去爱美，如何葆有一颗健康的爱美之心，背后大有学问。作为一名新时代的大学生，在接受高等教育的同时，也有必要培养自己的正确的身体审美观。要树立正确的身体审美观，以下两个层面尤为重要。一、正确的认识身体美首先，我们要清醒地认识到，我们的身体是人类漫长的自然进化的结果，是人与环境相互作用的产物，其中蕴含了深刻而复杂的自然规律。其次，多样性与独一性是人体美的生态基础。再次，身体的美不只是一种外形或比例关系，更重要的是身体的内在活力。最后，敬畏生命和珍爱身体还体现在对身体的自我呵护。研讨内容：心理学家兰罗瓦采用图像叠加的技术，即以几何级数来叠加人脸照片进而合成一个新的人脸。结果发现男性16张照片的合成最美，女性32张照片合成最有吸引力。兰罗瓦否定了美学上传统的五种观念：美在人心里，美的标准随时代而变，美属于人的第一印象，美是表面的东西，美的标准与偏爱是通过媒介习得的。她的结论：最美的（最有吸引力的）脸是趋向于平均值或常模的脸。以此研究为基础，研讨以下问题：1.美究竟是主观的还是客观的？2.如何理解人脸的平均值或常模（averageness）？3.社会文化或媒体对人的美感判断有无影响？二、建构身心和谐的人体美观念柏拉图认为人对美的认知和体验是一个过程，分为五个阶段。其一，从美的形体开始，其二，进入美的普遍形式，其三，上升一步达致心灵的美，其四，进一步提升到行为和制度的美，最后，走向知识和学问的美。柏拉图告诉我们，形体美只是认识美的起步阶段，只停留在形体美阶段是很肤浅的，我们需要向美的普遍形式迈进，尤其是要走向心灵的美。美是一个整体性的概念，是由外在形态与内在心灵的和谐关系构成的，只追求外形的美是很肤浅的。个体的美取决于诸多方面，气质、风度、仪态、涵养等多重因素决定了一个人整体印象，并形成美的气场。二、建构身心和谐的人体美观念内在的心灵美决定了外在的美。达·芬奇说过，人体美是会随着时间流逝而逐渐消失的，但艺术美则永存。我们可以将这一说法作为我们树立身体审美观的原则，身体的美终会消失，心灵的美则是永恒的。在这个意义上，美是由内而外的，心灵美决定了形体美的最终呈现。在新时代，青年一代不但要努力掌握知识，同时也要实现身心和谐的成长，充实心灵，增长智慧，提升修养，这些内心修炼的功夫必不可少。在柏拉图的论断中，只有达到心灵美的阶段，才能踏上行为制度美的阶梯，最终走向学问知识的美。这个逻辑的顺序表明，对知识和学问的完整把握需要美好心灵作为前提。第四节身体审美呈现与表达身体是充满生命、情感和灵性的存在。古往今来，人类文明中积累了无数赞美和表现身体的艺术品和表现方式，这些内容已成为我们宝贵的文化遗产。理解这些人体美的审美表达，不但可以提升我们对人体美的审美体验能力，而且有助于我们理解人体美的本质，表述自己的审美感觉。一、身体美的艺术呈现舞蹈戏剧摄影电影研讨内容：欣赏舞剧《只此青绿》和《龙门金刚》，回答问题。1、舞蹈如何呈现身体意象的诗性表达？2、结合舞剧，分析身体的静态美与动态美及其内在关系。3、选择一幅中国古典绘画作品，自编一段舞蹈，尝试通过身体意象打开一幅画卷。舞剧《只此青绿》舞剧《龙门金刚》选择艺术史上的不同的身体形象（《米洛的维纳斯》《掷铁饼者》《大卫》《泉》），尝试至少用两种不同视角进行审美表达。学生DIY活动二、身体美的审美表达中国古代画论总结出人体“立七、坐五、盘三半”的比例法则，以及人物面部比例“三停五部”“面像八格”等人体理想比例的绘画要则。在古希腊的审美观念中，身体艺术的最高境界在于追求和谐、对称、比例、平衡、匀称等，如希腊雕刻家波利克里托斯就认为，“美寓于身体各部分的比例之中”。（塔塔尔凯维奇：《古代美学》）毕达哥拉斯学派从“数”的比例来表达美的身体，认为美的规则就是事物的数的形式规律，而人体美感的呈现就在于身体各个部分之间“数”的适当比例，如各指之间、指与手的筋骨之间、手与肘之间的比例，等等。二、身体美的审美表达文艺复兴时期，透视法和解剖学等科学被应用于造型艺术，艺术家对人体美的认识更加深入和全面。达·芬奇的《维特鲁威人》绘制了一个男人在同一位置上的“十”字型和“火”字型的姿态，并根据人体解剖实验和统计数据，从人体比例的角度对人体美作了精确表述。西方的造型艺术起源于古希腊，至文艺复兴时期提出比例身体之美，并在现代形成“完美人”概念，这是人体美的一种理想形态，同时也在很长一段时间内成为西方身体审美的典范。达·芬奇《维特鲁威人》身体审美的表达1.手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀；螓首蛾眉，巧笑倩兮，美曰盼兮。

（《诗经·硕人》）

2.增之一分则长，减之一分则短；着粉则太白，施朱则太赤；眉如翠羽，肤如白雪；腰如束素，齿如含贝；嫣然一笑，惑阳城，迷下蔡。

（宋玉：《登徒子好色赋》）

3.肩若削成，腰如约素。延颈秀项，皓质呈露，芳泽无加，铅华弗御。云髻峨峨，修眉联娟，丹唇外朗，皓齿内鲜。明眸善睐，靥辅承权，瓌姿艳逸，仪静体闲。

（曹植《洛神赋》）

4.琼枝玉树不相饶。薄云衣、细柳腰。一般妆样百般娇。眉眼细、好如描。

（张先《醉红妆·中吕调》）

5.北方有佳人，绝世而独立。一顾倾人城，再顾倾人国。宁不知倾城与倾国，佳人难再得。

（李延年：《北方有佳人》）

身体审美的表达6.回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。……玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨。

（白居易：《长恨歌》）7.两弯似蹙非蹙罥烟眉，一双似喜非喜含情目。态生两靥之愁，娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。闲静时如姣花照水，行动处似弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。

（曹雪琴：《红楼梦》）

8.稽康身长七尺八寸，风姿特秀。见者叹曰：“萧萧肃肃，爽朗清举。”或云“肃肃如松下风，高而徐引。”山公曰：“稽叔夜之为人也，岩岩若孤松之独立。其醉也，倪俄若玉山之将崩。”

（刘义庆：《世说新语·容止》）

9.生得身长七尺五寸，两耳垂肩，双手过膝，目能自顾其耳，面如冠玉，唇若涂脂。身长九尺，髯长二尺；面如重枣，唇若涂脂；丹凤眼，卧蚕眉：相貌堂堂，威风凛凛。身长八尺，面如冠玉，头戴纶巾，身披鹤氅，飘飘然有神仙之概。

（罗贯中：《三国演义》）

身体审美的表达10.她的美貌足以使人间粉黛一齐失色，她的言辞足以迷醉每一个人的耳朵，她的尽善尽美，足以使最高傲的人俯首臣服。她的记忆深深铭刻在我心里，使我看世间粉黛只能用轻蔑的歪曲的眼光，觉得任何女子的面貌都不及她齐整秀丽，任何女子的肤色都不及她自然匀称，任何女子的身材都不及她修短合度。

（莎士比亚：《终成眷属》）11.她的乌油油的头发一串串挂在前额，美丽而润滑的前额发出灵光，她的两条眉毛好像新月一样。她的面颊泛出青春的红润，有时达到一种透明的光彩，仿佛她的筋脉像闪电般流动。

（拜伦：《唐·璜》）身体审美的表达12.她，拥有一双清澈明亮的眸子和白皙柔嫩的肌肤；……她是大自然孕育出来的女儿，犹如一朵含苞欲放的玫瑰，在阳光的沐浴下和露水的滋养下而愈显妩媚动人：她又像是一朵出淤泥而不染的莲花，让人可远观而不可亵玩焉。

（哈代：《德伯家的苔丝》）

13.人是一件多么了不起的杰作！多么高贵的理性！多么伟大的力量！多么优美的仪表！多么文雅的举动！在行动上多么像一个天使！在智慧上多么像一个天神！宇宙的精华！万物的灵长！

（莎士比亚：《哈姆雷特》

）身体审美的表达

对女性手描述：“纤纤出素手”（《古诗十九首·青青河畔草》）、“纤手折其枝”（宋子侯《董娇饶诗》）、“指如削葱根”（乐府诗《孔雀东南飞》）等，以“纤”和“削”来形容手指的纤细美丽、白嫩瘦削。

《世说新语》形容身体的容貌美和姿仪美，通常用“眼如点漆”“眉如紫石棱”等语言。“潘安仁、夏侯湛并有美容，喜同行，时人谓之‘连璧’。”（《容止》）“王右军见杜弘治，叹曰：‘面如凝脂，眼如点漆，此神仙中人。’”（《容止》）“斐令公有俊容仪。……时人以为玉人。见者曰：‘见斐叔则如玉山上行，光映照人。’”（《容止》）

《聊斋志异》对狐妖形象描绘：写娇娜“娇波流慧，细柳生姿”，写青凤“弱态生娇，秋波流慧”，写婴宁“撚梅花一枝，容华绝代，笑容可掬”，写鸦头“秋波频传，眉目含情，仪容娴婉”，写胡四姐“荷粉露垂，杏花烟润，嫣然含笑，媚丽欲绝”。身体审美的表达

《水浒传》对莽汉形象描绘：鲁智深“生得面圆耳大，鼻直口方，腮边一部络腮胡须。身长八尺，腰阔十围。”李逵:“黑熊般一身粗肉，铁牛似遍体顽皮。交加一字赤黄眉，双眼赤丝乱系。怒发浑如铁刷，狰狞好似狻猊。”

巴尔扎克对吝啬鬼高老头描绘：“他身高五尺，臃肿，横阔，腿肚子的圆周有一尺，多节的膝盖骨，宽大的肩膀;脸是圆的，乌油油的，有痘瘢;下巴笔直，嘴唇没有一点儿曲线，牙齿雪白;冷静的眼睛好像要吃人，是一般所谓的蛇眼;脑门布满皱裥，一块块隆起的肉颇有些奥妙。”

斯托克对吸血鬼德拉库拉形象描述：“这是一张棱角分明的脸，鼻子又尖又挺，呈鹰钩状，长有特别的拱形鼻孔；额头非常饱满，额角处的头发稀疏，其他地方则很浓密；眉毛粗重浓密，有些卷曲，眉心处几乎纠结在一起；透过浓密的胡子，我所能看见的是一张紧闭的冷峻的嘴，特别锋利的白色的牙齿露出了唇外，而嘴则有着与他的年龄不相符的活力及红润色泽。”第十三章科学探索的审美赋能第一节爱美之心助力科学研究一、艺术与科学融为一体爱因斯坦热爱音乐，其科学研究与音乐爱好良性互动。爱因斯坦：用逻辑语言来描绘所观察和经验的东西是从事科学，通过形式来传达的就是从事艺术。二、科学观念与古典音乐爱因斯坦热爱古典音乐与其科学观念相一致。“纯粹性”、“美”和“简单性”是爱因斯坦评判科学理论的重要标准，也是他对莫扎特和巴赫及其古典音乐家的赞誉。第二节审美对科学的赋能一、爱美之心“爱美之心”对科学事业来说是很是重要，美的信念和直觉在科学研究中不可或缺。彭加勒：“科学家并不因为有用才去研究自然，……因为自然美令他快乐。如果自然不美那就不值得去认识。”“一种源自各部分和谐秩序的深遂之美，是某种纯粹的、智力可把握的深邃之美。”科学家对美的追索是科学研究的内在动因。科学研究中伴有自然美所引发的情感愉悦。二、科学中的“美即真”叶芝《希腊古瓮颂》：“美即真，真即美。”科学发现中对象的美与科学家的审美直觉具有启悟功能。科学认知与艺术体验存在着相同的生理机制。科学研究既用形象思维，也需审美判断，如富兰克林发现脱氧核糖核酸（DNA）。科学研究和艺术创作都追求完美和谐，符合美的和谐原理的结果是科学家的不二选择科学理论的美：一是和谐、简单、对称、不变、统一等，二是逻辑上的完美一致性。第三节科学素养中的审美潜质一、真善美统一的科学素养科学素养指“具有反思能力的公民参与科学相关问题和科学思想的能力”。科学素养是科学认识方式，其特征在于批判性和创造性地思考。科学素养基于道德原则，没有善对真的科学追求就会出现偏差。科学研究超越了眼前实际功利性，带有更为丰富的美学涵义。国际科学教育的“审美转向”，强调培养“精神的人”，“审美的人”，“有环境责任的人”和“完整的人”。二、科学家的人格特质科学家的人格具有认知需要、审美需要和超越性需要。审美需要与认知需要密不可分。审美需要有助于科学家的人格健康。马斯洛：“大凡健康的人，很少被焦虑、恐惧、不安全感、内疚、羞愧所左右，而更多地被真理、逻辑、正义、现实、公平、健康、美、正确所主导。”伟大科学家及其卓越科学发现实现了真善美的统一。伟大科学家具有突出的审美表达能力。第十四章从自然美到生态美第一节领略大自然之美一、从山水畅神到天人合一圣人含道暎物，贤者澄怀味像。至于山水，质有而灵趣，……又称仁智之乐焉。夫圣人以神法道，而贤者通；山水以形媚道，而仁者乐。不亦几乎？……于是闲居理气，拂觞鸣琴，披图幽对，坐究四荒，不违天励之藂，独应无人之野。峰岫峣嶷，云林森眇。圣贤暎于绝代，万趣融其神思。余复何为哉，畅神而已。神之所畅，熟有先焉。（宗炳：《画山水序》）人与自然关系的中西不同理解和表现方式宋代

范宽《溪山行旅图》[德]弗里德里希《云上漫游者》第一节领略大自然之美二、自然美的丰富形态按自然对象特性分类有生命的自然：动植物无生命的自然：山水荒漠平原按自然景观分类地景天景山景水景按自然美的规模或尺度分类微观：微距摄影中观：可见自然宏观：宇宙奇观第二节自然美范畴优美形式特征：和谐、柔和、纤巧、清秀、娇艳、流畅、轻盈、平衡、精致。代表景象：“空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。”（王维《山居秋暝》）审美体验：宁静、欢乐、愉悦、满足、迷醉、亲切怡人、轻松舒畅。崇高形式特征：巨大、混沌、无限、凛冽、空阔、崎岖等。代表景象：“大漠孤烟直，长河落日圆。”（王维《使至塞上》）审美体验：痛苦、恐怖、危险、敬畏、惊奇、从惊惧提升为超越的快感。第二节自然美范畴如画形式特征：粗犷、急剧变化和不规则、混乱、粗糙、斑驳、复杂、活力。代表景象：群峰错立、怪石嶙峋、河道蜿蜒、花树掩映审美体验与主张：好奇，现代性体验、亲近自然、反对规范化改造自然。自然全美现代范畴，而非传统范畴。审美主张：反对人类中心主义的人与自然关系，反对满足人的审美预设。自然界中所有存在都是美的，未经人干涉的自然本身就是美的。人融入自然的美。第三节生态美与生态美育一、从自然美到生态美阶段一：顺应型态度：顺应自然、返归自然文本：种豆南山下。草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。道狭草木长，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿无违。（陶渊明《归园田居》其三）阶段二：危机型背景：工业化和城市化