鼓槌石斛盆花生产技术规程

1鼓槌石斛盆花生产技术规程本文件规定了鼓槌石斛盆花生产的全过程，包括种苗生产、设施设备、栽培管理、花期调控、包装、标志及运输的技术要求。本文件适用于鼓槌石斛盆花的生产，其他类型石斛盆花生产可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321.1～8321.7农药合理使用准则(1～7部分)LY/T1589花卉术语NY/T496肥料合理使用通则NY/T2306花卉种苗组培快繁技术规程3术语和定义LY/T1589界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1假鳞茎pseudobulb鼓槌石斛变态茎粗短而肥厚，有节，叶生于节上。3.2花芽flowerbud在假鳞茎节处与叶片相对的部位萌发的绿豆状凸起，通常每个花芽可分化为1个～3个花序。3.3生长在假鳞茎顶部，其叶鞘包围的圆锥状节，节上偶见急剧缩小的叶形片状体。4缩略语下列符号、代号和缩略语适用于本文件。GA3：赤霉素（Gibberellicacid）IBA：吲哚丁酸（Indole-3-butyricacid）MS：MurashigeandSkoog，培养基发明人名字的缩写，是组织培养中常用的基本培养基（组分及配制方法按照NY/T2306执行）NAA：萘乙酸（1-Naphthylaceticacid）6-BA：6-苄氨基腺嘌呤（6-Benzylaminopurine）25种苗生产5.1种苗类型种苗以无菌萌发组培苗为主，分株苗及扦插苗也可以使用。5.2萌发组培苗培育5.2.1果荚灭菌鼓槌石斛人工授粉后240d～260d，在超净工作台上用3%的过氧化氢灭菌10min～15min后，无菌水清洗3次。上述灭菌重复3次后，用无菌手术刀切开果荚，再用无菌手术镊夹取果荚内种子，均匀平铺于诱导培养基上。诱导培养基配方为MS+6-BA1.0mg∙L-1+NAA0.5mg∙L-1+香蕉泥50g∙L-1+土豆泥25g∙L-1+蔗糖30g∙L-1+琼脂7.0g∙L-1。5.2.2原球茎诱导种子接种到诱导培养基后，置于温度为25℃±2℃的条件下暗培养20d～30d，原球茎膨大，培养50d～60d原球茎分化成丛生芽。5.2.3继代培养将丛生芽接种于继代培养基（MS+6-BA0.5mg∙L-1+NAA0.3mg∙L-1+香蕉泥50g∙L-1+土豆泥25g∙L-1+蔗糖30g∙L-1+琼脂7.0g∙L-1在光照强度为1500lux～2000lux，温度为25℃±2℃的条件下，继代培养50d～60d，继代次数不超过10次。5.2.4生根培养选择具2枚以上叶片、植株高度≥3cm的小苗，切取后接种于生根培养基（MS+NAA0.5mg∙L-1+IBA0.3mg∙L-1+香蕉泥50g∙L-1+土豆泥25g∙L-1+蔗糖30g∙L-1+琼脂7.0g∙L-1在光照强度为1800lux~2000lux，温度为25℃±2℃的条件下，培养45d～60d后即生根出苗。6设施设备宜选择南北坐向的钢架结构塑料棚膜温室。温室内应包含降温系统、加温设备、遮光系统、通风设备（排风扇为宜）、栽培床架（苗床用钢结构架，离地面50cm～70cm，苗床底层用带小网孔形塑料板材）、灌溉施肥系统、防虫设备（温室外围具有40目的防虫网）。7栽培管理7.1温室杀菌7.1.1栽培前15d，将温室内环境温度提高至50℃~60℃,持续进行4d进行封闭灭菌。7.1.2栽培前15d,用喷雾设备向苗床及地面喷施70%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行消毒，每隔3d消毒一次，持续消毒3次。7.2基质准备3栽培基质采用优质水苔和腐熟树皮等，种植前用自来水充分浸泡，去掉水苔中的硬枝、杂草、杂物等，甩干后备用。小苗采用水苔种植，中苗、大苗采用树皮种植，不同苗龄鼓槌石斛种植基质要求见表表1不同苗龄鼓槌石斛种植基质要求 ———— 2 7.3容器选择不同苗龄的鼓槌石斛种苗定植于软塑料营养钵（透明塑料营养钵为宜）中，并用育苗托盘固定摆放。不同规格鼓槌石斛种苗对营养钵及育苗托盘的要求见表2。表2不同规格鼓槌石斛种苗对营养钵及育苗托盘要求123-7.4炼苗整瓶组培生根瓶苗移至室外散射光下整齐摆放炼苗3周，炼苗温度20℃~28℃,光照强度8000lux～15000lux。光照强度逐渐增加。第一、二周要求8000lux～10000lux，第三周要求10000lux~15000lux，并保持环境洁净。7.5种植管理7.5.1小苗种植炼苗结束后，从组培瓶内将生根苗取出，洗净根部培养基，放入质量浓度为5%～10%的多菌灵溶液中浸泡15min，置于阴凉洁净处控水至根系泛白，分级后用水苔包裹根系种植于盆径6cm的软塑盆中，温室保持通风。宜选用苗长≥3cm，根长≥3cm，生根数目≥5条的健康小苗为宜。7.5.2中苗种植4小苗换盆前先控制水分，使水苔保持轻微湿润。取苗时，用手轻轻捏压软盆四周，使根系与盆壁分开，取出带基质的小苗，分级，将小苗带基质种植于带1cm～2cm松树皮的盆径8cm软塑盆中。7.5.3大苗种植鼓槌石斛中苗经过12～14个月栽培后，挑选带3个～4个假鳞茎的苗，直接带基质换至盆径12cm软塑盆中。7.6肥水管理7.6.1水质要求灌溉水要求洁净，EC值≤0.1mS∙cm-1。7.6.2施肥原则肥料使用执行NY/T496的规定。7.6.3小苗肥水管理小苗定植7d～10d后，育苗袋中基质水分低于10%时开始水肥管理。第一次浇清水，以盆内基质水分30%左右为度稍微湿润即可。假植苗成活后，每隔7d左右浇施2000倍的平衡肥（N:P:K=20:20:20冬春季节，光照强度低于6000lux，每20d浇水并补肥一次，夏秋季节干燥天气，光照强度高于8000lux，每10d浇水并补肥一次。具体施肥措施见附录A表A.1。7.6.4中苗肥水管理具体施肥措施见附录A表A.1。当气温≤15℃时，基质水分保持在50%左右，即半干半湿状态即可。7.6.5大苗肥水管理具体施肥措施见附录A表A.1。休止叶形成后，浇施2000倍的水溶肥（N:P:K=20:20:20）1次～2次，促进鳞茎增粗。7.7环境控制7.7.1温度控制鼓槌石斛盆花生长温度8℃~32℃,最适夜温16℃~18℃,最适日温26℃~28℃。7.7.2其他环境控制执行附录A表A.1。7.8田间管理7.8.1田间管理措施不同生长期管理措施执行附录A规定，注意大棚杂草清理，及时淘汰病、弱苗。7.8.2病虫害防治鼓槌石斛盆花生产主要病害有炭疽病、软腐病、根腐病、花叶病等，主要虫害有介壳虫、红蜘蛛、蛞蝓等。农药使用执行GB/T8321.1～8321.7的规定，主要病虫害及防治方法参见附录B。58花期调控8.1花期调控时间鼓槌石斛盆花的正常花期为每年3月～5月，如需花期提前，可在当年10月～11月进行花期调控。8.2催花株准备8.2.1苗龄栽培3年以上成年苗可进行催花处理。8.2.2植株要求7月份挑选株高一致、生长健壮的3年苗准备催花。8.2.3养护9月初休止叶形成，9月底假鳞茎开始增粗。若休止叶尚未形成，可人工掰掉上部2片～3片叶及其茎尖，以促进假鳞茎成熟增粗。加强通风、适当控水，光照增强至20000lux～30000lux。8.3催花诱导8.3.1栽培密度调整到40株∙m-2～50株∙m-2。8.3.2催花前控水至盆内基质干燥，11月中旬对催花株进行低温诱导。夜温控制在8℃~12℃,日温控制在20℃~23℃。8.3.3施用6-BA400mg∙L-1及GA330mg∙L-1混合液，分别在低温处理开始的第7d、第14d、第28d分三次喷施激素至全株，直至有水滴从叶片滴下。8.3.4每周对催花株进行补水至基质湿润。30d后，在叶鞘基部开始形成花芽。8.4花期调节从苞尖出鞘1mm～2mm到花朵初开通常需要40d～50d。根据上市时间调低或调高生长温度2℃~3℃,通常可延迟或提早开花7d～10d。9包装、标志与运输9.1运输前处理运输前浇水一次，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒植株，晾干后进行包装。9.2包装鼓槌石斛盆花的包装方法参见附录C。9.3标志在花盆上加贴标签，注明产品品种名称、规格等级、执行标准号、生产单位、商标。9.4运输6使用盆花专用运输车。盆花包装完毕后，紧密排列在运输箱或纸箱内，分层放置在车厢内，避免倒置和挤压。长途运输过程中温度宜为10℃~15℃,最高不应超过20℃,空气相对湿度保持在60%～75%。7（规范性）鼓槌石斛盆花不同生长期管理措施鼓槌石斛盆花不同生长期管理措施见表A.1。表A.1鼓槌石斛盆花不同生长期管理措施气温(℃)相对湿度1苗月625~15~5000~2小苗~次年2月~-水帘825~15~10000~主，一般4d~3中苗~大苗/为12月~25~15~18000~开花生长期施肥与小苗~8（资料性）鼓槌石斛盆花主要病虫害的防治方法鼓槌石斛盆花主要病虫害的防治方法见表B.1。表B.1鼓槌石斛盆花主要病虫害的防治叶片发病。初期出现若干黑褐色或浅灰色的区，内有许多黑色或褐色略下陷的小点，聚生成若干带；带横走或形成同心圆。病斑明表现为一条条暗色组织，常为黄色带所包围。当黑色病斑发展时，周围组织变为暗褐色或灰色，而且凹陷。病斑大小变化很大，容易破碎。病斑（2）300倍～500倍代森锌可湿性粉剂、600～800根部腐烂呈褐色，上有白色或褐色的真菌残留物；叶片（1）脱盆，去掉腐根，500倍～800倍代森锌或甲主要在幼叶上出现水渍状小斑点，然后变为褐色或近黑色，后迅速变大并最终发展成一个有恶臭的腐烂块，引早期叶面出现不规则的失绿条纹，后期发展为黑褐色坏多见于花、花蕾和嫩芽上，有时也见于幼叶和肉质的花葶上部。严重的会出现缩叶、卷叶、斑污或貌似虫瘿的常见于植株。吸食液汁养分；引起黑霉菌的生长；引起常见于叶片。引起受害叶片变色斑点，严重危害造成叶（3）数量较大，常用阿维菌素、