DB13-T2237-2015凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范

ICS67.120.30

B52

DB13

河北省地方标准

DB13/T2237—2015

凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范

DB13/T2237—2015

凡纳滨对虾仔虾淡化标粗技术规范

1范围

本标准规定了凡纳滨对虾（Penaeusvannamei）仔虾淡化标粗的环境、设施条件、水质要求、仔

虾及病原检测、淡化标粗、仔虾出池和生产日志的技术要求。

本标准适用于凡纳滨对虾仔虾淡化标粗生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

DB13/T635南美白对虾苗种繁育技术规范

3术语和定义

3.1

淡化

虾苗生存的水环境盐度逐步由高变低的过程

3.2

标粗

P3仔虾培育成大规格仔虾

4环境与设施条件

4.1环境

仔虾淡化标粗场所环境应符合GB/T18407.4的要求，水源充足。使用井水淡化的，应设置露天沉

淀池。淡水水质符合NY5051的要求。海水水质符合NY5052的要求。

4.2育苗室与育苗池

符合DB13/T635的要求。海水和淡水露天沉淀池的蓄水能力分别是育苗水体的5倍以上。

4.3化验室

符合DB13/T635的要求。

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DB13/T2237—2015

5仔虾淡化标粗水质要求

5.1理化指标

应符合表1的要求。

表1仔虾淡化标粗水质要求

测定指标正常范围必须采取措施的阈值

pH8.2－8.8＜8或＞8

DO（mg/L）3－6＜3

氨态氮（mg/L）0－0.1＞0.2

亚硝酸氮（mg/L）0－0.1＞0.2

硫化氢（mg/L）0－0.01＞0.015

余氯（mg/L）＞0.1

盐度按需要

透明度（cm）30－80＞80或＜30

总碱度（mg/L）80－160＜60

5.2生物指标

控制细菌总量和有害菌数量，其中，水体细菌总含量应不小于106cfu/ml，弧菌量应不超过

103cfu/ml。避免引入蓝藻、甲藻等有害微藻占优势的的水源，有害藻数量控制在1×105个/毫升以内。

5.3水质调控措施

5.3.1换水与倒池

每天适量换水，育苗池亚硝酸盐高于0.2mg/L时应倒池，倒池时全部使用新水，新水温度、盐度

与原水相近。

5.3.2补充有益微生物

连续补充高浓度芽孢杆菌和光合细菌并补充适量碳源提高总菌量，抑制弧菌和蓝藻生长。

5.3.3化学药品调水

使用的药物和用量符合NY5071要求。

6仔虾及病原检测

持有有效苗种生产许可证的育苗场生产的P3以上的仔虾在进场前需经过病原检测。其中WSSV、

IHHNV、TSV、IMNV和YHV不得检出；细菌检测可采用TCBS平板检测法，弧菌（黄菌）含量不能超过30CFU/

尾，副溶血弧菌（绿菌）不能超过3CFU/尾，发光细菌不得检出。

7淡化标粗

7.1温度

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DB13/T2237—2015

7.1.1空运仔虾布池温度24℃～26℃，入池后每2h升温1℃，升温到30℃～32℃后恒温培育，在出

苗前3d开始降温，每天降2℃，降至26℃～27℃时出苗。

7.1.2本地仔虾布池温度28℃，其他同空运仔虾。

7.2盐度

布池盐度与来源仔虾盐度相同，仔虾入池第4d开始随着换水逐渐降低盐度，降到2‰或用户要求数

值。

7.3光照

应在1000lx以上。

7.4充气

应24h连续充气。

7.5布池水深

应为最大水深的80%。

7.6培育密度

育苗室内培育，密度以5～10万尾/m3为宜。

7.7投饵

以虾片、轮虫、卤虫等饵料为主。投饵遵循少量多餐原则，投喂量以仔虾胃、肠饱满、到下一次

投饵时没有残饵为适宜。虾片日投喂量是仔虾体重的2%，轮虫、卤虫投喂量是仔虾体重的100%。每日

在投喂饲料时混合一定量的乳酸菌、酵母菌，抑制仔虾肠道内弧菌繁殖。

7.8换水淡化

换水与淡化相结合，仔虾入池1d～3d不用换水，第4d将预留的20%加满淡水，第5d至出苗可依据池

水透明度调整换水量，起始换水量一般控制在20%左右，以后每天逐渐增加换水量，日增加幅度为3%～

4%。淡化过程不少于10d。

8病害预防

按DB13/T635的要求执行。

9仔虾出池

仔虾标粗到8万尾/kg以内规格、盐度淡化至2或接近养虾池盐度时即可出池。

10生产日志

养殖生产过程填写生产日志。生产日志的内容要包含苗种来源及放养记录、饵料来源与投喂记录、

养殖用药与生物制剂使用记录、水质监测记录、苗种养殖生长测量记录等内容。要建立虾苗用户台账，

便于产品质量追溯。

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DB13/T2237—2015

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DB13/T2237—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北省农业厅提出。

本标准起草单位：河北省水产技术推广站、河北省水产良种站、丰南区水产技术推广站。

本标准主要起草人：于安、王凤敏、边少新、孙绍永、张黎、刘丽东、张洁。

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DB13/T2228—2015

B.3双孢菇食用菌栽培基质常用化学添加剂种类、功效、用量和使用方法见表B.3。

表B.3食用菌栽培基质常用化学添加剂种类、功效、用量和使用方法

添加剂种类功效、使用方法与用量

尿素补充氮源营养，0.1%～0.2%，均匀拌入栽培基质中。

过磷酸钙补充磷源和钙素，0.1%～0.2%，均匀拌入栽培基质中。

磷酸二氢钾补充磷和钾，0.05%～0.2%，均匀拌入栽培基质中。

石灰补充钙素，并有抑菌作用，1%～5%均匀拌入栽培基质中。

石膏补充钙和硫，1%～2%，均匀拌入栽培基质中。

碳酸钙补充钙，0.5%～1%，均匀拌入栽培基质中。

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DB13/T2228—2015

B.2双孢菇主要虫害防治方法见表B.2。

表B.2双孢菇主要虫害防治方法

虫害种类防治方法

1、保持出菇室清洁卫生。

2、与其他食用菌种类轮作。

2、门、窗、通风口安装60～80目防虫网，防止成虫飞入。

3、菇房安装诱虫灯诱杀成虫，成虫羽化期，每隔10m悬挂一盏，

晚开早灭。

菇蚊类4、黄色粘虫板悬挂于料面上方10cm处，每亩悬挂300张。

多菌蚊Docosia4、培养料要堆积发酵要彻底，最好采取二次发酵处理。

中华新蕈蚊Neoempheriasinica5、化学防治。播种前使用4.3%的菇净或25%的除虫脲2000倍液

喷撒料面；覆土后结合喷水喷施1000倍液菇净；出菇期菌蛆大量

发生时，将菇体全部采收后，停水1d，喷施1000倍液菇净、甲氨

基阿维菌素或8000～16000ITU/mg的Bti等低毒农药，采取多次、

轮换用药。

6、采完菇后，可用1%的鱼藤精或2.5%溴氰菊酯或20%杀灭菊酯

乳剂2000～3000倍液喷洒菇房杀虫。

菇蝇类1、可用烂果或酒糟放在盘中，倒入少量600倍50%敌敌畏药液或

800倍玛杀威药液诱杀成虫；也可用酒：糖：醋：水=1：2：3：4，

蚤蝇megaseliasp

加几滴敌敌畏进行诱杀。

黑腹果蝇Drosophilamelanogaster2、其余可参照菌蚊类防治。

1、保持出菇室清洁卫生。

2、检查菌种，避免菌种带螨。

3、培养料进行二次发酵处理；当料温升高，菌螨受热爬到料面

时，用4.3%的菇净1000倍