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- 2024-02-08 颁布
- 2024-08-08 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886377—2024
.
食品安全国家标准
食品添加剂爱德万甜
2024-02-08发布2024-08-08实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会发布
国家市场监督管理总局
GB1886377—2024
.
食品安全国家标准
食品添加剂爱德万甜
1范围
本标准适用于以异香兰素和阿斯巴甜为原料经化学反应制得的食品添加剂爱德万甜
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
N-N羟基甲氧基苯基丙基天冬氨酰苯丙氨酸甲酯
{-[3-(3--4-)]-L-a-}-L--1-
22分子式
.
C24H30N2O7·H2O
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
476.52(2018)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽白色至黄色将适量样品均匀置于清洁干燥的白瓷盘内于光线充足
、,
的环境中观察其色泽和状态
状态粉末状,
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2
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