DB1310-T277-2022中棚生姜种植技术规程

ICS65.020.01

CCSB05

1310

廊坊市地方标准

DB1310/T277—2022

中棚生姜种植技术规程

DB1310/T277—2022

中棚生姜种植技术规程

1范围

本文件规定了中棚生姜的产地环境、肥料、农药使用的原则和要求、生产管理、病虫害防治和采收

等内容。

本文件适用于廊坊地区中棚生姜生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB20287农用微生物菌剂

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY884生物有机肥

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

生产环境应符合NY/T391规定。姜田应选择地势高、排水良好、土层深厚、有机质丰富的中性或微

酸性的肥沃壤土，生态环境良好、无污染。宜选用新茬地，不宜选用上茬栽植茄子、番茄、辣椒、马铃

薯等茄科作物的地块以及连作地块。

5肥料、农药使用的原则和要求

中棚生姜生产中使用的微生物肥料应符合GB20287规定；生产过程中使用的生物有机肥应符合NY

884规定；生产过程中肥料使用的原则和要求应按NY/T496执行；生产过程中使用的农药应符合GB/T8321

规定，农药使用过程应按NY/T1276执行。

6生产管理

1

DB1310/T277—2022

选种与处理

6.1.1选种

在播种前40d（2月下旬-3月上旬）进行选种处理。根据栽培目的和市场要求选择优质、丰产、抗

逆性强、耐贮存的优良品种，如：中姜1号、中姜2号、鲁姜一号等。选肥大饱满、皮色光亮、不干裂、

无病虫害、无机械损伤的姜块做种。

6.1.2浸种

使用20%噻菌铜500倍液，浸种5min。

6.1.3晒姜

浸种后的姜种，放平摊在向阳的平地上每天翻晒3h～4h，晒种1d～2d。傍晚收进室内或进行遮盖，

以防夜间受冻。

6.1.4催芽

将晒好的姜种装筐后，采用堆垛催芽，在相对湿度80%～85%、温度18℃～28℃条件下变温催芽。即

前期25℃～28℃，中期22℃～24℃，后期18℃～22℃。姜筐堆垛高度1.6m左右，单筐起垛，垛间距0.5

m，堆体外覆塑料薄膜、保温被保温，可加盖二膜保温，或进行临时加温。催芽时姜垛堆体积不应过大，

应确保垛体底部、上部、周围及姜堆内部空气流通。30d后，幼芽长度1.0cm～1.5cm，种芽基部饱满

肥大，无白根长出即可。

6.1.5掰姜种

将姜种掰成100g左右的姜块，每块姜种上保留1个壮芽，其余幼芽全部掰除。

姜田整理

6.2.1整地施肥

生姜田年前需整地施肥，每亩撒施腐熟农家肥4m³～5m³，5亿/g枯草芽孢杆菌生物有机肥100kg～

150kg，氮磷钾复合肥（15-15-15）30kg。深翻，深度40cm以上。疏松土壤，要求土壤细碎，地面平

整。

6.2.2开沟

利用小型开沟机按行距70cm，沟宽10cm、深度30cm～35cm进行开沟。

6.2.3建棚消毒

播种前1周，建造热镀锌钢拱架中棚，跨度9m、脊高1.5m～1.6m，棚边1m处高1m以上；棚间距1m～

1.2m棚外覆盖聚乙烯棚膜，厚度0.1mm，棚膜应符合GB/T4455要求。中棚搭建完成后，全棚喷洒一遍

50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行消毒，至播种前密闭棚室。

播种

6.3.1播种期

2

DB1310/T277—2022

在3月下旬-4月中旬，棚内5cm地温稳定在l6℃以上时开始播种。

6.3.2播种密度

株距20cm～25cm，密度4000株/亩～4200株/亩，亩用姜种量400kg～500kg。

6.3.3种肥

播种前在沟内施用种肥。每亩施氮磷钾复合肥（15-15-15）4kg～5kg，生物有机肥60kg、枯草芽

孢杆菌微生物菌剂10kg。撒施肥料后覆土5cm～10cm，肥土混匀搂平。

6.3.4播种

将姜种排放在沟内，姜芽朝向一致，覆土5cm。

6.3.5浇水

对播种完成后的姜地浇1次透水，每亩随水冲施枯草芽孢杆菌菌剂5L。

田间管理

6.4.1水肥管理

6.4.1.1幼苗期，当出苗率达到80%以后，及时浇一水。每亩随水冲施大量元素水溶肥2.5kg，枯草

芽孢杆菌菌剂5L和海藻生根液2L。

6.4.1.2进入三叉期（有1对侧芽长出），应保证土壤湿润，根据墒情适当浇水。每隔一次清水，随

水冲施大量元素水溶肥3kg和枯草芽孢杆菌菌剂5L。5月上中旬后进入培土期后可以结合培土加强水

肥管理。

6.4.2光照管理

6.4.2.1当生姜出苗率达50%时，开始进行姜田遮阴。晴天上午10点-下午2点覆盖遮光率30%的遮阳

网。

6.4.2.2薄膜上有水滴时应于每天上午采用震动棚膜的办法使其均匀落下，防止影响光照。

6.4.3温湿度管理

幼苗期，白天气温控制在28℃～30℃，夜间16℃～18℃，湿度60%～65%；生长期，白天气温控制在

20℃～25℃，夜间常温即可，湿度45%～55%，及时采取放风、覆盖遮阳网、浇水等措施控制棚内温湿度。

6.4.4设施回收

5月上中旬，棚内地温平均达到25℃时，拆下棚膜，将拱架按顺序收好，做好防潮、防腐措施，以

重复利用。

6.4.5培土管理

6.4.5.1第一次培土，5月上中旬随沟每亩撒施生物有机肥60kg和微生物菌剂10kg，培土7cm，每

亩随水冲施氮磷钾水溶肥3kg。

6.4.5.2第二次培土，6上旬每亩随沟撒施微生物菌剂10kg；培土10cm，每亩随水冲施氮磷钾水溶

肥3kg。

3

DB1310/T277—2022

6.4.5.3第三次培土，6月中、下旬每亩随沟撒施生物有机肥60kg；培土20cm，每亩随水冲施二次

高钾水溶肥10L和海藻生根液1L，此时浇水间隔10d～15d。

6.4.6中耕

在生姜整个生育期，及时中耕、除草。

6.4.7排涝

雨季来临时，应搞好田间清沟排水工作，做到沟沟相通，雨后必须及时排水，做到雨停水干。

7病虫害防治

生姜生长期内需要防治的病虫害主要有：姜螟、小地老虎、姜瘟病、茎基腐病、斑点病等。防治常

用药剂及使用方法参见附录A。

8采收

采收时间

在11月上中旬进行采收；用于加工嫩姜可在旺盛生长期（7月～8月）收获。

采收方法

可选用小型生姜收获机将姜株翻出，轻抖泥土，然后从地上茎基部以上2cm处削去茎秆，摘除根须

后，即可入窖或出售。

4

DB1310/T277—2022

附录A

（资料性）

生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法

A.1生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法见表A.1。

表A.1生姜生长期病虫害防治常用药剂的使用方法

每亩每次制剂施用量（兑水

防治对象药剂安全间隔期施药方法施药时间

30kg）或稀释倍数

4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍～2000倍液14d喷雾防治3次，间隔15d

20亿PIB/g棉铃虫核型多角体防治3次，间隔15

50ml～80ml14d喷雾

姜螟病毒悬浮剂d～20d

苏云金杆菌用100亿/g活芽孢防治3次，间隔15

1000倍液14d喷雾

可湿性粉剂d～20d

防治3次，间隔7d～

小地老虎20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂5000倍液14d喷雾

10d

姜瘟病57.6%氢氧化铜可湿性粉剂400倍液～600倍液28d喷雾防治2次，间隔15d

防治3次，间隔7d～

喷施20%噻菌铜可湿性粉剂300倍液～500倍液28d喷雾

10d

茎基腐病

叶面喷施77%硫酸铜钙可湿性

600倍～800倍或30d喷雾防治4次，间隔20d

粉剂

防治3次，间隔7d～

40%多菌灵可湿性粉剂500倍～600倍液14d喷雾

10d

斑点病

防治3次，间隔7d～

25%腈嘧菌酯乳油1000倍液～1200倍液14d喷雾

10d

5

DB1310/T277—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由廊坊市农业农村局提出。

本文件起草单位：三河市菜营蔬菜专业合作社、三河市农业农村局。

本文件主要起草人：齐福高、张娜、刘大为、李凤芹、俞淼、薛旭宏、王淑燕、郑蒙、屈殿兵、康

菁。

I

DB1310/T279—2022

表B.10信息资源格式类型字典表（续）

序号名称代码说明

14TABLEOTHER002004其他电子表格。

15ACCESS003001ACCESS数据库。

16DB2003002DB2数据库。

17DBASE003003DBASE数据库。

18DBF003004DBF数据库。

19DM003005达梦数据库。

20KingBaseES003006KingBaseES数据库。

21ORACLE003007ORACLE数据库。

22SQLServer003008SQLServer数据库。

23SysBase003009SysBase数据库。

24MySQL003010MySQL数据库。

25DATABASEOTHER003011其他数据库。

26BMP004001以位图形式存储的图像。

27GIF004002以超文本标志语言显示索引彩色图像。

28JPG004003用于连续色调静态图像压缩的标准图像。

29MEDIAOTHER004004其他图形图像。

30MPG005001视频文件中以.mpg为后缀的文件。

31RM005002视频文件中以.rm为后缀的文件。

32SWF005003视频文件中以.swf为后缀的文件。

33STREAMANOTHER005004其他流媒体。

34BGQDM006001表格驱动码。

注：XML的官方定义为可扩展标记语言（ExtensibleMarkupLanguage)。

B.11访问和使用限制代码见表B.11。

表B.11访问和使用限制代码表

序号名称代码说明

1公开001开放，可全部开放。

2