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农学概论试题单项选择题:1975年由泽文和茹可夫斯基共同编写的《栽培植物及其变异中心检索》确定的地理基因起源中心有(A)个。A12B13C14D15本品种粒数占检验总粒数的百分比是(B)。A种子净度B种子纯度C发芽势D发芽率禾谷类作物单位面积穗数是由株数和单株成穗数决定,播种密度和播种质量决定株数,(A)是成穗数的决定阶段。A分蘖期B拔节期C孕穗期D开花期农学的研究对象是(A)。A大田作物B.农业C种植业D园艺作物农学是于(C)世纪后期正式成为一门科学的。A17B18C19D20迄今为止,已经过确认的作物必需的元素有(C)种。A12B14C16D18全年收获作物的总面积占耕地面积的百分比为(D)。A叶面积指数B收获指数C叶龄指数D复种指数土壤有效水的下限是(A)。A萎蔫系数B田间持水量C毛细管悬着水消失D蒸腾系数下列作物根系属于须根系的是(B)。A大豆B玉米C茄子D马铃薯下列作物属于长日照作物的是(B)。A大豆B油菜C黄麻D烟草下列作物中,属于喜凉作物的是(C)。A花生B水稻C青稞D烟草下列作物种子中具有胚乳的是(D)。A油菜B大豆C棉花D玉米小麦属于(A)。A长日照作物B短日照作物C中日照作物D定日照作物小麦需水临界期在(B)。A拔节期B孕穗至抽穗期C灌浆期D成熟期选配优良组合最需注意的是(A)。A双亲一般合力要高B双亲产量都要高C双亲长期要接近D以上全不对要取得引种成功必须(C)。同纬度间B同海拔高度C同纬度、同海拔高度D无纬度和海拔高度限制一复合肥料标识为20─10─10,则其意指(B)。AN20%、P10%、K10%BN20%、P2O510%、K2O10%CC20%、H10%、O210%DCO220%、H2O10%、O210%在前季作物生长的后期,在其株行间播种或移栽后季作物的种植方式叫(D)。A间作B混作C复种D套作种子真正成熟的含义是(D)。A形态和生理均未成熟B生理成熟,形态未成熟C形态成熟,生理未成熟D形态和生理均成熟作物生长发育对温度高低和日照长短的反应特性被称为(C)。A温度反应特性B光照反应特性C温光反应特性D温度日照反应特性全世界水稻种植面积和总产量在粮食作物中居(D)。A第四位B第一位C第三位D第二位生产上所用的植物生长调节剂“九二0”,其学名叫(C)。A2,4-DB萘乙酸(NAA)C赤霉酸(GA3)D吲哚乙酸(IAA)在冰点以下的低温对植物组织、器官所造成的伤害叫(B)A旱灾B冷害C冻害D涝灾水是细胞原生质的重要组成成分。原生质含水量在(D)以上才能保持代谢活动正常进行A80%-90%B50%-60%C60%-70%D70%-80%我国水资源总量居世界前列,但人均占有量仅为世界平均水平的(C)A1/6B1/5C1/4D1/10世界上最大的玉米生产国和出口国是(A)A美国B印度C中国D巴西诱变育种在诱变处理后从哪一代开始选择(B)AM1代BM2代CM3代D以上全不对按用途和植物学系统相结合的方法,下列作物中属于粮食作物的是(B)A纤维作物B薯类作物C油料作物D糖料作物土壤是由固体(相)、液体(相)和气体(相)三相物质组成的复合物。其中,固体部分主要由矿物质和有机质组成,约占土壤组成的(B)A60%B50%C30%D40%迄今为止,已经过确认的作物必需的元素有(A)种A16B14C18D12双子叶植物的叶片不包括(A)。A叶舌B叶片C托叶D叶柄下列矿质元素中能调节气孔关闭的是(B)A磷B钾C氮D镁杂交后代再与亲本之一杂交,称为(B)A单交B回交C复交D顶交净种子占试样重量的百分率为(C)A发芽率B发芽势C种子净度D千粒重烟草播种面积最大的洲的是(B)。A欧洲B亚洲C北美洲D非洲多项选择题:按照肥料来源可以把肥料分为()和()肥。(AB)A农家肥B.商品肥C.有机肥D无机肥E碱性肥根据作物对二氧化碳同化途径的特点,下列作物属四碳作物的是(AD)。A玉米B水稻C棉花D高粱E大豆关于作物需水临界期,描述正确的是(BDE)。A是作物需水最多的时期B此期缺水造成的损失不可弥补C是作物开始需水的时期D往往是作物性细胞形成期E是作物需水最迫切的时期品种改良的目标有(ABCD)。A高产B优质C稳定性好D适应性强E产量低确定播种期须考虑的因素有(ABCDE)。A品种特性B种植制度C气候条件D土壤湿度E病虫害发生情况杂草的生物学特点有(ABC)。A适应性强B拟态性强C种子生命力强、寿命长D生长繁茂杂种优势是生物界普遍而复杂的现象,其优势主要表现在哪几个方面。(ABCD)A生长势强B产量高C抗逆性强D适应范围广E优质植物内源激素包括(ABCDE)。A生长素B赤霉素C脱落酸D细胞分裂素E乙烯作物对光照强度的要求通常用(BD)指标来表示。A光合速率B光补偿点C净光合速率D光饱和点作物对温度要求的三基点是指(ABD)。A最低点B最适点C最热点D最高点E最冷点作物生产的地位和作用主要表现在哪几个方面。(ABCDE)A人民生活资料的重要来源B工业原料的重要来源C出口创汇的重要物资D农业的基础产业E农业现代化的组成部分按设施和设备的复杂程度设施类型可分为(ABCDE)。A一般设施型B简易设施型C塑料大棚栽培D复杂设施型E简易覆盖型农作制度的功能包括(ACD)。A组装功能B选优促优功能C整体部署功能D协调功能下列农作物属于禾本科作物的是(ABDE)。A水稻B小麦C荞麦D燕麦E黍栽培作物与野生植物相比,则(ABCDEF)A产品有用成分大大改进和提高B成熟期一致,生长整齐C休眠性减弱或缩短D传播手段退化E栽培作物的自我保护机能减弱等F人类利用的器官变得巨大和生长迅速作物生产发展的目标包括哪几个方面(ABCD)A食品安全目标B营养安全目标C生产率目标D可持续性目标E经济高效目标以下属四碳植物的为(ACD)A甘蔗B小麦C高粱D玉米E水稻土壤有机质包括(BCE)A铁B淀粉C纤维素D镁E脂肪我国油菜种植优势区域包括(ABCD)。A北方油菜优势区B长江上游优势区C长江下游优势区D长江中游优势区良种在生产中的作用主要表现在哪些方面?(BDE)A增强抗逆性B适应性广C改进耕作制度,提高复种指数D提高产量E改进品质种子休眠的原因有(ABDE)A胚未发育完全B种皮厚C呼吸作用太强D后熟作用未完成E存在抑制物质作物传播的动力包括(ABCD)A自然界中的风力、水流等力量B动物传播C自体传播D人类活动影响作物品质的因素有(ABCD)A病虫害B遗传因素C栽培因素D环境因素种子处理包括哪些方法?(ABDE)A晒种B药剂拌种C种子包衣D浸种催芽E浸种灌溉方法一般分为哪四大类(ADE)A地面灌溉B微灌C滴灌D地下灌溉E喷灌大豆主产国有(ABDE)。A巴西B阿根廷C西班牙D中国E美国土壤基本耕作方法有哪些?(ABC)A旋耕B深松土C翻耕D圆盘耙犁地E深耕填空题:长日照作物要求在24小时昼夜周期中,日照长度(长于)某个临界日长,才能开花。作物生长发育的温度三基点包括最低温度、最高温度和(最适)温度。土壤是(固相)、(液相)、(气相)三个相组成的。土壤水分的主要散失途径有径流、渗漏和(植物吸收)。经低温诱导促使植物开花的作用称为(春化作用)。(有机)肥有称农家肥,是农村中就地取材、就地积存的自然肥料的总称。病虫害防治的基本原则是(预防为主,综合防治)。干旱可分为土壤干旱和(大气干旱)。土壤中各粒级土粒配合的比例,或各粒级土粒在土壤重量中所占的百分数,称为(土壤质地)。(作物布局)是指一个地区或生产单位的作物组成和配置的总称。在冰点以下的低温对植物组织、器官所造成的伤害叫(冻害)。小麦需水临界期在(孕穗至抽穗期)。土壤有效水的下限是(萎蔫系数)。某种土壤能保持最大数量的毛管悬着水的含水量,称为(田间持水量)。种子萌发需要的适宜环境条件包括(水分)、(温度)、(氧气)。播种前种子处理技术包括(晒种)、(消毒)、(包衣)、(浸种催芽)。作物生长发育必需的三大营养元素是(氮)、(磷)、(钾)。有机肥料的主要特点是来源广、(成本低)、(养分含量全)、(且分解释放缓慢)、(肥效长)。(复种指数)全年收获作物的总面积占耕地面积的百分比。生产上低温对作物的危害主要有(冷害)、(冻害)和(霜害)三种。作物营养生长和生殖生长的划分通常是以(穗)分化或(花芽)分化为界限。玉米的生育时期一般划分为出苗期、(拔节期)、(大喇叭口期)、(抽雄期、开花期)、(抽雄期)、(吐丝期)、成熟期。影响作物品质的因素有(遗传因素)、(生态因素)和(栽培措施)。水稻从我国北方引到南方地区种植生育期会变(短)。杂交方式一般根据育种目标和亲本的特点确定,主要有(单交)、(回交)和(复交)等方式。.作物光合速率随CO2浓度提高而增加,当光合速率与呼吸速率相等时,此时的CO2浓度即为(CO2补偿点)。农田生态系统的环境组分包括(自然环境)组分和(人工环境)组分两个部分。种子休眠的原因大致分为三种类型,包括①(胚的后熟)、②(硬实引起休眠)和③(种子或果实中含有某种抑制发芽的物质)。随地理位置的南移,雨量和相对湿度的增加,小麦籽粒的蛋白质含量而逐渐(减少)。杂种优势的表现为(生长势强)、(产量高)、(抗逆性强,适应范围广)。土壤基本耕作,又称初级耕作,包括(翻耕)、(深松耕)和(旋耕)。(光补偿点)净光合速率为零时的光强称为判断题:中国也是栽培稻的起源中心之一。(√)小黑麦是采用小麦与黑麦属间有性杂交并使杂种的染色体加倍,人工创造的新物种。(√)大多数作物的磷营养临界期都在营养生长转向生殖生长的时期。(×)使土壤中某些营养元素被大量消耗,而另一些则得不到有效利用,从而造成土壤肥力的偏耗。(√)生态保护制度不是农作制的组成部分。(×)目前转基因植物的安全性主要集中在食物安全性和环境安全性两个方面。(√)最大的燕麦生产国是中国。(×)大豆、油菜、花生和芝麻为世界四大油料作物。(×)黄淮海是我国主要的高蛋白大豆优势区。(√)长日照作物是指凡适宜在日长变长时开花的作物。(√)农学的性质包括三个方面,即农学是一门应用科学、综合学科和生态学科。(√)随着生活水平的提高、饮食结构的变化以及畜牧业的发展,我国粮食生产在种植业和农业中的比重和地位会日益下降。(×)通过研究作物的起源了解作物起源地的生态地理条件,可以达到人为控制作物生长的目的。(√)C3作物在强光高温下光合作用能力比C4作物高。(×)光对作物的直接作用是指光对作物形态器官建成的作用。(√)提高田间CO2浓度比较现实的措施是增施有机肥或者是秸秆还田。(√)作物营养诊断的常用方法大致可有:形态诊断、化学诊断和酶学诊断。(√)种子发芽要求水分、温度和空气三个因素的适度配合,三者缺一不可。(√)在一定的环境条件下,众多的生态因子中总有一、两个因子起着主导性的、决定性的作用,而其它因子则处于比较次要的地位。(√)生物产量是形成经济产量的物质基础。在一定的生物产量中,经济产量的高低取决于生物产量形成经济产量的效率高低。(√)农学的研究对象是园艺作物。(×)上世纪60年代后世界作物单产的显著提高主要是由于农业科学技术的进步和农业生产条件的改善。(√)在中国-日本起源中心,日本基因中心是主要的、初生的。(×)C4作物光合作用的CO2补偿点低,光呼吸作用也低。(√)光补偿点和光饱和点分别代表光合作用对于弱光和强光的利用能力,可作为作物需光特性的两个重要指标。(√)大量施用氮肥会降低果蔬品质和耐贮存性。(√)纬度偏低的高海拔地区与纬度偏高的平原地区的相互引种的成功可能性较大。(√)表土耕作深度一般不超过20cm。(×)种子包衣都不能提供作物苗期生长的养分,不能促进种子发芽出苗。(×)一般粮食作物如水稻、玉米、小麦等的安全贮藏水分含量必须在13%以下。(√)作物生产的地位和作用主要表现在5个方面,即人民生活资料的重要来源、工业原料的重要来源、出口创汇的重要物资、农业的基础产业、农业现代化的组成部分。(√)世界谷物贸易量中,玉米的贸易量所占份额最大。(×)通过研究作物的起源,可以建立“基因库”,利用有用的基因改造现有的作物并选育新品种为人类所利用。(√)燕麦原为谷类作物的田间杂草,9000多年前才被驯化为作物。(√)一般情况下,光照强度与光合作用强度的关系成正比。(√)有两条判断标准可以用来确定一种元素是否为作物必需的营养元素。(×)晒种可杀死部分种子表面病菌,有一定的杀菌作用。(√)轮作可利用前作的根际微生物抑制某些为害后作的病菌,以减轻病害。(√)增加农民收入、繁荣农村经济是中国农作制的主要目标。(√)作物生产机械化包括作物生产的产前、产中和产后的全过程机械化。(√)中国也是栽培稻的起源中心之一。(√)小黑麦是采用小麦与黑麦属间有性杂交并使杂种的染色体加倍,人工创造的新物种。(√)大多数作物的磷营养临界期都在营养生长转向生殖生长的时期。(×)使土壤中某些营养元素被大量消耗,而另一些则得不到有效利用,从而造成土壤肥力的偏耗。(√)生态保护制度不是农作制的组成部分。(×)目前转基因植物的安全性主要集中在食物安全性和环境安全性两个方面。(√)最大的燕麦生产国是中国。(×)大豆、油菜、花生和芝麻为世界四大油料作物。(×)黄淮海是我国主要的高蛋白大豆优势区。(√)长日照作物是指凡适宜在日长变长时开花的作物。(√)名词解释:生育期:指作物完成从播种到收获的整个生长发育所需要的时间。田间持水量:土壤毛管悬着水达到最大值时的土壤含水量。温度临界期:作物性细胞进行减数分裂和开花时,对外界温度最敏感,遇低温或高温会导致严重减产,称为温度临界期。杂种优势:两个遗传性不同的亲本杂交产生的杂种一代,某些性状有由于双亲的现象较杂种优势。套作:在前季作物的生长后期,在其行间播种或移栽后季作物的种植方式,称为套作。生育时期:指作物一生中植株外部形态呈现显著变化的若干时期。光周期现象:作物在发育的某一阶段,要求一定长短的昼夜交替才能开花结果,这种现象称为作物的光周期现象。土壤质地:指土壤中不同大小直径的矿物颗粒的组合状况。灌溉定额:作物生育期间需要进行多次灌水,每次单位面积上的灌水量,称为灌水定额。各次灌水定额之和叫灌溉定额。复种:指在同一块田地上一年内接连种植或收获二季或二季以上作物的种植方式。引种:广义的引种,是指把外地或外国的新植物、新作物、新品种以及为育种和有关理论研究所需要的遗传材料引入当地。狭义的引种指生产性引种,即从外地或外国引入能供生产上栽培的优良品种。种植密度:就是单位土地面积上作物群体内的植株数量。种植制度:是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式总称。经济系数:生物产量转化为经济产量的效率,即经济产量与生物产量的比值。杂交育种:通过两个遗传性不同的生物体进行杂交获得杂种,继而对杂种后代加以培育选择,创造新品种的方法。农作制度:指在一个区域或生产经营单位内,自然和人工环境与各类农业生物组成的多种亚系统及其直接关联的产后升级元的稳定统一体。简述题:比较世界和中国作物生产发展中的主要增产措施。答:世界及我国作物总产的增加主要得益于单产的提高,而单产的提高主要有赖于现代农业科学技术的进步和农业生产条件的改善,特别是在以下6个方面的因素起了决定性的作用。(1)品种改良世界主要作物新品种的培育着重于高产、优质和高抗,特别是在矮秆、抗性和品质方面取得了显著进步。在品种改良的过程中,遗传育种技术也有了较大的突破,包括由单倍体育成优良品种、植物幼胚离体培养、体细胞杂交和基因工程技术、转基因技术、分子育种技术发展迅速及一些作物的茎尖试管苗和脱毒种苗繁殖技术在良种繁殖上取得显著效益。(2)增施肥料与施肥技术在提高作物产量的诸多因素中,肥料的贡献率要占到30%~60%,目前大多数国家农田施肥均以化肥为主。施入农田的化肥因施用技术不同及多种原因,利用率存在很大差异,发达国家一般在50%~60%之间,发展中国家在30%左右。因此,提高化肥利用率是许多国家多年来的研究重点。(3)扩大灌溉与节水技术灌溉面积占世界总耕地的比例为17.5%,生产的作物产量占世界总产量的一半左右。地面灌溉的用水效率差异很大,发达国家为50%以上,而发展中国家仅为25%左右。由于水资源在许多国家和地区都很匮乏,节约用水以扩大现有灌溉面积、改善灌溉设施以增加灌溉效益和防止盐渍化等为发展重点。(4)设施栽培20世纪70年代以来,地膜覆盖栽培发展非常迅速。在纬度或海拔较高的地区、旱地和盐碱地上,由于覆盖地膜克服了地温低、无霜期短和水分不足对产量的限制,增产效果显著。(5)作物病虫草害的防治目前,世界各国主要农作物的许多原有毁灭性的病害,都已通过抗病育种的方法得到了基本控制,在抗虫育种上也有了不少重大进展。另外,病虫草害综合防治已成为世界大多数国家植保工作的指导方针,生物防治日益受到重,视但其中化学防治仍是最主要的防治手段。(6)高新技术的推广应用农业高新技术种类繁多,有普遍应用推广意义的除基因工程技术外,主要有遥感技术、计算机信息技术和化学调控技术等。另外,我国总产量的提高还得益于间、套作多熟制种植技术应用和发展.简述低温危害的预防。答:采用抗寒的农业措施,主要从提高作物自身抗寒性和防止不利因素对作物影响两方面入手。①栽培管理措施:培育稳健生长的壮苗是栽培抗寒的关键措施,秋冬季作物可以适时早播,促进根系发育,累积较多的营养物质,增强抗寒能力。春播作物采用育苗培育壮苗移栽的方法,此外,适宜的播种深度、施用有机肥、磷钾肥等,都可增强作物的抗寒性。早春气候变化较为剧烈,如遇晚霜,容易受冻,可采取熏烟、灌水等措施来防止受害。②改善田间气候:田间可以通过设置风屏、覆盖等,改变作物小气候,避免低温侵害。稻秧在寒冷来临时,采用灌水防冻护秧。气温回升后,呼吸耗氧增多,要及时排水。简述地膜覆盖的生态效应。答:(1)地膜覆盖具有增温保温效应:第一,抑制土壤水分蒸发,从而减少了由于水分蒸发造成的土体热量的消耗。第二,阻碍近地层空间的热量交换,由膜内向外的地面辐射减少,净辐射增加,从而升高了膜内的温度。(2)地膜覆盖的保墒作用:地膜覆盖的阻隔作用,使土壤水分垂直蒸发受到阻挡,土壤水分的蒸发速度相对减缓,总蒸发量大辐度下降,使土壤水分能在较长时间内贮存于土壤中,达到良好的保墒效果。(3)改善土壤物理性状:地膜覆盖期间土壤表层避免或减缓了雨水和灌溉水的冲击和淋洗,同时因中耕、除草等田间作业次数的减少,避免了人畜的碾压和践踏,从而使土壤结构仍保持播前土壤整地时良好的松软状态。此外,由于膜下地温的变化,膜内水汽不断发生胀缩运动,使土粒间空隙变大,土壤变得疏松透气,土壤物理性状得到改善。(4)促进微生物活动和养分分解:地膜覆盖后,土壤温度升高、墒情好,促进了微生物的繁殖与活动,从而使微生物数量大大增加,土壤有机质、全氮、全磷、全钾均有下降趋势。因此覆膜栽培必须重视增施有机肥,补充土壤有机养分,不断提高土壤肥力。(5)增强田间光照强度:地膜本身及膜下附着的水珠能反射太阳光线,增加了反射光的光照强度,使植株中下部叶片光照增强,增加了群体内光强。(6)抑制土壤返盐、抑制杂草:由于地膜覆盖减少了土壤水分蒸发量,从而减少了盐分随水上升并积聚于地表的数量,使耕层土壤盐分明显下降。地膜覆盖对杂草生长有明显的抑制作用。简述光周期理论在生产中的应用。答:(1)引种。在作物引种时应特别注意作物开花对光周期的要求。一般来说,短日照作物北移作物必须在出苗后连续进行短日照处理;短日照作物由北方向南方引种,用于夏季播种,争取一茬收成。(2)品质调节。研究表明,作物的品质受光周期的影响。如纬度较高、日照较长、光照充足、温度适中的地区是高脂肪的大豆区,如我国东北大部、新疆北部、甘肃河西走廊和内蒙古西部一带就属这种地区;纬度较低、日照较短的我国南方地区大豆蛋白质含量则较高。(3)控制花期。在现代花卉栽培中利用光周期来控制花卉开花时间已得到了广泛应用。如菊花是短日植物,在自然条件下秋季开花,若对其进行遮光处理,缩短光照时间,可使其提前至夏季开花。而某些长日照花卉植物如杜鹃、山茶花等,进行人工延长光照处理,可使其提早开花.(4)调节作物生长发育进程。日照长度影响长日照作物和短日照作物从营养生长向生殖生长过渡,而且也影响作物营养器官和植株整体的形成。简述抗旱农艺措施。答:(1)抗旱锻炼。生产中常采用蹲苗来提高作物的抗旱能力。所谓蹲苗,就是在作物苗期减少水分供应,使之经受适度缺水的锻炼,促使根系发达下扎,根冠比增大,叶绿素含量增多,光合作用旺盛,干物质积累加快。经过锻炼的作物如再次碰上干旱,植株体内保水能力增强,抗旱能力显著增加。(2)肥料调控。通过增施磷、钾肥来提高植株的抗旱性。磷、钾肥能促进蛋白质的合成,提高胶体的水合度;改善作物的碳水化合物代谢,增加原生质的含水量;促进作物根系发育,提高作物吸收能力。多施有机肥能增加土壤中腐殖质的含量,从而有利于增强土壤的持水能力。作物所必需的营养元素有哪些?其中哪些是大量元素?哪些是微量元素?答:作物必需的营养元素,是指作物正常生长所必需的,缺乏它作物就不能正常生长,而其功能又不能为其它元素所替代的元素。迄今为止已确认的作物必需元素有16种,它们是:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、氯(Cl)。前9种作物需要量相对较大,称为大量元素,后7种作物需要量极微,稍多会发生毒害,故称为微量元素。简述系统育种的程序答:系统育种从选株开始到新品种育成、推广,需要经过一系列试验、审定过程(图)简述粮食危机的解决途径。答:1.保护和合理利用农业资源:A.保护耕地资源:强化耕地保护法制、建立农田保护政策的同时,开发开垦宜农荒地减少耕地损失;改造中低产田、开发高产田和保护生态环境。B.发展灌溉是旱区增加粮食生产和减少旱灾危害,通过各种节水技术将灌溉水利用率。2.提高单位面积产量:包括提高复种指数和提高作物单产两个方面。复种指数每提高1%,可增加作物播种面积9.33×105hm2。进一步发挥科学技术的增产潜力提高作物单产,除了改造中低产田、开发高产田,提高灌溉水利用率、扩大灌溉面积和优化施肥技术等方面外,增加叶面积指数和收获指数、提高生物量、培育生态理想型植物、提高作物的光合作用效率等适用技术。3.减少产后损失:粮食部门的统计数据显示,如果将收获至消费过程中的损失降至最低点,每年可节约粮食2000万t。4.调整粮食发展战略:对种植业结构进行必要的调整,建立新型的作物种植制度,发展高产优质的饲料作物,提高粮食作物的综合利用效益。5.开发新的食物源:通过微生物发酵可以生产大量的微生物蛋白,不仅可供人类直接食用,也可作为家畜、家禽的高蛋白饲料,为我们提供质优价高的肉类蛋白;海洋是巨大的生物宝库,充分利用浅海资源,发展农牧场化的海水养殖业,具有广阔的前景。6.立足自给,适当进口:我国是一个人口大国,粮食必须立足于自给。但在此基础上,适当的进口也不失为缓和我国粮食紧缺的一个途径。简述种子检验的主要内容。答:种子检验是指应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量进行分析测定,判断其质量的优劣,评定其种用价值的一门科学技术。种子质量包括品种质量和播种质量两方面。品种质量是指与遗传特性有关的品质,可用真、纯两个字概括。播种质量是指种子播种后与田间出苗有关的质量,可用净、壮、饱、健、干、强六个字概括。因此种子检验就是对种子的真实性和品种纯度、净度、发芽率、生活力、活力、健康状况、水分和千粒重等进行检测。其中纯度、净度、发芽率和水分为必检指标。连作危害的原因是什么?答:连作是在同一块田地上连年种植相同作物或相同复种方式的种植方式。合理的轮作可以增产,而不适当的连作不仅产量锐减,而且品质下降。导致作物连作受害的基本原因有生物的、化学的、物理的三个方面。(1)生物因素土壤生物学方面造成的作物连作障碍主要是伴生性和寄生性杂草危害加重、某些专一性病虫害蔓延加剧以及土壤微生物种群、土壤酶活性的变化等(2)化学原因指连作造成土壤化学性质发生改变而对作物生长不利,主要是营养物质的偏耗和有毒物质的积累。(3)物理因素某些作物连作或复种连作,会导致土壤物理性状显著恶化,不利于同种作物的继续生长。如南方在长期推行双季连作稻的情况下,因为土壤淹水时间长,加上年年水耕,土壤大孔隙显著减少,容重增加,通气不良,土壤次生潜育化明显,严重影响了连作稻的正常生长.试述世界作物生产发展中的主要增产措施。答:作物总产的增加主要得益于单产的提高,而单产的提高主要有赖于现代农业科学技术的进步和农业生产条件的改善,特别是在以下6个方面的因素起了决定性的作用。(1)品种改良世界主要作物新品种的培育着重于高产、优质和高抗,特别是在矮秆、抗性和品质方面取得了显著进步。在品种改良的过程中,遗传育种技术也有了较大的突破,包括由单倍体育成优良品种、植物幼胚离体培养、体细胞杂交和基因工程技术、转基因技术、分子育种技术发展迅速及一些作物的茎尖试管苗和脱毒种苗繁殖技术在良种繁殖上取得显著效益。(2)增施肥料与施肥技术在提高作物产量的诸多因素中,肥料的贡献率要占到30%~60%,目前大多数国家农田施肥均以化肥为主。施入农田的化肥因施用技术不同及多种原因,利用率存在很大差异,发达国家一般在50%~60%之间,发展中国家在30%左右。因此,提高化肥利用率是许多国家多年来的研究重点。(3)扩大灌溉与节水技术灌溉面积占世界总耕地的比例为17.5%,生产的作物产量占世界总产量的一半左右。地面灌溉的用水效率差异很大,发达国家为50%以上,而发展中国家仅为25%左右。由于水资源在许多国家和地区都很匮乏,节约用水以扩大现有灌溉面积、改善灌溉设施以增加灌溉效益和防止盐渍化等为发展重点。(4)设施栽培20世纪70年代以来,地膜覆盖栽培发展非常迅速。在纬度或海拔较高的地区、旱地和盐碱地上,由于覆盖地膜克服了地温低、无霜期短和水分不足对产量的限制,增产效果显著。(5)作物病虫草害的防治目前,世界各国主要农作物的许多原有毁灭性的病害,都已通过抗病育种的方法得到了基本控制,在抗虫育种上也有了不少重大进展。另外,病虫草害综合防治已成为世界大多数国家植保工作的指导方针,生物防治日益受到重,视但其中化学防治仍是最主要的防治手段。试述水对作物有哪些生理和生态作用。答:(1)水是细胞原生质的重要组成成分原生质含水量在70%~80%以上才能保持代谢活动正常进行。随着含水量的减少,生命活动会逐渐减弱,若失水过多,则会引起其结构破坏,导致作物死亡。(2)水是代谢过程的重要物质水是光合作用的原料,在呼吸作用以及许多有机物质的合成和分解过程中都有水分子参与。没有水,这些重要的生化过程都不能进行。(3)水是各种生理生化反应和运输物质的介质植物体内的各种生理生化过程,如矿质元素的吸收、运输,气体交换,光合产物的合成、转化和运输以及信号物质的传导等都需以水作为介质。(4)水分使作物保持固有的姿态作物细胞吸足了水分,才能维持细胞的紧张度,保持膨胀状态,使作物枝叶挺立,花朵开放,根系得以伸展,从而有利于植物捕获光能、交换气体、传粉受精、吸收养分等。水分不足,作物会出现萎蔫状态,气孔关闭,光合作用受阻,严重缺水会导致作物死亡。(5)水分的生态作用由于水所具有的特殊的理化性质,因此水在作物的生态环境中起着特别重要的作用。例如:作物通过蒸腾散热,调节体温,以减轻烈日的伤害;水温变化幅度小,在水稻育秧遇到寒潮时,可以灌水护秧;高温干旱时,也可通过灌水来调节作物周围的温度和湿度,改善田间小气候;此外,可以通过水分促进肥料的释放从而调节养分的供应速度。作物播种有哪些方式?答:(1)条播:是被广泛采用的一种方式。其优点是植株分布均匀,覆土深度比较一致,出苗齐,通风透光条件较好,便于间套作和田间管理。同时,在条播时可集中施种肥,做到经济用肥。(2)穴播:按一定株距开穴点播,也可按确定的行距开沟,于沟里按一定株距点播,一般每穴2~4粒种子。(3)撒播:将种子均匀地分撒在一定土地面积上称撒播。其特点是单位面积种子数量大,土地利用率高、省工,利于抢时播种。(4)精量播种:是在点播的基础上发展起来的一种经济用种的播种方法,它能将单粒种子,按一定距离和深度准确地插入土内,使种子获得较为均匀一致的发芽条件,达到苗齐、苗全、苗壮的目的。精量播种需要精细整地,精选种子,防治苗期病虫害和性能良好的播种机,才能保证播种质量和全苗。试述轮作的作用答:(1)减轻作物的病虫草害实行抗病作物或非寄主作物与感病作物轮作,使病原菌得不到寄主,就会消灭或减少病菌在土壤中的数量,从而减小危害。对有些专食性和寡食性的害虫,实行轮作切断其食物源后,可显著减轻发生程度。利用不同类型的作物轮换种植,改变农田的生态环境,有利于减少杂草的为害。
(2)均衡利用土壤养分不同作物要求养分的种类和数量不同,吸收利用养分的能力也不同,将作物轮换种植,有利于均衡利用土壤中的养分。
(3)改善土壤理化性状作物的残茬、落叶和根系是补充土壤有机质的重要来源,不同作物补充有机质的数量和种类不同,质量也有区别,作物轮作能调剂土壤有机物供应的种类和数量。根系的形态不同,对不同层次土壤的穿插挤压作用就不同,不同的作物轮作,通常能起到上下兼顾的效果.(4)经济有效地提高作物产量根据作物的生理生态特性,在轮作中前后作物协调搭配、茬口衔接紧密,既有利于充分利用土地、降水和光、热等自然资源,又有利于合理使用机具、肥料、农药、灌溉用水以及资金等社会资源,还能错开农忙季节,均衡使用劳畜力,做到不误农时和精细耕作。合理轮作是经济有效提高产量的一项重要农业技术措施。一、名词解释(每个2分,共20分)微生物:肉眼难以看清、需借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物(<0.1mm)的总称。原核微生物指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。细菌是一类结构简单、种类繁多、以二分裂为主和水生性强的原核微生物。菌落:在固体培养基表面或深层,一个或几个同种的微生物细胞局限在一处大量繁殖,形成肉眼可见的、具有替丁形态特征的细胞群体,称为菌落。伴孢晶体;芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在细胞内形成一粒菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。芽孢:某些细菌在生长后期在体内形成的一种折光性强、具抗逆性的休眠体。质粒放线菌:一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。基内菌丝(营养菌丝):长在培养基内具有吸收营养和排泄代谢废物功能的菌丝。气生菌丝:由基内菌丝长出培养基外,伸向空间的菌丝。真核生物:是一大类细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体等多种细胞器的生物。酵母菌:凡是单细胞世代时间较长,通常以出芽方式进行无性生殖的低等真菌,统称酵母菌。或酵母菌不是分类名称,而是一类非丝状的微生物,一般泛指能发酵糖类的真菌。假酵母:酵母菌的生活史:酵母菌上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全过程。芽殖:在母细胞表面先形成一个小突起,待其长大到与母细胞相仿后在相互分离并独立生活的一种繁殖方式。病毒:是一类体积微小、结构简单,只含有一种类型的核酸(DNA或RNA),专性活细胞内寄生,只能依靠寄主细胞的代谢系统完成核酸的复制和蛋白质的合成,完成增殖的非细胞型微生物。病毒粒子病毒的复制循环:从病毒吸附于寄主细胞开始到病毒子代从受染细胞释放出来为止的病毒复制的全过程成为病毒的复制周期,或称病毒的感染循环。真病毒:至少含有核酸和蛋白质两种组分的病毒。烈性噬菌体:能在宿主细胞内增殖,产生大量子代噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体。一步生长曲线:从表面上定量描述毒性噬菌体复制和生长规律的实验曲线称碳源:凡可构成微生物细胞和代谢产物中碳架(或碳元素)来源的营养物氮源:能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源。能源:能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。营养类型:营养类型是指根据微生物生长所需要的主要营养要素即能源、碳源的不同,而划分的微生物类型。生长因子:是微生物本身不能自行合成,但对生命活动又不可缺少的、微量的特殊有机营养物。营养:指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。被动扩散:营养物质在细胞内、外的浓度不一样,利用细胞膜内外的浓度差从高浓度向低浓度进行的扩散。主动运输:在载体蛋白的协助下,消耗能量,将营养物质逆浓度差运送至细胞内的过程。培养基:人工配制的适合于微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。选择培养基:在培养基中加入某种物质,以杀死或抑制不需要的微生物的生长,而促进目的微生物生长的培养基鉴别性培养基:在培养基中加入某种试剂后,使难以区分的微生物经培养后呈现出明显差别,因而有助于快速鉴别某种微生物的培养基。纯培养:微生物学中将在实验室条件下从一个细胞或一种细胞群繁殖得到的后代成为纯培养。生长曲线:将少量纯种细菌接种到一定容积的液体培养基中,在适宜的条件下培养,定时取样测定细胞数,以时间为横坐标,以细菌数的对数为纵坐标,画出的曲线。连续培养定义:是在微生物的培养期间,通过不断补充营养物质,以相同速率移出培养物,使微生物以相同的比生长速率生长并维持下去的一种培养方法。防腐:能防止或抑制微生物生长繁殖,但不杀死微生物群体的一种措施。灭菌:采用强烈的物理或化学因素使物料及设备中所有微生物永远丧失生长繁殖能力的措施称为灭菌。消毒:能够杀死、消除或降低材料或物体上的病原微生物,使之不致引起疾病的方法称为消毒。巴氏灭菌法:巴氏消毒法是一种专门用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒法。间歇灭菌法:间歇灭菌法的方法是将待灭菌的培养基放在80~100℃下蒸煮15~60min,然后放至室温或37℃下保温过夜。如此连续重复三次。真菌温和噬菌体二、判断题(共20分,每小题1分)微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。(∨)四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。╳芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体,称为伴孢晶体。(╳)菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。╳将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,这就是菌落。(√)放线菌是一类呈丝状生长、主要以孢子繁殖的陆生性较强的原核微生物。(√)当孢子落在固体基质表面并发芽后,就不断伸长、分枝并以放射状向空间无限扩展,形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的菌丝叫基内菌丝。(╳)当孢子落在固体基质表面并发芽后,不断伸长、分枝并以放射状向营养基质内分化出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝,即是气生菌丝。(╳、)真核生物是一大类细胞核具有核膜,不能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或没有叶绿体的等多种细胞器的生物。(╳、)酵母菌一般泛指能发酵糖类的各种单细胞细菌。(╳、)酵母菌的生活史是指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全过程。(√)只进行无性繁殖的酵母菌称为假酵母。(∨、)目镜测微尺每格的实际长度是未知的,需用长度已知的镜台测微尺校正。∨、芽殖是指在母细胞表面先形成一个小突起,,待其长大到与母细胞相仿后在相互分离并独立生活的一种繁殖方式。(∨)病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“真细胞生物”。(×)病毒粒子:是指在形态学上成熟的病毒个体,是病毒从细胞到细胞,或从宿主到宿主的传播形式。真病毒至少含有核酸和蛋白质两种组分的病毒。(∨)植物病毒的核酸主要是DNA,而细菌病毒的核酸主要是RNA。╳凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟和裂解5个阶段而实现其繁殖的噬菌体,称为烈性噬菌体。()定量描述温和噬菌体生长规律的实验曲线叫一步生长曲线。()生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳.氮源自行合成的有机物。(∨、)一切能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物称为碳源。()氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质,还可以为部分微生物提供能源。∨光能自养菌和化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。∨、能源能为微生物生命活动提供无机盐的营养物或辐射能。(╳)营养类型是指根据微生物生长所需要的主要营养要素即能源和碳源的不同,而划分的微生物类型。(∨)所有的微生物都能利用氨态N作N源(╳)所有的微生物都能以葡萄糖作碳源(╳)营养是指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质,以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。(∨)鉴别性培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。(∨)实验室做固体培养基时,常加2%的琼脂作凝固剂,做半固体培养基时,琼脂加入量通常是0.5%。∨、生长曲线是指定量描述固体培养基中微生物个体生长规律的实验曲线。(╳、)采用强烈的物化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施称为消毒。(╳)消毒是指利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。(╳防腐)对病原菌具有高度毒力而对其宿主基本无毒的化学物质来抑制宿主体内病原微生物的生长繁殖,借以达到治疗该宿主传染病的一种措施称为消毒。(╳)灭菌是指利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖,即通过制菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。(╳防腐)巴氏消毒法是一种专门用于牛奶、啤酒、果酒或酱油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒法。(∨)间歇灭菌法的方法是将待灭菌的培养基放在80~100℃下蒸煮15~60min,然后放至室温或37℃下保温过夜。如此连续重复三次。(∨)灭菌是一种采用较温和的物化因素,仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动、植物有害的病原菌,而对被消毒的对象基本无害的措施。(╳消毒)连续加压蒸汽灭菌法仅用于发酵厂的培养基灭菌。培养基一般加热至135~140℃下维持5~15s重复三次。(╳)三、填空题(每空1分,共20分)微生物包括原核类的()、()、()、()、()、();真核类的()、()、();非细胞类的()、()。(五点任选三点)。细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体;真菌、原生动物、显微藻类;病毒、亚病毒。微生物由于其体形都及其微小,因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性,分别是①();②();③();④();⑤()。体积小面积大、吸收多转化快、生长旺繁殖快、适应强易变异、分布广种类多。细菌的繁殖主要有两种方式:一是();二是()。()又分三种:①();②();③()。裂殖、芽殖、裂殖、二分裂、三分裂、复分裂。4.放线菌主要通过产生无性孢子和菌丝断裂来进行繁殖。放线菌产生的无性孢子有两种一种是分生孢子,另一种是孢囊孢子。真菌是最重要的()微生物。它的特点是:①无(),不能进行();②一般具有发达的();③细胞壁多数含();④营养方式为();⑤以产生大量()和()的方式进行繁殖;⑥()较强。真核、叶绿素、光合作用、菌丝体、几丁质、异养吸收型、无性孢子、有性孢子、陆生性。原核微生物主要包括()、()、()、()等,它们的大小以()为单位来表示。细菌、放线菌、蓝细菌、支原体(衣原体、立克次氏体、螺旋体、粘细菌),μm细菌的基本形态有()()(),根据其形态分别称为()()()。球状、杆状、螺旋状、球菌、杆菌、螺旋菌。球菌按其分裂后的排列方式,可分为()、()、()和()、()、()等。单球菌、双球菌、四联球菌、链球菌、八叠球菌、葡萄球菌。苏云金杆菌产生的毒素是()。碱溶性毒性蛋白病毒的大小以()为单位量度。Nm在细胞水平上,病毒的复制周期可分为五个阶段,分别是()、()、()、()、()。吸附、侵入、脱壳、表达与复制、装配和释放微生物的六大营养要素分别是:()、()、()、()、()、()。碳源,氮源,能源,生长因子,无机盐,水微生物的营养类型,依据能源来划分,可分为()和();根据碳源划分为()和();以电子供体划分为()和();根据碳源、能源及电子供体性质的不同,可将绝大部分微生物分为()、()、()及();光能营养型、化能营养型、自养型、异养型、无机营养型、有机营养型、光能无机自养型,光能有机异养型,化能无机自养型,化能有机异养型。微生物对营养物质的吸收可分为吞噬作用和渗透吸收,渗透吸收又可分为被动扩散、促进扩散、主动扩散、基团转移4种方式。按培养基组成物质的化学成分区分()、()、()天然培养基、合成培养基、半合成培养基按培养基的物理状态区分()、()、()液体培养基、固体培养基、半固体培养基按培养基的营养成分是否完全区分()、()、()基本培养基、完全培养基、补充培养基在选用和设计培养基时,应遵循以下4个原则,分别是①();②();③();④()和4种方法,分别是①();②();③();④()。目的明确、营养协调、条件适宜、经济节约;生态模拟、参阅文献、精心设计、试验比较。纯培养是微生物分离和利用的基础,可以通过()、()、()或()等手段来获得某种微生物的纯培养物。稀释平板法、划线法、单细胞分离法或选择培养基分离法根据细菌生长曲线的变化可将分批培养全过程分为4个阶段:()、()、()和()。延缓期、对数期、稳定期和衰亡期控制害菌的措施有()和()和两种。杀灭法主要是指()和();抑制法主要是指()和()。杀灭法、抑制法。灭菌、消毒、防腐、化疗。大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH值为(),放线菌多以pH值()为宜;真菌一般偏酸,最适pH值多为().6.6-7.5;中性至微碱性;5.0-6.022.生态系统三要素:()、()和()外源能、生物间的特殊关系和营养物质循环自然界的物质循环主要包括()、()、()。碳素循环、氮素循环、硫和磷等的循环。23.填表杀菌方法使用温度/℃作用时间应用举例巴斯德消毒法煮沸消毒法——常规加压灭菌法烘箱热空气法24.微生物的特点是();();()。包括原核类的()、()、()、()、()、();真核类的()、()、();非细胞类的()、()四、简答题(每小题5分)写出生物界系统发育的六界系统。植物界、动物界、原生生物界、真菌界、原核生物界、病毒界。简单叙述微生物的特点?(微生物的五大共性是什么?)①体积小,面积大;②吸收多,转化快;③生长旺,繁殖快;④适应性强,易变异;⑤分布广,种类多。列文虎克、巴斯德和科赫在微生物学发展史上的杰出贡献。列文虎克用自制的显微镜观察到不同形态的细菌,红细胞和精子等。巴斯德认为并证实发酵是由微生物引起以及首次制成狂犬疫苗,并实际证实了关于免疫学说~他既发现种天花之后研究霍乱病毒并最中成功的揭示了免疫学概念并开发了疫苗~科赫,使得微生物学作为一门独立学科开始形成~并出现以他们为代表而建立的各分支学科~例如细菌学~免疫学~病毒学~酿造学~真菌学~以及化学治疗法4.细菌细胞壁的主要生理功能①固定细胞外形。②.协助鞭毛运动。③.起屏障作用,保护细胞免受低渗等外力的损伤。④.为细胞正常分裂所必需。⑤.阻挡细胞对有害物质进入。⑥.细胞壁上分布着许多抗原决定簇,与细菌的抗原性有关,同时与细菌的致病性和噬菌体的敏感性密切相关。细菌细胞膜的生理功能:①作为渗透屏障,维持细胞内正常的渗透压。②控制细胞内、外营养物质和代谢废物的运输和交换。③参与细胞壁各种组分(脂多糖、肽聚糖、磷壁酸等)以及荚膜等大分子的生物合成。④参与产能代谢,是进行光合磷酸化和氧化磷酸化的产能基地。⑤许多酶(ATP酶,有关细胞壁和荚膜的合成酶等)和电子传递链组成成分的所在部位。⑥参与DNA复制与子细胞的分裂。⑦提供鞭毛着生位点及其运动所需能量。细菌染色有哪些方法?包括正染色和负染色,正染色包括简单染色法和鉴别染色法,鉴别染色法又包括革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法等;负染色包括荚膜染色法等。放线菌繁殖的方式有哪些?酵母菌的繁殖的方式有那些?无性(为主)—芽殖、裂殖、无性孢子有性—子囊孢子真菌有性孢子和无性孢子分别有哪些类型?细菌、放线菌、酵母菌、霉菌四大微生物的菌落有何不同?放线菌菌落特点?圆形表面干燥、粉状、有皱褶、不透明、边缘辐射状与培养基结合紧密有的产生色素,正反面颜色不一样。菌丝体及其各种分化形式?菌丝体及其各种分化形式:菌丝体分特化的营养菌丝(吸收养料、附着、休眠、延伸、扑食线虫)和特化的气盛菌丝(分生孢子头、孢子囊、担子、分生孢子器分生孢子坐,闭囊壳、子囊壳、子囊盘)。真核微生物有几种?真核微生物的主要类群:植物界包括显微藻类,动物界包括原生动物,菌物界包括粘菌,卵菌,真菌。真菌又包括单细胞真菌—酵母菌,丝状真菌—霉菌。在细胞水平上,病毒的复制周期可分为哪五个阶段第一阶段为吸附;第二阶段为侵入;第三阶段为脱壳;第四阶段为表达与复制;第五阶段为装配和释放。微生物的六大营养要素是什么?简要概括其功能答:微生物的六大营养要素:碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐、水。
碳源是能满足微生物生长繁殖所需碳元素的营养物;氮源是能提供微生物生长繁殖所需氮元素的营养源;能源是能为微生物生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能;生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。无机盐可为微生物提供除碳、氮源以外的各种重要元素。水是一切生命活动的必须条件。微生物营养类型划分依据?如何划分?微生物的营养类型,依据能源来划分,可分为光能营养型和化能营养型;根据碳源划分为自养型和异养型;以电子供体划分为无机营养型和有机营养型;根据碳源、能源及电子供体性质的不同,可将绝大部分微生物分为光能无机自养型、光能有机异养型、化能无机自养型及化能有机异养型。试述水分对微生物的生理功能?①起到溶剂与运输介质的作用;②参与细胞内一系列化学反应;③维持蛋白质、生物大分子稳定的天然构象;④因为水的比热高,有效的控制细胞内温度的变化;⑤水分是细胞维持自身正常形态的重要因素;⑥微生物通过水合作用与脱水作用控制由多亚基组成的结构。试比较被动扩散、促进扩散、主动运输和基团转移四种运输营养物质方式的异同?(表形式)PPT第五章32页指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件:培养皿、石蕊牛奶培养基、
饮用水、种子、皮肤、无菌间答:培养皿:121℃,30mim,常规加压灭菌
石蕊牛奶培养基:135—150℃,5—15s,连续加压灭菌
饮用水:100℃下煮沸数分钟
种子:0.1%KMnO4表面消毒剂
皮肤:70%—75%的乙醇
无菌间:用物理方法:如紫外线或5~10ml/m3醋酸(熏蒸)看图分析五类对氧关系不同的微生物在半固体琼脂柱的生长状态(1)专性好氧菌聚体在半固体琼脂柱的表面
;(2)兼性厌氧菌在半固体琼脂柱中都有分布,但表面聚体的要比其他部分多一些;(3)微好氧菌聚体在半固体琼脂柱表面到1/2处的中间部分;(4)耐氧菌在半固体琼脂柱中均匀分布;(5)专性厌氧菌聚集在半固体琼脂柱的底部
;
外生菌根与内生菌根的结构与功能外生菌根的结构:真菌的菌丝在根表面交织成鞘套状结构(称菌套),内层菌丝将外皮层细胞包起来形成哈蒂氏网。功能:①提供植物营养及生长刺激物质;②防御林木根部病害。内生菌根的结构:真菌的菌丝体主要存在于根的皮层细胞间和细胞内,共生的植物仍保留有根毛。最常的为丛枝菌根(VA)。功能:增加根圈的范围,扩大吸收营养的范围;提高植物从低磷土壤中吸收磷等矿质元素的能力。举例说明微生物杀虫剂种类细菌杀虫剂真菌杀虫剂病毒杀虫剂农用
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