生产运作管理实验报告范文

本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页生产运作管理实验报告范文篇一：生产与运作管理实训报告

前言:

教学实习促进人才方案的完善和课程的设置的调整，教学实习促进了同学自身的进展，实习活动使同学初步接触社会，培育他们的环境适应力量及发觉问题，分析问题，解决问题的实际工作力量，为他们今后的进展打下了良好的基础。近年来，各大高校为适应同学的实践需要间续增设与调整了一系列课程，受到同学的欢迎。所以，组织同学到校外实训是很有必要的。

一、实训目的：

通过连续几个不同工厂，企业（康菱动力技术有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市）的参观，实地的了解到工厂生产的基本程序，流程，工序，让我们所学的东西在实训中体现，强化学过的学问，扎根现实中，将理论从实际中得到体现。

二、实训时间：6月7日—6月17日

三实训地点：康菱动力科技有限公司、佳居乐有限公司、广东唯美集团有限公司、金威啤酒有限公司和沃尔玛连锁超市。

四、实训内容：

6月7日，我们去参观了康菱动力科技有限公司，进入康菱公司的前台，向右望去就是一个小小的文化展厅，为我们展现了康菱的前身，进展史，成就以及骨干人员等等。然后就是展现了他们工厂的生产车间，一系列的发动机让我们震动，最终就是做一个详尽的讲座，为我们讲诉企业的文化，宗旨。让我们对工厂的了解由无到有，有少增多，由表面到更深层。

6月8日-6月9日，我们的实训目的地都是佳居乐有限公司，一个打造橱柜的企业，当我踏进佳居乐的橱柜展厅时，让我看了橱柜的装饰也可以很美丽的，这是最初的印象，佳居乐给了我一个很好的印象，让我对它产生了深厚的爱好。然后我带着奇怪   的心情去参观佳居乐的生产工厂，让我知道了一个精致的橱柜是怎么由一块一般的木头而成的。经过6月9日的讲座，我了解到佳居乐的企业文化包括了以下的方面：企业核心价值观：厚德感恩·求真务实，企业愿景：我为企业创品牌，企业使我做仆人。战略目标:用心、专注、专业打造行业第一品牌。企业使命：用心橱柜事业，使员工价值最大化，使客户价值最大化。企业责任:关心员工成长，尽心服务客户，乐观回报社会。工作作风：乐观主动，仔细负责，说到做到。工作氛围：轻松、和谐、欢乐。“厚德感恩，求真务实”是佳居乐的企业精髓。佳居乐始终坚持“自我进展，自主创新，自有品牌”的进展思路，追求完善，用心、专注、专业打造行业第一品牌，制造高品质生活回馈社会，感动世界！

6月14日，参观了对我印象最好最深的企业，中国500强企业之一，唯美集团。唯美集团，总部位于国际制造业名城广东省东莞市，创立于1988年，位列中国

建材行业百强企业，为广东省高新技术企业和民营科技企业，是国内规模居于前列的建筑陶瓷制造商和销售商。公司还投资兴建了全国第一家企业建筑陶瓷博物馆，并于20xx年4月升级为中国建筑陶瓷博物馆。旗下拥有"唯美"、"马可波罗"、"L&D"、"金祥云"四大品牌，产品远销东南亚、欧美等国家和地区。首先，我们参观的是唯美陶瓷的生产车间，在公司负责人的带领下。我们开头参观陶瓷的生产过程。在一进门口，我们在墙上就可以也许的看到了陶瓷的生产工序。陶瓷基本上是采纳机械化生产的，一台台大型的机械，正在对陶瓷进行加工。工厂采纳了先进的流水线生产模式生产，这大大的增加了生产速度，陶瓷也在有条不絮的流到下一个环节进行下一步的工序，这让我们切实地体会了平常老师在书上讲的机械化生产是什么模样的。在也许参观完了生产车间后，我们来到了唯美的博物馆。唯美陶瓷博物馆是我国首家陶瓷行业博物馆、首个由企业兴建的产业资源类博物馆。在公司导游的带领个讲解下，我们大致了解了陶瓷进展的历史和陶瓷的文化。接着是我们自由参观的时间，我们参观了很多由唯美陶瓷产品建成的浴室。那些漂亮的装饰，简直太吸引人了。

我们在公司的饭堂用完餐后。休息了片刻，就来到了会议室，原来是公司人力资源部的主管来为我们介绍唯美陶瓷的文化和进展过程。

会议的第一步，就是让我们学歌曲“感恩的心”的手语，也许唯美公司重视感恩吧。他们把这手语作为员工必学的一课。广东唯美陶瓷有限公司，创始于1988年，是国内规模最大的建筑陶瓷制造商和销售商之一。主要拥有马可波罗，L&D,金祥云三大品牌。唯美公司始终坚持为实，为适，唯新，唯美的经营理念。辉煌的背后也是有困难的一面的。唯美陶瓷有过一段困难的时间，当时的市场还不接受他们，前期的销售还是蛮困难的，所以他们只能推着小推车到全国去找经销商。而且唯美还曾负债累累，曾经试过工人3个月都没有拿到工资。可见，一间公司的崛起也不是一帆风顺的。

经过人力资源主管的介绍，我们对唯美陶瓷有了一个新的了解，同时我们也体会到，辉煌的背后总会有它的困难之时。做什么事情都不行能一帆风顺的，我们要做好心里预备，努力解决困难，只有这样，我们才能走向胜利！

6月16日，在老师的管理下，我们首先进入参观的是金威啤酒厂的博物馆，里面设有古埃及区、欧洲区和中国区。通过雕塑、文字和图片等形象地表达了啤酒进展的历史进程及其详细涵义。

接着我们看了金威啤酒厂的模型图，从小小的模型上可以看出了整个金威啤酒厂的厂房状况，导游还介绍，绿化面积占了整间厂的2/3，可以说得上是环境美丽。他们的环保意识还很好，把工厂的废水经过处理，然后用处理过的水用来浇灌数目。

之后我们便来到了金威啤酒厂的展览区，金威啤酒的一切文化、理念、产品展现和生产工艺流程的介绍等都在此区域，在也许理解了金威啤酒的文化后，我们来到了啤酒的生产车间，这里基本上都是机器自动化生产。很惋惜，今日进行设备的修理，我们不能看到啤酒的生产过程，有点圆满。导游介绍说，这些机械化生产每小时能生产3.6万瓶啤酒，对此我们都感到惊异！

最好我们还品尝了金威的啤酒，虽然平常都有喝，不过在产地喝就是不一样！6月17日，由于老师说支配不了车带我们统一去，所以只能自己自由坐车去。我们班的几个同学组织一起去到位于莞城的沃尔玛，没有老师的统一带领和支配，我们明显有点不知所措，到了目的地，我都不知道要做什么了，所以我们作为顾客在商场里任凭的逛了一会，接着，依据老师的支配，我们跟商场的工作人

员说明白我们这次的目的，很快，商场的负责人就带着我们去了解沃尔玛。负责人介绍，沃尔玛进展到现在有40多年了，于1996年进入中国沃尔玛始终特别重视企业文化的作用，充分发挥企业文化对形成企业良好机制的促进和保障作用，增加企业的分散力和战斗力，它秉承了顾客就是上帝的原则，为了给消费者供应物美价廉的商品，沃尔玛不仅通过连锁经营的组织形式、高新技术的管理手段，努力降低经营费用，让利于消费者，而且从各个方面千方百计节省开支。同时，沃尔玛还敬重每一位员工，在沃尔玛，“我们的员工与众不同”不仅是一句口号，更是沃尔玛胜利的缘由。它真正的含义是每位员工都很重要，无论他在什么岗位都能表现出众。“我们的员工与众不同”这句话就印在沃尔玛每位员工的工牌上，每时都在提升员工的骄傲感，激励员工做好自己的工作。同时，还重视对员工的精神鼓舞。沃尔玛的其他特色就是每天追求卓越

，坚持以人为本制造轻松氛围，让员工领会到大家庭的感觉；真诚回报社会。最重要的是，沃尔玛的在进展的同时，不忘社会责任，沃尔玛中国致力于成为地道的中国企业公民，其企业社会责任方案重点体现在环境可持续进展、回馈社区、关爱儿童、支持教育及救助灾区五个方面。除了向社会供应救济及开展各类公益活动项目，沃尔玛非常重视将可持续进展融入到供应链及运营的各个环节。可以说沃尔玛为中国的进展做了不少的贡献。

这次我们牵强算是完成了任务，通过这次的参观实习，我们对沃尔玛这家零售巨头有了更深化的了解，最终我得出的结论是：一个强大的企业文化，有助于一个公司不断走向富强。沃尔玛就是其中的一个例子。

实习总结

为期两个星期的生产实习转瞬就过了，回顾实习生活，在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些圆满。通过实习将课本上的学问应用在生产中，从而进一步的加深了对专业学问的理解，丰富了我的环境学问，使我对环境工程有了深层次的感性和理性熟悉。同时，由于时间短暂，感到有一些圆满对环境处理的很多工作的熟悉仅仅停留在表面，只是在看看，听人讲的流程和工艺，未能够亲身感受、详细处理一些工作。但不管怎么说，这次的实习收获还是不错的，总的来说这次实习是我高校生涯中非常重要的一课，因此，感谢学校和老师能够给我供应这样一次的机会。

篇二：《生产运作管理》生产决策与成本分析试验报告

一、试验名称

生产决策与成本分析

二、试验目的

(1)了解企业生产决策的基本原理和方法;

(2)分析信息放大效应对整个供应链库存管理的影响,把握库存决策基本方法及原理;

(3)分析信息放大效应的缘由并提出解决方法;

(4)计算信息放大数据,并绘制信息放大效应效果曲线;

(5)建立供应链管理和库存管理优化的基本思想.

三、试验内容

1、试验初始假定

某公司生产A、B两种产品，产品每年的销售量都呈现一种相像的变化趋势（如下图）。已知去年12个月中A产品的最大销售量为4500，B产品的最大销售量为20xx，估计今年的销售量可能比曲线的预期水平多或少25%。

2、受生产力量的约束,在产量上,两种产品有九种可能的组合。

除了这九种可能的组合，每两组之间可设置若干可能的组合。

四、试验步骤：

1、每月开头时，每队选择一种可能的产品组合。

2、当每一队做出决策后，宣布该月实际的订货量。

3、各队计算出期末库存量以及库存、缺货和加班成本。

4、12个月结束后，累计成本最低的小组为优胜者。

五、计算说明：

1、A、B产品的生产产量只能从产品组合中选择，容许停产。

2、当月期初库存量=前月期末库存量

3、可供销售量=期初库存量+生产数量

4、期末库存量=可供销售量-需求量（可以为负数）

5、缺货量=需求量-可供销售量（可以为负数）

6、库存成本=1/2（期初库存量+期末库存量）*单位库存费用

7、总存货成本=A产品库存成本+B产品库存成本

8、总缺货成本=A产品缺货成本+B产品缺货成本

9、假如选择产品组合是在50%加班状况下，加班费用为20xx0元

10、当期总成本=总存货成本+总缺货成本+加班成本

11、当期累计成本=前期累计成本+当期总成本

六、试验要求

1、本试验按教学进度方案在课堂进行。

2、时间为2课时。

3、试验结束后完成试验报告。总结按试验目的须独立完成。

篇三：生产运作管理试验报告

一、试验目的

生产运作管理试验是在理论课程的基础上，通过一种体验式的互动学习让同学熟悉到企业生产管理的运作方式和方法，提升管理力量。该课程涉及供应链管理、方案管理、生产管理、质量管理等多个方面，简单、抽象的生产运作管理理论以最直观的方式让各位同学去体验。同学的学习过程接近企业实战，会遇到企业生产管理中常消失的各种典型问题，同学们必需一同分析问题，制定决策，组织实施。这个参加的过程可以激发同学们的学习热忱，也就是在这样胜利与失败的体验中，同学们可以学到管理学问，把握管理技巧，感受到管理真谛，并可加强同学之间的相互沟通和理解，突显出团队的协作精神，培育同学作为企业管理者所必需具备的素养。

二、使用工具、材料

1.金蝶K3软件及配套电脑设备

2.生产管理试验指导书

三、试验过程（操作步骤、过程的简要介绍）

本次模拟试验，主要是模拟南海海工实业有限公司的生产运营管理。通过对南海海工实业有限公司的套账、物料、生产作业方案等的录入和支配，让我们熟悉企业的生产运作过程中的具体流程和要求。

本次模拟试验过程主要包括三个阶段：账套初始化、生产基础资料练习、方案管理系统练习和生产车间管理练习。

（一）账套初始化

套账初始化模块为企业各生产部门和物料以及员工资料进行录入和代码设置，是整个试验开头的数据基础。其中包括了增加工作中心资料、增加工序资料和增加物料资料三个部分：

第一节增加工作中心资料

首先我们熟识系统，包括系统的功能、流程、使用方法等。然年后依据试验指导书的操作步骤依次录入工作中心代码、工作中心全名、工作中心名称以及所属部门等信息。其中又包括了剪切、冲压、机加等部门，为不同的部门进行工作安排和代码设置。

其次节增加工序资料

进行各工序代码设置和各工序录入，熟识生产所需工序，确认各工序之间的所属关系和

彼此联系，为企业生产方案确定工序。

第三节增加物料资料

这部分内容相对较多也比较繁琐，输入的信息也比较多。计价方法：原材料、半成品的计价方法采纳加权平均法，产成品的计价方法采纳分批认定法(批内移动平均)。

会计科目：全部原材料的销售收入科目为5102，销售成本科目为5405，存货科目为1211全部半成品的销售收入科目为5102，销售成本科目为5405，存货科目为1241

全部产成品的销售收入科目为5101，销售成本科目为5401，存货科目为1243

默认仓库：原材料都入原料仓，半成品入半成品仓，产成品入产成品仓。

除ABS料和ABS水口料的数量精度为2，其余物料的数量精度为0，全部物料的单价精度为2。

（二）生产基础资料练习

这部分主要要求我们把握K/3生产制造系统生产基础资料的处理工作，并录入生产基础资料的相关数据，并把握如何维护。深刻理解物料属性设置与BOM类型的关系，理解BOM类型的应用场景。重点把握BOM的维护功能。

1.基础资料维护

（1）增加资源清单资料，资源代码、名称、所属工作中心、关键资源否。记录每日加班班次和加班效率。

（2）维护生产类型录入类型代码、类型名称工序检验来源为生产任务还是工序汇报。

（3）维护工种，录入工种名称、工种代码、标准工资和备注记录。

（4）维护班制。

（5）维护生产线和物料对应关系，记录海工电扇和电扇头分别对应的两个不同生产线的不同关系。

（6）维护工艺路线，对工序一到工序五共五个不同工序路线进行维护。

（7）维护物料清单，在建立BOM时，首先要检查物料的属性设置是否正确，结合实际企业的业务场景，来理解和体会BOM类型的应用，体会BOM设置中几个关键参数，如偏置期、是否倒冲、损耗率、方案百分比等。

（8）在BOM建立完毕之后，进行低位码维护。

2.工程变更与物料替代练习

（1）设置工程变更系统参数，建立工程变更申请，并审核，进行工程变更。

（2）先建立物料替代关系，然后进行物料替代关系嵌套检查。

（三）方案管理系统练习

在完成基础数据