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文档简介

店长个人工作总结锦集(13篇)

店长个人工作总结篇1

转眼间20__年已经接近尾声,这一年以来,在各级领导的关心和帮助下,和各位兄弟姐妹们的通力配合下,全体员工上下一心,心往一处想,力往一处使,我们美容院获得了业绩上的重大突破。我作为一名普通的店长,我为我在这种富有凝聚力的团队中工作感到自豪。

从事美容行业这么多年,我深知一个店长责任重大,我是从普通的美容师一步一步走到今天,这其中有过欢乐,也有过辛酸的泪水,有过顾客对我们的`各种刁难,也有着顾客对我们鼓励的微笑。但是作为服务行业,我们必须要不断的尝试着成功和失败,只有这样,我们才能一起成长和进步,最终成为美容行业最优秀的服务团队。

20__年我们美容院取得的主要成绩有,我们创造业绩300多万,平均每个月业绩将近10万,获得最佳直营店光荣称号,同时我们派遣了30多人次优秀美容师到加盟店给顾客提供帮助和服务,获得了广大加盟商的一致好评和认可。尤其是我们的最佳美容导师李花无论何时何地出差,都永远是最积极的,除了给我们直营店创造了高额的业绩外,也帮助我们很多加盟商获得成功,在这里让我们把最热烈的掌声献给他。

无论过去多么辉煌都已经是过去了,未来还有很长的路需要我们共同扶持,一起前进。在20__年即将来临之际,我希望各位姐妹能够继续保持20__年的优良作风,继续发扬“精益求精、止于至善”的工作理念,给广大顾客和加盟商提供优质的服务。在20__年,争取我们业绩获得更大的突破,我们的目标是突破500万,大家有没有信心?

无论什么样的团队,工作都不可能十全十美,工作总结不是报喜不报忧的台面功夫,而是实打实的工作提升和升华的绝好机会。所以在做美容院年终工作总结的时候一定要敢于提出问题,发现本年度工作中的不足,找到解决问题的办法,只有这样才能在接下来的工作中更上一层楼。店长个人工作总结篇2

时间一晃而过,转瞬之间,20__年已濒临序幕,从前的一年在引导和共事们的悉心关心和领导下,通过自身的尽力,在工作上获得必定的结果,但也存在诸多不足,回想过去的一年,现将工作总结如下:

我是今年3月份来到电信工作,刚来的时候,被分到商务领航核心学习,正逢那时网吧装置寰球眼视频监控,从那时接触网络视频监控,对他的构造就发生比拟浓重的兴致,在通过师傅们的教诲和本身的'学习下,当初已清楚的懂得了他的结构和组成。

在一直晋升跟学习技巧的同时,也参加了项目管控工作,从以前随着师傅学和做,感到唱工程并不是很艰苦,然而,当本人亲手去做一个名目时,才晓得这其中的点点滴滴,不是一句两句能够说的明白,就拿木材检查站视频监控这个项目来说吧,固然监控点未几,技巧也不庞杂,但真的做起来,需要考虑的事就许多了,前期的现场勘探,与客户的沟通,与省公司的和谐,一样都不能少,一样看似简略的问题,考虑的方面就良多了,什么当时解决,这件事怎么做,需要做哪些筹备工作,都是须要斟酌的,在经由多少个月的预备工作,检讨站的项目于这个月动工了,按目前施工情形来看,还算顺利,当前的问题就是怎么与施工队沟通,解决施工进程中碰到的问题和难题,加快施工进度,争夺在划定时光内竣工。

总结了一下工作,只管有一定的提高,但在一些方面还存在不足,比方发明性的思路还不是很多,有些事件做的还不够完美,有待于在今后的工作中加以改良,在新的一年里,我将努力矫正过去一年中的不足,努力使工作效力和才能进入一个新的程度。店长个人工作总结篇3

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要_月份的工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况

全年实现营业收入__元,比去年的__元,增长__元,增长率__%,营业成本__元,比去年同期的__元,增加__元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为__元,比去年同期的__元,增加(或下降)__元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务__元,超额完成__元,(定额上交年任务为__万元)。

二、_月份完成的主要工作

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

_月份,餐饮部定额上交酒店的任务为___万元,比去年的`__万元,上升__万元,上升率为__%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了__元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1、健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;_月_日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;_月__日晚,接待婚筵共__席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。店长个人工作总结篇4

本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确店长,就是一个店的管理者。

有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。

更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。

作为一个店长的通用工作职责

1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略,遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

2、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

3、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误,负责店铺内货品补齐,商品陈列。

4、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略,遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

5、了解周围品牌销售情况,定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。登记并提供每天店内客流量资料,激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

能作为__服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭__服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,月份被提拔为青冈望奎绥化三店的销售。一年来,本着__公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为__在青冈的销售奠定了良好的基础。

作为店长我深深的感受到:

1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在青冈的影响力”的理念,让__的服装在青冈人心中生根发芽。

我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,__的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

对于本年度的经营我做如下总结:

1、销售额完成,较去年同期增长。经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店的宣传以及老板的`精心策划、科学管理以及合理宣传。

2、培养员工3名,达到对__企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立__在商场员工中良好形象。能按要求及时参加兴隆的各项会议,将兴隆的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受__员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为__在他人心目树立形象起到较好的作用。

6、配合好望奎,绥化店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应__的经营理念,只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。店长个人工作总结篇5

充实的一年过去了,作为珠宝店店长在一年工作中我努力做好自己的工作,与珠宝店所有员工一起努力,付出辛苦完成了一年的工作任务。下满对这一年的工作个人做个总结。

一、提升服务质量

我们珠宝是属于奢侈品,既然是奢侈品我们不但要卖产品更要卖服务,对于每一位来到我们珠宝店的客户我们都会以最友好的礼仪来招待他们,他们进入我们珠宝店有专门的人员为期开门,并且给予微笑问候,把各个礼貌礼仪做主,做好,保证没有任何问题,让客户感到满意,挑不出问题来,对于售前售后我们都奉行一个原则客户至上,只要客户有需要我们都会做好工作以内的服务,对于要购买珠宝的产品我们每一位员工都会给他们介绍珠宝的优势,把珠宝完全展示给客户让可会自己去选择,做好珠宝销售,对于购买产品后的客户,如果对我们的珠宝有什么不满意的我们也会尽量做好,先了解情况,然后在更具珠宝的'具体情况给予具体安排,买的珠宝都会保证一点真实可靠,绝无虚假,保证是真货,并且告诉客户怎样去验证珠宝的真伪,让客会知道我们的信誉,剧不是骗人的绝对是真实的。

二、做好安全防护

虽然我国的治安很好,很少发生抢劫之类的事情发生,但是防患于未然是必须的,财帛动人心这句古话告诉我们要时刻堤防,不能疏忽大意,珠宝店里的珠宝价值不菲,我必须要时刻重视,保证珠宝店珠宝不被不法分子细节,珠宝店的所有门窗都是加厚的,不会轻易具备杂碎,做到安全,也要对珠宝店里所有珠宝做好统计,掌握店里的情况,坚决严惩珠宝店里员工监守自盗,一旦发现严肃处理,不会有任何手软,保护珠宝店的安全正常,保证销售工作正常进行,注意珠宝店口碑的经营绝不会作损害珠宝店声誉的事情。

三、提升员工业务能力

作为珠宝店里的员工必须要有足够的能力推销珠宝,对于店里的珠宝必须要十分了解每一个员工都能够在客户询问的时候第一时间就能够回答出来,给客户满意的答案,让客户能够更好的了解珠宝,同时也要学会适当的营销技巧,在介绍是推荐珠宝让客户能够购买在店里产生消费。会在一定时间做好员工的培训,培养员工的能力让他们能够不断成长,成为独挡一面的人,与我一起为本店贡献力量。

四、学习更近一步

我的能力是有限的,有所不足,我知道只有学习提升自己的能力才能够管好手下的员工,在他们向我询问学习的时候能够给予指点,教导他们怎样去工作只有自身能力提升上来了才能做到,我会利用其它多余的时间补充自己知识让自己学更多,知道更多。

在这一年里我们所有人都刻苦工作,对每一个客户都尽职尽责,做好安排一起努力,在明年我们做的更好。店长个人工作总结篇6

时间过的真快,转眼又过了_个月。

现结合__店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及_月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下。

一、人员管理方面

1、爱店思想的树立提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了“店就是自己的家,所做工作就是自己的事业”的思想认识。_月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的`审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作_来完成好公司交给的各项任务。

2、导购专业技能的掌握_月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。

二、人员管理方面的不足

①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。

②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。

三、货品管理方面

1、在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。

2、店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。

盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高。

3、强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。店长个人工作总结篇7

作为一名店长,需要在每个月的月末对整个店这个月的业绩进行总结计划,那月度个人工作总结要怎么写呢,下面是一篇范文,希望可以帮助到大家。

光阴似箭,日月如俊,一晃20__年了。感谢公司我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,也感谢各位和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前学到的知识,使我受益匪浅。

我于20__年3月从__四店调入__一店,__一店的店长,__一店的工作。有苦也有乐。学历,也专业技能的我,使一店各的工作不落后,我要边学边干,还要比别人花更多的来努力工作,来回报雇主。除了公司直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,拼命工作才是我的选择。

在大家庭里,以前管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最的是和员工一起学习,沟通心态等的问题。让大家上班的目的和公司对的要求,要大家除了能学到技能外,更的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个最棒的。

细节决定事业的,要注重细节,里上班,主要目的销售。怎样去销售,是工作的,在销售的过程中,会各样的问题,而等待我的怎样去解决问题。我给的任务是不怕问题,了问题要学会怎样去解决问题。

在年里里,今年的销售比去年,当然也有各的原因,比起公司的其它门店,毛利很理想。有待在经营过程中把握好毛利。一店一特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的'顾客群体各式各样,人员也。

俗话说,养兵千日,用兵一时,将加倍努力,为门店的销售的。

一、盘点工作

a、__超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

b、对__超市的整改工作,店长整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的交接工作。

c、协助代店长对__生活馆的系列整改问题及其它运营工作。

d:对__生活馆的交接及商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。

e、对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。

f、对商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量差异化经营的情况下,商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

g、公司组织的专管员干部的培训考核活动。

二、的问题

公司问题:

我商场在公司下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的主要来自于几个:

a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数,受周边零售业态的及资源分化较为严重,是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,受天气,入冬气温往年偏高,季节性商品理想中的销售业绩,购买力严重,因__村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,高单价商品的需求。

b:场外促销活动全无,在商品竞争力的,应加大对乡村店的场外促销活动,是每月上、下旬,这商场来客数、客单价了的作用,了立竿见影的。大型促销活动每次一昧地特价促销活动,老生常谈,预见性和可行性。甚至只是性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都的,竞争的零售业攻城掠地的。

c:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常断档,畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重商场业绩。店长个人工作总结篇8

尊敬的领导,同事:

大家好!

我是__百货的店长,随着时间的流逝。20__年即将接近尾声。过去的一年,在领导和同事的细心关怀和指导下,通过自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在诸多不足,回顾过去一年现将工作总结:

一、工作中的收获

1、商场20__年销售逐步上升,服务态度至关重要。

2、配合卖场管理开展日常工作,注入新活力并实行每日跟进,进行考核与监督。

3、在上级领导的指导下,负责跟进每一次活动,令活动达到一定的效果。

4、下达的任务分解每人每天督促每天完成。卖场相关知识。讲解。相关制度培训与督导,上级是下级模范,我一直坚持以身作则。所以我带领的员工非常团结和睦,我对任何人一视同仁,公平、公正、公开做事,以人为本,人与人性格方面的管理方式,__年业绩和员工比较稳定。

二、工作中做的`不到位

1、员工有时礼貌、礼节、仪容仪表不到位。

2、有时在工作中没按相关标准操作。

3、某一时段员工思想过于反常,无法沟通,导致监督力度不够到位。

4、对会员的维护不够服务化。精细化。处理问题经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,不断学习提高自己的各项能力。

总之,20__年,又是以今天作为一个起点,新目标。新挑战。在工作和学习中进一步严格要求自己做好上级领导给属下的'每一个工作安排,虚心向其他领导和同事学习。在新的一年中努力工作勤学习,勤总结,最后祝愿公司的生意越做越红火更上一层楼。祝愿各位领导。同事在新的一年续写人生新的辉煌。店长个人工作总结篇9

回首过去,播种过希望,收获过硕果。在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们营业部全体同仁的共同努力下,团队的战斗力大增,分散力超强,同时取得了骄人的成果,人均消费也有所提高,超过了预期目标!当见习店长也有2个多月了,这段时间对于我来说至今记忆犹新。特殊感谢公司领导给我这次机会,让我再一次迈上一个台阶。来呈现自己。前期做过一个工作方案,现将这两个月的工作进行一下总结,总共分为4点:

一、规划总结

1、通过对人员和货品的分析,了解到其中存在的.一些问题并快速做出解决方案。人员方面新老员工相互学习,相互监督,相互关怀;货品方面呈现各店优势,吸取其他店面的优点,同时让每个人明白一句话“目标越大,困难越小”,对目标要有一种不达目的不罢休的信念!

2、人员储备方面,由于某些缘由,人员始终不够,存在空港现象,但通过大家的努力也坚持到了暑期,由于暑期有兼职人员补充,所以不用担忧人员方面。

3、与选购协作方面慢慢越来越默契,选购也特殊给力,不仅货品供应充分,而且新品力度也大大提高,至今部分新品业绩已占排行首列。

4、店面刚合并时第一周主要任务就是整合,通过观看了解其特点与不同,统一思想、声音、行动,发觉问题及隐患取长补短,店面优势融合,最终做出结果,业绩提升30%以上!

5、通过2个月工作,制定和完善了部分制度及流程,包含即时激励,促销方案,员工规范,滞销品及残次品的处理看法和兼职员工的行为标准等。

二、业绩总结

1、依据上级制定的业绩指标,制定店面业绩的任务及个人分解和具体实施,通过公司的全体人员的共同努力,这几个月也超额完成了任务,在这里也特殊感谢每一位同事。

2、在人均消费方面有所提高,起初人均始终在3元左右徘徊,2个月迈上了2个台阶,人均已突破5元,最高时达到7元以上。

3、团队之间形成良性竞争,有竞争才会进步,每个人,每个店面都找出总结的竞争对手,同时进行奖惩机制和节假日的即时激励,效果显著。

4、促销品销售状况虽然未达到预期目标,但也起到了确定效果,首先绑定畅销品的商品,带动销售,如科技馆骨瓷杯和动物钥匙扣,几乎清仓,其次世博商品因暑期即将到来,加上员工的推动,数量也慢慢削减。

5、每周的业绩分析,包含各店面的业绩比例销售状况,客流、货品排行,促销品的分析等,每周的人均具体分析和下周的实施方案。

三、团队总结

1、近期增加了2名新员工,针对新员工也针对性的做出相应的培训,包括货品和技巧方面的。另外对员工也时刻进行企业文化的培训,早会或者共享会时,对全部员工灌输企业文化和服务、销售等意识。

2、主管每天都进行沟通,主管作为店面核心,担当着更大的责任。首先是大局观意识,平和心态,统筹支配员工事宜,目标的管理,激励的重要性和处理突发大事等。

3、其次是店面核心员工的培育,近期各店已选出核心员工,同时也是其次梯队,关心主管做一些事情。核心员工就是首先认同公司的企业文化,种程度高;其次要时刻保持主动正面的工作态度,提高店面竞争优势,带动其他同事;最终有助于实现店面和公司的战略目标,将自身优势与公司相结合,来推动目标的实现。店长个人工作总结篇10

伴着元旦的喜庆和春节的到来,20__年的钟声行将敲响。第一,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回想20__年,在公司各位领导的尽心指导及我店各位员工的支持下,我由一位基层员工晋升为__店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结以下。

一、经营状态

从20__年_月_号开业以来,整体来说很不理想,辛劳了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面

我们__一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,屡次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每个月营业额上下不稳固,但本钱还算公道,成效不太理想。韩餐组和凉菜组,本钱占55%以上,酒水和其它三个组本钱占45%。在五,六,七,八月时,由于__协会和电视公布假肉卷时,对__影响很大,肉卷本钱上增300%,那时买的多赔很多,我和几位经理的协商下,我们去了邻近几家__学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调剂。1:肉卷从以前__元/斤——到现在_元/斤,肉卷本钱降落__%、2:人员以前,前后__位员工——现在__位,人员工资降落了__%,调剂后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的成效。3:菜品调剂的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但成效不太理想。

为了让更多的人群知道__,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,成效还算可以,_经理走进校园也拉来了很多学生,现在的__%的消费群体是学生。

三、质量,卫生,服务方面

作为__店长,我严格把关,对每个档口的.出品依照标准严格实行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每个月显现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格实行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情形。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮番检查安全卫生,预防各类事故的产生,做到安全担忧意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去__学习人员,服务还算好,后来服务人员活动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和__餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在本钱以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益化,共同双赢。在以后的工作中,期望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20__年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我__提供精美的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤奋恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交换,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一样的暖和。

严格控制菜品本钱,做到物料公道化使用,把好进、收、验货关,建立少要货、勤要货、不积存、不浪费的理念。做好每个档口的本钱核算,帮助员工建立节省意识。

我在__餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有欢乐,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,热门思想汇报在此我想对__的所有领导说声谢谢。店长个人工作总结篇11

作为一名店长,我有责任和权力管理整个店面运营流程、维护客户关系以及培训团队成员。在过去的一年中,我在这个角色中不断学习,累积了独特的经验和感悟。在此,我希望通过这篇工作总结分享我所学习到的内容,并反思自我。

我明白了一个店长的核心职责是需要既兼顾销售目标,又要保持出色的服务水平。销售是我们存在的直接原因,但如果我们忽视了服务,长期来看销售也很难

因此在过去的一年里,我重视了销售团队的培训,从产品知识讲解到销售技巧培训,为我们的销售团队提供了全方位的支持。同时,我们也在团队中促进了对客户服务的热爱,增强了团队对服务质量的`敏感度。明白了客户满意度直接影响我们的业绩、口碑和品牌形象。

我深刻理解到店长的岗位"像一个乐队指挥",只有当每个部分和谐协调,整个店面才能运行流畅。让每个员工明白自己的职责,知道如何完成工作,才是团队高效运营的关键。于是,我积极推进内部沟通,让每个员工明白自己的职责和对店面运营的重要性,同时也激发了他们的责任感和归属感。

我也要提及的是,对零售行业的理解和敏感度是我作为店长所需要的重要素质。行业趋势、热点话题、新出现的产品、顾客的改变等等,所有这些对店员来说都是必要的知识,对店长来说则更是决定企业方向的重要依据。因此,我对业务了解的深度直接影响了团队的销售成绩和客户满意度。

在反思过去的一年,我意识到我还有许多地方值得改进。例如,我需要更好地平衡心态,保持冷静,并且更好地发挥我的领导才能以带领团队面对未来的挑战。我也需要提高对行业的独立思考能力,有独特的见解和洞察力,以帮助我们做出更准确的决策。

我在面对挑战时保持了旺盛的斗志,这使我更好地完成了职责。我继续学习,提高自己的能力和知识,以便为团队和公司提供更好的服务。我相信,只要我们互相扶持,积极进取,我们的店面就能实现既定目标,甚至做出超越。

我希望在未来的日子里,我能继续沿着成长的道路前进,将我的团队带向更高的高度。我期待着新的挑战,同时也期待着成功。在这个过程中,我将尽我所能去理解,去关爱,去指导我的团队,以实现共同的目标。我深信,我们的店面将会在这个进程中不断成长,最终实现我们的愿景。因为我知道,店长的角色,不仅仅是一个角色而已,更多的是一个责任和使命。店长个人工作总结篇12

一年多来,在公司总经办正确指导下,我先后组织了超市及_专管员以上干部的学习、调查活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商场目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商场建设的新思路;对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助,今年本着巩固优势,稳步发展的原则,总结如下:

一、盘点工作

1、加强_超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

2、完成对_生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。

3、完成对_商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。

4、对_商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

5、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。

二、个人问题

1、一年多来尽管在做好本人本职工作的前提下,但仍存在众多不足之处,一是理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,过去的一年,是零售竞争形式变化莫测的一年,明年也是,后年更是,面对形式,是商场需要做出快速反应的一年,但对我来说,熟悉环境及各项业务流程是最迫不急待的,应付日常事务多,卖场实践操作经验少,致使某些工作顾头不顾尾,不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验,工作时时限于被动之中,虽然对周边环培及竞争店作过调研,但仍然不能转化为竞争中的各项优势,各种理念的深度和强度还需加强和贯彻。

2、工作创新力度差,事业的发展需要创新,但由于顾虑到调整带来对超市业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。

3、对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。

4、工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的.伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,

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