项目五在库作业管理

项目五在库作业管理任务一了解理货的相关知识任务二掌握货物编码和货位编码的方法任务三掌握货物堆码和苫垫的相关知识任务四掌握货物盘点的相关知识任务五掌握货物的保管和养护措施任务一了解理货的相关知识

理货是指仓储部门接受入库货物时，根据入库单、仓储合同和仓储规章制度，对货物进行清点、检查、分类、接收等交接工作。一、理货的内容（一）清点货物数量（二）查验货物单重和尺寸（三）查验货物重量（四）查验货物外表（五）剔除残损（六）分拣货物（七）安排货位并指挥作业（八）处理事故二、理货的方法在运输工具现场进行理货与送货人共同理货按送货单或者仓储合同理货在现场进行记录和及时签署单证任务二掌握货物编码和

货位编码的方法

一、货物编码货物编码就是按分类规则对货物进行有序编排，并用简明的文字、符号或数字来指代货物名称、类别的管理方法。（一）货物编码的作用①可提高货物资料的准确性，使货物管理事务均有编码可查，以防货物管理出现混乱；②有利于电脑系统处理、检索、分析和查询货物信息，提高货物管理的作业效率；③可使货物的储存保管有序，并可实现货物跟踪管理。（二）货物编码的方法1．流水编码法流水编码法是指以阿拉伯数字为编号工具，按数字顺序连续编号，使每个数字都代表一种货物的方法。编号货物名称1洗发水2肥皂3牙膏4洗面奶2．数字分段法数字分段法是指将数字分段，使每段数字代表一种类型的货物，同时，每段数字中的每个数字又代表这一类货物中的不同货物。1至5预留给肥皂；6到12预留给牙膏编号货物名称14块装肥皂26块装肥皂312块装肥皂456黑人牙膏7佳洁士牙膏8高露洁牙膏9┇┇3．分组编码法分组编码法是将多个数字组成数字组，每个数字组代表货物的某一种信息。例如：其编号意义如下：类别形状供应商尺寸编号075006110货物类别形状供应商尺寸意义编号07饮料5圆筒006统一1104'×9'×15'4．末尾数编码法末尾数编码法综合了流水编码法和数字分段法的特征，是指利用数字段对货物进行分类编号，并用该编号的末尾数来细分货物名称的方法。编号货物类别260服饰270女装271上衣271.1衬衫271.11红色5．暗示编码法暗示编码法是指利用数字或文字的组合来暗示货物信息的编码方法。编号本身虽不是直接指明货品的实际情况（与实际意义编号法不同），但却能暗示货品的内容，这种方法的优点是容易记忆，但又不易让外人了解。

BY表示：自行车（Bicycle）005表示：大小型号5号B表示：小孩型（Boy's）

W表示：白（White）10表示：供应商号码货物名称尺寸颜色与型式供应商BY005WB106．实际意义编码法实际意义编码法是指将货物名称、尺寸、货区、储位等信息实际体现在编码中的方法。此方法有一特点：由编号即能了解货品的内容。

编号货物名称FO4915B1FO表示Food，食品类4915表示4'×9'×15'，尺寸大小B表示B区，货品所在储区1表示第一排料架二、货位编码货位编码是指按照一定的位置顺序对仓库、货场、货架、货位进行统一编号，并做出明显标志。（一）货位编码要求①标志制作规范②标志设置明显③编码顺序一致（二）货位编码的方法1．地址编码法地址编码法是指按照货位地址的相关顺序，用汉字、字母和数字对货位进行统一编号。就地堆码：库号——货区——货位货架：库号——货区号——货架号——货层数——货格号2．品类群编码法品类群编码法是指把相关性强的货物集合后，分成若干个品类群，再对每个品类群进行细化编码。任务三掌握货物堆码和苫垫

的相关知识

一、货物堆码货物堆码是根据货物的特性、形状、规格、重量、包装等情况，综合考虑地面负荷量和储存时间，将货物堆放成各种垛形的作业过程。任务：请对下列物品进行合理的堆码纸箱木棒可乐罐（一）货物堆码的基本原则1．分类存放原则2．面向通道原则3．上轻下重原则4．充分利用空间原则（二）货物堆码的基本要求1．对堆码场地的基本要求库房：应平坦、坚固、耐摩擦，一般要求承载能力达5～10t/m2；货棚：应有良好的排水系统，地面平整而坚实；货场：地面应坚实、平坦、干燥、无积水和杂草，高于四周的地面，排水设施齐全。2．对堆码货物的基本要求①货物的名称、规格、数量、质量等信息已全部查清，且验收合格；②受潮或变质等质量不合格货物已经加工修复或剔除；③货物外包装完好、清洁，且标志清楚；④已经经过编码和单元化集装。3．对堆码操作的基本要求（1）合理保持合理的“五距”，即墙距、柱距、顶距、灯距和垛距。（2）稳固即使货垛不歪不斜，稳定牢固。（3）整齐即将货垛上的每件货物都摆放整齐，使货物标志一律朝外，垛边横竖成列。（4）定量即每个货垛的货物数量应为整数，并与其他货垛的数量一致。（5）方便即选用的垛形和堆垛方法应方便装卸、搬运、苫盖和盘点等作业。（6）节约即堆码货物时应妥善安排，做到一次性到位，避免重复作业，以节约人力和时间。考一考下图五个序号分别代表货垛的什么距离？（三）货物堆码的基本方法1．散堆法2．货架存放法3．堆垛法堆垛法是指按照一定的方式将有包装的货物堆成货垛的堆码方法。堆垛法又可分为以下八种形式：（1）重叠式:中厚钢板、集装箱（2）纵横交错式：长短一致的锭材、管材、棒材等（3）俯仰相间式：钢轨、槽钢、角钢等（4）压缝式：阀门、缸、建筑卫生陶瓷等（5）宝塔式:电线电缆（6）栽柱式:圆钢、中空钢（7）衬垫式:电机、水泵（8）通风式:需要较大通风量的货物看图识方法考一考：看图说方法二、货物苫垫货物苫垫是指在货垛底部加衬垫物，在货垛上面加遮盖物，以防各种自然条件对货物质量产生不利影响。它分为货物垫垛和货物苫盖。（一）货物垫垛货物垫垛是指货物堆码之前，在预定货位的地面上，根据货物垛形和地面负重能力，使用衬垫材料进行铺垫的作业活动1．垫垛的目的①使垛底平整，并让货物与地面隔离，形成垛底通风层，以防地面潮气和积水侵湿货物；②使货物与地面杂物、尘土隔离，并方便收集和处理货垛泄漏物；③分散货物的压力，以免损害地坪。2．垫垛材料常用的垫垛材料有枕木、石墩、水泥块、木板、防潮纸等。3．货物垫垛的要求（1）衬垫物抗压强度好（2）衬垫物铺设平整（3）衬垫物摆放有序（4）衬垫物高度适当4．货物垫垛的方式垫木式：是指将规格相同的若干枕木或垫石按照垛底的大小和形状排列，以备垫垛。防潮纸式：是指将防潮纸（如芦席、油毡、塑料膜等）铺设在垛底的垫垛方式。（二）货物苫盖

货物苫盖是指采用专用的苫盖材料对货垛进行遮盖的作业活动。

1．苫盖的目的苫盖是为了减少自然环境中的阳光、雨雪、风霜、尘土等对货物的侵蚀和损害，并减少货物因自身性质而造成的自然损耗，从而保护货物的储存质量。2．苫盖材料常用的苫盖材料有帆布、芦席、竹席、塑料膜、玻璃钢瓦、铁皮铁瓦、塑料瓦等。3．货物苫盖的要求（1）选择合适的苫盖材料（2）苫盖接口要紧密（3）苫盖材料底部要平整（4）苫盖牢固4．货物苫盖的方法就垛苫盖法：是指将苫盖材料直接覆盖在货垛上的方法。鱼鳞苫盖法：是指将苫盖材料自下而上、呈鱼鳞式逐层交叠围盖的一种苫盖方法。活动棚苫盖法：是指将苫盖材料制成符合垛形的棚架，并在棚架下安装可推动的滑轮，然后将活动棚推移至货垛遮盖的方法。就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法活动料棚苫盖法任务四掌握货物盘点的相关知识

货物盘点是指为了及时地掌握货物的储存和流动情况，准确掌握货物库存数量，确保货物与账、卡相符，而定期或临时地对库内货物进行盘查、清点的作业活动。其作业流程如下图所示。一、盘点前的准备工作货物盘点前的准备工作主要包括确定盘点人员、准备盘点资料和工具。盘点货物前，应整理货物库存资料、账卡和单据，并准备好相关表单和表格、电脑、计算器、计量器具等。二、确定盘点时间和盘点方法（一）确定盘点时间确定盘点时间的方案一般包括以下几种：①对于货物周转率较低的企业，可每半年或一年盘点一次。②对于货物周转率较高的企业，则可根据货物的性质、价值、周转速度等因素分别确定盘点时间。（二）确定盘点方法盘点方法主要有账面盘点法和现货盘点法两种。1．账面盘点法账面盘点法又称永续盘点法，是指将每天出入库货物的数量、单价等信息详细记录在账簿上或电脑里，然后累计汇总账面库存数量和库存金额的方法。2．现货盘点法现货盘点法又称实地盘点法，是指到仓库查点货物数量，再根据货物数量和单价计算出库存金额的方法。现货盘点法又可分为以下几种：（1）动态盘点法（2）重点盘点法（3）循环盘点法（4）期末盘点法期末盘点与循环盘点之差异比较

盘点方式比较内容期末盘点循环盘点时间期末、每年仅数次平常、每天或每周一次所需时间长短所需人员全体动员（或临时雇用）专门人员盘差情况多且发现得晚少且发现得早对营运的影响须停止作业数天无对品项的管理平等A类重要货品：仔细管理C类不重要货品：稍微管理盘差原因追究不易容易三、培训盘点人员培训内容主要包括盘点程序、盘点内容、盘点要求、盘点单（如下表所示）的规范填写、盘点常犯的错误、异常情况的处理办法等。盘点单四、清理盘点区域清理工作主要包括以下方面：①将尚未办理入库手续的货物搬离盘点区域；②将已经办理出库手续的货物搬运到配送区域；③将呆料、废料和不良品搬离盘点区域；④整理货垛、货架等，使之整齐有序，以便盘点计数。五、进行盘点作业盘点作业的内容包括以下几个具体方面。①检查货物数量；②检查货物质量；③检查货物保管条件；④检查设备；⑤检查安全措施。六、评估盘点结果评估盘点结果是指分析盘点所得数据与账面数据之间的差异。若发现二者的差异已超出容许的误差范围，则应分析形成差异的原因。七、处理盘点结果处理盘点结果的措施主要包括以下几种：①修正账、卡错误②处理呆滞货物③处理盘点盈亏对于盘点盈亏的状况，可利用货物盘点数量盈亏及价格增减更正表（如下页表所示）对货物数量和价格进行修正。货物盘点数量盈亏及价格增减更正表任务五掌握货物的保管和养护措施

要学习货物的保管和养护知识，首先必须了解货物的变化方式和影响因素。一、货物的变化方式货物的变化方式主要包括物理机械变化、化学变化、生理变化和其他生物引起的变化等。（一）物理机械变化物理机械变化是指仅改变货物的外部形态，而不改变货物本质，变化过程中没有产生新的物质，并可能反复进行变化（即气态、液态、固态之间相互变化）的现象。常见的物理机械变化有以下几种：1．挥发2．溶化3．熔化4．串味5．沉淀6．玷污7．破碎与变形（二）化学变化化学变化是指构成货物的物质发生本质变化，并使货物的外观状态发生变化的现象。常见的货物化学变化有以下几种：1．分解和化合2．水解3．氧化4．聚合5．裂解6．老化7．风化8．曝光（三）生理变化货物的生理变化是指有机体货物在生长发育过程中发生的一系列变化。货物的生理变化主要以下几种：1．呼吸作用2．发芽3．胚胎发育4．后熟（四）其他生物引起的变化其他生物引起的变化主要是指微生物和害虫等生物的活动使货物质量发生变化。其主要包括以下两种：1．霉腐2．虫蛀二、影响货物变化的因素货物发生变化，通常是由内因和外因引起的。内因决定货物变化的可能性和程度，外因则是促进货物发生变化的条件。（一）影响货物变化的内因①货物的化学成分②货物的化学性质③货物的物理机械性质④货物的结构形态⑤货物的工艺性质（二）影响货物变化的外因影响货物变化的外因主要包括自然因素、货物储存期和人为因素等。1．自然因素①温度②湿度③日光④大气和尘土⑤生物和微生物2．货物储存期3．人为因素人为因素主要指作业人员操作错误或操作失误而使货物受到影响的各种情况，如货物堆码苫垫不合理、货物储位不合理、货物保养不合理等。三、货物的保管和养护措施仓储部门应遵循“