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微生物的代谢贵阳六中陶铜筑微生物的代谢概念:特点:代谢异常旺盛?1、微生物的代谢产物

初级代谢产物次级代谢产物产生时期产生的影响种类特异性分布连续不断合成，一直产生生长到一定阶段才产生自身生长和繁殖所必需明显生理功能，或并非是微生物生长和繁殖所必需不同的微生物初级代谢产物基本相同氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素（结构简单）不同的微生物次级代谢产物不同抗生素、毒素、激素、色素（结构复杂）细胞内细胞内或排到细胞外材料:在用葡萄糖和乳糖作碳源的培养基上培养大肠杆菌，开始时，大肠杆菌只能利用葡萄糖而不能利用乳糖，只有当葡萄糖被消耗完毕以后，大肠杆菌才开始利用乳糖。分解葡萄糖的酶是大肠杆菌细胞内一直存在的酶分解乳糖的酶是在乳糖诱导下合成的酶合成酶诱导酶2、微生物代谢的调节酶合成的调节组成酶：诱导酶：是微生物细胞内一直存在的酶，它们的合成只受遗传物质的控制。是在环境中存在某种物质的情况下才合成的酶。①种类②区别：基因基因+诱导因素组成酶诱导酶③意义：该调节是在遗传学水平上发生的对基因表达的调控酶活性的调节①酶活性改变的原因：产物与酶结合酶的结构改变抑制了酶活性可逆产物与酶脱离酶的结构复原酶活性恢复酶活性的调节葡萄糖中间产物α-酮戊二酸谷氨酸NH4+谷氨酸脱氢酶谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径抑制特点：快速、精细通过酶分子结构的改变来调节，具有可逆性。意义:避免代谢产物的积累反馈性调节微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的调节类型酶合成调节酶活性调节通过酶分子结构的改变来调节变构调节，可逆性。通过调节酶的合成进而调节代谢速率的调节机制，是在遗传学水平上发生的两种调节的对比酶合成的调节酶活性的调节不同点调节对象通过酶量的变化控制代谢速率控制酶活性，不涉及酶量变化调节效果相对缓慢快速、精细调节机制基因水平调节，调节控制酶合成代谢调节，它调节酶活性意义避免物质和能量的浪费避免代谢产物的积累相同点细胞内两种方式同时存在，密切配合，高效、准确控制代谢的正常进行。(三)、微生物代谢的人工控制目的最大限度积累对人类有用的代谢产物微生物代谢的人工控制措施改变微生物遗传特性控制生产过程种各种条件实例人工控制黄色短杆菌的代谢过程生产赖氨酸；人工控制谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸。天冬氨酸黄色短杆菌的代谢过程甲硫氨酸苏氨酸赖氨酸中间产物Ⅰ天冬氨酸激酶中间产物Ⅱ抑制高丝氨酸高丝氨酸脱氢酶

黄色短杆菌合成赖氨酸的调节是何种调节方式？1.改变微生物遗传特性天冬氨酸人工控制黄色短杆菌的代谢过程生产赖氨酸中间产物Ⅰ天冬氨酸激酶中间产物Ⅱ甲硫氨酸苏氨酸高丝氨酸高丝氨酸脱氢酶不能合成可以大量积累赖氨酸人工诱变的菌种不能产生葡萄糖中间产物α-酮戊二酸谷氨酸N

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