某功能饮料生产线系统的设计

摘要本课题根据研究设计了饮料生产中非常重要的包装设备——贴标机和装箱机；以及对饮料生产CIP在线清洗系统进行优化。该贴标机和装箱机是基于现有设备进行的设计，借助各类建模软件，采用现代化传感器技术、自动识别技术以及自动化技术等技术为一体，实现对饮料瓶进行全自动的贴标和装箱，快速精准贴标，自动出标收标，精准快速抓取饮料瓶和装箱等功能，为企业节约人力资源，将员工投入到更需要的岗位，提高企业的生产效益；通过对传统CIP系统的研究分析，总结出了传统的CIP系统的不足，对饮料生产线CIP系统提出优化，避免了可能发生的清洗不充足或者清洗过度的情况，减少企业损耗，提高饮料生产效率，加大自动化生产程度，节约人力成本，为企业带来更大的效益。关键词：饮料生产线；包装装置；清洗系统；结构设计

Designofafunctionalbeverageproductionlinesystem-packagingandcleaningdevicedesignAbstractBasedontheresearch,thissubjecthasdesignedveryimportantpackagingequipmentintheproductionofbeverages-labelingmachineandcartoningmachine;andoptimizedtheCIPonlinecleaningsystemforbeverageproduction.Thelabelingmachineandboxingmachinearedesignedbasedonexistingequipment.Withthehelpofvariousmodelingsoftware,modernsensortechnology,automaticidentificationtechnologyandautomationtechnologyareusedasawholetorealizeautomaticlabelingofbeveragebottles.Andpacking,fastandaccuratelabeling,automaticlabelingandreceiving,accurateandrapidgrabbingofbeveragebottlesandpacking,andotherfunctions,savinghumanresourcesfortheenterprise,puttingemployeesintomoreneededpositions,andimprovingtheproductionefficiencyoftheenterprise;TheresearchandanalysisofthetraditionalCIPsystemsummarizesthedeficienciesofthetraditionalCIPsystem,andproposesoptimizationoftheCIPsystemofthebeverageproductionlinetoavoidthepossibilityofinsufficientcleaningorexcessivecleaning,reducecorporatelosses,improvebeverageproductionefficiency,andincreaseThedegreeofautomatedproductionsaveslaborcostsandbringsgreaterbenefitstotheenterprise.Keywords:Beverageproductionline;packagingdevice;cleaningsystem;structuraldesign目录1前言 11.1本设计的目的、意义及应达到的技术要求 11.2本设计在国内外的发展概况及存在的问题 21.3本设计应解决的主要问题 32饮料生产线各装置的总体设计 42.1贴标机及装箱机的设计原理 42.2贴标机及装箱机的方案选择 42.2.1贴标机的方案比较和选择 42.2.2装箱机的方案比较和选择 72.3计算过程 92.3.1传送带选型 92.3.2电机的选定 92.3.3分配传动比 102.3.4传动装置的运动和动力参数的计算 112.4贴标机及装箱机的设计过程 112.4.1贴标机调整装置的设计过程 112.4.2贴标机标头装置的设计 152.4.3包装机抓取装置的设计 162.5装配图 182.6CIP清洗系统的优化 212.6.1CIP系统简介 212.6.2饮料生产线上CIP的应用 212.6.3CIP清洗系统的优化 222.6.4优化后的节约成效分析 233工程图 254结论 30参考文献 31谢辞 33PAGE11前言我国的饮料市场非常庞大，饮料市场在过去的10来年发展很好，并将继续在未来的时间持续发展。且伴随着我国一直以来持续发展的经济以及人民日益增长的消费需求，消费群体们对饮料又有了新的不同要求——除了能够解渴以及好喝以外，人们开始要求饮料能有别样的功能，以此来满足人们提出的各种各样的要求，例如使人们的身体更健康、生活更惬意等，由此功能饮料的出现便显得相得益彰。国内饮料生产线的发展基本是在引进国外设备及其技术的基础上逐步发展的，对比于国外的饮料生产线，国内饮料生产工业的技术确实比较落后。不管在饮料生产过程所需设备的生产制造上，还是饮料生产的工艺技术上，我们都还有很大的进步空间。随着饮料产量的逐年上升，我国的饮料生产行业进入一个全新的发展时期，同时市场也需求更智能更高生产效率的饮料生产线，而这种需求正是本设计的出发点。饮料生产过程包含一些比较复杂的生产环节，且对卫生要求比较高，其中饮料包装正属于此类生产环节——复杂且有卫生要求，故包装机械的重要性已不需重复说明。本次设计的主要对象是饮料包装机械中的贴标机和装箱机，从装置名字可知其功能是实现对饮料瓶的贴标及装箱动作，而如何提高贴标及装箱的效率，成为一个值得研究的问题。随着国家对环保政策的有力推进，企业工厂也在努力思考如何最有效地做到节能减排。企业对于工业污染的防治能力以及防治污染所消耗的相应成本，成为各个企业的最关键的问题，也是对企业竞争力的重要体现。而在饮料生产中，CIP清洗的污水排放和能源消耗是工业污染和能源消耗的重要来源。对于以上的资料及分析，本文决定着手研究和分析CIP清洗系统，使该系统能得到一定程度上的优化，首先能够减少清洗过程中的污水排放量以及能源消耗，响应国家的环保政策以及可提高企业自身的环保标准，并在能够保证清洗质量的大前提下，尽可能地缩短清洗过程所需消耗的时间，提高清洗效率。1.1本设计的目的、意义及应达到的技术要求目的：饮料生产线是随着饮料行业的不断发展而相应产生更高标准的需求而得到迅速发展的。对于饮料产品的包装，我国从最初的人工手动包装，逐渐发展到如今的全自动化包装设备，全自动的复杂的生产线系统——现代包装机械综合应用了计算机、电子技术、自动控制等许多先进的科学成果。我国的饮料行业近年来虽然发展比较迅速，且有持续向好发展的趋势，但是饮料包装行业的发展还是相对滞后，与其他制造业发达的国家相比也存在着较为明显的差距，本设计则是为了尽力减小这种差距而做的小小努力。意义：随着科学技术的不断发展以及工业化进程的不断推进，生产制造业的生产过程有了天翻地覆的变化。伴随自动化技术的不断发展，也使得企业对生产过程的自动化提出了越来越高的行业要求，饮料生产线作为一个较为复杂的系统，对于其中的一些关键生产环节——包装以及清洗实现自动化，亦显得尤为重要。实现饮料生产的自动化可以将数量庞大的生产工人从乏味、反复、艰苦的车间工作中解放出来，进而也可以提高企业的生产效率。生产人员可以转换岗位，投入到更关键的生产工作环节，这样赋予了工人们的工作以更高的意义，可以提高工作热情，使生产人员的工作效率得以提高，在某方面来讲也是改善了生产人员的工作环境，总而言之有利于企业的经济效益。从另一方面来讲，生产制造类型企业一直在追求的就是生产效率的不断提高，因为这可以为企业带来更高的收益，故饮料生产过程的包装及清洗的自动化符合资本的需求，其意义在于生产自动化可以降低生产过程所产生的成本以及时间。应达到的技术要求：（1）设备操作简单，配置控制系统，操作方便；（2）在一定的范围可以改变速度；（3）设备安全，安装稳固，使用合格的材料制造；（4）包装适用范围广，通过选择不同的输送线宽度、不同的标签及不同的抓取装置，可以对不同的饮料进行加工生产。（5）包装材料损耗低，标带绕行使用纠偏技术，标带重合度高，贴标完美，提高产品质量；（6）传动准确、稳定，故障率和能耗低，并方便调整、检修和维护；（7）包装成功率高，包装质量好。1.2本设计在国内外的发展概况及存在的问题我国的饮料生产的包装机械形成一个独立的行业不过二、三十年，可想而知，相比较于一些老牌的机械强国，我国饮料包装设备的制造水平相对薄弱。而因为技术的落后，我国大量从国外进口各种各样的饮料包装机械，长此以往形成了对国外产品的依赖，进而反噬我国包装机械的发展，还有一个重要的原因亦为自动化发展的落后，我国在相关方面的科研投入不充分，导致最后自相牵绊，难以前行。客观地讲，我国饮料行业近年来发展速度很快，这是非常可观的现象，可是包装行业的发展速度却相对滞后，跟不上饮料行业的迅速发展，继而造成包装机械市场的大片空白，外国市场再趁机抢占市场，挤兑本土企业，到最后还是影响了我国的包装机械企业，如此恶性循环将导致包装机械自动化发展更加落后。客观地去正视这种不乐观的局面，然后合力解决问题，扭转不利局面，才是正确明智的选择。国外包装机械的发展概况可以简要地分成三点：（1）包装机械设备的产量有呈现上升的趋势——随着全球化进程的不断推进，全球经济的不断蓬勃发展，人们的消费趋向也在悄无声息地发生着改变，而人们的消费意向主导着市场的导向，市场的导向促使饮料的包装机械不断地发展去适应这种变化，正因这个契机，各个国家也都着手发展自己的食品饮料包装机械，这也就是包装机械的产量上升的本质原因。（2）包装机械设备的产品多种多样——国外的包装机械种类繁多，例如贴标机、装箱机、封口机、罐装机、清洗机、分瓶机、旋盖机等等，多种多样的产品可以适应各种各样的生产要求，侧面体现了一些老牌工业国家非常高的机械水平，值得我们学习。（3）公司自成一个体系——国外不少机械水平较高的国家，其国内的包装机械生产公司有着近上百年的生产和制造经验，这些公司都有着非常雄厚的技术以及经验，但又各具特色，生产出许多受国际市场赞誉的包装机械。综合来讲，饮料包装机械中的贴标机及装箱机存在的问题是稳定性、可靠性差，影响生产效率；适应性差，较难适应产品的更新变化；生产效率较低，难以满足生产要求。1.3本设计应解决的主要问题目前，设计的包装设备想要解决的有如下问题：（1）效率高、可靠地完成自动贴标和自动装箱，要使包装过程有序进行，进瓶的速度必须把控好；（2）如何使包装完整；（3）如何方便快速地装箱。

2饮料生产线各装置的总体设计（1）通过查阅相关资料了解相关知识点，从饮料包装技术出发，对现有饮料包装设备的特点进行分析研究，充分了解贴标机和装箱机的结构特点和工作原理，再探讨其相对于饮料包装生产的长处与不足，并借助一些必要的计算对设计进行校核，确保设计的合理性。（2）采用SolidWorks2016软件对贴标机和装箱机的结构分别进行设计，通过对零部件的设计，再通过装配，最后形成贴标机和包装机的完整结构，再将两个装置对接到一起，通过导出装配图和主要零部件工程图，最终完成结构的设计。（3）通过收集的饮料生产线清洗装置的相关资料，发现现存的CIP清洗系统存在一些不足，通过综合对比现存相关的资料，以及借助模拟及计算，探讨对CIP清洗系统的优化和改进。2.1贴标机及装箱机的设计原理贴标机是由可调整标头机构、输送机构和箱体组合成的自动贴标装置。其工作过程大致如下：首先饮料瓶子在上一道工序完成后经过特定的调距装置后等距离排列被传送到贴标机的传送带上来，然后进入到贴标机的光电传感区域，由电机控制的卷筒贴标纸在得到相应讯号后自动完成出标动作，将自动剥离的标签纸贴到饮料瓶身上去。另外一组光电传感器及时地限制后一张标签纸的送出。在连续不断的进瓶过程中标纸逐张正确地将标签纸贴到饮料瓶身上，贴标完成的饮料瓶再送入到下一个工序，以此完成整个的贴标工艺过程。装箱机是由抓取装置和输送装置组合成的自动装箱装置。加工完毕的饮料瓶子进到装箱机传送带上，进入光电传感区域，机械手得到讯号后自动夹取瓶子送至箱中，重复此动作直至装箱完成送走箱子，下一个箱子进入装箱位置继续装箱，即为整个装箱工艺过程。2.2贴标机及装箱机的方案选择2.2.1贴标机的方案比较和选择根据类型的不同，贴标机可分为立式/卧式；全自动/半自动；因本次设计的生产线的要求是自动化，且饮料产量较大，遂不考虑半自动的贴标装置，所以有两种方案可以实现设计要求：方案一：卧式全自动贴标装置图2.1方案一示意图（1）图2.2方案一示意图（2）示意图如上图2-1和图2-2，其工作过程大致如下：在贴标的上一道工序完成后，饮料瓶子横放着通过调距装置后成等距离的排列向前传送。接着饮料瓶子经过校正带的校正后，被顶带压住并维持固定姿势向前运转，抵达光电传感区域时，光电传感器感应到瓶子的时刻立即给卷筒贴标器发出出标的信号，瓶子通过剥标板处被贴上标签，吸附带将标签的长尾吸住，在顶带的压持下持续前行，到卷瓶轮处将瓶子卷动使标签卷贴在瓶子圆周面上，在出标的同时标签底纸回卷。当光电传感器检测到标签尽头后随即给送标器发出停止出标信号，实现贴标的动作。其优点是：贴标速度快、贴标效率高、输送贴标稳定；贴标质量优，采用标带绕行纠偏技术，贴标重合度高；贴标平整、无皱褶、无气泡，包装质量好；智能控制，自动光电追踪，具备无物不贴标，无标自动校正和标签自动检测功能，防止漏贴和标签浪费；稳定性高、坚固安全卫生。方案二：立式全自动贴标装置图2.3方案二示意图示意图如上图2-3，其工作过程与上文2.1中描述的贴标机设计原理的工作过程基本相差无二，可以作为参考。这类贴标机的优点是：适用的生产范围比较广泛，可以满足圆瓶的全周贴标以及半圆周贴标，瓶子之间贴标切换简单，调整方便；标签重合度高，标带绕行采用纠偏机构，标带不走偏，贴标部位x/y/z三个方向以及倾斜度共八个自由度可调，调整无死角；设备应用灵活，瓶子站立式贴标，具备自动分瓶功能，可单机生产，也可接流水线生产；运行稳定性高、整体调整简单、坚固耐用、智能控制……整体方案的确定：通过对两种方案的分析比较，方案一的特点是：速度快、贴标效率高、输送贴标稳定，贴标质量优，智能控制，稳定性高、坚固卫生，但其适用的是比较小的难以站立的小产品，且调整性适应性比较差；方案二的特点是：适用范围广，调整方便，标签重合度高，应用灵活，稳定性高，且对于饮料瓶的大小适应性强；通过对比本人觉得方案二能够更好的实现全自动贴标的工艺动作，更适合用于饮料瓶的贴标，效率更高，且调整方便，所以选方案二作为贴标机的整体设计方案。2.2.2装箱机的方案比较和选择根据抓取装置的不同可以有以下两种方案可以实现装箱的设计要求：方案三：以龙门式桁架机械手为抓取装置的装箱装置图2.4方案三示意图示意图如上图2-4，其工作原理如下：桁架机械手是一种由中央控制器控制，由控制器对设备上的传感器或按键等传来的各种信号进行分析处理，随后作出特定的逻辑判断，将需执行的命令下达给输出元件（夹取装置、驱动器等），完成在直角坐标系三坐标轴X轴、Y轴、Z轴之间的自由联合运动，以此来实现全自动工作流程的全自动工业设备。此设备的主要功用是可以实现对工件的工位进行快速调整以及使工件实现特定的轨迹运动等功能的全自动工业设备。工作过程大概如下：瓶子进入传送带，到了光电传感区域后，桁架机械手接收到信号后移动到饮料瓶上方利用夹取装置抓取饮料瓶颈部，然后移动到箱子上方进行装箱，然后重复如此动作直至装箱完毕。其优点是：工作高效，其轴以极高的速度作直线运动，可使用伺服电机进行快速响应；工作稳定性高，重复性误差极小；高强度，高精度；操作方便简单，其操作系统应用的是直角坐标系，设置运动参数时比较简单。方案四：以关节机械手臂作为抓取装置的装箱装置图2.5方案四示意图（1）图2.6方案四示意图（2）示意图如图2-5和图2-6，其工作过程大概如下：瓶子成排进入传送带，到达指定的光电传感区域后饮料瓶被限制移动，关节机械手臂接收到信号后移动到饮料瓶上方利用夹取装置夹取成排的饮料瓶子，然后移送到箱子内进行装箱，如此动作一直重复。其优点是：有很高的自由度，5-6轴，适合于几乎任何轨迹或角度的工作；可以自由编程，完成全自动化的工作；提高生产效率，可控制的错误率；但也有其缺点：价格高，初期投资的成本高；生产前需大量的准备工作，比如编程和计算机模拟过程等工作，耗费时间相对较长。

整体方案的确定：通过对两种方案的分析比较，方案三的特点主要是：高效、稳定、精度高、强度高以及操作简单，且设备价格相对比较低，可降低企业初期的投资成本；方案四的主要特点是：自由度高、可自由编程、错误率低以及生产效率高，但此设备却也有比较明显的缺点：设备的价格高，企业初期需投资的成本直线上升；在生产之前需要做编程以及运用计算机模拟生产过程等复杂的大量的产前工作；且此设备的适应性较弱。通过认真仔细地作对比，本人觉得方案三能够更好更高效更经济地实现全自动装箱的工艺动作，更适合用于饮料瓶的装箱，且调整方便耗费时间短，所以选方案三作为装箱机的整体设计方案。2.3计算过程2.3.1传送带选型根据输送机的基本参数与尺寸，选择输送带带宽为300mm，直径为200mm的滚筒。由同类产品可知拉力F=1500N，选择输送产品速度为0.5m/s。2.3.2电机的选定选择全封闭自扇冷式鼠笼型三相异步电动机，电压380V，Y系列。电机的功率：PPw为工作所需功率，单位为η为从电动机到传送带之间的传动总效率工作机所需要功率为：PF为工作机所受牵引力V为皮带运动速度传动装置的总效率为：η=η由机械设计手册可以得各部件的效率：联轴器效率（两个）η1滚动轴承效率（3对）η2蜗杆传动效率（两头）η3传动滚筒效率η4于是η则求得电动机所需工作效率：Pd因载荷平稳，电动机额定功率Ped略大于P选P滚筒轴转速：n蜗杆头数为2时，传动比故电动机转速的范围为：n符合这一范围的同步转速有：1000综合考虑各方面的因素，查表后选择电动机同步转速1000r/min其主要参数如下表：表2.1主要参数表额定功率P（kW）同步转速（r/min）满载转速（r/min）堵转转矩最大转矩1.110009102.0分配传动比由选定的电动机满载的转速nm和工作机的转速ni2.3.4传动装置的运动和动力参数的计算PnTPnTPnTPnT2.4贴标机及装箱机的设计过程2.4.1贴标机调整装置的设计过程调整装置应使贴标机的贴标部位可以在直角坐标系中实现x/y/z三个方向以及倾斜度共八个自由度可调调整装置应使贴标机的贴标部位可以在直角坐标系中实现x/y/z三个方向以及倾斜度共八个自由度可调节，做到调整无死角，使得标签重合度高，贴标适应性强。（2）结构组成：图2.7上下及左右调整装置结构图2.8倾斜度调整装置结构图2.9上下调整装置机构图2.10上下调整结构剖面图图2.11贴标机调整装置爆炸图图2.12贴标机调整装置（3）装置作用及动作过程：使贴标机的贴标部位在直角坐标系的三个坐标轴x轴、y轴和z轴三个方向以及倾斜度共计八个自由度可调节。装置的传动螺杆连接着调节手轮，通过调节手轮的控制使滑块在滑杆上实现前后、左右、上下以及一定角度倾斜的移动调整，可实现多方位的贴标动作，提高贴标机的贴标适应能力。2.4.2贴标机标头装置的设计（1）功能设计：标头装置应使标带绕紧，标带的绕行使用纠偏机构，使标签重合度高，提高贴标质量；可自动出标和收标。（2）结构组成图2.13标头装置结构图图2.14标头装置背面结构图图2.15标头装置（3）装置作用及动作过程：标签从料盘通过滚筒进行绕带得到一定的张紧力，在剥标板处进行贴标，用过的标带通过牵引筒的牵引回到收料盘。2.4.3包装机抓取装置的设计（1）功能设计抓取装置必须可以对饮料瓶子进行夹取以及工位调整，实现饮料瓶子的轨迹运动等功能，以便快速完成对饮料瓶的抓取及装箱。（2）结构组成图2.16夹取机构图图2.17夹取装置图图2.18导向装置图（3）装置作用及动作过程：瓶子进入传送带，到达光电传感区域后，桁架机械手接收到信号后移动到饮料瓶上方利用夹取装置抓取饮料瓶颈部，然后将饮料瓶子移送到箱子内部实现装箱功能。2.5装配图图2.19贴标机装配图图2.20贴标机装配图图2.21装箱机装配图图2.22装箱机装配图图2.23总装图图2.24总装图2.6CIP清洗系统的优化2.6.1CIP系统简介CIP是一种比较先进的设备自动清洗方式，其在一些卫生级别要求较严格的行业如饮料、乳品以及酒类等已得到了广泛的应用。其优点在于可以实现设备的就地清洗，无需拆开设备和移动设备就可以对设备进行清洗；它的主要工作方式是在一个闭合的环境下进行循环的清洗、消毒。对于饮料行业来说，CIP清洗的污水排放和能源消耗是工业污染和能源消耗的主要来源，也是企业在当前的环保政策下急需有所改进的地方。只要掌握了节能减排的技术，提高污染防治能力和降低污染防治成本，企业就能在市场中保持竞争力，所以对CIP系统的优化改进就显得尤为重要。2.6.2饮料生产线上CIP的应用CIP系统的组成饮料生产中应用到的传统CIP设备主要如下：（储）酸箱、（储）碱箱、（储）热水箱、纯水箱、压力泵以及一些控制显示器仪表等，如图2.25所示。工作过程大致如下：首先使用清水进行一遍冲洗，继而用特定的清洗液进行一遍冲洗，再用清水进行一遍冲洗，然后再用另一种清洗液进行冲洗，再用清水冲洗，再用消毒液进行冲洗，最后再用清水进行清洗。电导率仪的作用是在清洗过程中检测清洗是否完成。图.2CIP系统运作过程分析通过对CIP的清洗过程进行研究以及分析后，我发现了CIP清洗系统在其运作的过程中污水排放主要来源于第一遍和最后一遍的清水冲洗以及清水和清洗液在衔接混合稀释清洗时产生的污水。这几个步骤产生了大量的污水，但其实也存在清水的利用率不高，浪费大量水资源的问题。一般传统的CIP清洗首先会利用清水对清洗目标进行一遍冲洗，然后清洗完毕后将水直接排放，此处便造成了浪费；而在清洗液冲洗前需要将清洗目标里面的清水排出并替换成清洗液，此时排出的清水也是被直接排放出去，此处亦存在清水利用率不高造成浪费的问题；最后在清洗液循环清洗步骤完成后，需利用清水对清洗目标里面的清洗液进行冲洗排除，直到清洗目标里面无残留清洗液，此过程排出的清水与清洗液的混合物亦会被直接排放出去。在实际的饮料生产实践中可看出一些问题：（1）在第一次清洗时，理论上并不需要利用全新的清水进行清洗，因为第一次清洗的用意是冲洗掉清洗目标里残留的饮料液体，和最后一步的清水冲洗目的并不一样，故对此步骤的冲洗所使用的水的质量要求并不需要很高。基于以上分析我们可以增加一个回收装置对较为干净的清水进行回收，在利用清水冲洗的阶段，可以对部分较干净的清水（电导率低）进行回收重复利用。（2）在利用清水冲除清洗液的这个过程，需要耗费大量的清水。此过程的工作方式是用清水与清洗液在清洗目标里面混合稀释然后再被排出，利用此方式降低清洗目标里面的电导率，需要耗费大量的水资源，所以如果能对这个工序进行优化，就能节省不少的清水。2.6.3CIP清洗系统的优化通过对CIP系统的生产实践过程进行分析，再结合CIP系统的特点，可以提出一点优化改进方案：CIP系统优化方案设计（1）增加清水回收装置——对比较干净的清水实现回收利用，然后用于第一遍的清水清洗。在CIP系统里增加回收水箱及相应管阀器件（如图2.26所示），通过设置特定的电导率，对符合要求的使用过的清水收集到回收水箱，以供后面的第一遍清水冲洗使用，此举可以有效减少水资源的消耗，达到节约用水的环保目的。（2）增加气冲压装置——利用压缩空气代替部分清水来冲除目标清洗设备里面的清洗液。在清洗目标的回流处，增加压缩空气冲压系统，如图2.26、图2.27所示。通过压缩空气把清洗液冲回到特定的回收储存装备，减少清洗液同纯水的混合，提高清洗液的回收量以及降低清水的消耗。图2.26图2.272.6.4优化后的节约成效分析首先，我们来回顾一下没有气冲压装置时存在的问题：在清洗液循环冲洗过程中，清洗目标设备及管道上附着的清洗液需要用清水冲回到清洗液储存箱，这个过程高浓度的清洗液就被大大地稀释了，然后由回流泵抽回，此时混合稀释后的清洗液体积不可避免地增大了，导致清洗液储装箱过满而进行排放，造成清洗液以及清水地浪费；而且使用清水与大量清洗液在箱体里混合稀释这个方式，需要耗费很多的清水电导率才能降到特定的要求值，且浪费时间。而采用气冲压装置，可以在一开始便将大部分的清洗液冲回到清洗液储存箱，到使用清水冲洗阶段时便可避免与大量清洗液混合稀释的情况，缩短清洗时长，提高清洗液回收量，减少污水排放减轻污染。最后在某生产线上（36000瓶/h）模拟计算优化前后的冲水时间及清洗液（浓酸、浓碱）的表2.2改造前后每路平均冲水时间对比（s）碱洗后冲水酸洗后冲水改造前700360改造后210180表2.3改造前后酸碱平均日消耗量对比（L/日）酸用量碱用量改造前128230改造后102163统计结果表明：经过优化以后，在浓碱循环清洗以后，所需的清水冲洗时间较之前可平均减少490s；而浓酸循环清洗后的清水冲洗时间可以减少180s。每个生产日可以节约的浓碱为67L，可以节约的浓酸为26L。3工程图图3.1贴标机标头机构工程图图3.2贴标机调整装置工程图图3.3贴标机工程图图3.4装箱机工程图图3.5总体工程图图3.6滚筒工程图图3.7电机牵引轮工程图

4结论本课题内容从实际的饮料生产行业的需求到包装设备（包装机、装箱机）的功能设计、总体装配图的绘制、设备各个模块的分析及设计、CIP清洗系统的优化改进到最终的整体性检查。从理论方面，运用了知网、万方、爱学术等一系列学术类网站，获得许多有用的期刊论文及著作，以及通过导师的悉心指导和同学的热心帮助，得到了一定程度的理论支撑；从软件方面，应用了SolidWorks、UGNX10、AutoCAD等一系列软件对所设计的装置进行设计。通过本课题的设计，让本人深入了解了各种饮料生产线设备的工作原理，各类制图软件，相关的机械设计知识等。从本课题的设计过程来讲，是漫长和辛苦的，需要设计各种机构、学习各种软件、专业知识的理解和总结。对大学所学的很多知识进行汇总思考、将大学的知识体系应用到本次课程设计中，是对大学所学知识的梳理总结，是对自己的一种考验。本课题的设计遇到的问题及解决：从一开始比较简单的资料收集和总结分析，到课程设计的开题报告，再到各个装置的设计，然后到装置的检查，整个过程中遇到了很多问题。一开始零部件的设计，因为没有事先收集到真正有用的材料，没有东西可参考，导致后面的设计走了很多弯路。在贴标机的模型设计中，花费了很多的时间，因为一开始对标头装置的理解不透彻，影响到了贴标机的整体设计，拖慢了整个进度；在建模的时候也遇到了相当多的操作问题。需要修正自己对设备的理解及设计逻辑，以及通过导师及同学的帮助，才解决了以上问题。通过计算分析，我认为我设计的包装装置及CIP在线清洗系统的优化符合设计的要求。本次的设计只是对饮料生产线中一些设备进行了一些微不足道的改进。在完成毕业设计的整个过程中，我收获了许多的东西，无论是能力的提升，亦或是各种各样的帮助，我都表示非常的感激。

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ExcelXP的八则快速输入技巧如果我们在用ExcelXP处理庞大的数据信息时，不注意讲究技巧和方法的话，很可能会花费很大的精力。因此如何巧用ExcelXP，来快速输入信息就成为各个ExcelXP用户非常关心的话题，笔者向大家介绍几则这方面的小技巧。1、快速输入大量含小数点的数字如果我们需要在ExcelXP工作表中输入大量的带有小数位的数字时，按照普通的输入方法，我们可能按照数字原样大小直接输入，例如现在要在单元格中输入0.05这个数字时，我们会把“0.05”原样输入到表格中。不过如果需要输入若干个带有小数点的数字时，我们再按照上面的方法输入的话，每次输入数字时都需要重复输入小数点，这样工作量会变大，输入效率会降低。其实，我们可以使用ExcelXP中的小数点自动定位功能，让所有数字的小数点自动定位，从而快速提高输入速度。在使用小数点自动定位功能时，我们可以先在ExcelXP的编辑界面中，用鼠标依次单击“工具”/“选项”/“编辑”标签，在弹出的对话框中选中“自动设置小数点”复选框，然后在“位数”微调编辑框中键入需要显示在小数点右面的位数就可以了。以后我们再输入带有小数点的数字时，直接输入数字，而小数点将在回车键后自动进行定位。例如，我们要在某单元格中键入0.06的话，可以在上面的设置中，让“位数”选项为2，然后直接在指定单元格中输入6，回车以后，该单元格的数字自动变为“0.06”，怎么样简单吧？2、快速录入文本文件中的内容现在您手边假如有一些以纯文本格式储存的文件，如果此时您需要将这些数据制作成ExcelXP的工作表，那该怎么办呢？重新输入一遍，大概只有头脑有毛病的人才会这样做；将菜单上的数据一个个复制/粘贴到工作表中，也需花很多时间。没关系！您只要在ExcelXP中巧妙使用其中的文本文件导入功能，就可以大大减轻需要重新输入或者需要不断复制、粘贴的巨大工作量了。使用该功能时，您只要在ExcelXP编辑区中，依次用鼠标单击菜单栏中的“数据/获取外部数据/导入文本文件”命令，然后在导入文本会话窗口选择要导入的文本文件，再按下“导入”钮以后，程序会弹出一个文本导入向导对话框，您只要按照向导的提示进行操作，就可以把以文本格式的数据转换成工作表的格式了。3、快速输入大量相同数据如果你希望在不同的单元格中输入大量相同的数据信息，那么你不必逐个单元格一个一个地输入，那样需要花费好长时间，而且还比较容易出错。你可以通过下面的操作方法在多个相邻或不相邻的单元格中快速填充同一个数据，具体方法为：首先同时选中需要填充数据的单元格。若某些单元格不相邻，可在按住Ctrl键的同时，点击鼠标左键，逐个选中；其次输入要填充的某个数据。按住Ctrl键的同时，按回车键，则刚才选中的所有单元格同时填入该数据。4、快速进行中英文输入法切换一张工作表常常会既包含有数字信息，又包含有文字信息，要录入这样一种工作表就需要我们不断地在中英文之间反复切换输入法，非常麻烦，为了方便操作，我们可以用以下方法实现自动切换：首先用鼠标选中需要输入中文的单元格区域，然后在输入法菜单中选择一个合适的中文输入法；接着打开“有效数据”对话框，选中“IME模式”标签，在“模式”框中选择打开，单击“确定”按钮；然后再选中输入数字的单元格区域，在“有效数据”对话框中，单击“IME模式”选项卡，在“模式”框中选择关闭（英文模式）；最后单击“确定”按钮，这样用鼠标分别在刚才设定的两列中选中单元格，五笔和英文输入方式就可以相互切换了。5、快速删除工作表中空行删除ExcelXP工作表中的空行，一般的方法是需要将空行都找出来，然后逐行删除，但这样做操作量非常大，很不方便。那么如何才能减轻删除工作表中空行的工作量呢？您可以使用下面的操作方法来进行删除：首先打开要删除空行的工作表，在打开的工作表中用鼠标单击菜单栏中的“插入”菜单项，并从下拉菜单中选择“列”，从而插入一新的列Ｘ，在Ｘ列中顺序填入整数；然后根据其他任何一列将表中的行排序，使所有空行都集中到表的底部。删去所有空行中Ｘ列的数据，以Ｘ列重新排序，然后删去Ｘ列。按照这样的删除方法，无论工作表中包含多少空行，您就可以很快地删除了。6、快速对不同单元格中字号进行调整在使用ExcelXP编辑文件时，常常需要将某一列的宽度固定，但由于该列各单元格中的字符数目不等，致使有的单元格中的内容不能完全显示在屏幕上，为了让这些单元格中的数据都显示在屏幕上，就不得不对这些单元格重新定义较小的字号。如果依次对这些单元格中的字号调整的话，工作量将会变得很大。其实，您可以采用下面的方法来减轻字号调整的工作量：首先新建或打开一个工作簿，并选中需要ExcelXP根据单元格的宽度调整字号的单元格区域；其次单击用鼠标依次单击菜单栏中的“格式”/“单元格”/“对齐”标签，在“文本控制”下选中“缩小字体填充”复选框，并单击“确定”按钮；此后，当你在这些单元格中输入数据时，如果输入的数据长度超过了单元格的宽度，ExcelXP能够自动缩小字符的大小把数据调整到与列宽一致，以使数据全部显示在单元格中。如果你对这些单元格的列宽进行了更改，则字符可自动增大或缩小字号，以适应新的单元格列宽，但是对这些单元格原设置的字体字号大小则保持不变。7、快速输入多个重复数据在使用ExcelXP工作表的过程中，我们经常要输入大量重复的数据,如果依次输入，无疑工作量是巨大的。现在我们可以借助ExcelXP的“宏”功能,来记录首次输入需要重复输入的数据的命令和过程,然后将这些命令和过程赋值到一个组合键或工具栏的按钮上,当按下组合键时,计算机就会重复所记录的操作。使用宏功能时，我们可以按照以下步骤进行操作:首先打开工作表，在工作表中选中要进行操作的单元格；接着再用鼠标单击菜单栏中的“工具”菜单项，并从弹出的下拉菜单中选择“宏”子菜单项，并从随后弹出的下级菜单中选择“录制新宏”命令；设定好宏后，我们就可以对指定的单元格，进行各种操作，程序将自动对所进行的各方面操作记录复制。8、快速处理多个工作表有时我们需要在ExcelXP中打开多个工作表来进行编辑，但无论打开多少工作表，在某一时刻我们只能对一个工作表进行编辑，编辑好了以后再依次编辑下一个工作表，如果真是这样操作的话，我们倒没有这个必要同时打开多个工作表了，因为我们同时打开多个工作表的目的就是要减轻处理多个工作表的工作量的，那么我们该如何实现这样的操作呢？您可采用以下方法：首先按住“Shift"键或“Ctrl"键并配以鼠标操作，在工作簿底部选择多个彼此相邻或不相邻的工作表标签，然后就可以对其实行多方面的批量处理；接着在选中的工作表标签上按右键弹出快捷菜单，进行插入和删除多个工作表的操作；然后在“文件”菜单中选择“页面设置……”，将选中的多个工作表设成相同的页面模式；再通过“编辑”菜单中的有关选项，在多个工作表范围内进行查找、替换、定位操作；通过“格式”菜单中的有关选项，将选中的多个工作表的行、列、单元格设成相同的样式以及进行一次性全部隐藏操作；接着在“工具”菜单中选择“选项……”，在弹出的菜单中选择“视窗”和“编辑”按钮，将选中的工作表设成相同的视窗样式和单元格编辑属性；最后选中上述工作表集合中任何一个工作表，并在其上完成我们所需要的表格，则其它工作表在相同的位置也同时生成了格式完全相同的表格。高效办公Excel排序方法"集中营"排序是数据处理中的经常性工作，Excel排序有序数计算（类似成绩统计中的名次）和数据重排两类。本文以几个车间的产值和名称为例，介绍Excel2000/XP的数据排序方法。一、数值排序1.RANK函数RANK函数是Excel计算序数的主要工具，它的语法为:RANK（number，ref，order），其中number为参与计算的数字或含有数字的单元格，ref是对参与计算的数字单元格区域的绝对引用，order是用来说明排序方式的数字（如果order为零或省略，则以降序方式给出结果，反之按升序方式）。例如图1中E2、E3、E4单元格存放一季度的总产值，计算各车间产值排名的方法是:在F2单元格内输入公式“=RANK（E2，$E$2:$E$4）”，敲回车即可计算出铸造车间的产值排名是2。再将F2中的公式复制到剪贴板，选中F3、F4单元格按Ctrl+V，就能计算出其余两个车间的产值排名为3和1。如果B1单元格中输入的公式为“=RANK（E2，$E$2:$E$4，1）”，则计算出的序数按升序方式排列，即2、1和3。需要注意的是:相同数值用RANK函数计算得到的序数（名次）相同，但会导致后续数字的序数空缺。假如上例中F2单元格存放的数值与F3相同，则按本法计算出的排名分别是3、3和1（降序时）。2.COUNTIF函数COUNTIF函数可以统计某一区域中符合条件的单元格数目，它的语法为COUNTIF（range，criteria）。其中range为参与统计的单元格区域，criteria是以数字、表达式或文本形式定义的条件。其中数字可以直接写入，表达式和文本必须加引号。仍以图1为例，F2单元格内输入的公式为“=COUNTIF（$E$2:$E$4，">"&E2）+1”。计算各车间产值排名的方法同上，结果也完全相同，2、1和3。此公式的计算过程是这样的:首先根据E2单元格内的数值，在连接符&的作用下产生一个逻辑表达式，即“>176.7”、“>167.3”等。COUNTIF函数计算出引用区域内符合条件的单元格数量，该结果加一即可得到该数值的名次。很显然，利用上述方法得到的是降序排列的名次，对重复数据计算得到的结果与RANK3.IF函数Excel自身带有排序功能，可使数据以降序或升序方式重新排列。如果将它与IF函数结合，可以计算出没有空缺的排名。以图1中E2、E3、E4单元格的产值排序为例，具体做法是:选中E2单元格，根据排序需要，单击Excel工具栏中的“降序排序”或“升序排序”按钮，即可使工作表中的所有数据按要求重新排列。假如数据是按产值由大到小（降序）排列的，而您又想赋予每个车间从1到n（n为自然数）的排名。可以在G2单元格中输入1，然后在G3单元格中输入公式“=IF（E3=E2，G3,G3+1）”，只要将公式复制到G4等单元格，就可以计算出其他车间的产值排名。二、文本排序选举等场合需要按姓氏笔划为文本排序，Excel提供了比较好的解决办法。如果您要将图1数据表按车间名称的笔划排序，可以使用以下方法:选中排序关键字所在列（或行）的首个单元格（如图1中的A1），单击Excel“数据”菜单下的“排序”命令，再单击其中的“选项”按钮。选中“排序选项”对话框“方法”下的“笔画排序”，再根据数据排列方向选择“按行排序”或“按列排序”，“确定”后回到“排序”对话框（图2）。如果您的数据带有标题行（如图1中的“单位”之类），则应选中“有标题行”（反之不选），然后打开“主要关键字”下拉列表，选择其中的“单位”，选中排序方式（“升序”或“降序”）后“确定”，表中的所有数据就会据此重新排列。此法稍加变通即可用于“第一名”、“第二名”等文本排序，请读者自行摸索。三、自定义排序如果您要求Excel按照“金工车间”、“铸造车间”和“维修车间”的特定顺序重排工作表数据，前面介绍的几种方法就无能为力了。这类问题可以用定义排序规则的方法解决:首先单击Excel“工具”菜单下的“选项”命令，打开“选项”对话框中的“自定义序列”选项卡（图3）。选中左边“自定义序列”下的“新序列”，光标就会在右边的“输入序列”框内闪动，您就可以输入“金工车间”、“铸造车间”等自定义序列了，输入的每个序列之间要用英文逗号分隔，或者每输入一个序列就敲回车。如果序列已经存在于工作表中，可以选中序列所在的单元格区域单击“导入”，这些序列就会被自动加入“输入序列”框。无论采用以上哪种方法，单击“添加”按钮即可将序列放入“自定义序列”中备用（图3）。使用排序规则排序的具体方法与笔划排序很相似，只是您要打开“排序选项”对话框中的“自定义排序次序”下拉列表，选中前面定义的排序规则，其他选项保持不动。回到“排序”对话框后根据需要选择“升序”或“降序”，“确定”后即可完成数据的自定义排序。需要说明的是:显示在“自定义序列”选项卡中的序列（如一、二、三等），均可按以上方法参与排序，请读者注意Excel提供的自定义序列类型。谈谈Excel输入的技巧在Excel工作表的单元格中，可以使用两种最基本的数据格式：常数和公式。常数是指文字、数字、日期和时间等数据，还可以包括逻辑值和错误值，每种数据都有它特定的格式和输入方法，为了使用户对输入数据有一个明确的认识，有必要来介绍一下在Excel中输入各种类型数据的方法和技巧。一、输入文本Excel单元格中的文本包括任何中西文文字或字母以及数字、空格和非数字字符的组合，每个单元格中最多可容纳32000个字符数。虽然在Excel中输入文本和在其它应用程序中没有什么本质区别，但是还是有一些差异，比如我们在Word、PowerPoint的表格中，当在单元格中输入文本后，按回车键表示一个段落的结束，光标会自动移到本单元格中下一段落的开头，在Excel的单元格中输入文本时，按一下回车键却表示结束当前单元格的输入，光标会自动移到当前单元格的下一个单元格，出现这种情况时，如果你是想在单元格中分行，则必须在单元格中输入硬回车，即按住Alt键的同时按回车键。二、输入分数几乎在所有的文档中，分数格式通常用一道斜杠来分界分子与分母，其格式为“分子/分母”，在Excel中日期的输入方法也是用斜杠来区分年月日的，比如在单元格中输入“1/2”，按回车键则显示“1月2日”，为了避免将输入的分数与日期混淆，我们在单元格中输入分数时，要在分数前输入“0”（零）以示区别，并且在“0”和分子之间要有一个空格隔开，比如我们在输入1/2时，则应该输入“01/2”。如果在单元格中输入“81/2”，则在单元格中显示“81/2”，而在编辑栏中显示“三、输入负数在单元格中输入负数时，可在负数前输入“-”作标识，也可将数字置在（）括号内来标识，比如在单元格中输入“（88）”，按一下回车键，则会自动显示为“-88”。四、输入小数在输入小数时，用户可以向平常一样使用小数点，还可以利用逗号分隔千位、百万位等，当输入带有逗号的数字时，在编辑栏并不显示出来，而只在单元格中显示。当你需要输入大量带有固定小数位的数字或带有固定位数的以“0”字符串结尾的数字时，可以采用下面的方法：选择“工具”、“选项”命令，打开“选项”对话框，单击“编辑”标签，选中“自动设置小数点”复选框，并在“位数”微调框中输入或选择要显示在小数点右面的位数，如果要在输入比较大的数字后自动添零，可指定一个负数值作为要添加的零的个数，比如要在单元格中输入“88”后自动添加3个零，变成“88000”，就在“位数”微调框中输入“-3”，相反，如果要在输入“88”后自动添加3位小数，变成“0.088”，则要在“位数”微调框中输入“3”。另外，在完成输入带有小数位或结尾零字符串的数字后，应清除对“自动设置小数点”符选框的选定，以免影响后边的输入；如果只是要暂时取消在“自动设置小数点”中设置的选项，可以在输入数据时自带小数点。五、输入货币值Excel几乎支持所有的货币值，如人民币（￥）、英镑（￡）等。欧元出台以后，Excel2000完全支持显示、输入和打印欧元货币符号。用户可以很方便地在单元格中输入各种货币值，Excel会自动套用货币格式，在单元格中显示出来，如果用要输入人民币符号，可以按住Alt键，然后再数字小键盘上按“0165”即可。六、输入日期Excel是将日期和时间视为数字处理的，它能够识别出大部分用普通表示方法输入的日期和时间格式。用户可以用多种格式来输入一个日期，可以用斜杠“/”或者“-”来分隔日期中的年、月、日部分。比如要输入“2001年12月1日”，可以在单元各种输入“2001/12/1”或者“2001-12-1七、输入时间在Excel中输入时间时，用户可以按24小时制输入，也可以按12小时制输入，这两种输入的表示方法是不同的，比如要输入下午2时30分38秒，用24小时制输入格式为：2:30:38，而用12小时制输入时间格式为：2:30:38p，注意字母“p”和时间之间有一个空格。如果要在单元格中插入当前时间，则按Ctrl+Shift+;键。了解Excel公式的错误值经常用Excel的朋友可能都会遇到一些莫名奇妙的错误值信息：#N/A！、#VALUE！、#DIV/O！等等，出现这些错误的原因有很多种，如果公式不能计算正确结果，Excel将显示一个错误值，例如，在需要数字的公式中使用文本、删除了被公式引用的单元格，或者使用了宽度不足以显示结果的单元格。以下是几种常见的错误及其解决方法。1．#####！原因：如果单元格所含的数字、日期或时间比单元格宽，或者单元格的日期时间公式产生了一个负值，就会产生#####！错误。解决方法：如果单元格所含的数字、日期或时间比单元格宽，可以通过拖动列表之间的宽度来修改列宽。如果使用的是1900年的日期系统，那么Excel中的日期和时间必须为正值，用较早的日期或者时间值减去较晚的日期或者时间值就会导致#####！错误。如果公式正确，也可以将单元格的格式改为非日期和时间型来显示该值。2．#VALUE!当使用错误的参数或运算对象类型时，或者当公式自动更正功能不能更正公式时，将产生错误值#VALUE!。原因一：在需要数字或逻辑值时输入了文本，Excel不能将文本转换为正确的数据类型。解决方法：确认公式或函数所需的运算符或参数正确，并且公式引用的单元格中包含有效的数值。例如：如果单元格A1包含一个数字，单元格A2包含文本"学籍"，则公式"=A1+A2"将返回错误值#VALUE!。可以用SUM工作表函数将这两个值相加（SUM函数忽略文本）：=SUM（A1:A2）。原因二：将单元格引用、公式或函数作为数组常量输入。解决方法：确认数组常量不是单元格引用、公式或函数。原因三：赋予需要单一数值的运算符或函数一个数值区域。解决方法：将数值区域改为单一数值。修改数值区域，使其包含公式所在的数据行或列。3．#DIV/O!当公式被零除时，将会产生错误值#DIV/O!。原因一：在公式中，除数使用了指向空单元格或包含零值单元格的单元格引用（在Excel中如果运算对象是空白单元格，Excel将此空值当作零值）。解决方法：修改单元格引用，或者在用作除数的单元格中输入不为零的值。原因二：输入的公式中包含明显的除数零，例如：=5/0。解决方法：将零改为非零值。4．#NAME?在公式中使用了Excel不能识别的文本时将产生错误值#NAME?。原因一：删除了公式中使用的名称，或者使用了不存在的名称。解决方法：确认使用的名称确实存在。选择菜单"插入"|"名称"|"定义"命令，如果所需名称没有被列出，请使用"定义"命令添加相应的名称。原因二：名称的拼写错误。解决方法：修改拼写错误的名称。原因三：在公式中使用标志。解决方法：选择菜单中"工具"|"选项"命令，打开"选项"对话框，然后单击"重新计算"标签，在"工作薄选项"下，选中"接受公式标志"复选框。原因四：在公式中输入文本时没有使用双引号。解决方法：Excel将其解释为名称，而不理会用户准备将其用作文本的想法，将公式中的文本括在双引号中。例如：下面的公式将一段文本"总计："和单元格B50中的数值合并在一起：="总计："&B50原因五：在区域的引用中缺少冒号。解决方法：确认公式中，使用的所有区域引用都使用冒号。例如：SUM（A2:B34）。5．#N/A原因：当在函数或公式中没有可用数值时，将产生错误值#N/A。解决方法：如果工作表中某些单元格暂时没有数值，请在这些单元格中输入"#N/A"，公式在引用这些单元格时，将不进行数值计算，而是返回#N/A。6．#REF!当单元格引用无效时将产生错误值#REF！。原因：删除了由其他公式引用的单元格，或将移动单元格粘贴到由其他公式引用的单元格中。解决方法：更改公式或者在删除或粘贴单元格之后，立即单击"撤消"按钮，以恢复工作表中的单元格。7．#NUM！当公式或函数中某个数字有问题时将产生错误值#NUM！。原因一：在需要数字参数的函数中使用了不能接受的参数。解决方法：确认函数中使用的参数类型正确无误。原因二：使用了迭代计算的工作表函数，例如：IRR或RATE，并且函数不能产生有效的结果。解决方法：为工作表函数使用不同的初始值。原因三：由公式产生的数字太大或太小，Excel不能表示。解决方法：修改公式，使其结果在有效数字范围之间。8．#NULL！当试图为两个并不相交的区域指定交叉点时将产生错误值#NULL！。原因：使用了不正确的区域运算符或不正确的单元格引用。解决方法：如果要引用两个不相交的区域，请使用联合运算符逗号（，）。公式要对两个区域求和，请确认在引用这两个区域时，使用逗号。如：SUM（A1:A13，D12:D23）。如果没有使用逗号，Excel将试图对同时属于两个区域的单元格求和，但是由于A1:A13和D12:D23并不相交，所以他们没有共同的单元格。在Excel中快速查看所有工作表公式只需一次简单的键盘点击，即可可以显示出工作表中的所有公式，包括Excel用来存放日期的序列值。要想在显示单元格值或单元格公式之间来回切换，只需按下CTRL+`（位于TAB键上方）。EXCEL2000使用技巧十招1、Excel文件的加密与隐藏如果你不愿意自己的Excel文件被别人查看，那么你可以给它设置密码保护，采用在保存文件时用加密的方法就可以实现保护目的，在这里要特别注意的是，自己设定的密码一定要记住，否则自己也将被视为非法入侵者而遭拒绝进入。给文件加密的具体方法为：A、单击“文件”菜单栏中的“保存或者（另存为）”命令后，在弹出的“保存或者（另存为）”的对话框中输入文件名；Ｂ、再单击这个对话框中“工具”栏下的“常规选项”按钮，在弹出的“保存选项”的对话框中输入自己的密码；这里要注意，它提供了两层保护，如果你也设置了修改权限密码的话，那么即使文件被打开也还需要输入修改权限的密码才能修改。Ｃ、单击“确定”按钮，在弹出的密码确认窗口中重新输入一遍密码，再点击“确认”，最后点“保存”完成文件的加密工作。当重新打开文件时就要求输入密码，如果密码不正确，文件将不能打开。2、对单元格进行读写保护单元格是Excel执行其强大的计算功能最基本的元素，对单元格的读写保护是Excel对数据进行安全管理的基础。对单元格的保护分为写保护和读保护两类，所谓写保护就是对单元格中输入信息加以限制，读保护是对单元格中已经存有信息的浏览和查看加以限制。对单元格的写保护有两种方法：Ａ、对单元格的输入信息进行有效性检测。首先选定要进行有效性检测的单元格或单元格集合，然后从数据菜单中选择“有效数据”选项，通过设定有效条件、显示信息和错误警告，控制输入单元格的信息要符合给定的条件。Ｂ、设定单元格的锁定属性，以保护存入单元格的内容不能被改写。可分为以下步骤：（1）选定需要锁定的单元格或单元格集合；（2）从格式菜单中选择“单元格”选项；（3）在设置单元格格式的弹出菜单中选择“保护”标签，在弹出的窗口中，选中“锁定”；（4）从工具菜单中选择“保护”选项，设置保护密码，即完成了对单元格的锁定设置。对单元格的读保护有三种方法：Ａ、通过对单元格颜色的设置进行读保护。例如：将选定单元格或单元格集合的背景颜色与字体颜色同时设为白色，这样，从表面看起来单元格中好像是没有输入任何内容，用户无法直接读出单元格中所存储的信息。Ｂ、用其他画面覆盖在需要保护的单元格之上，遮住单元格的本来面目，以达到读保护目的。例如：使用绘图工具，画一不透明矩形覆盖在单元格之上，从格式菜单中选定矩形的“锁定”选项，然后保护工作表，以保证矩形不能被随意移动。这样，用户所看到的只是矩形，而看不到单元格中所存储的内容。Ｃ、通过设置单元格的行高和列宽，隐藏选定的单元格，然后保护工作表，使用户不能直接访问被隐藏的单元格，从而起到读保护的作用。3、快速填充相同数据如果你希望在不同的单元格中输入大量相同的数据信息，那么你不必逐个单元格一个一个地输入，那样需要花费好长时间，而且还比较容易出错。我们可以通过下面的操作方法在多个相邻或不相邻的单元格中快速填充同一个数据，具体方法为：Ａ、同时选中需要填充数据的单元格。若某些单元格不相邻，可在按住Ctrl键的同时，点击鼠标左键，逐个选中；Ｂ、输入要填充的某个数据。按住Ctrl键的同时，按回车键，则刚才选中的所有单元格同时填入该数据。4、使用Excel中的“宏”功能宏的概念，相信使用过WORD的人都会知道，她可以记录命令和过程,然后将这些命令和过程赋值到一个组合键或工具栏的按钮上,当按下组合键时,计算机就会重复所记录的操作。在实践工作中，它可以代替经常输入大量重复而又琐碎的数据，具体宏的定义方法如下：:Ａ、打开工作表，在工作表中选中要进行操作的单元格；Ｂ、用鼠标单击菜单栏中的“工具”菜单项，并从弹出的下拉菜单中选择“宏”子菜单项，并从随后弹出的下级菜单中选择“录制新宏”命令；Ｃ、设定好宏后，我们就可以对指定的单元格，进行各种操作，程序将自动对所进行的各方面操作记录复制。5、连续两次选定单元格我们有时需要在某个单元格内连续输入多个数值，以查看引用此单元格的其他单元格的效果。但每次输入一个值后按回车键，活动单元格均默认下移一个单元格，非常不便。解决此问题的一般做法是通过选择“工具”\“选项”\“编辑”，取消“按回车键后移动”选项的选定来实现在同一单元格内输入许多数值，但以后你还得将此选项选定，显得比较麻烦。其实，采用连续两次选定单元格方法就显得灵活、方便：单击鼠标选定单元格，然后按住Ctrl键再次单击鼠标选定此单元格。此时，单元格周围将出现实线框。6、在工作表之间使用超级连接首先须要在被引用的其他工作表中相应的部分插入书签，然后在引用工作表中插入超级链接，注意在插入超级链接时，可以先在“插入超级链接”对话框的“链接到文件或URL”设置栏中输入目标工作表的路径和名称，再在“文件中有名称的位置”设置栏中输入相应的书签名，也可以通过“浏览”方式选择。完成上述操作之后，一旦使用鼠标左键单击工作表中带有下划线的文本的任意位置，即可实现中文Excel2000在自动打开目标工作表并转到相应的位置处，这一点与WORD的使用很相似。7、快速清除单元格的内容首先用鼠标选定该单元格,然后按住键盘上的Delete键，此时你会发现你只是删除了单元格内容,它的格式和批注还保留着。那么如何才能彻底清除单元格呢,请看下面的两种操作步骤：Ａ、选定想要清除的单元格或单元格范围；Ｂ、选择“编辑”菜单中的“清除”命令,这时显示“清除”菜单；Ｃ、选择要清除的命令,可以选择“全部”、“格式”、“内容”或“批注”中的任一个。8、快速修改单元格次序在实际操作的过程中，我们有时需要快速修改单元格内容的次序。在拖放选定的一个或多个单元格至新的位置的同时，按住Shift键可以快速修改单元格内容的次序。具体方法如下：Ａ、首先用鼠标选定单元格，同时按下键盘上的Shift键；Ｂ、接着移动鼠标指针到单元格边缘，直至出现拖放指针箭头，然后进行拖放操作。上下拖拉时鼠标在单元格间边界处会变成一个水平“工”状标志，左右拖拉时会变成垂直“工”状标志，释放鼠标按钮完成操作后，单元格间的次序即发生了变化。、在Excel中利用公式来设置加权平均加权平均在财务核算和统计工作中经常用到，并不是一项很复杂的计算，关键是要理解加权平均值其实就是总量值（如金额）除以总数量得出的单位平均值，而不是简单的将各个单位值（如单价）平均后得到的那个单位值。在Excel中可设置公式解决（其实就是一个除法算式），分母是各个量值之和，分子是相应的各个数量之和，它的结果就是这些量值的加权平均值。10、用Excel绘制函数图像函数图像能直观地反映函数的性质，用手工方法来绘制函数图像效果不太好，而用Excel绘制函数图像非常简便，所作图像非常标准、漂亮，具体方法如下：Ａ、首先打开电子表格的操作窗口，然后用鼠标选择菜单栏中的“新建”命令，这时屏幕上会出现一个空白的电子表格；Ｂ、然后在A列的A1格输入“X=”，表明这是自变量，再在A列的A2及以后的格内逐次从小到大输入自变量的各个值；实际输入的时候，通常应用等差数列输入法，先输入前三个值，定出自变量中数与数的距离，然后点击A2格，按住鼠标拖到A4格选中这三项，使这三项变成一个黑色矩形，再用鼠标指向这黑色矩形的右下角的小方块，当光标变成“＋”后，按住鼠标拖动光标到适当的位置，就完成自变量的输入；Ｃ、接着在B列的B1格输入函数式y=f（x）的一般函数表达式，如y=1/x；也可在点击工具栏上的函数图标“fx”后，在出现的不同函数列表的选项中选择需要的一种；输入结束后，点击函数输入对话框旁的勾号，B2格内马上得出了计算的结果。这时，再选中B2格，让光标指向B2矩形右下角的方框，当光标变成“＋”时按住光标沿B列拖动到适当的位置即完成函数值的计算。注意一定要把该函数中自变量x的位置输入前面A列自变量的绝对位置A2格，这样下面计算的时候才会对不同的自变量进行计算；Ｄ、最后点击工具栏上的“图表向导”图标，在出现的各种图表格式图标中选择“X，Y散点图”，然后在出现的“X，Y散点图”类型中选择“无数据点平滑线散点图”；这时，可按住鼠标察看即将绘好的函数图像。另外，对于自变量仅为正值的函数，也可用“图表向导”中的“折线图”格式绘制。在Excel中自动推测出生年月日及性别的技巧大家都知道，身份证号码已经包含了每个人的出生年月日及性别等方面的信息（对于老式的15位身份证而言，7-12位即个人的出生年月日，而最后一位奇数或偶数则分别表示男性或女性。如某人的身份证号码为420400700101001，它的7-12位为700101，这就表示该人是1970年元月1日出生的，身份证的最后一位为奇数1，这就表示该人为男性；对于新式的18位身份证而言，7-14位代表个人的出身年月日，而倒数第二位的奇数或偶数则分别表示男性或女性）。根据身份证号码的这些排列规律，结合Excel的有关函数，我们就能实现利用身份证号码自动输入出生年月日及性别等信息的目的，减轻日常输入的工作量。Excel中提供了一个名为MID的函数，其作用就是返回文